Film jest rewelacyjny, pięknie pokazane życie na wsi, spokój i cisza, drobne prace na pierwszym planie a cicha wieś i szczekający pies w tle , druga część czyli Pan Dziadzio przypomina niewiarygodnie swoim zachowaniem, mową i nawet trochę wyglądem dziadka z filmu Konopielka, zresztą kręconego również na podlasiu. Życzę dziadkowi aby udało mu się pozatykać dziury ;) w swojej wędzarce. Film rewelacja !!!

Szacunek dla starszego człowieka,ma mądrość życiową.A wędzenie jak jest to ćwiartka musi być,wędzonka ma lepszy smak wtenczas.

Wspaniałe było trafić na ten filmik po latach. Pozdrawiam

Dla tego starszego pana 👍💪👏👏🤗👏👏💪👍

Bardzo dobry film. Pokazuje spokój wsi, coś czego bardzo zazdroszcze. A opowiadań takich ludzi moge słuchac godzinami. Chciał bym posiedziec kolo wędzarnika i ursusa.

Rewelacja. Znam ten film prawie na pamięć, a i tak muszę go przynajmniej raz w miesiącu obejrzeć. Moja babcia zawsze mówiła nam jak zaczynaliśmy się głośno zachowywać : "Spokój na wsi!" - ten film odzwierciedla klimat tego powiedzenia. Wielki szacun ludziom szanującym tradycje.

Tylko pozazdrościć :) prawie jak historia. Kiedyś się biło, na święta to i kilka sztuk jak rodzina mieszkała blisko. Świnie się opalało słomą, gdzie indziej oparzało wrzątkiem lub opalało palnikiem, opalone szorowaliśmy tarką do ziemniaków. Teraz karczer, technika idzie do przodu :) Wędziliśmy też olchą. Biło się i bydło a takiej szynki wołowej jak robił mój ojciec to chyba już nie zjem. Pozdrawiam serdecznie i najlepsze życzenia dla dziadka.

Bardzo piękny film pokazuje jak kiedyś się odbywało się świniobicie ,aż chce się oglądać pozdrawiam.

Bardzo mi się podobało,klimat tego co zanika,niech żałują ci którzy nie jedli takich wyrobów

Szacunek dla tradycji ,gorąco pozdrawiamy, uwielbiamy takie klimaty .

Dobry film... Wszystko pokazane jak jest naprawdę. W końcu domowa wędlina najlepsza. Nasi dziadkowie takie rzeczy jedli i dożyli późnej starości. A jeszcze jedno, do świniobicia najlepsza jest swojska wódeczka.. Pozdrawiam

Jestem zawodowym technologiem i pracuję w mięchu 30 lat. Oprócz szkół tzn. technikum i AR, od 15 roku życia pracowałem w masarniach i zakładach mięsnych i ubojach na wsi . Znam każdy dział od podszewki. Kiedy patrzę na amatorów to dostaję szału ale tym razem nie. Facet sobie robi tak jak go nauczyli i jest szczęśliwy. Filmik dał mi do myślenia: co jest lepsze: wielkopolska perfekcja i sztampa czy czysta przyjemność z robienia swoich wyrobów. Na szczęście nie ma odpowiedzi. Zdrowia życzę :-)

Rewelacyjny materiał. Wielowiekowa tradycja obroni się przed każdą najnowocześniejszą nawet technologią uboju . Dlatego moje uznanie dla autora filmu i uznanie dla RP Husarza . Brawo !

Najlepszy film jaki widziałem na KZfaq ! Serdeczne pozdrowienia dla Dziadka i Parkos, za materiał :)

Fajny Klimat Filmu Taki Swojski Szacunek Dla Tych Ludzi Potrafią2 Podczymywac Tradycje Która Zanika Coraz Szybciej

Typowe wspaniałe wiejskie klimaty.Pozdrawiam Dziadziusia i całą jego rodzinę.Wesołych,rodzinnych i zdrowych świąt Bożego Narodzenia. Dawne receptury i sposoby są świetne i zdrowe .Pozdrawiam :-))))

dla takich ludzi szacunek po staremu z ojca na syna

Ja mam wywalone na unijne zakazy,mam wędzarnię i nie zrezygnuję z wędzenia wędlin,ja to jem i moja rodzina nic nikomu do tego co ja jem.Nikt nie będzie mi wciskał chemicznie pędzonych wędlin nie wiadomo czym.W tym roku na święta odpalam znowu wędzarnię i grzeję wędlinę :)

bardzo miło się ogląda i to nie raz :)

Kochani musimy kultywować tą tradycje !

Wspanialy film.Piekny przedwojenny jezyk to nasza tradycja.Dziekuje:)

wlasnie wedze swoje, na czesc i ku pamieci mojego dziadka, ktory byl rad mnie nauczyc

cos wspanialego! wszyscy powinniśmy robic filmiki z wiedzą i doswiatczeniem naszych rodzin! Niech tradycja nie zaginie

Bardzo ciekawy film. Łza się w oku kręci.

Super

wędzonka na gorąco i ekologiczny bimberek na zimno:)żyć nie umierać

oo tego mi było trzeba...Film jest rewelacyjny. Mam nadzieje,że te wiejskie tradycje nigdy nie zaginą. A tak uwędzone wędlinki to niebo w gębie :))) Sam wędze i za nic ze sklepu bym nie oddał takiej szyneczki lub kiełbaski :))

Mega fajne klimaty:)) jak ucieknie to gówno nie kiełbasa-hah

właśnie wróciłem z wędzenia. źle nie wyszło, ale Pan "Dziadzio" ma rację, wędzenie wymaga wprawy i pokory. Życie na wsi jest wspaniałe od wiosny do jesieni.

