[為食派] 免焗芒果慕斯蛋糕 No-bake Mango Mousse Cake

Рет қаралды 2,395,659

7 жыл бұрын

喜歡可以Subscribe, like同follow我facebook同instagram!
Hope you enjoy watching the recipe, feel free to subscribe and like this video, I am on facebook and instagram as well if you would like more updates! Thanks for watching!
Facebook: / missevabakes
Instagram: / missevabakes
________________________________________________________________
免焗芒果慕斯蛋糕
份量: 1個6吋蛋糕
材料:
牛油 25克
消化餅乾 5塊 (63克)
芒果 4個: 芒果丁 200克及芒果泥 350克
檸檬汁少許
糖 25克
魚膠片 11克
淡忌廉 (鮮奶油) 250 亳升
魚膠片 2克 (鏡面用)
No-bake Mange Mousse Cake
Makes one 6-inch cake
Ingredients:
Butter 25g
Digestive Biscuits 5 pieces (63g)
4 Mangoes - yield 200g mango cubes and 350g mango puree
Pinch of lemon juice
Sugar 25g
Gelatin Sheets 11g
Heavy cream/whipping cream 250ml
Gelatin sheets 2g (for mango glaze)

Пікірлер: 565

@aallpp55 4 жыл бұрын

For those trying out this dessert and have problem with the gelatin sheet. Here are some tips. For 11 grams, i use 4 teaspoon of geletin powder mixed with some hot water ( around 1-2 tablespoon of boiling water ) and as for the 2 grams of geletin sheet, I use 1 teaspoon of geletin powder mixed with one or two tablespoon of boiling water. Hope this helps. I just made this today n it looks quite ok with my above measurement.

@roseannwang1333 4 жыл бұрын

this is very helpful information... thank you.... really appreciated.

@aallpp55 4 жыл бұрын

@@roseannwang1333 No prob.

@kittyscornerhk 4 жыл бұрын

very helpful tips, thanks for sharing :D

@aallpp55 4 жыл бұрын

@@kittyscornerhk No problem, glad to help. By the way this is a fantastic recipe. It came out great n this is my fav cake recipe.

@kittyscornerhk 4 жыл бұрын

@@aallpp55 I will make one for mothers day :D

@user-wu1ic3bn5g 4 жыл бұрын

照這個食譜做起來，很好吃！讚

@user-ms7nq5ht8z 7 жыл бұрын

感覺好好吃💓

@letsbakelove3463 7 жыл бұрын

吃下去感覺更好 :)

@mingdatsai 7 жыл бұрын

感覺很好吃！

@yocyliu88 6 жыл бұрын

蔡明達一

@jojohsieh0806 2 жыл бұрын

我也做了這款超好吃又簡單真的要試試看哦

@leungist 7 жыл бұрын

整完之後好好食~多謝晒

@moni_monsta7699 6 жыл бұрын

教大家一个小技巧，当你剪baking sheet的时候可以拿一张baking sheet 对角折成三角形然后在对折，将三角形的尖对准烤蛋糕的模具（底朝天）的中心点（一定得是圆的）按照模具的边缘减掉多余的纸打开以后就是一个完美的圆形刚好可以放进你的模具

@ChayeCooking 3 жыл бұрын

这招很好用

@fannyavalosmojica6710 11 ай бұрын

❤❤❤

@fannyavalosmojica6710 11 ай бұрын

❤❤❤

@sineerat1981 3 жыл бұрын

看起來很好吃。

@GlenJ 4 жыл бұрын

yummy! perfect dessert for me

@sheella113 7 жыл бұрын

太好了！又有新片啦

@letsbakelove3463 7 жыл бұрын

係呀! 我返黎啦! :)

@fifiquadri 5 жыл бұрын

I made this yesterday it was very yummy! Next time i would double the digestives and butter with a bit more butter and some cinnamon. Lovely recipe thankyou!

