Выясняю как вкуснее готовить Мясо по-французски. Ваш праздничный стол будет вкусным. Теория вкуса

  Рет қаралды 726,710

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

3 жыл бұрын

Частенько вижу в комментариях фразу "Какой Новый год без мяса по-французски?". И сегодня у нас очередная битва рецептов. Давайте выясним какой способ приготовления вкуснее.
Получите скидку по промокоду EMELIANENKO на Ножи Tojiro 👉 www.tojiro.ru/?...
#Мясо #ПоФранцузски #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 1 500
@litvinov.bogdan
@litvinov.bogdan 3 жыл бұрын
Ребята, для вашего удобства пишу набор продуктов для блюда Василия: Вариант 1: - свинина - картофель - лук - перец, соль по вкусу - лук жаренный - майонез + тертый сыр - духовка 20-25 мин 180°С Вариант 2: - свинина - грибы шамп - лук - перец, соль по вкусу - майонез + тертый сыр - духовка 20-25 мин 180°С Вариант 3: - свинина - помидор - перец, соль по вкусу - лук жаренный - майонез + тертый сыр - духовка 20-25 мин 180°С Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Всех с наступающим НГ)
@andreytroyan7605
@andreytroyan7605 3 жыл бұрын
Спасибо большое
@irinT17
@irinT17 3 жыл бұрын
Спасибо ! 👍
@vovaandreev6575
@vovaandreev6575 3 жыл бұрын
Только хотел спросить о температуре))) Спасибо
@litvinov.bogdan
@litvinov.bogdan 3 жыл бұрын
Пожалуйста, ребят. Если будет желание, можете поддержать наш маленький скромный канал. Заходите, посмотрите пару видео. Если понравится - подписывайтесь. Рады абсолютно каждому зрителю 🤗
@user-jd1jn4nm6w
@user-jd1jn4nm6w 3 жыл бұрын
Почему бы всё вместе не забабахать?.
@mihailsuhanov2314
@mihailsuhanov2314 3 жыл бұрын
Формат "сравнение рецептов" нужно периодически использовать. Интересно получилось.
@GALINA_BERRY_FRANCE
@GALINA_BERRY_FRANCE 3 жыл бұрын
Да, интересно, показала мужу-французу, удивлен.
@Garrry_Crystal
@Garrry_Crystal 3 жыл бұрын
Поддерживаю!
@natan214
@natan214 3 жыл бұрын
По вкусу у каждого свои предпочтения, а вот с технологией приготовления можно было поиграть. Например: мясо отбить, мясо не отбивать, мясо отбить и предварительно обжарить. Лук положить под мясо первым слоем, на мясо, сырой, обжарить или замариновать.. Сыром посыпать сразу или за 10 минут до готовности. картофель сырой или бланшированный. Помидорку подпечь под грилем или сразу засыпать сыром. Формат понравился, перспективный.
@mihailsuhanov2314
@mihailsuhanov2314 3 жыл бұрын
@@natan214 Да вы, сударыня, затейница однако.
@natan214
@natan214 3 жыл бұрын
@@mihailsuhanov2314 Так готовка вообще дело интересное. Я только бисквиты строго по рецепту пеку, а горячее и салаты по полету фантазии Главное, сразу записывать удачные эксперименты.))
@c766ob
@c766ob 3 жыл бұрын
У Василия всё по-честному. Как есть, так и ест. Никаких имитаций гастрономического оргазма.
@Redvikson
@Redvikson 2 жыл бұрын
Смотрю рецепты Василия и все больше хочется с его собакой поменяться местами и все же «спереть» что -нибудь со стола для дегустации:)
@user-pg8rn5tm3x
@user-pg8rn5tm3x 3 жыл бұрын
Спасибо за Ваш труд, последние несколько лет под Ваши ролики гораздо вкуснее живется на этом свете, меняется отношение к еде и продуктам. Спасибо большое!
@user-mv5ry6us5q
@user-mv5ry6us5q 3 жыл бұрын
Как Вы хорошо сказали...
@fannyfollier459
@fannyfollier459 3 жыл бұрын
У сабаки жизнь пипец тяжелая. Прикиньте, живет в одной квартире с Василием, готовят из ее продуктов из ее холодильника, нюхать приходится все вкусные запахи, а потом говорят, - тебе нельзя такое. И не дают ничего!
@user-mv5ry6us5q
@user-mv5ry6us5q 3 жыл бұрын
😆😔 Точно!
@user-xg3nf7zt6j
@user-xg3nf7zt6j 3 жыл бұрын
Да. Тот ещё садизм. Изощрённейший😉😂
@user-xc6hu4wd1v
@user-xc6hu4wd1v 3 жыл бұрын
Собачка питается фрикадельками из кролика
@Inquizitor75
@Inquizitor75 3 жыл бұрын
Йоркширский терьер своеобразная порода, у самого такая, 9 лет уж ей. У 80% проблемы с ЖКТ при чем генетические, или спецкорм не дешевый или отдельно готовить. Со свинины всегда 100% рвота последующая.
