Вупи пай. Торт "Вупи пай".
Рет қаралды 139,168
2 жыл бұрынҚамырына:
Қара шоколад (мен Қазақстан аламын) - 160г
Сары май-80г
Жұмыртқа-5 дана (с1)
Қант-150г
Ұн-200г
Разрыхлитель-20г
Какао-20г
Крем үшін:
Творожный сыр-800г
Сливки-400мл
Ұнтақ қант-170г
Шоколадты покрытие үшін:
Шоколад-100г
Кілегей немесе сүт-100г
Вупи пай
Для коржей:
Темный шоколад (я беру Казахстан)-160г
Сливочное масло-80г
Яйцо-5 шт (кат. С1)
Сахар-150г
Мука-200г
Разрыхлитель-20г
Какао-20г
Для крема:
Творожный сыр-800г
Сливки-400мл
Сахарная пудра-170г
Для шоколадного покрытия:
Шоколад-100г
Сливки или молоко-100г
@MiraBissekenova 6 күн бұрын
Очень вкусно и красиво получилось, Спасибо😍👍🏻
@user-qj5ii9wr5z Жыл бұрын
Тамаша екен расымен жасап көрдім. Рахмет сізге.
@sky-sb4fm 7 ай бұрын
Спасибо за идеальный рецепт!!!!!!! Вчера испекла два торта. Гости оценили. Все спрашивали рецепт.
@user-tp2ku4et2d 2 жыл бұрын
Керемет алтынсызгой😍
@user-xc7hv5kg5s 3 ай бұрын
Бугин екинши рет сиздин рецебинизбен жасайын деп отырмын. Профи емес адамга керемет. Балдарым дукеннен гори уйден писирген жаксы деп, жасатып жатыр👍. Рахмет сизге💐👏👏👏
@user-ki6pr8hs4u 7 ай бұрын
Ммм вкусная получилыс спасиба
@margaritamiroshnichenko8006 Жыл бұрын
Ух классно с бумагой !Супер
@user-vw9td1eh7e Жыл бұрын
Спасибо! Да, так намного удобнее🙂
@shahnozamuradalieva5350 Жыл бұрын
сиздин рецептпен бугин писирип кордим оте дамди шыкты прям кушти😋Рахмет сизге
@user-vw9td1eh7e Жыл бұрын
Өте қуаныштымын😍😍😍 Көп рахмет😻
@Akira_Lee 11 күн бұрын
В течении всего видео: грамотная речь, четкое объяснение всего процесса, чувствуется профессионал 5:28 «Мәәә ауызда ериды ғо мынау деген!» 😂😂😂
@Inna1975. 8 ай бұрын
Отличный тортик, спасибо за рецептик❤
@togxcz Жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@user-vw9td1eh7e Жыл бұрын
🥰🥰🥰
@user-cv5nh8we5x 2 жыл бұрын
Смотрела видео с тортом вупи пай. Их много на просторах интернета. И увидела то, что мне пригодится. Это то как вы готовите бумагу. Есть много рецептов, где нужно размазать тесто. Рисовала контур, делала в форме, делала яркий трафарет. Все это долго и не удобно. Ваш вариант заготовки бумаги супер. Спасибо.
@user-vw9td1eh7e 2 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв😍😍😍 Да, это очень удобно👍🏽👍🏽👍🏽
@user-ws6xy4wk4q 2 жыл бұрын
Мықты😋😋😋
@user-zx2ue9tm9x 5 ай бұрын
Қалай жақсы ма жасауға мен бірінші рет жасайындеп жаттырм соған ұқсайма екен?
@Solessya1 9 ай бұрын
много подобных рецептов посмотрела, но по Вашему рецепту получаются самые аккуратные коржи. А печеньки для декора меня просто очаровали)) Спасибо!
