味の決め手はニンニクとかつお節！簡単でウマい【レタス炒め】
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Жыл бұрын今回は、簡単でウマい！レタス炒め作りました。
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■レタス炒め（２人前）
【材料】
レタス １玉、ニンニク ３欠、かつお節 １０g、サラダ油 大さじ２
A（酒 大さじ１、オイスターソース 大さじ２）
【作り方】
① レタスは手でちぎって水につけシャキッとさせ
軽く水気を切る。
② ニンニクはみじん切りにする。
③ フライパンに油とニンニクを入れて弱火にかけ
香りが立ったら、かつおぶしを加え炒め合わせる。
④ Aを加え混ぜ合わせたら
①を加え強火で一気に炒め合わせ器に盛る。
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#笠原将弘 #賛否両論 #レタス #レタス料理 #レタスレシピ #レタスアレンジ #家庭料理
@sanpiryoron Жыл бұрын
こんなに沢山の方に見てもらえるとは思ってもいませんでした。 やった甲斐があります！ とても嬉しいです。 これからも美味しい料理バンバン紹介して行きますから応援よろしくお願い致します！ 笠原
@yd6973 Жыл бұрын
レタスでおかずになるっていうことに驚きを隠せません😮
@user-bj2ld7wn7t Жыл бұрын
おはようございます。テレビで拝見してました。
@user-fl7bd7jk2q Жыл бұрын
これ、めっちゃ美味しそう。作ってみたい。
@a-3070-r Жыл бұрын
レタスがこんなにも美味しそうになるなんて♪ありがたいレシピ✨ にこやか矢部さんもステキです💓
@user-ci1qe3tc6u Жыл бұрын
待ってましたよ‼️
@user-mk2bo1pj3u Жыл бұрын
昔から、笠原さんのファンです。 一流料理人なのに、全然偉ぶらない、大好きです❤ 体型も全然変わらないですね！ 毎回、楽しみにしてます。
@yusuke2648 Жыл бұрын
何年も前にテレビで見た笠原さんが作るコーラを使ったチャーシューが今では実家の味になっています。 皆が簡単に美味しく作れるようにという真心と工夫がこもった笠原さんの料理が大好きです。
@user-fg6me6gm3n Жыл бұрын
おしゃれ恵比寿女子が皆レタス片手に歩いてる🤣🤣🤣レタス炒めも勿論美味しそうですが、笠原さんの口から飛び出すホラ貝大好きです。
@user-pn8yt4ps1l Жыл бұрын
笠原シェフが作るお料理は食べてもいないのに美味しさが伝わってきます😋😋😋
@user-bm9ec8es3h Жыл бұрын
作ってみました。 思った以上に簡単で、思った以上に満足感のある一品でした。
@user-uw7rx7en1o Жыл бұрын
まな板の音がもう美味しそうです。 フライパンでの、食材の炒め方も綺麗です。 なんとレタス持って歩いていたので、今日はこれを作ります！
@jiroueki3618 Жыл бұрын
このレタス炒め、以前雑誌で紹介されていたので何回か作りました。シャキシャキで本当にお肉が入っているような美味しさでした。
@user-ur1mf9mq8b Жыл бұрын
「高橋くん大変だよ」から始まらないのかと思ったら、恵比寿にレタスを持った女性が多くいるだと‼️ さすがハイカラタウン恵比寿😊
@masatodoi1119 5 ай бұрын
天才！ 和、中、伊、の融合。 日本人が何がうまいか知ってますよ。さすが！！！
@user-shuntokumaru Жыл бұрын
矢部さんを呼ぶくだりがなんかいい。いい店なんだろうな。
@toshio4848 7 ай бұрын
矢部さんって、ビール運びと試食係り❓。と思ってしまう程、矢部さんの登場は番組に欠かせない存在ですね。この人が居ないと笠原さんのジョークだけで終わってしまいます。
@toyokuracompany Жыл бұрын
冒頭の茶番好きです(恵比寿のレタス女子) かつおぶしは後から加えてるものしか知らなかったので直に油にかつおぶしの旨みを出してくというのは新鮮でした。ニンニク控えめにすればさっぱり食べられそうですね。 甘口のカレーや麻婆食べてる料理人さんたち想像するとちょっとかわいい🤭
@user-id6qg4hx9v Жыл бұрын
今のところ何種類レシピ作っているの観ても全部美味しそうだし、毎回楽しみ
@it1474 Жыл бұрын
コレは美味しそう！すぐ作ります！！ レシピNoが00009って所でホントに数万レシピ紹介して頂けるんだってワクワクしてます✨
