ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ ИЗ МАГАЗИНА! НЕ ПОКУПАЙТЕ, А ГОТОВЬТЕ КОЛБАСУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!
Рет қаралды 2,645,305
4 жыл бұрынПодписываемся! / @smachnoprostoidostupno
Я в СОЦСЕТЯХ
ВК vkusnoprostoipoleznos
Инстаграм makarhukmar...
Фейсбук profile.php?...
СОТРУДНИЧЕСТВО vovamariya11942@gmail.com
******************************************************************
МЯСНЫЙ БЛЮДА • Мясо По-Охотничьи. Про...
ВМЕСТО КОЛБАСЫ • ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ!...
************************************************************
Нам нужно:
мясо - 2,5 кг. (можно брать любое, но не слишком сухое)
сало - 250-300гр.
чеснок - 1 головка
соль нитритная - 10 гр. (по инструкциях добавляют 10гр. на 1 кг. мясо, но я не вижу в этом потребности, так как и этого количества болие чем достаточно и результат потрясающий)
соль поваренная - 15 гр (берите по вкусу)
мускатный орех - 2 гр.
перец - по вкусу
вода - 150 - 200мл.
оболочка для колбасы - 1-1,5 м. или рукав для запекания!
#КолбасуНеПокупаю #Мясо #КолбасаДомашняя #ВкусноПростоиДоступно
@SmachnoProstoiDostupno 4 жыл бұрын
Здравствуйте мои хорошие! 1.Начну с того, что все пишут что нитритная соль это яд. Соглашусь с Вами лишь в том случае если с ней переборщить. И плюс в магазинной колбасе намного больше яда я в этом уверена. 2. Если Вы не будете добавлять эту соль ничего страшного....не будет характерного привкуса, точнее послевкусия колбасы. Но поверьте это тоже очень вкусно. Выбор за Вами. 3. Все кто спрашивает где купить соль и оболочку? Я просто в поисковике ввела "нитритная соль" и Вам покажет самые удачные сайты. Там есть все для колбас. Стоит не дорого. И 4. Эта возня того стоит. Готовьте с любовью и будьте здоровы мои хорошие 💞
@user-lc2fv1bm5c 4 жыл бұрын
А можно без нитритной соли?
@UkrainianFood1 4 жыл бұрын
@@user-lc2fv1bm5c Здравствуйте! Конечно)
@user-qd3nh2mg5h 4 жыл бұрын
Машенька привет! Спасибо за очередной шедевр! Здоровья вам и всех благ!
@yanochkauteva1917 4 жыл бұрын
Живу в красноярском крае,нитритную соль не нашла
@user-ke1vx2tt2r 4 жыл бұрын
Маша!,спасибо за информацию
@ludmilakladkovaya4127 4 жыл бұрын
Спасибо большое, Машенька.Здоровья Вам и Вашей семье.
@nata150 4 жыл бұрын
Шикарная колбаска. Машенька, как раз к Пасхе уже подкинули нужный рецепт. Ждём к празднику ещё мясных блюд от Вас. Вы умничка!!!!
@SmachnoProstoiDostupno 4 жыл бұрын
Я постараюсь
@NM-mq6tn 3 жыл бұрын
Колбаска получилась супер! Спасибо Мария за колбаску домашнего приготовления! Уверена что это очень вкусно!
@user-ej5xh8jd7q 4 жыл бұрын
Умница какая хорошая хозяйка. Я обязательно приготовлю по-вашему рецепту. Молодец. Спасибо.
@user-bo7ph9jw8x 4 жыл бұрын
Мария, у Вас прекрасный рецепт и не слушайте никаких хейтеров насчет голоса. Вы очень милая,хозяечка дай Бог каждому.😊😊😊😊
@gocman51 4 жыл бұрын
2-3 капли сока каланхое помогут справиться с хроническим ринитом. Детей лечил . И сам в периоды гриппа
@lora11_11 4 жыл бұрын
Я искала этот Ваш рецепт двое суток на всех сетях интернета. НАШЛА! Рецепт замечательный. Сделаю, напишу.
@johndavydson8866 4 жыл бұрын
походу никак...
@user-yj6rc7ed7d 4 жыл бұрын
Я делаю рулеты. Обязательно приготовлю колбаски по вашему рецепту. Благодарю!!!🤗🤗🤗🤗Вы молодец 👍👍👍👍👍👍
@user-vq5ci9md3e 4 жыл бұрын
Приятный голос.. И приятный сюрприз.. Своими руками.. Спасибо большое!!!!💟💟💟💟😉
@user-ij2fj2ld8y 3 жыл бұрын
Машенька спасибо за такой канал!Ты умница!Твои родные могут быть спокойны,с тобой не пропадешь!!!!!Прям с душой относишься к рецептам!!!!!Приятно смотреть!