@user-vw9td1eh7e 9 ай бұрын
Спасибо большое🫶🏽🫶🏽🫶🏽
@user-kh9yg7pu8k 2 жыл бұрын
Делала поэтому рецепт, очень вкусно получается 😋😋😋😋💕💕💕
@user-vw9td1eh7e 2 жыл бұрын
Спасибо большое! Очень рада🥰
@user-vp7qq4xy5l Жыл бұрын
Рецепт отличный, но почему так мало лайков ?
@sagdianasagdiana1084 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-lq3yq1vz9z Жыл бұрын
Вчера готовила по вашему рецепту,получился очень вкусным!!! Легко и быстро и все понятно!!!
@user-vw9td1eh7e Жыл бұрын
Рахмет 🥰🥰🥰 Өте қуаныштымын😊👍🏽
@user-fe2tj8lu5e 2 жыл бұрын
уау
@user-fc6ct6kw2r Жыл бұрын
Здравствуйте! А можно творожный сыр меньше добавить? Например творожный сыр 200гр 500мл сливки и сметану взвесить чтобы жидкость вышла и сахарную пудру?
@user-bq4ft6sw5j 8 ай бұрын
Сколько минут взбивать крем? У меня не становится густым и плотным. Помогите пожалуйста!
@user-ul1oh6gq7e Жыл бұрын
А коржи не пропитывает?
@user-dr3oc3gu2g 6 ай бұрын
Здравствуйте! Какой диаметр коржей?
@muratkhassanov1510 2 жыл бұрын
😍😋😋😋😋😋😋😄😃😁😀
@nnaxi727 Жыл бұрын
добрый день. скажите пожалуйста, коржи не получаются сухими? или все таки лучше пропитать? чем можно пропитывать?
@user-vw9td1eh7e Жыл бұрын
Здравствуйте! Вообще не надо пропитывать. но если хотите можно припитать со сгущенкой с водой.
@user-pu5zz1ch3x Ай бұрын
Здравствуйте! Подскажите если все ингредиенты разделить на два, получится маленький тортик, можно так? Или там уже другие пропорции?
@user-we3uh8fh6d 10 күн бұрын
Егер кондитерский мешок пен насадка болмаса жасауға болама?
@balausayel152 Жыл бұрын
Торт в холодильнике сколько держали?
@malikaaman3523 Жыл бұрын
У меня вопрос : а для крема сливки и сахарную пудру надо в начале а потом же крем ? Сливки же должны взбиттся ? Или нет
@user-vw9td1eh7e Жыл бұрын
Сливки и сах пудру перемешиваете, потом добавляете творожный сыр и все вместе взбиваете.
@user-zx2ue9tm9x 5 ай бұрын
Мен ертен бұйырса пісіріп корем жақсы болып шығама шыныменде, 1ші рет пісірі корем жауап күтпм)
@user-si6jz4co8b Жыл бұрын
а обязательно крем готовить как в рецепте? или можно например белково заварной крем
@user-vw9td1eh7e Жыл бұрын
Можете использовать любой крем, но это уже не Вупи пай!
@user-zr6uh4vz8j 8 ай бұрын
Можно домашнее сливочное масло добавить
@user-vw9td1eh7e 8 ай бұрын
Нет
@user-uj3rh6dk4m 4 ай бұрын
А муку сколько надо
@dikonpak408 Жыл бұрын
Добрый день, а сколько готовился сам коржик? И на каком градусе
@user-vw9td1eh7e Жыл бұрын
Здравствуйте! При 180 градусах 7-10минут, проверяйте шпажкой!
@user-lu5yl8ix4x 2 жыл бұрын
Оч красиво. Только мне не хватило глянца сверху.
@user-vw9td1eh7e 2 жыл бұрын
Спасибо!! Я тоже так думаю😅
@user-ee8lc8ms6u 11 ай бұрын
Для глянца надо добавить немного сливочного масла, тогда верхушка будет блестеть.
@user-pb8xt4br1e 7 ай бұрын
9 октября у дочки 5 лет. Хочу приготовить тортик такой. Вы так подробно описываете. Грех, не приготовить😊 Подскажите, пожалуйста когда мне лучше его приготовить, 8 вечером можно ли?