@user-vk5li6lq3u
@user-vk5li6lq3u 2 жыл бұрын
Бедняжка)😊
@Elkirova
@Elkirova 2 жыл бұрын
После просмотра вашего видео приготовила мясо по французски, но, как всегда, немного поменяла рецептуру. Сделала микс из трех вариантов: мясо, жареный лук, картофель, помидоры, майонез+сыр+чеснок через пресс. Лук действительно лучше жареный, он не заметен, но играет не последнюю роль в симфонии вкуса готового блюда. Дополнительно посыпала тертым сыром сверху минут через 15 после того, как все поставила в духовку. А какой аромат от чесночно-сырно-майонезной заливки во время запекания!!! Мясо - курица. Сыр-обычный. Немного поперчила. Соли дополнительно вообще не потребовалось. Получилось великолепное блюдо для моего праздничного стола! Спасибо за чудный рецепт и ваши комментарии и советы.
@kurcproject429
@kurcproject429 3 жыл бұрын
Наверное это где то 3 или 4 комментарий за лет 10. В общем приготовил вариант с помидорами по вашим рекомендациям. Пересолил, плохо пожарил лук, передержал мясо в духовке минут на 10-15 дольше рекомендованного. И это было самое вкусное, что я ел за этот год, жена вообще в восторге была. Если бы я сделал все правильно, боюсь даже представить насколько великолепно получилось бы данное блюдо ) Благодаря этому каналу начал понимать как работает эта штука под название кулинария. Попробовал уже рецептов 5-6 с этого канала, всегда где-нибудь косячил, но вкус получался все равно кайфовым. Я начал понимать какие ингредиенты могут дополнить и улучшить блюдо, что можно а что нельзя. Спасибо =) Теперь я готовлю намного лучше даже свои обычные старые блюда. Так сказать заново полюбил готовку и еду)
@tatuneznayu4198
@tatuneznayu4198 3 жыл бұрын
лайк, безусловно, но за нежность к Алисе - отдельно))
@user-fx7he1xv4j
@user-fx7he1xv4j 3 жыл бұрын
Да вообще умничка!! Алиса уже тоже состав блога)).
@user-lr2hy2vl8k
@user-lr2hy2vl8k 3 жыл бұрын
Мои мужчины в шоке - я у них горелку часто беру. И вот они стали следить, чего такого я делаю.... в итоге вкусно, но интрига с любопытством 👍👍. Часто теперь спрашивают, горелка нужна? 🤣🤣🤣👏👏👏🎈🎈🎈
@Garrry_Crystal
@Garrry_Crystal 3 жыл бұрын
"Усилители вкуса делают нас сильнее." Аплодирую стоя !!!
@Brittany_Rise
@Brittany_Rise Жыл бұрын
Вот чем нравится канал, так это непосредственностью Василия, никакого выпендрёжа, и говорит правду, как есть о рецептах, искренний, это очень ценно и редкость! Такое очень подкупает. Плюс харизма. И профи, знает технологию приготовления, есть чему поучиться у него. Ну и посмотреть приятно на его сильные руки 😉
@Ksenia.....
@Ksenia..... 3 жыл бұрын
А мне нравится 4 вариант: с грибами, картошкой и помидором вместе
@pankratova_natali3306
@pankratova_natali3306 3 жыл бұрын
не то слово... по одному полная шляпа, работает только когда всё вместе.
@milenabernar1212
@milenabernar1212 3 жыл бұрын
И мне!!!! Вася назвал этот вариант замеченным салатом, а нас-то что! Я бы ещё добавила обжаренные ломтики баклажана, кабачка и красного сладкого перца :)
@milenabernar1212
@milenabernar1212 3 жыл бұрын
*заПеченным; а наМ-то что (телефон неудачно меня "отредактировал") ;)
@MaxiGouogle
@MaxiGouogle 3 жыл бұрын
просто надо нагрузить тарелку пюрешки, сверху это мясо по французски (третий вариант), а с боку добавить горку грибного соуса.
@papkapapkovich9189
@papkapapkovich9189 3 жыл бұрын
@@MaxiGouogle и мясо на косточке - ураган.
@tamarakremer
@tamarakremer 3 жыл бұрын
Василий с наступающим НОВЫМ ГОДОМ!!!Всех Вам Благ!!!
@user-yn2iw5nq6x
@user-yn2iw5nq6x 3 жыл бұрын
Васенька, сегодня видела твой ролик в московском метро. Про корзиночки. Ехала и вдруг на экране бац! Наш Василий !Была очень счастлива лицезреть твою кухню, сковородочки и пр. И главное, тебя, такого уютного, харизматичного и талантливого. На душе стало хорошо. Ты самый любимый шеф!