@SmachnoProstoiDostupno 3 жыл бұрын
Спасибо большое
@musabevahobova6936 4 жыл бұрын
Спасибо вам Машенька вы умница 🌹🌹
@user-lw8un8ls9d 4 жыл бұрын
Умничка какая! Аж слюнки потекли!
@taniaserban5100 4 жыл бұрын
Спасибо, Маша!. За прекрасный рецепт!👌👌👌
@user-ub8qu6pv5r 2 жыл бұрын
Машенька,я приготовила колбасу по Вашему рецепту,все получилось как у Вас.Спасибо!!!
@user-le9up2qe1d 4 жыл бұрын
Руки золотые, умница. Дай вам бог здоровья. Радуйте новыми рецептами. С удовольствием смотрю,слушаю и по возможности готовлю. Храни господь всю вашу семью. С уважением из Сибири. Марина
@SmachnoProstoiDostupno 4 жыл бұрын
Спасибо большое
@ceyrankerimova3686 4 жыл бұрын
Г
@larysakryvenko1772 3 жыл бұрын
Вот это , оно !!! Я этот рецепт давно искала. 👍👍👍👍👍
@user-oq9we5bu4x 3 жыл бұрын
Маша, спасибо вам, у вас замечательные рецепты. Хозяюшка-кулинар на 5! Благодарность вашей маме, бабушке, а, может и свекрови. Убеждена, что это их школа. #Попробуйте в колбасный фарш добавить сухой желлатин (для той колбасы, что готовиться в рукаве - уберётся влага). 👍😍
@user-dv4zm4ku7l 4 жыл бұрын
Ну какая ты молодец,какая прекрасная хозяйка!!!!
@user-sq9pn7do4x 4 жыл бұрын
Маша, как всегда супер, спасибо Вам.
@user-jr5cz9tb9f 3 жыл бұрын
Спасибо,Машенька,очень нравится все что вы готовите,рада что подписалась.
@user-lw9yg1br5u Жыл бұрын
Спасибо большое за информацию.Попробуем.Всех благ,удачи, здоровья, исполнения желаний,!
@user-kv7uw2rl2g 3 жыл бұрын
Ви так доступно розповідаєте, ви просто СУПЕР!!!
@user-ro7wv9ep2s 4 жыл бұрын
Здравствуйте.Благодарю золотые ручки.
@user-kr9jv3vf9w 4 жыл бұрын
Молодец! Отличный рецепт приготовления колбаски! Отличный!
@user-ns3bq7wc8w 2 жыл бұрын
Машенька Благодарю Вас за рецепт приготування вкусних натуральних колбасок
@user-el8gh3rd9b 4 жыл бұрын
Спасибо вам ,Наташа, пироги просто супер,,с первого раза я имею опыт в приготовлении пирогов, но все, что вы говорите и комментируйте, это класс,,, учимся у вас и те, кто может и те, кто в первый раз . Вот и стих получился , спасибо,
@SmachnoProstoiDostupno 4 жыл бұрын
Спасибо. Но я Маша
@krasoten 4 жыл бұрын
Мясные штуки, Машенька, у тебя получаются просто на "ура"! Вкусно должно быть, как всегда! Спасибо за мастер-класс)
@SmachnoProstoiDostupno 4 жыл бұрын
Спасибо большое
@gabowarziate3146 4 жыл бұрын
Здравствуй Маша! Радость наша! Скушаем внимательно! Выглядит замечательно!
@Svetlana...W 4 жыл бұрын
Молодец , нет лишних слов, легко слушать
@user-wc6vm9yx5h 4 жыл бұрын
Супер) Обязательно сделаю)
@-cookingblog1055 4 жыл бұрын
Красивая получается колбаса, хороший рецепт к праздникам,как раз сейчас актуально мясные блюда, ставлю лайк огромный,спасибо за рецепт
@SmachnoProstoiDostupno 4 жыл бұрын
Готовьте в удовольствие
@user-sc6jj6bi8y 3 жыл бұрын
Очень замечательная хозяйка. Вчера смотрела видео о разделке кабанчика. Залипла. Так всё слаженно и дружно. Спасибо. Здоровья Вам.
@larisacveta 4 жыл бұрын
Отличный рецепт! Попробую сделать! Спасибо!👍
@elenalysenkova6003 4 жыл бұрын
Мне очень понравились, больше спасибо за рецепт.