@nana-77-nana Ай бұрын
高校生の息子と動画を見ていて「美味しそう！食べてみたい！」という事で作るようになり、頻繁に作るようになりました💖 食べ盛りな息子からのリクエストで豚しゃぶ肉を追加して炒めています❣️
@user-lt2kr1is9y 3 ай бұрын
サラダで食べる位しか思いつかないのに、このレシピはしっかりした一品で一玉ペロリといけました。😊 とっても美味しかったです。
@juncospollack6281 26 күн бұрын
美味しそう．やってみます．ありがとう😊ございます
@user-sx2de3cx1w 11 ай бұрын
笠原さんの材料片手にしてのオープニング小話が好きです。 オドオドハラハラを観て 一気にファンになりました。 大変有り難く動画をいつも拝見しています😊
@user-mu2to3wv4z 11 ай бұрын
料理人の方のyoutubeをよく見ているんですが、巨匠三ツ星の方をふくめ皆さんなぜ必ず笑いを取りに来られるのでしょうか、ですが本当に楽しく拝見させていただいています。試食もですが味見でもうまいってにこっとされると、こちらも思わずにっこり。
@user-vp2kc3im6k Жыл бұрын
レタスメインのレシピ嬉しい🙆♀️
@hiyo1437 Жыл бұрын
分量やコツを守って作りました。びっくりするくらい美味しいです。お酒にもかなり合うと思います。
@Jtttcagn Жыл бұрын
ちょこちょこ語られる修行時代の話が興味深い
@user-my1ne4tx4w Жыл бұрын
季節のお野菜を使ったレシピ、最高です✨これからもたくさんお願いします❣️楽しみにしてます🤗
@user-xc9yo8wv5y Жыл бұрын
情熱大陸のレタスのサラダが、とっても美味しくって😊これも作ってみたけど美味しかった〜💕
@user-ts6gt7rl1w 11 ай бұрын
レタスの一番おいしい食べ方じゃないかな、とおもいました。 週1で食卓に出してます。ペロリと食べてしまいます。
@user-fn6qy9ei5i Жыл бұрын
レタスのレシピが8000くらいある笠原さんに言うのもなんだけど、レタスの代わりにパスタでも抜群に美味しいだろうなと想像しました。
@tsu-fu-dayo Жыл бұрын
オープニングでジョークを飛ばし、本調理して試食＆ビール、そして矢部さんに試食してもらう.....この流れが面白いです！
@rma-da9186yawarada Жыл бұрын
今日の夕食にレタス炒めと唐揚げを作りました。 ほんっっっっとに美味しかったです！レタスがこんなに美味しくなるとは思いませんでした。また作ります！！
@AirCell8 Жыл бұрын
絶対美味しいやつですね！ 早速レタス買ってきます笑 余談ですが、良いところでピントが合わないのが だんだん面白く感じてきました 笑 個人のKZfaqチャンネルって感じで好きです！ 追記 早速作ってみました！ 1玉完食余裕です。 今後はレタスはサラダよりおかずとして登場する事になりそうです😇
@user-cz7jk5xv4d Жыл бұрын
他の方の料理動画は、ショーとで見たいと思うことあるが、笠原さんは、話術が面白いので、隅々まで堪能したい。🎉
@user-yd2ef3il3g 11 ай бұрын
😁ホント、お料理は一流、トークも面白いです🍺
@ayumi-by6ju Жыл бұрын
作りました！！！ 鰹節、良い役割こなしてて本当に美味しかったです❤️ KZfaq開設頂けてとても嬉しいので、これからバンバン作っていきたいです🙌バンバン上げてくださーい🎉
@takam7092 Жыл бұрын
めちゃくちゃキレイな色味で美味しそう😋
@hatchi93 Жыл бұрын
作りました！レタスと鰹節がマッチするとは流石です。美味しかったのでインスタにアップしてこの料理世間に広めます！
@nonchalantee Жыл бұрын
恵比寿の美女はスタイルがいいのでレタス食べて生活していそうですよね。レタスに水分があるほうが水蒸気で火が入る、というのは目からウロコです。鰹節、オイスターソースで旨味補強、ダイエットにも良さそうなレシピで真似したいです。これまで料理本でお世話になっていた笠原さんがこんなに分かりやすい動画で教えてくれるんなんて最高です！
@bokutou_masamune Жыл бұрын
食後でお腹いっぱいなのに食べたい😅 笠原マスターの料理を真似してみます。
@user-oh4tu5lc6b Жыл бұрын
笠原さんの大ファンです♥これからも美味しいレシピ紹介して下さいね。
@yokok2461 Жыл бұрын
