【外国人】イタリア人がおにぎりを作る。家族のために作ったイタリア風おにぎりのレシピ!

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いたりあん おにぎり

いたりあん おにぎり

Күн бұрын

【外国人】イタリア人がおにぎりを作る。家族のために作ったイタリア風おにぎりのレシピ!日本に住むイタリア人として、おにぎりを紹介します。
材料 「5個、8個」↓
米       3合
キャノーラ油  大さじ1
ブロッコリー  70g
ベーコン    50g
シメジ      50g
めんつゆ     大さじ2
作り方↓
まずはブロッコリーを切ります。
中に汚れがあるかもしれないので、よく洗います。
シメジは株を包丁で切り落とします。
ベーコンを切ります。
フライパンにキャノーラ油を大さじ1入れます。
ブロッコリーとベーコンとしめじを加えます。
中火で5分炒めます。
米3合を使います。
フライパンにめんつゆを大さじ2入れます。
中火で5分炒めます。
フライパンにご飯を全部入れます。
材料をよく混ぜる必要があります。
普通のボウルでおにぎりを握ります。
お料理の出来上がりです!
---
チャプターズ
00:00 - ハイライト
00:13 - 食材についてのアドバイス
03:49 - 料理をします
06:42 - おにぎりを作ります
---
このレシピに興味を持たれた方は、ぜひご自宅でお試しいただき、ご意見をお聞かせください。感謝します!
このVLOGは私の日本での生活について、日本のことを学びながら東京でイタリアの伝統や習慣をどのように取り入れているかについて書いています。
いたりあん おにぎりチャンネルへようこそ!
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#イタリア人
#おにぎり
#外国人