@user-vw9td1eh7e 7 ай бұрын
Можно вечером приготовить
@llorreenn Жыл бұрын
Хотелось бы спросить,можно ли печь коржи заранее?
@user-vw9td1eh7e Жыл бұрын
Да конечно можно. Готовые коржы можно хранить в холодильнике 2 суток
@user-dc8qm6or5d 8 ай бұрын
Здравствуйте, можно вопрос как хранить коржи 2 ое суток? Обернуть пищевой пленкой и в холодильник?
@user-vw9td1eh7e 8 ай бұрын
Да
@user-bq4tk4oh9z 3 ай бұрын
Здравствуйте вместо крема можно использовать беллария крем?
@user-vw9td1eh7e 3 ай бұрын
Можно, но этот крем не натуральный
@anyokanurpeiss3464 Жыл бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста сколько должен простоять торт после готовности?
@user-vw9td1eh7e Жыл бұрын
Если на заказ то минимум на 3-4 часа, если для себя можно оставить на час.
@slimestars5235 2 жыл бұрын
Вупи пайдың бетіне шоколадпен надпись жазу үшін бірінші ганаш қатуы керек пе? Әлде, ганашты құйған соң бірден жазуға бола ма?
@user-vw9td1eh7e 2 жыл бұрын
Сәлеметсіз бе! Ганаш қату керек міндетті түрде
@shahnozamuradalieva5350 Жыл бұрын
Арине катуы керекко
@veneraakhmedova5358 4 ай бұрын
Вес сколько?
@madinaahmedjanova9007 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста а творожный сыр какой у вас марки? Как называется. ? Любой можно покупать
@user-vw9td1eh7e 2 жыл бұрын
Здравствуйте! У меня Kalleh, но можно любой!
@anonadmin8254 Жыл бұрын
Сколько часов держать в холодильнике готовы торт?
@user-vw9td1eh7e Жыл бұрын
Минимум час
@user-bh3mn3bt1k Жыл бұрын
Какой творожный сыр?Название можно?И сливки?
@user-vw9td1eh7e Жыл бұрын
Творожный сыр у меня “Kalleh” сливки "чудское озеро" Можно любой хороший натуральный продукт
@user-yg5yg6zx6i 2 жыл бұрын
Торт несомненно вкусный .Скажите какой размер и вес торта?
@user-vw9td1eh7e 2 жыл бұрын
Вес примерно 2-2,2кг, диаметр 24см🥰
@klishinaalyona6266 Жыл бұрын
Здравствуйте. Вы не сказали какого диаметра торт получился ?
@user-vw9td1eh7e Жыл бұрын
Здравствуйте! 24см
@user-xb1hf4vt6e Жыл бұрын
Классная работа )👍 скажите, нужно ли коржи прпитывать?
@user-vw9td1eh7e Жыл бұрын
Спасибо!! Нет, не надо
@user-xb1hf4vt6e Жыл бұрын
@@user-vw9td1eh7eспасибо за ответ. ☺️удачи вам 🌻🌻🌻
@user-vw9td1eh7e Жыл бұрын
🥰🥰🥰
@user-gh7wx1pl2q Жыл бұрын
Здравствуйте! Сливки обычные или которые для взбивания?
@user-vw9td1eh7e Жыл бұрын
Здравствуйте. 33 проценттіктен жоғары
@user-gh7wx1pl2q Жыл бұрын
@@user-vw9td1eh7e Рахмет)))
@user-uj7oe1pg5n Жыл бұрын
А там где яйцо написано кат1 что это значит ?
@balausayel152 Жыл бұрын
Это категория яйца
@dashaabramenko205 Ай бұрын
Здравствуйте! Сколько вес готового торта?
@user-vw9td1eh7e Ай бұрын
Дд, 2-2,2кг
@user-pb8rz9ty8k Жыл бұрын
Размер формы скажите пожалуйста!