@olindacrasta9621 7 жыл бұрын

the cake came out just as it was supposed to.. thanks for the clear recipe video 😊

@sunnyhuang679 4 жыл бұрын

做出来一模一样还很好吃！赞👍

@evangelineohpeckyan 3 жыл бұрын

請問是放在冰凍還是冷藏？

@icexmady5158 3 жыл бұрын

这个看的很好吃，所以我会做个我的表姐！♥ This cake looks really good， so I will make it for my cousin！♥

@katherinesio532 4 жыл бұрын

I made it for my mother’s birthday, it was amazing!

@amyli7577 7 жыл бұрын

好棒!!!回家准备去做~

@letsbakelove3463 7 жыл бұрын

謝謝您喜歡! :)

@bettymoreno7348 4 жыл бұрын

Just PERFECT! 👍👍👍👍👍

@johannamaria9787 4 жыл бұрын

It's so beautiful tarten for knowing recipe better.

@haifaalmanea2275 7 жыл бұрын

clear and amazing thank you

@savorplus 4 жыл бұрын

Looks so tasty mango mouse cake.

@winnieycwang 9 ай бұрын

Tried the recipe. It worked well! Thank you❤

@snehakrishnaswamy6994 4 жыл бұрын

I made this recipe and it turned out to be excellent, thank you :) i hope i could share a picture, but there is no option to share the picture.

@jroseAsmrMukbang 4 жыл бұрын

Woow i like rhis recipes

@jesusezmoodbq8192 2 жыл бұрын

your videos are so relaxing

@prozjack 5 жыл бұрын

这芒果看到都觉得甜又香😍😍

@pikweichew4939 3 жыл бұрын

跟着食谱做成功了很好吃不会很甜香芒果味

@imlaywxstallcup6716 2 жыл бұрын

so impressive thank you for all the video youve made it is all amazing

@mily87ful 6 жыл бұрын

I really want to make this for my brother

@honghuoxiu 6 жыл бұрын

感觉好好食

@letsbakelove3463 6 жыл бұрын

@1050111 5 жыл бұрын

Thank you!

@wimscristina6129 2 жыл бұрын

tried and itshiftaltrightbs super delicious my whole family and friends like it soooo much

@tuquyenly2200 2 жыл бұрын

easy to repeat, delicious to eat, what a finding thank you for recipe

@user-kt9cm7le9z 7 жыл бұрын

看起来真的很好吃的样子啊

@mixingbook2766 6 жыл бұрын

Woow ..so yummie ..i make this at home and they love it ..

@letsbakelove3463 6 жыл бұрын

Glad to hear that!

@bettypan6084 2 жыл бұрын

今天試做後，除了發現奶油25g量有點少，餅乾還是會鬆散..切的時候餅乾屑很多，應該奶油不夠，無法將餅乾全部凝聚在一起。.下次酌量增加為40g 但是整個做起來真的很漂亮很成功喔！也很好吃👍一完成馬上就吃完了😂 謝謝這麼棒的食譜🥰

@fannyavalosmojica6710 11 ай бұрын

❤❤❤

@Alina-bs4ry 6 жыл бұрын

Love your channel. So informational. Thanks for the english translation

@letsbakelove3463 6 жыл бұрын

Thanks so much!

@sonalsaha8939 4 жыл бұрын

FAB FAB FAB 😍 would try this recipe.

@tinawong2127 4 жыл бұрын

Thanks for this receipe. Much appreciated! Big hugs love you ❤️🧡❤️

@bobbybrown1389 3 жыл бұрын

I love mango 😍

@hopemedia3717 7 жыл бұрын

真有耐心啊

@rayenlai3145 4 жыл бұрын

睇到都想食

@swyeung1868 5 жыл бұрын

靚,大師级

@letsbakelove3463 5 жыл бұрын

過獎了 :)

@Editz.33 4 жыл бұрын

Very nice recipe. However instead of sugar, if you add condensed milk or melted white chocolate to mango purée along with cream, it will take the taste to heavenly levels.

@Pablo-pd2gr 2 жыл бұрын

You know, I did that after having read this comment. It became too hard and todays Christmass dessert is ruined. I just wtite this comment so the person who will consider adding white chocolate instead of sugar makes sure that amounts are correct. If you just replace sugar either white chocolate in this recipe you will get a hard, strange consistency substance that is not sweet enough.