@ThePipiskaDrakona
@ThePipiskaDrakona 2 ай бұрын
Обаятельный,весёлый и рецепты доступные ,без причуд....😊👍
@user-zi8xg8ez1j
@user-zi8xg8ez1j 3 жыл бұрын
Василю, Тебе, та всю родину поздоровляю з Новим Роком! Щастя, здоров'я, та здійснення всіх ваших мрій! Добре, що Ти у нас є !!!
@user-pf7wg8xu9s
@user-pf7wg8xu9s 3 жыл бұрын
Вітання вільній людині..!😊🙂😷 Харків.🙃
@user-zi8xg8ez1j
@user-zi8xg8ez1j 3 жыл бұрын
@@user-pf7wg8xu9s, привіт з Черкас. Та всім добрим людям - привіт. Незабаром свято, добра всім і порозуміння.
@user-cn9qb1or2x
@user-cn9qb1or2x 3 жыл бұрын
@@user-zi8xg8ez1j и вам не хворать ) ) ) С наступающим Вас )))
@user-ei5zl4vn6z
@user-ei5zl4vn6z Ай бұрын
Спасибо, Василий, за вкусные рецепты !❤
@galkanova5654
@galkanova5654 16 күн бұрын
🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮
@user-lc8pp6gt2y
@user-lc8pp6gt2y 3 жыл бұрын
Какой же вы молодец. Пусть в Новый год порадуются за вас ваши родители (я надеюсь, что они здоровы). Иметь такого сына, мужа, отца - это гордость и радость. Вы очень добрый и хороший человек. Это видно. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ. А сабурани я все же жду.
@AndreyOtryaskin
@AndreyOtryaskin 11 ай бұрын
Ухрюнячил всю кухню, но приготовил. С картофелем и помидорами. Это самое вкусное мясо по-французски в жизни. Спасибо, Василий!
@user-bi6sv3py3k
@user-bi6sv3py3k 5 ай бұрын
😅👍
@user-jt4qn8il1g
@user-jt4qn8il1g Жыл бұрын
Никогда для этого блюда не обжаривала мясо и лук. Попробовала сделать по Вашему рецепту, получилось здорово. Спасибо Вам за столько полезностей и вкусняшек
@lenART3KT
@lenART3KT 3 жыл бұрын
Емельяненко, как ты ешь..! С двух рук, без жеманства. Восторг! Мечта любой хозяйки, которая кормит семью))) Оператору - искренние сочувствия. И всех С Новым Годом!
@user-di3tw8rc9g
@user-di3tw8rc9g Жыл бұрын
Сдохнуть можно, пока досмотришь ролик. Василий, ты еще и артистично ешь!. 😁
@RomanGraFX
@RomanGraFX 3 жыл бұрын
Оооооо, да мюсье Василь присел на дигустацию!!! Это, что то!!! Непривычно видеть его сидящим. А то все стоя, да стоя!!!
@Nastya_redRabbit
@Nastya_redRabbit 2 ай бұрын
Очень интересный формат видео!)) Василий, спасибо за ваши видео)
@user-fm8pu3zc9d
@user-fm8pu3zc9d 2 жыл бұрын
Василий, самый лучший ваш рецепт это ваш ПОЗИТИВ!СПАСИБО ВАМ И С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСВОМ ХРИСТОВЫМ !
@user-to9es3em7c
@user-to9es3em7c 3 жыл бұрын
"Опытные блогеры не издают звуков"... Где-то в Питере поперхнулся один Грильков xD
@user-mb5gy1jg8v
@user-mb5gy1jg8v 3 жыл бұрын
И в Сочи Анатолий подавился бабаской.
@mutanttr8018
@mutanttr8018 3 жыл бұрын
ахахахахаахахахахахахахахахах он каждый раз мычит от обычных вкусов) кадр толстый)
@user-mb5gy1jg8v
@user-mb5gy1jg8v 3 жыл бұрын
@@mutanttr8018 У каждого своё восприятие.
@user-xx2ro9bf7u
@user-xx2ro9bf7u 3 жыл бұрын
😂👍
@MetalTheGabber
@MetalTheGabber 3 жыл бұрын
Леха не обманывает)
@user-tt8bz1ec6z
@user-tt8bz1ec6z 3 жыл бұрын
Всех с наступающим! 🎆 Долго думал какое из трёх блюд приготовить и решил сделать 3в1, чтобы не выбирать. 😁
@vvvladimirrrk
@vvvladimirrrk 3 жыл бұрын
Да да, я тоже определился, однозначно 3 в одном с жареным луком :)
@LeopoldAB
@LeopoldAB 3 жыл бұрын
@@vvvladimirrrk не, сырой на мясо положить тоже нужно - придаст запах мясу приятный, а жаренный - с грибами поджарить.
