САДЖ с МЯСОМ и ОВОЩАМИ на ОГНЕ. ТОНКОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРАСИВОГО БЛЮДА, ДЛЯ БОЛЬШОЙ КОМПАНИИ.

Рет қаралды 73,354

2 жыл бұрын

Готовим свиную корейку на кости с овощами , в садже. Приготовление в садже, это когда все овощи поочередно, проходят тепловую обработку в одной сковороде. Они обмениваются своими соками, ароматными запахами, и в конце приготовления создают аппетитный вкусовой ансамбль. Садж славиться не только вкусными блюдами, но и красивой сервировкой блюда. Приятно посидеть дружной компанией за горячим саджем, и насладиться вкусным блюдом.
Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свиная корейка на кости - 1.700 гр.
бекон - 300 гр.
шампиньоны - 1 кг.
лук - 4 шт.
чеснок - 10 зубчиков
масло раст. - 150 мил./грм.
картофель - 5 шт.
баклажан - 3 шт.
перец сладкий - 3 шт.
гранат - 1 шт.
помидор черри - 300 гр.
лаваш - 1 шт.
укроп, петрушка, базелик.
соль, перец.
Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра, мангала :
Шулюм в казане - • Суп ШУЛЮМ из БАРАНИНЫ ...
Свиные ребра в тандыре - • Свиные РЕБРЫШКИ. Одним...
Шашлык из толстолобика на мангале - • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛ...
Подпишись!!! :
Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/id/6082b7db70f6...
Группа ВК - public193065667
Группа в Одноклассниках - ok.ru/group/5763695516067

Пікірлер: 132

@user-hc8zr7dt2s 2 жыл бұрын

Здоровья сил .спасибо тебе отец за твои добрые вкусные дела . Рад буду встретить тебя .живу в краснодарском крае

@user-fv6qn8wn4z 2 жыл бұрын

Спасибо земляк, конечно встретимся.

@user-hc8zr7dt2s 2 жыл бұрын

@@user-fv6qn8wn4z добрый вечер . Хочу узнать. Где брал садж, кто производитель ,примерная стоимость.

@user-de3er2mq5d Жыл бұрын

Как классно когда есть свой дом ! В любое время захотел и приготовил ,конечно в своем дворе работы хватает ,

@user-fv6qn8wn4z Жыл бұрын

Вот про работу Вы в самую точку, спасибо.

@slavarusi7945 2 жыл бұрын

Изумительно приготовленное блюдо! Отменное украшение стола! Благополучия, вкусных новых выпусков!

@user-fv6qn8wn4z 2 жыл бұрын

В садже очень удобно готовить, и получается красиво, спасибо.

@vitaminka8383 9 ай бұрын

Просто отличный рецепт!

@user-ue8tj6gq2k 2 жыл бұрын

Все очень красиво и аппетитно . Браво!!!

@user-fv6qn8wn4z 2 жыл бұрын

Спасибо.

@nikolaikorolchuk Жыл бұрын

Смотреть как вы готовите, одно удовольствие. Спасибо!

@user-fv6qn8wn4z Жыл бұрын

Спасибо

@Televdom 8 ай бұрын

Спасибо , очень полезный ролик!

@user-fv6qn8wn4z 8 ай бұрын

Спасибо

@irinaillarionova2834 25 күн бұрын

Хочу мужу на ДР подарить. Попался Ваш канал. 👍 Теперь и сомнений нет, закажу обязательно. Вам спасибо за видео.👍👍👍

@user-fv6qn8wn4z 25 күн бұрын

Только обязательно чугунный, и размер 400 -или - 600 в зависимости сколько едоков будите кормить, спасибо.

@user-me1wj1zn9i 11 ай бұрын

Спасибо за рецепт! Красиво, эстетично и очень вкусно!

@user-fv6qn8wn4z 11 ай бұрын

Спасибо

@AleksizNovorosa Жыл бұрын

Супер! Целое искусство. Благодарю за выпуск.

@user-fv6qn8wn4z Жыл бұрын

Спасибо

@user-qb7kh5mt2w Жыл бұрын

Как красиво! Спасибо вам!😊

@user-fv6qn8wn4z Жыл бұрын

Спасибо

@user-ci3gd4fn2c 2 жыл бұрын

Блюдо получилось шикарное.👍👍👍👍💞

@user-fv6qn8wn4z 2 жыл бұрын

На садже приготовление и оформление выглядит красиво.

@dimon4503 7 ай бұрын

Класс!!!👍👍👍

@user-fv6qn8wn4z 7 ай бұрын

Спасибо.

@user-bq8uw9qm5i 14 күн бұрын

Красавчик! Дай бог здоровья

@user-fv6qn8wn4z 14 күн бұрын

Спасибо

@user-xd7ob5xy1n Жыл бұрын

Спасибо, дай бог Вам здоровья.