@VyletArt 3 жыл бұрын

我其中一個愛好是做蛋糕，我試過多個蛋糕的食譜。這是其中一個口味我和家人最喜歡的。💗💖

@sheila_leung 3 жыл бұрын

請問做鏡面是落了幾多芒果蓉來配2g的魚胶片的呢🤗🙏

@user-xn9yh7bw1d 4 жыл бұрын

*_It's a good recipe!!!_* 🔥🔥🔥🔥👍👍👍💖💖💖💖

@naturelilacgold9016 7 жыл бұрын

Yummy 😋

@jayasrecipe2237 4 жыл бұрын

Delicious

@kkkbb4506 7 жыл бұрын

睇落好好食

@melodytang9842 7 жыл бұрын

very Good👍

@jeremiahyoon1657 4 жыл бұрын

Hi! do i place it in the freezer or fridge will do? u mention refrigerating it so i am not sure

@foodiesadventures6218 4 жыл бұрын

Hi very nice recipe. How much agar agar powder can I use instead of gelatin sheets?

@ZozKitchen 4 жыл бұрын

Very nice 👍

@nguyenthaobien9542 2 жыл бұрын

i wish i can experience eating your cakes one day

@topsecretjhatpat 6 жыл бұрын

nice 👌

@norjihan_5819 7 жыл бұрын

Can you try to make a japanese cheesecake?:)

@FahrenheitLover520 7 жыл бұрын

Hi, thank you for sharing! Just one question, how deep does the pan need to be?

@viral2169 6 жыл бұрын

I like your recipe simple and easy

@Artemisia-alba 4 жыл бұрын

wow!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@nancyhuynh5509 4 жыл бұрын

Can I use silicone mold instead which is not be able to remove the bottom? Wonder if it can take out from the mold?

@engShico1 6 жыл бұрын

WOW

@brandonverde1595 7 жыл бұрын

OMG :3 delicious

@letsbakelove3463 7 жыл бұрын

Thanks!! :)

@wendyh.169 6 жыл бұрын

Made this. It is good but if your mangoes are not super sweet, you'll need to add more sugar. The texture was very good.

@ccyndii5 4 жыл бұрын

What brand of gelatin sheets did u use?

@Pablo-pd2gr 2 жыл бұрын

I agree. It needs more sugar

@barbaraluong1830 4 жыл бұрын

Can you use soft music Thank you so much Cake look yummy

@_blagh3621 6 жыл бұрын

thank you sooo much, this helped me a lot

@letsbakelove3463 6 жыл бұрын

Good to hear!

@erick9604 6 жыл бұрын

芒果

@flyingphoenix9191 4 жыл бұрын

謝謝 👍👍👍👏👏👏🍁🍁🍁🌺🌺🌱🌱

@wongoimee8607 4 жыл бұрын

想问问：我昨天晚上做了这款，但是芒果镜面那层变比较暗色，是什么原因？如何可以改善？谢谢。

@pova30 4 жыл бұрын

想问一下如果没有活底盘的话可以做吗

@nazsiddiqui4687 6 жыл бұрын

Best video 😍😘

@letsbakelove3463 6 жыл бұрын

Thanks!!

@nazsiddiqui4687 6 жыл бұрын

I did try this very recipe but it didn't go well as was not come out like cake.(left in a platter like custard) Definitely i did something wrong but dont knw what? Will try again😘

@uchihamadara1703 5 жыл бұрын

Looks so beautiful , am definitely gonna try it ... But is there any substitute for gelatin please ?????

@earther_01 4 жыл бұрын

Agar agar

@saadeline405 6 жыл бұрын

Hi there, here in Singapore is easier to get gelatin powder instead of the sheet type. May I now how much hot water to add in order to dissolve the gelatin powder? Looking forward to your reply. thanks

@user-pz7or4pt2p 7 жыл бұрын

可以用同樣的比例做其他種口味嗎？

@zaheerbaber6762 8 ай бұрын

Tasty 😋😋

@bilkisbegum8331 4 жыл бұрын

Hello if I use agar agar powder, how much should I use for this recipe? Thanks

@jeromehung6962 4 жыл бұрын

請問老師如果使用吉利丁粉，份量依照原份量，那是要用多少水溶解呢？

@sushansushann1761 4 жыл бұрын

I like eat

@riana811 3 жыл бұрын

Can i use gelatin powder instead of gelatine sheets..... And how is the measurements?

