(Truyền hình VTC14) - Theo đông y, hạt sen vị ngọt, sáp, tính bình, có tác dụng chữa tiêu chảy, mất ngủ, chậm tiêu, đầy bụng, ăn kém, chữa khát do sốt cao, mất nước…Hạt sen cung cấp những dưỡng chất cần thiết như protit, lipit, gluxit, canxi, photpho, sắt, các vitamin B1, B2, PP, C....