二回作りました。美味しかった！ レタスを冷蔵庫の中で傷ませる間もなく全部使い切ってぺろっと食べられて、食材の管理面からもありがたい。包丁も使わない、火も短時間。家庭の神レシピだなと思いました。ありがとうございます。
@betty5111 Жыл бұрын
毎回、お料理はもちろんですが、冒頭の小ボケが楽しみでならないです🤣 恵比寿行くときは、オシャレしてレタス持っていくようにしますね😉
@user-dn5du9mr2n Жыл бұрын
野菜好きなので😎☝️助かりますね✨🥒のドレッシング本当美味しくいただきました❗
@user-gy3en3mt8l Жыл бұрын
カロリー低めの副菜うれしい😆
@user-oz8ju7xt9u Жыл бұрын
レタスすぐしおらせていたので これなら一気に炒めて完食できました✨レクチャーありがとうございます🍀
@user-bm1hq9cn8d Жыл бұрын
俺に任せろシリーズの本全部もってます！大ファンです！これからも楽しみにしてます！！
@user-xj6bp2hr5g Жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しそうです！ 絶対作ります！ ビールのおつまみに！
@user-sp6pf2vi3g 11 ай бұрын
夏バテに、ホット野菜最高 さっそく、作ります。 恵比寿でレタスを持っている素敵な女性 になりたいですね😅
@user-uv3du7hz8c Жыл бұрын
レタスじゃなくてキャベツを持ち歩いてたのでキャベツで作ってみました、材料シンプルなのに凄く美味しくて(キャベツだけど) 追加で作りました(キャベツでだけど) ごま油で小エビ足すのも良いなと夢が広がりました、ありがとうございます
@ame4348 Жыл бұрын
冒頭、いろんなパターンがあって毎回面白いです😂 レタスさっき買ってきたところだったので、つくります✨ 野菜のレシピありがたいです😊
@kyonokokoro6617 Жыл бұрын
絶対に美味いのが伝わってきます！絶対に作ります！ありがたいチャンネルだわー
@tata-jk6qm Жыл бұрын
きゅうりレシピ好評でしたよ✨✨ 次はレタスだ😊作ってみよう❤️❤️❤️
@Ran2525. Жыл бұрын
レタスがあったので、早速作りました❗️簡単なのに、凄く美味しかったです。おつまみにピッタリで、お酒もグビグビ進みました😊
@user-ex4if2wy1x Жыл бұрын
笠原さん、美味しいレシピありがとうございます🎉今度は‥なすもお願いします😮
@user-wl2kw3ts8k Жыл бұрын
今夜は、唐揚げでした！ 多めに作ったので、明日が楽しみです。
@ryota5665 8 ай бұрын
武蔵小山のみのもんた、 郁恵っ、井森のッ の時代に初めてTVでお会いしてそれからずっとファンです！ レタス炒め、家族にむちゃくちゃ好評でした！今度は親にも作ってあげます😊
@sleep3065 11 ай бұрын
「ええええ、カツオ節そのタイミングで入れるんだ」ってびっくりしたけど、試してみたらもうこれは笑っちゃうくらい簡単で美味しかったです。 野菜も摂れるし、ほんと最高です。ありがとうございます。
@15arcam Жыл бұрын
さっそく作ってみました！ 鰹節の風味が思っていたより残って、ニンニクとオイスターソースが合わさって、レタス１玉があっという間に無くなりました〜 美味しい‼️
@user-eg2gl6iw3k Жыл бұрын
もう虜になってます。 美味しいし、カンタンだし、 感謝です♪ありがとうございます！
@user-jh8cv8rh3f Ай бұрын
レタス味噌汁にいれたことあります美味しいですよさつといれてうすあげ豆腐入れたらご飯にはい食べますね
@user-tr9sm9rp4y 8 ай бұрын
今後とも爺爺が孫に作ってやれる簡単栄養満点💯。ヘルシー料理教えてくださいね❤。
@user-ut3es6wu3n Жыл бұрын
ここ十数年TV見て無かったんで笠原さんの御姿も見てませんでした。KZfaq開設有難う御座います。登録も済ませましたので、これからも美味しいレシピをお願いいたします。
@user-ey2cw6ms1e Жыл бұрын
今まで、オイスターソースだけでしか味付けしなかった😅 やっぱプロは違う🎉 仕事で遅くなってもパパっと作れるレシピ、有難いです😊
@user-lv3no8jz7s Жыл бұрын
早速作ってみました。😊❤ お姑さんに美味しいと言っていただきました。🎉ありがとうございます😊
@user-hs2tj8ec5f 11 ай бұрын
時短。簡単。そしてウマイ😋。 サイコーですね😄。見てたら私もビール🍺 飲みたくなってきました～😆！…👍✨
@user-lt7wv4ub5m Жыл бұрын