@vvvladimirrrk
@vvvladimirrrk 3 жыл бұрын
@@LeopoldAB У меня мелочь пузатая, лук не любит полухрустящий :) А вобще мысль хорошая
@user-co8mg3kv4f
@user-co8mg3kv4f 3 жыл бұрын
С аккаунта мужа. Спасибо за полеззную информацию. Буду делать с картошкой , грибами и жареным луком . С наступающим Новым годом! Здоровья, благополучия, пусть 2021 год будет удачным. Елена
@user-ej1ml1gv8q
@user-ej1ml1gv8q 3 жыл бұрын
делаю всегда - мясо, лук, грибы, болгарский перец, помидоры, сыр.. оч вкусно
@emilyolin2906
@emilyolin2906 2 жыл бұрын
Василий, Вы не только замечательный шеф, но и очень харизматичный человек, очень артистичный. Браво!!!!!!
@user-el7wd8dv4j
@user-el7wd8dv4j 3 жыл бұрын
Слушать ваш сравнительный анализ просто Кайф..., Одно Слово Василий вы Супер !!!!
@user-xn9mz2pc8q
@user-xn9mz2pc8q 3 жыл бұрын
Правильно говорят ,что животные похожи на своих хозяев.По красоте и обоянию,собачка копия Василий.А теперь по мясу,будем пробовать все варианты.Спасибо.
@olgashokarieva8456
@olgashokarieva8456 3 жыл бұрын
Короче надо смешать все три рецепта вместе и будет самое то))
@user-mv9ks1el4y
@user-mv9ks1el4y Жыл бұрын
Мне очень нравится что Вы Василий ,пробуете свои приготовленные блюда ,и рассказываете как оно на вкус.Большой респект только за это!!!Вне конкуренции!!
@user-do2mm5me2e
@user-do2mm5me2e 3 жыл бұрын
Не устаю повторять: "Вся ЕДА вкусная!" Еда, а не всякая хрень, которую нам навязывает реклама. Вот у Василия всегда хорошая ЕДА, хоть с томатами, хоть с грибами, картофелем или пером из ж... совы. Всех с наступающим Новым годом!
@Irina_S8
@Irina_S8 3 жыл бұрын
Алиса очаровательна! И такая косичка у неё милая :) Дополнительный бонус к удовольствию от просмотра видео)
@madinasaitova13
@madinasaitova13 3 жыл бұрын
Спасибо про "варенье с мясом не моя тема". Тоже больше склоняюсь к томату. Благодарю, будем пробовать 😋
@abezobrazova
@abezobrazova 3 жыл бұрын
Из томатов тоже варенье варят )))
@missbeketova
@missbeketova 3 жыл бұрын
А еще томат - это ягода 😄
@goldfish8090
@goldfish8090 3 жыл бұрын
Ананас хорош в этом рецепте, если вместо свининки курочка 😋 Очень советую попробовать)))
@user-fi9iz9sl6t
@user-fi9iz9sl6t 3 жыл бұрын
А зря. Запечённая говядина с черничным соусом и жареной картохой - шик.
@sergejpapa8892
@sergejpapa8892 3 жыл бұрын
13:04 рецепт ясен(1+2+3): Слой картошки Слой мяса(отбитого 😁) Слой грибов Слой жаренного лука Слой сыр с майонезом.
@user-ij8hg4to7t
@user-ij8hg4to7t 3 жыл бұрын
Не мели Емеля. Кто так делает и как, это индивидуально.
@user-lr2hy2vl8k
@user-lr2hy2vl8k 3 жыл бұрын
Приветствую МАЭСТРО !!! 🖐🖐🥳 Я из тех, кто хочет заморочиться... да и не сложные у вас заморочки. Но я хочу вкусно кормить своих любимых. Мы вас и любим за нашу поварскую натуру!!! Творите - мы повторим!!! 🤣🤣🤣👍👍☃️☃️🎄🎄🎄🎈🎈🎈
@user-vlad385
@user-vlad385 3 жыл бұрын
Бедная собачка! Как я её понимаю . Жить с великим поваром это ещё то мучение. ☺
@galinazhuravlevch6541
@galinazhuravlevch6541 3 жыл бұрын
Ага,особенно, когда нельзя то,что великий повар приготовил😂
@user-xc6hu4wd1v
@user-xc6hu4wd1v 3 жыл бұрын
Он для нее отдельно готовит. Фрикадельки из крольчатины. В каком-то ролике рассказывал.
@user-vlad385
@user-vlad385 3 жыл бұрын
@@user-xc6hu4wd1v ,Да знаю об этом ! Это стёб .
@galinazhuravlevch6541
@galinazhuravlevch6541 3 жыл бұрын
Ух,фрикадельки из крольчатины,пожалуй я бы заменила мясо по-французски ими,повезло собачке,родился в рубашке 😄
@user-qh9py5iq3p
@user-qh9py5iq3p 3 жыл бұрын
Посмотрела Вас, прям от сердца отлегло. А то я как не приготовлю всегда мне что-то не то. Спасибо Вам за честность, простоту и юмор😊. Вы лучший!
@user-gj5st7op7o
@user-gj5st7op7o 2 жыл бұрын
С удовольствием и наслаждением смотрю ваши эфиры!!! Вы без короны и это притягивает!!!