Пікірлер: 7
@Italian.Onigiri
@Italian.Onigiri 2 ай бұрын
CIAO! 今日はイタリアンカラーのおにぎりを紹介しました!😄 私は日本でよく作って、便利だと思いますよ。 イタリアでイタリア人は普通の炊いたご飯をあまり食べませんが、イタリアンリゾットのほうが好きですよ。 😁 私は両方食べます(笑) 皆さん、おにぎりが好きですか? どうやって作りますか? CIAO!
@user-km6dg2lu2r
@user-km6dg2lu2r Ай бұрын
オススメに出てきて拝見しました。 とても美味しそう!身近な食材でできるのも良いですね😊 おにぎり以外のイタリア版日本料理も見てみたくなりました。
@Italian.Onigiri
@Italian.Onigiri Ай бұрын
コメントありがとうございます!😄 私の動画に興味を持っていただけて嬉しいです!😁 このチャンネルで和風イタリアンレシピのプレイリストを作りましたので、ご興味があればぜひご覧ください。😄 kzfaq.info/sun/PLc8S_IbtUJlubcsLZBUg9m8Y3Ep7p9A8O
@user-wc6my1ne3i
@user-wc6my1ne3i 2 ай бұрын
彩り豊かで 斬新な 俵型の おにぎりですね! 日本人は おにぎりって ①運動会のお弁当 ②遠足のお弁当 ③受験生の夜食 ④残業帰りのパパのために食卓に置いておく ⑤外食でお酒を飲んでいる時に注文する ⑥これから忙しくなるって あらかじめ わかっている時に お昼ごはんの おかずと 一緒に つくって 午前中に お昼ごはんを 準備しておく って事が 多いです なので 気温が高い時期は 食べ物が 痛みやすい(腐敗しやすい)ので 梅干しを おにぎりの具に します そして どの御家庭でも おにぎりの具(おかか·鮭·昆布·梅干し)は 定番なので コンビニエンスストアが おにぎりを売り始めたころから 現在も ずっと 販売されています 海苔をまいた 三角形の おにぎりは 海苔の美味しさ ご飯の美味しさが まずは 味わえて そして ご飯の美味しさ 具の美味しさが 味わえて そして 海苔 ご飯 具 この3つの美味しさが 味わえるので 海苔で 巻いてある おにぎりが 日本人は 大好きです 日本人が 俵型の おにぎりを 用意する時は お弁当箱に 詰める時(例えば 崎陽軒の お弁当) または いなり寿司みたいな 仕上がりになるように 油揚げに入れます 日本人は おにぎりを 三角形に(例えば おにぎり専門店 ぼんご) 握ります そして 日本人は おにぎりと おかずで お弁当を つくるので もし この動画の 食材で お弁当を 作るとしたら  88は  ①ブロッコリーの花の部分は 1房1房ごとに わけてから お鍋に 塩胡椒(あれば 鶏ガラスープのもと も入れる)入りの水を入れて 沸かした後 ボイルしておく(おかず) ②ぶなしめじ(1房1房ごとに分けてから 幅を 均等にするため 縦方向に さく 例えば えのきたけに 近づける イメージ) 半量と ブロッコリーの軸(さいの目切り) 半量は 醤油(あれば オイスターソースも入れる) お酒 砂糖 水で 佃煮みたいになるまで 煮る (おにぎりの具)  ③ブロッコリーの軸(キャロットラペの 人参のように 細かく 千切りする) 1/6量は 塩の入った お湯に入れて ゆでて 食べやすい 柔らかさになったら お湯切りして 冷ましておく  ④ぶなしめじは 1本1本に わけておく  ⑤ベーコンは スライスベーコンと 同じ厚みにする  ⑥1枚の スライスベーコンの 上に ③ ④ を置いて クルクルと巻いて 爪楊枝を 差しておく(スライスベーコン 6枚の内の半量 3枚を用意する 横幅を 半分の長さで切る この長さで巻けるように ③④の量を1/6づつ置く 6個作る)  ⑦ ⑥に 塩胡椒を ふったら フライパン または トースターに置いて 焼く(おかず)  ⑧おにぎりを 握る(お茶碗に サランラップを敷いて 炊飯器から 炊き上がった ご飯を しゃもじで 取って そして サランラップの上に ポンっと 置いたら 菜箸で 軽く 真ん中に 窪みを作ったら ②を入れて その上に 炊飯器から ご飯を しゃもじで 取って ②の上に ポンっと のせたら サランラップを てるてる坊主を作るみたいに まとめて それから 三角形の おにぎりを 作る  右手が 利き腕の場合は  右手を 三角形の 底面のみ ない状態に なるように 人差し指から小指までの4指を曲げて 山のような形になったら サランラップに 包まれた ご飯を 左手の 手のひらに おきます  そして おにぎりの 1辺に対して 右手の 人差し指 中指 薬指の3指が 軽く 圧力を 3回か4回かけたら ポンっと 右手の 1/4回転みたいな スナップ運動で 次の1辺が 移動して 3指が 軽く 圧力をかけながら 次の1辺が 移動して という動きをして 3周すると 三角形の おにぎりに なります お米の1粒1粒が 潰れないように 軽く圧をかけると 美味しい おにぎりが できあがります)  ⑨ ⑧以外の おにぎりも 作るのだったら 焼きおにぎりを作る  お餅を焼く 編みが 無かった場合は  フライパンに 油を 薄く伸ばしてから おにぎりを置いて 全ての面を 軽く焼いてから お醤油を 1つの面に塗って 焼く という手順で 全ての面で行って 焼おにぎりを 作る(お醤油以外で 焼きおにぎりを 作る時は すり胡麻 砂糖 お酒 味噌を混ぜたものを 塗る (くるみを加えたり じゃこを加えた タレで 焼いても 美味しい または 焼いた味噌の上に 紫蘇の葉おいたり みじん切りしたネギを置いても おいしい)例えば 五平餅に 塗っている タレ  塗る時は 1面のみにする  全ての面を塗ると 塩気が 強すぎるので 注意) ⑩スライスベーコンの3枚は 別の調理に使う日まで 冷蔵庫(冷凍庫)で保管する って なるんじゃないのかな と思いました
@Italian.Onigiri
@Italian.Onigiri 2 ай бұрын
レシピとアドバイスをありがとうございました! 日本料理に興味があるので、とても参考になりました。 お弁当も便利なので時々作ります。😄
@moe0424
@moe0424 2 ай бұрын
塩鮭のおにぎりがシンプルで好き あとはタラコはイタリアになさそう… リゾットの具なら何でも合いそう 日本人は握る時に、塩を少し手につけて握るのでそれが美味しいです 知ってたらごめん
@Italian.Onigiri
@Italian.Onigiri 2 ай бұрын
コメントありがとうございます! 私も塩鮭おにぎりが好きですよ。😄 イタリアにもタラコはありますが、輸入品です。 タラコもありますが、だいたい冷凍品です。地中海と日本の海は全然違うので、魚も違いますね。😅 アドバイスをどうもありがとうございました!😁 将来、塩鮭のおにぎりを作るかもしれません。😄
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