@user-vw9td1eh7e Жыл бұрын
24см😊
@user-pb8rz9ty8k Жыл бұрын
@@user-vw9td1eh7e спасибо
@alusianukpieva-yn4xj 4 ай бұрын
Надо какао побольше, а разрыхлителя поменьше а не 20г… может еще соду чуть добывать и горячий экспресссо для насыщенного шоколадного вкуса. Сыра хватит и 300г для 4 коржей 15см диаметром.
@gidriktm8933 2 жыл бұрын
Напишите пажалуйста по грамму не могу понять.
@user-vw9td1eh7e 2 жыл бұрын
Здравствуйте! В описании все есть
@user-is2ek6kf8i Жыл бұрын
Доброе утро! А что если в тесто не добавлять шоколад??
@user-vw9td1eh7e Жыл бұрын
Здравствуйте! Тогда будет шоколадный бисквит, рецепт шоко бисквита есть у меня на канале!!
@user-li6lu4bs3i 2 жыл бұрын
А творожного сыра не много для крема ?? 800 гр
@user-vw9td1eh7e 2 жыл бұрын
Жоқ, дәл солай!
@user-uo2lx2ee6s 2 жыл бұрын
Сливки канша процент?)
@user-vw9td1eh7e 2 жыл бұрын
33 проценттен жоғары болса болды!
@user-gn7kx7sp5p Жыл бұрын
@@user-vw9td1eh7e ал егер 29% болса не болады? Мен сондай алып койып едим…
@user-vw9td1eh7e Жыл бұрын
Шықпай қалады, сливки сұйық болып миксерленбейді
@user-dc2sj8qv2g 4 ай бұрын
Пропорции
@user-bg1ni1wt4c 9 ай бұрын
Пергамент емес фольгамен болама
@user-vw9td1eh7e 9 ай бұрын
Болады
@user-vb9td3ik4b 9 ай бұрын
Басқа шоколад болмайды ма?
@user-vw9td1eh7e 9 ай бұрын
Натуральный болса бола береді
@user-eu3fl2mb1c Жыл бұрын
А потом торт в холодильник положить надо? если да то сколько времени оно должно стоять
@user-vw9td1eh7e Жыл бұрын
Хотябы 1-2 сағат тұрса жақсы болады, ал түні бойы тұрса тіптен жақсы
@user-eu3fl2mb1c Жыл бұрын
@@user-vw9td1eh7e жақсы, рахмет!
@user-bn4ly3gk7k Жыл бұрын
Какая см
@user-vw9td1eh7e Жыл бұрын
24
@erezhep_karlygash5132 Жыл бұрын
Творожный сыр қандай
@user-vw9td1eh7e Жыл бұрын
Сәлеметсіз бе! Kalleh деген фирма
@paulhochhalter4579 7 ай бұрын
Творожный сыр , это маскарпоне
@user-bc8ki4dh8s 10 ай бұрын
Неше диаметр
@user-vw9td1eh7e 9 ай бұрын
24
@user-pb8xt4br1e 7 ай бұрын
Здравствуйте, а насадка какой номер у вас?
@Saida_KZ 3 ай бұрын
Можно 807
@user-pz3gm1nm9e 2 жыл бұрын
Маскарпоне кажет емес кой? Пропитка кандай?
@user-vw9td1eh7e 2 жыл бұрын
Сәлеметсіз бе! Жоқ қажет емес! Пропитка негізі жоқ.
@user-xs4wj4nz9v Жыл бұрын
очен не удобно что рецепт в описаний на гос. языке. а озвучька на русском
@balausayel152 Жыл бұрын
Так рецепт есть и на русском, если чуть ниже пролистать
@user-tq1sd6lh3x 8 ай бұрын
Непонятный
@user-vw9td1eh7e 8 ай бұрын
Что именно?
Ақбота Талантқызы
Рет қаралды 51 М.
Готовим с Оксаной Пашко
Рет қаралды 424 М.
oliv'едка
Рет қаралды 189 М.
SUPER KELINCHAK
Рет қаралды 4,2 МЛН
Айгүл Шыныбекқызы
Рет қаралды 112 М.
NURZINA SERIKBAYEVA
Рет қаралды 492 М.