@user-fv6qn8wn4z Жыл бұрын

Спасибо

@user-zz5vj9nc5r 2 жыл бұрын

Супер!!! Красота!!!

@user-fv6qn8wn4z 2 жыл бұрын

Спасибо

@user-qz9pp9uc9i 3 ай бұрын

Спасибо, Уважаемый 🤝

@user-fv6qn8wn4z 3 ай бұрын

Спасибо

@user-su3ts9fb7u 2 жыл бұрын

Супер 👍👍👍 Спасибо большое 👈

@user-fv6qn8wn4z 2 жыл бұрын

Спасибо

@nesternester4216 2 жыл бұрын

Супер вкусно 💯

@user-fv6qn8wn4z 2 жыл бұрын

Отлично, спасибо.

@user-gn3rn8id8w Жыл бұрын

Шедеврально! Буду сегодня готовить по Вашему рецепту.

@user-fv6qn8wn4z Жыл бұрын

Удивите родню и друзей, спасибо.

@alexanderfahn8862 Жыл бұрын

Красотища!!!! 👍🤙

@user-fv6qn8wn4z Жыл бұрын

Спасибо

@user-rv3pj8qj9q 2 жыл бұрын

Садж вещ классная блюдо красивое я пользуюсь саджем из диска бороны

@user-fv6qn8wn4z 2 жыл бұрын

Да, в приготовлении очень удобно.

@Jurken71 2 жыл бұрын

Слов нет - Красота!!! Уверен, очень вкусно!! Спасибо! PS Я первый)))

@user-fv6qn8wn4z 2 жыл бұрын

Спасибо, вкусно и красиво, сам не ожидал.

@user-xp8rd5ni4y 2 жыл бұрын

Здоровья вам и процветания вашему каналу , очень нравятся ваши видео !

@user-fv6qn8wn4z 2 жыл бұрын

Спасибо, взаимно, удачи и Вам.

@ritadubinko636 2 жыл бұрын

Молодец 👍

@user-fv6qn8wn4z 2 жыл бұрын

Спасибо

@katerinanarula Жыл бұрын

Выглядит аппетитно

@user-fv6qn8wn4z Жыл бұрын

Спасибо

@katerinanarula Жыл бұрын

@@user-fv6qn8wn4z а можно узнать, что за фирма саджа? А то смотрю всё не то

@BassHunterNN 2 жыл бұрын

Давно не виделись....)) Спасибо за видео, мир нашему дому... как всегда все вкусно и скоро майские!!!

@user-fv6qn8wn4z 2 жыл бұрын

Привет, не забывайте, спасибо.

@user-ii1xi9fj6x 9 ай бұрын

😁👍👍👍

@user-qu7gv8bu6v 2 жыл бұрын

При всём желании на сковороде так не получится, садж это сила💪👍

@user-fv6qn8wn4z 2 жыл бұрын

Верно, на сковороде так не получится, проверено.

@user-ym3br1zg4h 2 жыл бұрын

Отличное получилось аж пойду есть кароче

@user-fv6qn8wn4z 2 жыл бұрын

Спасибо

@Svet--Lana2303 6 ай бұрын

Спасибо!

@user-fv6qn8wn4z 6 ай бұрын

Спасибо Вам.

@user-zh1nl9cc6y Жыл бұрын

Готовлю на стальном садже. Чугунный тоже есть. Разницы не вижу.

@user-ze3yn9lf6s Жыл бұрын

все супер бать! слюни простите капают на клавиатуру) спасибо за вкусноту!

@user-fv6qn8wn4z Жыл бұрын

Нормальная реакция мужчины, на вкусное мясо, спасибо.

@user-ds1qz1gu1g 2 жыл бұрын

На вас грех не подписаться,так умело,!

@user-fv6qn8wn4z 2 жыл бұрын

Буду очень признателен, спасибо.

@ytolk 10 ай бұрын

Стальные саджи не хуже чугунных.

@user-nb5ur6wm3e 2 жыл бұрын

А я пивко сегодня на видео буду пить)))))))))))

@user-jd7og6om9p 2 жыл бұрын

Поддерживаю Вас)

@olegganchenko3946 2 жыл бұрын

👍👍👍

@user-fv6qn8wn4z 2 жыл бұрын

Спасибо

@pashamaster8068 2 ай бұрын

😎Орегинально придумал букет .Кто непоймёт значит недано знать как эту траву есть

@user-fv6qn8wn4z 2 ай бұрын

Спасибо

@user-fo1vb8uc6x 6 ай бұрын

Нормально готовить и на стальном салже

@user-fv6qn8wn4z 6 ай бұрын

Если нет чугунного, спасибо.

@Mafioznik133 2 жыл бұрын

👍

@user-fv6qn8wn4z 2 жыл бұрын

Спасибо

@user-dk6un6bs3z 7 ай бұрын

Здравствуйте, подскажите какой диаметр вашего саджа?