@user-wf9se1he6d 3 жыл бұрын
Спасибо большое. Очень красиво выглядит,вкусная. Обязательно приготовлю.
@SmachnoProstoiDostupno 3 жыл бұрын
Спасибо большое
@irinaiskhakbayeva139 2 жыл бұрын
Машенька благодарю вас !!! За шикарное видео!!🥰🥰❤
@user-zs4hn2jj1x 4 жыл бұрын
Благодарю вас, буду готовить
@evgeniayakovleva3846 4 жыл бұрын
Золотые ручки у вас, Машенька!! Как все вкусно, профессионально, опрятно!! Спасибо вам!! 🌹🌹🌹
@SmachnoProstoiDostupno 4 жыл бұрын
Спасибо большое мне очень приятно
@user-ee2qt3ju5f 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Приготовила колбасу, все очень довольны. Готовлю вареную
@SmachnoProstoiDostupno 4 жыл бұрын
Очень рада
@user-ih5hi6qf5r 3 жыл бұрын
Какая же ты молодчина..молодеж стараются купить в магазине что попало лишбы колбаса..но ты создаеш шедевры .очень вкусная колбаска и вообще я пользуюсь твоими рецептами.
@user-fg8jq2uj5d 4 жыл бұрын
Нормально. Основы технологии соблюдены. Я занимаюсь копчением и хамонами с 1993 года и что-то знаю также. Но... и здесь есть на что полезное обратить внимание. Спасибо Автору! Молодец. Всё просто и доступно.
@user-kb6nj2ns2o 3 жыл бұрын
Колбаска и правда аппетитная,и реально очень вкусная!молодчина!!!
@misssevilla2979 3 жыл бұрын
Какой у Вас интересный канал.. А главное все по существу... Спасибо.
@user-qb8ng6uw9v 4 жыл бұрын
Вот эта трубочка одевается на ручную мясорубку без ножей и все прекрасно!!!!У меня такая трубочка и я готовила домашнюю колбасу!!!Прекрасно все получается!!!
@user-cc5et3zk6k 4 жыл бұрын
Умничка! Мне так нравятся твои рецепты. Спасибо тебе.
@serafimanepobedimaya166 4 жыл бұрын
Какая же, ты молодец!!!!
@megatel8162 4 жыл бұрын
Спасибо 🌷🌷🌷
@user-nm3qg8fg8p 3 жыл бұрын
Машенька ,вы как всегда умничка . Спасибо большое, за прекрасный рецепт.🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
@user-hy2ip9zo7m 4 жыл бұрын
Попробую сделать. Спасибо за.рецепт
@user-pc3rh8re2d 4 жыл бұрын
Вау Машуль, Супер класс!👍👋👏
@vitaliiloginov9095 3 жыл бұрын
Умничка, спасибочки!!!
@user-kv7id6kk8z 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, уже 3 раза приготовила, вкусно🌹
@user-qv6oi4tx2k 3 жыл бұрын
Сделала все строго по рецепту. Получается просто супер! Спасибо
@svetavolovik 4 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт. Я готовила немного иначе и меньше времени, но дели съели недели остыть.
@olgaevseenko4756 4 жыл бұрын
Красиво выглядит, вкусно...наверное, но...столько дней с ней возиться! 😀
@user-wm2pm8zy3d 4 жыл бұрын
вкусно. спасибо за рецепт.
@user-bi1lc3ky2g 4 жыл бұрын
Вы такая молодец! Хочешь вкусно и полезно питаться,тогда не ленись! Я представляю,как вкусно! Отличная хозяйка,повезло вашей семье!👍
@user-uc4iv1uv8x 4 жыл бұрын
Благодарю
@user-kv7id6kk8z 4 жыл бұрын
Огромное Вам спасибо, очееень вкусно. Моя семья в восторге!!! 👍👍👍💖💖💖
@SmachnoProstoiDostupno 4 жыл бұрын
Очень рада
@lilijasostaka276 Жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт, буду пробовать,
@user-vy9dq8rd5d 4 жыл бұрын
Машенька! Вы просто умница!
@lenovophone1650 4 жыл бұрын
Какая умничкаааа!!!!!! Надёжная, по жизни!!!!
@107194466 4 жыл бұрын
Прекрасный рецетик! Спасибо !!!!! Теперь попробую сама приготовить такую аппетитную колбаску.)))) Мои лайки Вам и подписка...
@andreyletyagin7393 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт !
@user-dd8el7dq8g 3 жыл бұрын
Спасибо! Я обязательно попробую приготовить по вашему рецепту.Эта колбаска просто находка для семьи! Колбаска, что готовилась в пленке немного проигрывает натуральной кишке, это не страшно, можно гнетом на ночь ее приложить, она уплотнится, но приобретет другую форму.
@XY-qh6pw 4 жыл бұрын
День добрый, тип от мясника , приобретите весы для специй ,маленькие такие что бы можно было граммы отвешивать. Теперь формула, на 1 кг мяса 20г соли, на 1кг мяса перца чёрного 1г так же 1 грамм относиться ко всем остальным специями кроме соли. Для тушёнки на 1кг мяса 22г соли все остальное так же. Удачи
@Ev-Tol 4 жыл бұрын
*Теперь формула, на 1 кг мяса * Это не более чем ваша фантазия:-)))
@rmffrmff6959 4 жыл бұрын
И А сегодня в
@user-dl7fc5mo3l 4 жыл бұрын
@@Ev-Tol Почему фантазия? Так и есть на 1 кг мяса 20 г соли. 10 нитритки и 10 обычной.
@Ev-Tol 4 жыл бұрын
Андрей Гришанин *Так и есть на 1 кг мяса 20 г соли. * Откуда эти цифры? И почему вы решили что так должно быть?
@user-tl7gj5qs1y 3 жыл бұрын
Колбаса и мясокопчености Eugeny Tolmachev Евгений а разве не так?!20-25г
@user-en4fe9qc3o 4 жыл бұрын
По-моему, рецепт просто отличный! Отправляюсь в магазин за мясом. Всем приятного аппетита!
@SmachnoProstoiDostupno 4 жыл бұрын
Спасибо. Надеюсь что вам понравится
@user-yc9hw2rt6i 4 жыл бұрын
С ходил ,-Купил мясо , съел , сразу, оцэнь куцать кочетца😜👍
@ipinahikolaeva6482 3 жыл бұрын
Давно искала , что-то подобное.Спасибо.
@milasmith3168 3 жыл бұрын
Приготувала, солi добавила бiльше , на свiй смак. рецепт приготування прекрасний, у розрiзi виглядае як Дрогобичська ковбаса. Чоловiк зараз ще пидкопчуе ii. Буду готувати лише за вашим рецептом. дуже вдячна вам.
@user-sb5pj1xd8x 4 жыл бұрын
Здорово,я тоже попробую!
@user-vl5ou3ts4p 4 жыл бұрын
Выглядит апетитно спасибо
@user-hv7dl4lg1r 3 жыл бұрын
Очень класные рецепты,спасибо.Вы чудо,а голос,завораживает.Молодая,но такая умница.
@glebchorniy6113 Жыл бұрын
Спасибо! Постараюсь сделать в скором времени данную колбасу👍
@user-cs9gh6pb9f 3 жыл бұрын
Машенька спасибо, я делаю по вашему рецепту рулеты. зельц. колбаски .... Спасибо, доступно .... Успеха вам.
@SmachnoProstoiDostupno 3 жыл бұрын
Очень рада
@user-vv8jk1nj9m 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт Машенька, заманчивое и красивая колбаска, очень приятно слушать и видеть, как вы готовите, молодец, здоровья, счастья и удачи Вам.
@SmachnoProstoiDostupno 4 жыл бұрын
Спасибо большое
@user-no1gs4td6d 4 жыл бұрын
Добрый вечер .Какая красивая колбаска. Хороший рецепт. спасибо за рецепт.Лайк с удовольствием,и приглашение...
@vadimmeleshko4755 3 жыл бұрын
Машенька вы просто умничка,рецепт бомба.А при простуде хорошо помогает чай с лимоном и имбирём.Будьте здоровы и всего вам хорошего :)
@irinaiskhakbayeva139 3 жыл бұрын
Машенька Спасибо вам огромное за рецепт!!! Шикарный рецепт!!! Очень нравиться ваше видео с удовольствием смотрю!!!💟💟
@SmachnoProstoiDostupno 3 жыл бұрын
Спасибо! Мне очень приятно
@user-yk4gy5tg6m 3 жыл бұрын
смотреть это мало.надо делать.
@user-mj5bd1vx4o 4 жыл бұрын
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ, ИМЕННО ТАК МЫ ВСЕГДА ГОТОВИМ КОЛБАСКУ. АВТОРУ ЛАЙК. КОЛОКОЛЬЧИК И СПАСИБО.