To były smaki , a teraz gówno nie wyroby !

wies jest super wiem bo mieszkam na wsi ja np. uwielbiam posiedzie przy wedzarni z kumplem mozna wypic flaszke jak ktos lubi a zwlaszcza pod uwedzony schabik lub kielbaske jescze na cieplo mniam mniam polecam nawet ludziom w miastach kupic miecho i zbudowac wlasna wedzarnie polecam

Coś pięknego.

super

Swietny reportaz !

Są! Ale ten jest najlepszy!

Nie ma jak to flaszkę walnąć przy wędzeniu!

@55rysiek 2:38 pan mówi, ze koło wątroby są dwa paski z którego jeden wycina się do badania.

ludzie to pokazuje życie super kiedyś kiełbasa to kiełbasa a dziś czy polędwica czy baleron 2 dni w lodówce i pies nie zje brawo dla dziadka dwie sety i do roboty

fajne chłopy taki już niewiele w naszym kraju a szkoda

zajebisty filmik dla wiedzących o co chodzi ;)

w tesco to jest swinia na hormonach wzrostu , i antybiotykach jechana ( w oczach rosnie , juz o najtanszej paszy i kosci mielonych i z GMO nie wspomne ) a potem szpryca - woda saletra sol i inna chemia i nie wedzi sie tylko do takiej cieczy sie zanurza ( liquid smoke) i w temperaturze troche posiedzi i juz , i trudno sie dziwic ze nie to samo

Szacuneczek dla tego Dziadka za kilka mądrych rad. PS Młodszy omijał kolejki, wstyd! :) Super film!

5:20 Święte słowa

Ja na goroca wode skrobię. Jednak bez flaszeczki sie nie obejdzie.

Moja tak nie śmierdzi)))

Ja też zajmuję się tą profesją ale troszkę to inaczej wygląda.Pozdrawiam.

Ja mam zapytanie, w której Biedronce można owe wędzonki nabyć? Stefan.

Zupełnie jak u mojego dziadka na wsi. Pod koniec życia dziadek już nie hodował zwierząt, nie wędził, no po prostu z racji wieku. Ale zawsze jak jadł inne mięso niż swoje to od razu się krzywił.

A Ty wiesz co jesz kupujac w sklepie?Wiesz co Ci sie odklada w stawach jak szyneczke probujesz?

zawsze dobrze jak troche dziur jest , wedzarnia nie moze byc za szczelna ma byc dobry przelot i bedzie git za duze dziury tez nie dobrze , bo temperatury nie trzyma no i skad ja slome wezme ? . ale palnik jest , szczota i waz z woda no i jakis specyficzny sposob rozbierania

0:07 Kryska dla Matyska xD

a dębowym można wedzic kierowniki ?

ale fachowcy hehe

przeciez gorzaleczka jest, zoładkowa de lux, pewnie panowie jeszcze kitraja jakis bimberek na pozniej a do kamery nie pokazali, piekna sytuacja

na pewno nie musimy czekać na jedzenie w chuj czasu....tylko dzwonimy pyk,myk dzwonek do drzwi odbieramy i wpierdalamy...po za tym są smaczniejsze..a to że chemia...pfffff cały świat jest już zatruty chemią. To się nazywa nowoczesność...

Nie rozumiem dlaczego czepiacie się warunków, tak już na wsi było,jest i będzie. Nasi dziadkowie jakoś nie mieli super warunków, a jakoś żyją i mają się świetnie i nikt się nigdy nie rozchorował, a co do psów na łańcuchach to gdyby pies ugryzł kogoś to by zaraz była kłótnia dlaczego nie jest uczepiony. Wierzcie mi ludzie na wsi mają rozum i nie krytykujcie ich bez powodu.Życie na wsi jest przepiękne!!!

a tobie zdrowie wyprali))))

Dobre wedzenie to wyrób swojski

No i paciuk zszedł śmiercią naturalną od obucha .

|Koniec imprezy Nie ma takiego świniobicia!@no

dziadek wie co mówi tylko z jednym sie nie zgodze. swinie zakuwa sie w tetnice a nie w serce. po zakuciu w tetnice schodzi po minucie, a w serce to wieksza meczarnia.

Ciekawe ile teraz ma lat ten Dziadek , moze juz nie zyje?

@MrsMatanjahowa np jakie?? młody widzę jesteś... a wiesz że prądem świniak telepie się przez parę minut...? siekierką w łeb i świniak nieprzytomny... takie swoje wędzonki są najlepsze i najzdrowsze! @TheKojakus masz rację jak daleko młodzi zajadą na pizzach...

Powrót do przeszłości kiedy na wsi się biło, wędziło i pędziło. W czasach kiedy ciągle mówi się o ekologicznej żywności nikt nie kultywuje tej tradycji. Wszędzie tylko gryle z byle jaką kiełbasą i kupna wódka fuj! Ohyda.

heh,czyli przyznajesz że masz...

@CJWarlock Dla mnie jest to niezrozumiałe dlaczego określasz Nasz sposób żywienia jako satanizm! Gdybyśmy nie zaczęli polować i piec swoje jedzenie nasz mózg by się nie rozwinął i dalej byśmy na drzewach siedzieli.Pozdr.

Normalne wedzenie a nie ten Unijny syf

Pomijam humanitarny ubój.ale że wy salmonelli nie dostaliscie jeszcze?To cud!W takich warunkach sanitarnych?Zgroza!Potrujecie ludzi takimi przetworami!Nie ma się co oszukiwać- wegetarianami nie jesteśmy, ale nie tak!

dziadku,a zbadac mieso ?

Co za pateraki szybciej by oparzyli jak ja nie lubie pateractwa trafic w serce cepy .