@user-fv6qn8wn4z 7 ай бұрын

600 мм.

@alessiouli2034 11 ай бұрын

Уважаемый Дед-Мясоед (знал бы имя-отчество, обратился бы уважительно). У вас отличнейший канал. Забрел к вам по мотивам покупки саджа. Манера говорить подкупает. И вообще все здорово.

@user-fv6qn8wn4z 11 ай бұрын

Хорошая задумка, покупайте только чугунный, и размер - 600 мм или 500, большой выгодней чем маленький, спасибо.

@rustam_avto Жыл бұрын

Здравствуйте приобрёл сажд ,очень похож на чугун, притягивает магнитом, а Ваш как и какой притягивает или нет?

@user-fv6qn8wn4z Жыл бұрын

У меня чугунный, магнит берет, есть железные, с нержавейки, но с чугуна самый практичный, спасибо.

@sheoofisles1573 2 жыл бұрын

Ничего себе, Дед, это у тебя Каролина Рипер перец? Ну да, один из острейших в мире))

@user-fv6qn8wn4z 2 жыл бұрын

Спасибо, буду знать.

@user-pr3gr9dr7k Жыл бұрын

Скорее всего, шотландский берет.

@irinapak9448 5 күн бұрын

Классно конечно вот только где купить такой чугунный садж???

@user-fv6qn8wn4z 5 күн бұрын

Смотрите в интернете.

@user-yd6ef5ni9r Жыл бұрын

Ну дед ты фантазер 😂😂

@user-fv6qn8wn4z Жыл бұрын

Это нормально, спасибо.

@deniskogan8919 2 жыл бұрын

👍😉🇨🇦

@user-fv6qn8wn4z 2 жыл бұрын

Спасибо

@user-yl8pk5hv3z 2 жыл бұрын

Всё очень аппетитно, думаю вкусно. А нпа негативные отзывы вообще не надо отвечать. 👍

@user-nh2st9jd5f Жыл бұрын

Красава!!! Рюмочки не хватает

@user-fv6qn8wn4z Жыл бұрын

Спасибо

@CulinaryTraveler. 2 ай бұрын

Вот ещё хороший рецепт на совсем новом канале kzfaq.info/get/bejne/ertyobSix93NpYU.htmlsi=Sl48HdYkorECNRlh

@irina_chichik_ova Жыл бұрын

Садж 50 см. на какое количество людей на нем можно приготовить еду за один раз?

@user-fv6qn8wn4z Жыл бұрын

Ели мясное блюдо, 8 человек смело можно накормить.

@mtoro8285 Жыл бұрын

Был посыл, что лишнее масло будет убрано. Но этого не произошло.

@user-fv6qn8wn4z Жыл бұрын

Оно было убрано.

@AnGelika10202 4 ай бұрын

А есть на вашем канале , ваше самое первое видео???

@user-fv6qn8wn4z 4 ай бұрын

Называется - Троеная уха в казане на костре.

@user-qs7jd5hw6s 6 ай бұрын

Мужик здорово тибе ты конечно молодец но все это масло жареное не то на угольном гриле в 100 раз лучше и намного вкуснее никакого масло не надо у меня 3 шт уг грилей уже 2 год пошол вот это высший пилотаж никаких сковородок не надо

@user-fv6qn8wn4z 6 ай бұрын

Не у всех есть угольный гриль, а сковорода у многих.

@Alex_-1 2 ай бұрын

Макаревич уже не тот😮

@user-wz6iy2on5p 11 ай бұрын

Мне одному кажется, что сад ржавый?

@sergogol 6 ай бұрын

Да

@user-xi2ck3kt8p 6 ай бұрын

Нет, он обработан льняным маслом

@GRUZ450 3 ай бұрын

макаревич?

@user-fv6qn8wn4z 3 ай бұрын

Нет.

@lifeatflstudio7352 Жыл бұрын

Отличные у Вас рецепты! Случайно наткнулся на Ваш канал, и с радостью подписался. Почаще снимайте вкусные видео👍👍👍

@user-fv6qn8wn4z Жыл бұрын

Добро пожаловать, каждую субботу новые вкусняшки, спасибо.

@user-wz6iy2on5p 11 ай бұрын

Любой, мало-мальски человек, имеющий кулинарное образование скажет: . Перец молотый СРАЗУ СГОРАЕТ В МАСЛЕ Принцип приготовления мяса состоит в том, что его переворачивают 1 раз. Солить мясо, когда оно покрылось корочкой, такое себе.

@user-fv6qn8wn4z 11 ай бұрын

А Вы стэйк с корейкой на кости не путаете.

@mtoro8285 Жыл бұрын

При чем тут - се ля ви?

@user-fv6qn8wn4z Жыл бұрын

Игра слов.