@SmachnoProstoiDostupno 4 жыл бұрын
Спасибо большое
@user-il8ct2to2n 3 жыл бұрын
Супер.. Молодец девочка. ..я тоже готовила колбасы но теперь и у меня будет супер благодаря твоему опыту спасибо .
@user-nv7pi8rt5i 3 жыл бұрын
Обязательно попробую, спасибо большое
@user-be9sj5im3s 4 жыл бұрын
Здравствуйте, Маша! Спасибо за рецепт, выглядит очень - очень вкусно.
@user-ql7lk9ij8n 4 жыл бұрын
Молодец!
@user-xe5qm5gj5g 3 жыл бұрын
Дякую за рецепт, обов'язково попробую, ви умнічка. 😄😄😄
@lelyayakusheva8733 3 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт!!! Колбаса получилась бомбезная))😍🤩
@user-my7ww8jm9f 4 жыл бұрын
спасибо за рецепт. выглядит очень красиво и аппетитно. Хочу тоже как - нибудь сделать.
@Nataliya0715 3 жыл бұрын
Я сделала мне не понравилось. Чувство что ешь сырое мясо.. вы приготовили? У вас вкусно получилось?
@tayapilugina6177 4 жыл бұрын
Спасибо Машенька за рецепт, обязательно сделаю, ты умница!
@SmachnoProstoiDostupno 4 жыл бұрын
Спасибо большое
@user-bg5pb5es4u 4 жыл бұрын
СПАСИБО МАША!!! ПРИГОТОВИМ, И ПОПРОБУЕМ.
@SmachnoProstoiDostupno 4 жыл бұрын
Уверена что Вам понравится
@BONAPPETITLIFE 4 жыл бұрын
шикарно Маша. Вы как всегда делаете все просто изыскано
@SmachnoProstoiDostupno 4 жыл бұрын
Спасибо
@user-vk4zx4ku8v 4 жыл бұрын
Действительно результат великолепный. Спасибо Маша за рецепт.
@SmachnoProstoiDostupno 4 жыл бұрын
Готовьте в удовольствие
@user-di9xo9zv1q 4 жыл бұрын
Молодец Машенька! Умница! Всем хозяйкам - хозяюшка! Спасибо! 👍👍👍
@SmachnoProstoiDostupno 4 жыл бұрын
Спасибо большое
@user-Holubenko 4 жыл бұрын
Просто умничка, Спасибо!
@sehnazeniceli1991 3 жыл бұрын
Умница вы просто супер мастер спасибо за рецепт👍👏❤
@user-qk7vp7wk4n 4 жыл бұрын
Спасибо, Машенька, за очередной вкуснющий рецепт.🌹🌹🌹 Надеюсь и у меня получится. Мы как на НГ сделали рулет из прослойки, ветчину из рульки и колбасу из печени с салом, больше колбасу не покупаем. Готовим сами. Очень редко покупаем варёнку. Если эту осилим, будет просто супер! Спасибо большое за рецепт!🙏
@SmachnoProstoiDostupno 4 жыл бұрын
Я в этом уверена
@user-py7db1vz6r 4 жыл бұрын
👍Спосибо 👍
@user-sz7ru4rq8q 5 ай бұрын
Как приятно на вас с мамой смотреть, поздравляю вас с новым годом. Желаю вам всего самого доброго....
@zinaidasvincova7865 4 жыл бұрын
Благодарность Вам за рецепт, на вид колбаска шикарная , обязательно попробую приготовить !
@SmachnoProstoiDostupno 4 жыл бұрын
Надеюсь что вам понравится
@tajiktajikistan3663 3 жыл бұрын
Умница, видно очень аппетитно, прям кушать захотел 😁👍👍👍 Мне бы такую умницу
@Colorad_AK-64 3 жыл бұрын
Не завидуй чужому счастью, своего не будет! 🙂
@Voin_01_G 3 жыл бұрын
Выздоравливай!) нос заложен!
@user-cn1jy4nb6g 9 ай бұрын
Здорово!Умница,рукодельница!
Вкусно Просто и Доступно
Рет қаралды 240 М.
Вкусно Просто и Доступно
Рет қаралды 7 МЛН
Вкусно Просто и Доступно
Рет қаралды 1,7 МЛН
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Рет қаралды 3,7 МЛН
Еда на любой вкус
Рет қаралды 71 М.
Вкусно Просто и Доступно
Рет қаралды 1,8 МЛН
Вкусно Просто и Доступно
Рет қаралды 281 М.
Кулинарные хитрости от Елены
Рет қаралды 2,8 МЛН
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 237 М.