@user-ii2mm3po3g
@user-ii2mm3po3g 3 жыл бұрын
Вася как всегда радует нас вкусными рецептами ))
@akashiyoshi7371
@akashiyoshi7371 3 жыл бұрын
Это точно ☝☝
@user-fr8rl6wn4o
@user-fr8rl6wn4o 3 жыл бұрын
Не очень
@olenabalytska4590
@olenabalytska4590 3 жыл бұрын
@@user-fr8rl6wn4o майонез нельзя подвергать термической обработке ,нагревать
@likalika3149
@likalika3149 3 жыл бұрын
@@olenabalytska4590 майонез- это масло, горчица и яйцо. Чего нельзя?
@user-fu7fl1jp7d
@user-fu7fl1jp7d 3 жыл бұрын
Майонез домашний , это не фабричный в котором эмульгатор.
@aleksaleks8382
@aleksaleks8382 3 жыл бұрын
Всё сначала водочку. Потом еда 😂😁🔥✌
@KandSerg
@KandSerg 3 жыл бұрын
И непривычно как-то видеть дегустирующего Василия сидящим) Лайк за нож 🔪 🎅
@user-qy9th8ke7z
@user-qy9th8ke7z 2 жыл бұрын
Да, сразу видно как он по-колхозному ест
@user-zp6eu8fd8u
@user-zp6eu8fd8u Жыл бұрын
Насмотрелись вместе с мужем, сказал будем готовить на праздник, обязательно! А сейчас аппетит разыгрался, пойду что нибудь поем. Спасибо большое Василий! С праздником!
@mihailrzhevskiy1992
@mihailrzhevskiy1992 3 жыл бұрын
С наступающим, всем добра и здоровья!!!
@TheMariaBrus
@TheMariaBrus 3 жыл бұрын
к дискуссии о мычании во время поедания первого кусочка приготовленного блюда - если вспомнить первые ролики, Василий даже пробовать отказывался) только потом под гнетом народных просьб сжалился и урезал оператору зп)))
@user-rj4rq4pc4w
@user-rj4rq4pc4w 3 жыл бұрын
С тех пор,как стала смотреть Васю,готовить перестала.Оторваться не могу от этого красавчика.
@user-zj6ey3ey4f
@user-zj6ey3ey4f 3 жыл бұрын
Да Шеф Василий молодец очень познавательно можно попробовать много других вариантов Спасибо
@user-gp2jx2bl6n
@user-gp2jx2bl6n 3 жыл бұрын
Спасибо , за разные варианты .. С наступающим новым годом ! Здоровья крепкого и всех благ 👍🎄🎉☃️🍾🥂🎂
@user-jf7ds8oh7c
@user-jf7ds8oh7c 3 жыл бұрын
С наступающим новым годом,уважаемый и любимый шеф!Спасибо,за рецепт мяса ,с томатами вкуснее!
@user-ir7kz4xz8d
@user-ir7kz4xz8d 2 жыл бұрын
"!Варенье с мясом". Шедевральное высказывание! Беру на заметку.
@elenafedorova1132
@elenafedorova1132 3 жыл бұрын
Василий, спасибо вам за ваш труд, оптимизм, замечательные рецепты! Всего Вам самого доброго и прикольного в наступающем году, будьте с нами, мы вас очень любим!
@Gavrikoff
@Gavrikoff 3 жыл бұрын
С наступающим Вас новым годом! Спасибо Вам за ваши рецепты! Всех благ.
@user-qc9ey4ib5e
@user-qc9ey4ib5e 3 жыл бұрын
Вася, а тебе не надо делать МММ , ты когда пробуешь можно захлебнуться собственной слюной, ты так вкусно ешь, КЛАСС
@user-kq8hi1fd4w
@user-kq8hi1fd4w 3 жыл бұрын
Моя семилетняя дочь бесится "выключи, выключи!он сейчас будет противно чавкать 😈.!!!" Молодёжь. ..
@user-zs3fv4fk1o
@user-zs3fv4fk1o 3 жыл бұрын
@@user-kq8hi1fd4w И она права .
@user-yv2eg7xh8r
@user-yv2eg7xh8r Жыл бұрын
Готовила утку по рецепту Василия. Вкусно!!!
@ktv42966
@ktv42966 6 күн бұрын
Как всегда у вас шикардос....❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-cu1gk2wz3t
@user-cu1gk2wz3t 3 жыл бұрын
Вы молодец,что рассматриваете разные варианты приготовления и объясняете разницу вкуса еды-после ваших интересных рецептов наверняка кто-либо будет готовить на любой праздник и уж точно не останется голодным,большое спасибо Вам,и с наступающим Вас Новым годом !