@9celyn._.nyseey 4 жыл бұрын

你好，想请问一下如果做了那个镜面要放入冰箱多长时间？(如果是早上7点做的话)。。。。。。还是一样要放到过夜？

@chanyeeheng9301 4 жыл бұрын

nice

@SRCPRODUCTIONINDONESIA 2 жыл бұрын

Kue mangga memang bahan dasar dari buah mangga mateng

@Lengpig 5 жыл бұрын

如果只有燕菜粉请问是放跟gelatin粉一样分量吗？

@user-wj2gn2md3c 3 жыл бұрын

請問芒果酵素不會影響吉利丁凝固嗎?

@ling7468 7 жыл бұрын

請問4吋模的材料各要多少克？

@agneszheng6247 7 жыл бұрын

讚讚der 🐻

@LittleP.w 7 жыл бұрын

好鍾意免焗蛋糕教學，啱哂屋企冇大焗爐的…^皿^ 你教得好清楚呀!!~^ ^ 有問題想請教：唔知係唔係偷減牛油份量，有時餅底壓好耐，請問用壓嘅方法，定係片裡面咁一下一下拖，會易壓得好啲架呢?? :9

@sheella113 7 жыл бұрын

我自己會好似片中用的方法，先平均拖到每一個位都有，然後先壓～減少牛油也會令餅底壓唔實（純粹分享下）

@letsbakelove3463 7 жыл бұрын

減牛油份量會有影響架, 因為唔夠牛油會令D餅乾碎唔夠痴, 而最好的方法係好似sheella 113咁講, 平均拖到每個位, 再壓左邊邊位先, 再由外至內咁壓, 一定壓實如果唔係切時餅底好易散~ 餅底係需要D時間同耐性架!

@user-zq1qy5sb5f 7 жыл бұрын

請問不吃牛的怎辦?有可以替代的嗎? 感謝

@shmily3008 7 жыл бұрын

looks yummy

@yimenwong8006 7 жыл бұрын

Ginger Tea 去那里找到鱼胶片呀？

@maomingya 7 жыл бұрын

Yimen Wong 一般蛋糕材料店都有

@rajanrincy7927 5 жыл бұрын

For kids you may have to add little sugar

@jeromehung6962 3 жыл бұрын

我做了外型滿成功的，只是為何冰一天一夜了，中間那層吃起來還是軟軟的，請問是要冷凍嗎？或是吉利丁要增加呢？

@user-rd5gi2jk7w 6 жыл бұрын

我好想吃

@user-rd5gi2jk7w 6 жыл бұрын

1中啾咪1中嗚

@cheehuikhay4477 4 жыл бұрын

请问没有鱼胶片可以用鱼胶粉代替吗？分量多少克

@user-wx9xg3gl1o 3 жыл бұрын

第二次放冰箱的是冷冻还是冷藏啊？

@user-iw3lf6ec1p 3 жыл бұрын

請問超市買魚膠粉，用的比例該是多少？

@adriandan4222 4 жыл бұрын

How u take the cake off the bottom tray?

@jovyho 4 жыл бұрын

Can I change gelatin with instant jelly powder?

@lovelee5425 6 жыл бұрын

順道一提.巧克力慕斯蛋糕怎麼做的?

@user-pw4zg3ld1t 7 жыл бұрын

用同樣的比例做蘋果口味的可以嗎？

@user-bv5ho5bw1k 4 жыл бұрын

我没有鱼膠片，只有吉利丁粉，若使用吉利丁粉，要加多少？

@yvonneyu1547 5 жыл бұрын

如果我想做八寸的这个蛋糕，材料该怎么量

@MsLinda2109 5 жыл бұрын

what camera do you use? thanks

@starry1873 7 жыл бұрын

6寸蛋糕要用多大的盒子？