@user-ic3pb6jg6p
@user-ic3pb6jg6p 3 жыл бұрын
Ну по поводу варенья с мясом можно поразмышлять🙂 у меня подруга практикует черную смородину перетирать с чесноком и подавать к шашлыку. Это необычно вкусное решение, правда со мной согласны не все) с наступающим, друзья! Здоровья, удачи и разнообразных вкусов в новом году!
@user-fv3zh6hv3m
@user-fv3zh6hv3m Жыл бұрын
Да свинина любит сладкий соус-очень подходит смородина .
@user-or6ek8jn4e
@user-or6ek8jn4e Жыл бұрын
Я люблю курицу с домашним сливовым соусом (не ткемали) Делаю, в основном, для себя, многие говорят - варенье со специями))) со смородиной не пробовала, возьму на заметку
@citruscitrus4068
@citruscitrus4068 3 жыл бұрын
С наступающим Новым годом, уважаемый шеф! Вам и Вашим близким крепкого здоровья, любви, успехов, Божьей помощи во всех делах.
@natalibuldenko3141
@natalibuldenko3141 3 жыл бұрын
А мы звуков не издаём, мы -облизываемся! С Новым годом!👍🏻🤗
@user-kk7kj3tm4c
@user-kk7kj3tm4c 3 жыл бұрын
Мы делаем картошку отдельно на гарнир - по деревенски или пюре А мясо - три варианта всегда : с помидорами, с ананасом, с грибами. Также и Цезарь три вида всегда : с курицей, с горбушей, с креветками Ну то есть цезарь один в большущей тарелке (айсберг с заправкой+черри,яйца,сухарики) , а отдельно рядом маленькие тарелочки с рыбой, креветками, с курицей.
@Gary.Poltava
@Gary.Poltava 3 жыл бұрын
Василий, поздравляю ты лучший!🎄🎄🎄
@user-qj9uj1hn7y
@user-qj9uj1hn7y 3 жыл бұрын
Я с отчётом! Утка сочная по рецепту Васи получилась бомбической 👍 Вчера была приготовлена на праздничный семейный ужин 🎅 Плескалась уточка в маринаде больше суток, таз стоял на балконе. А мясо по-французски буду готовить на Новогодний стол! Спасибо огромное за классные рецепты! С наступающим Новым годом наш ❤️ шеф! Всех Вам благ!🥰🎄
@chefemel
@chefemel 3 жыл бұрын
Супер!!!
@user-no3mo7lb8k
@user-no3mo7lb8k 3 жыл бұрын
А, мне понравился Ваш рецепт мяса по-французски с фаршем!!! Теперь всегда так делаю!!! Огонь, и сочнее и не остаётся не капли!!!
@bobroudav
@bobroudav 3 жыл бұрын
Вот да! Речь же про тот рецепт, где сверху жареное яичко кладут? Я прям в восторге!
@user-yg9ew4ho7q
@user-yg9ew4ho7q 3 жыл бұрын
Повторили. Всё в одной лодочке... Всей семьёй передаём спасибо Василию. Вкусно!!!!! Очень!!!!!
@user-dk5lb9ex1g
@user-dk5lb9ex1g 3 жыл бұрын
Все три истории в одну))Красноярск смотрит
@user-mj4nr1lr4e
@user-mj4nr1lr4e 3 жыл бұрын
С наступающим Новым Годом. Очень было приятно с Вами общаться. Здоровья и благоденствия вашей семье.
@user-vm1ou6ks4m
@user-vm1ou6ks4m 3 жыл бұрын
Боже! Как вкусно ест, слюни текут. Голодными не смотреть! 🤣🤣🤣
@user-rq8xk6ir5r
@user-rq8xk6ir5r 3 жыл бұрын
Василий, это обалденно! Несколько вариантов в одном ролике -это так удобно вы придумали.Вы как всегда ЛУЧШИЙ! Спасибо огромное за ваш труд!
@user-ho7tp4ug2o
@user-ho7tp4ug2o 3 жыл бұрын
Собачка явно не одна приехала...тёща,думаю оценила ваши старания Василий,,,похвально,с праздникам наступающими всех!!!
@user-eb8ks4dx3o
@user-eb8ks4dx3o 3 жыл бұрын
Алиса , Васина любимица.
@user-yx7qt7db8o
@user-yx7qt7db8o 3 жыл бұрын
Очень вкусно,обожаю мясо по французски. Обязательно приготовлю с говядиной. Вам приятеоно аппетита и удачи в новом году!!!👍👍👍🎄❄☃️
@YuliyaSimonyan
@YuliyaSimonyan 3 жыл бұрын
как раз по классике с говядиной его и готовят) приятного аппетита!
@user-yx7qt7db8o
@user-yx7qt7db8o 3 жыл бұрын
@@YuliyaSimonyan Спасибо большое!!!❤
@user-best_55
@user-best_55 4 ай бұрын
Шикарный анализ блюд по нюансам! Просто великолепно! Василий, большое спасибо!
@user-os4hu5kf2k
@user-os4hu5kf2k 3 жыл бұрын
Спасибо, Василий! Как всегда, вы на высоте! С Наступающим Новым годом! Пусть в вашей душе всегда присутствует радость и хорошее настроение, которым вы так щедро всегда делитесь с нами!!!
@user-lr2hy2vl8k
@user-lr2hy2vl8k 3 жыл бұрын
Василий.... первый раз вижу дегустацию сидя.... 😁😁😁🖐🖐🥳
@user-pf7wg8xu9s
@user-pf7wg8xu9s 3 жыл бұрын
Стареет Василий...🤔🙄🙃
@user-mg1qt3hg9s
@user-mg1qt3hg9s 3 жыл бұрын
поищите на канале, есть ролик где он просто ест суп, там тоже сидя
@user-er1lw4db9r
@user-er1lw4db9r 3 жыл бұрын
Да, дегустирует Василий еду сидя очень редко, но оба варианта смотрю с удовольствием!
@user-xj8yt1iv5v
@user-xj8yt1iv5v 3 жыл бұрын
Соседи табурет вернули.
@irinT17
@irinT17 3 жыл бұрын
Я выбираю с грибами. С картошкой уже делала.👍👍👍.Не понравится только с грибами, смешаю все вместе.
@user-ch3yh3ww4e
@user-ch3yh3ww4e 2 жыл бұрын
Кто то смотрит телесериалы, а я всё свободное время изучаю рецепты, вот же заразительно! Этот мясной вариант, приготовила. Сама себе удивляюсь, как же вкусно получилось! Особенно, с грибами, потом с томатами. Спасибо Василий, за то, что Вы есть! 💞☕☕
@user-uz1nb9sw6c
@user-uz1nb9sw6c 2 жыл бұрын
вот профи четко и понятно три вкуса и обосновал красавчик
@union6660
@union6660 3 жыл бұрын
Всегда с картошкой и грибами вместе делаю
@Indi_Rogandi
@Indi_Rogandi 3 жыл бұрын
Дорогой Василий, с наступающим!
@user-dw4gb8zx3g
@user-dw4gb8zx3g 3 жыл бұрын
С наступающим новым годом.Здоровья и всего хорошего.Спасибо за рецепты.
@user-of1vj2ss6f
@user-of1vj2ss6f 3 жыл бұрын
Про начинающих блогеров точно подметил!!! 👍👍👍
@user-xj6mn1fx8k
@user-xj6mn1fx8k 3 жыл бұрын
Василий, с Наступающим! Благополучия, Вам, здоровья счастья и успеха!! Вы самый лучший, самый обаятельный, самый суперский, самый народный (не побоюсь этого слова 😂😂). Я, Вас, обожаю и тайно люблю (ух, уже не тайно)! Счастья Вам!!
@user-xs1ri6xv2i
@user-xs1ri6xv2i 3 жыл бұрын
Я наоборот чаще мычу от еды, чем Вы описывали) Просто очень люблю еду☺️ Спасибо за эксперимент!) Я обычно делаю с томатами и грибами. Ждала сделаете Вы такой вариант или нет.
@user-zg6iz6tn8t
@user-zg6iz6tn8t Жыл бұрын
Особенно мне нравится как вы ведёте себя на камеру. Естественно, без лишних ужимок и самовосхвалений(в отличии от некоторых поваров из Средней Азии с превышенной самооценкой). Получилось - отлично, не получилось-тоже хорошо. Смотрю и получаю истинное удовольствие (а кое что тырю бесстыдно, но так уж люди устроены). Спасибо за труд.
@user-gk4zv5vp8j
@user-gk4zv5vp8j 3 жыл бұрын
Уважаемый Василий. Классные у вас видео, такие вкусные рецепты. Мы уже много чего приготовили)) Приготовьте, пожалуйста, осетра, очень хочется увидеть, как сделать это вкусно.
@irinT17
@irinT17 3 жыл бұрын
Любое блюдо из под вашего ножа получается шедевром. Попробую пробовать, чтоб испытать гастрономический вкус и восторг от мяса по французски.
@nadin7926
@nadin7926 3 жыл бұрын
Василий и вся ваша семья С Наступающим новым годом!!! Вам всего самого хорошего и отличного настроения !!!🎉🎉🎊🌲🌲
@irinaaisa3635
@irinaaisa3635 3 жыл бұрын
ВКУСНО ОЧЕНЬ 🥞🥮🍪 ВДОХНОВЕНИЯ И ЛЮБВИ!!! 🎄🥳🦚🌼🌳😇🌷🌞🌹
@svetlanam7054
@svetlanam7054 3 жыл бұрын
С момента выкладки всех ингредиентов стало ясно какой вариант будет ближе Василию😉 Когда описываете вкусы и запахи мы их сто процентно чувствуем) С наступающим Новым годом и спасибо за ваши труды.
@user-mx7od5hw5n
@user-mx7od5hw5n 3 жыл бұрын
Щас заценим 😋
@NotSleeping.
@NotSleeping. 3 жыл бұрын
"варенье с мясом не моя тема" И тут у меня перед глазами видос с закусками где василий окунал мясо и копченья в вишневый джем и распинался как это вкусно😂😂😂
@polinavasutinskaya1585
@polinavasutinskaya1585 3 жыл бұрын
@@user-lx2xw8wh4x серьезно?) а по-моему никаких противоречий) это рецепт для домашнего стола а не для ресторана. По мне, так словам не изменяли.
@user-tl7rv1pz1e
@user-tl7rv1pz1e 3 жыл бұрын
С наступившим Вас Новым годом! Счастья, здоровья и удачи в этом году. Приготовила мясо , опираясь на ваши советы. Получилось очень, очень вкусно! Вернулась сказать: большое спасибо!))) И вот этот формат сравнения тоже очень удачный.
@tatyana4050
@tatyana4050 Жыл бұрын
Всегда делала (снизу вверх): Картошка, лук, мясо, помидоры, Майонез, сыр
@mariaprotsko4222
@mariaprotsko4222 3 жыл бұрын
Василий,всегда с улыбкой смотрю все ролики! Вы просто виртуоз в своём деле! А как же вкусно и красиво вы кушаете! Суперррр!🙂
@user-tx8sg5xr6v
@user-tx8sg5xr6v 3 жыл бұрын
Ну очень нравится ваша дегустация,разбор и оценка блюд😊👍
@kidstv7066
@kidstv7066 3 жыл бұрын
Благодарю Вас Василий, с Новым годом ! Счастья, успехов, здоровья тебе на долгие года и всей вашей семье!
@panther2424
@panther2424 3 жыл бұрын
Какая вкуснатища, через комп чувствуется)))С наступающим Новым годом Василий и всех людей с наступающим. Здоровья и всех благ. С нетерпением жду ваших рецептов,вроде много знаю,но всегда что-то новенькое для себя открываю.Спасибо большое.
@user-om8mu5wv1b
@user-om8mu5wv1b 3 жыл бұрын
Приятного аппетита Вася.😀
@user-gd1fv4mn2p
@user-gd1fv4mn2p 3 жыл бұрын
А я вместо майонеза, бешамель добавляю, тоже хорошо получается.
@loralora9119
@loralora9119 3 жыл бұрын
Хорошая идея, спасибо!
@user-gd1fv4mn2p
@user-gd1fv4mn2p 3 жыл бұрын
@@loralora9119 Только делайте не классический, а ароматизированный.
@loralora9119
@loralora9119 3 жыл бұрын
@@user-gd1fv4mn2p это как?
@user-gd1fv4mn2p
@user-gd1fv4mn2p 3 жыл бұрын
@@loralora9119 Когда будете подготавливать молоко, добавьте лук (можно обжечь горелкой или на сковородке прижечь), тимьян, стебли от томата.Рамок нет, как захотите так и будет.
@loralora9119
@loralora9119 3 жыл бұрын
@@user-gd1fv4mn2p БЛАГОДАРЮ
@user-py3sr6qr1e
@user-py3sr6qr1e 3 жыл бұрын
Реакция Майара... Реакция Майара. РЕАКЦИЯ МАЙАРА! Это то что нужно! Это очень полезные замечания, которые абсолютно не портят формат, при этом очень полезны в проф кулинарии! Кому нужно тот изучит) Всю химию кухни очень тяжело изучить, возможно не могу найти подходящую литературу, но такие вещи нужно знать новичкам таким как я. Спасибо огромное за нереальный вклад в мои знания
@lifesnotices
@lifesnotices 3 жыл бұрын
Я искренне поздравляю вас с наступающим Варением! И за ним идущим НГ. Всех благ, а самое главное здоровье.
Разбудила маму🙀@KOTVITSKY TG:👉🏼great_hustle
00:11
МишАня
Рет қаралды 3,6 МЛН
Do you have a friend like this? 🤣#shorts
00:12
dednahype
Рет қаралды 17 МЛН
МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ Необычный рецепт Очень вкусный ужин
19:21
Оближи мне пальчики
Рет қаралды 1,3 МЛН
French meat. IT'S TERRIBLE. The most popular recipe in Russia. new year.
14:48
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,1 МЛН
I learned this recipe in the village! Simple and delicious
8:02
Schneller Koch
Рет қаралды 8 МЛН
Невероятный рецепт Цыпленка табака от Владимира Высоцкого
15:26
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1 МЛН
МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
7:58
WHO?!😱😱 КАК ВЫЗВАТЬ СОФЯНКУ. ЛАЙФХАК
0:13
Anastasia Kosh
Рет қаралды 6 МЛН
За Наташу порвёт меня😆С мамой шутки плохи😂
0:22
Рецепт Любви 🖤
Рет қаралды 16 МЛН
ХОТЯ БЫ КИНОДА 2 - официальный фильм
1:35:34
ХОТЯ БЫ В КИНО
Рет қаралды 1,5 МЛН