やっと、小話が冗談ということにきづいたー😂😂 本当にキュウリが一万本届いたのかと思ってました😂😂 どれもこれも美味しいレシピありがとうございます✨ どんな事を教えてくれるんだろうってワクワクしてます！ 楽しみの少ない主婦生活に、楽しみが増えました😋
@user-qz7hr9hd3h Жыл бұрын
笠原さん、今作ってみました。うまい。ツマミにいいですね。
@user-jk6vp7yu3v 11 ай бұрын
笠原様は料理の、神様ありがとうございます
@user-si9gd7rz3y Жыл бұрын
先ほどレタス買ってきたとこなので、タイムリーな投稿で嬉しいです☺️これ作ります！
@user-dk8ic6hg3m Жыл бұрын
KZfaq開設ありがとうございます。 ニンニクとオイスターソースまでは想像できても鰹節は絶対思いつかないですし、炒め方も調味料が先レタスが最後とは… 笠原レシピには驚かされる事ばかりです。
@ai6538 Жыл бұрын
家のレタスそろそろ使わないとなぁと思ってたので助かります！早速作ってみます！
@user-pz2vo1yv9d Жыл бұрын
簡単で美味しそう😋疲れている時は簡単に作り済ませたいのでやってみます‼️
@user-sc1qv4mz9n 10 ай бұрын
ファッションにも敏感な笠原さん❤
@monet-hk7dp Жыл бұрын
昨日、畑で取り立てのレタスを義母から頂いたので、早速作ってみました！簡単なのにとっても美味しかったです😆✨ありがとうございました❤
@user-ix5lb7tr3e Жыл бұрын
昔から大好きです！男です！
@user-ts6gt7rl1w Жыл бұрын
今日、作ってみました！ほんとに1個のレタスをぺろりと食べられました。急いで炒めたのでシャッキシャキでうまい！！ またの動画、楽しみにしてます😊
@gotohtomio3867 Жыл бұрын
笠原さんじゃありませんか！ ”これは楽しみ”と思って早速作ってみました。 ホントに旨かった。レタス１玉じゃ足りなかったですよ。
@koroge1364Ba Жыл бұрын
いつでも お家にある 気取らない 食材、調味料で 簡単にできる 美味しい料理に 感激してます♡ ビールを 飲む量が 増えてしまいます😆
@user-jh6nn6jz3x Жыл бұрын
天才か
@user-zc2lp1cx8e Жыл бұрын
笠原さん、こんばんは。 笠原さんのからあげ本当に美味しかったです😍✨ 今度はレタス炒め作ってみま〜す💓 「矢部さん、味見して」が好きすぎる〜😂
@user-vs4dn2sc3x Жыл бұрын
自分もレタス炒め大好きで良く作ります。いつもはイタリアンでオリーブオイルとニンニクでしたが、鰹節の和風も美味そう❤ 作ってみまーす🎉
@ke6026 Жыл бұрын
前の動画で飲める日本酒を使ってくださいっておっしゃってて、料理の時普段よりいい日本酒に換えたら本当に美味しさのレベルが一段上がりました...!
@user-ts3fv2xd5w 11 ай бұрын
面白いし、解りやすいし、こんな料理の動画が良いです！ 矢部さん可愛い〜
@mass_min_qp 11 ай бұрын
超簡単で肉も入ってないのに美味すぎました また観にきますね😆
@user-qz7oy2ig5z 29 күн бұрын
本日作らせていただきました！ これ、めちゃくちゃいいですね！我が家の定番になりそうです！
@shigesann0816 Жыл бұрын
笠原シェフのお店がある恵比寿はおしゃれな女性たちがいっぱいで、みんなレタスを持っているんですね オレが住んでいるところは埼玉の片田舎でもやっぱレタスを持っている女性がいますよ レタス炒め、肉が入ってなくてもめっちゃ美味そう、まじでレタス1玉食べれますね
@user-tr9sm9rp4y 8 ай бұрын
にんにく＝すりおろしにんにくですね。鰹節。で充分ですね。あくまでも薄味最優先。ノンアルコールビール🍺に合いますね💖。
@levinski917 Жыл бұрын
昨日作りました！簡単に美味しく出来て感激です〜ありがとうございます😊❤
@user-jz4so7mn2t Жыл бұрын
美味そう〜😋 レタスチャーハン好き。この炒め物は間違いなく美味いを確信できる^ ^ ビール🍺笑以降のくだりを楽しみに待ってる自分がいるー😂
@rinshin Жыл бұрын
これも最高じゃないですか。🥰
@user-gw3yz6bl6x 11 ай бұрын
テレビでやってると細かいところチェックしてる暇なくて結局作るの諦めるので助かります
@yk-ci8wc Жыл бұрын
矢部さんと笠原さんのお弁当対決みたいですね！
@supermoon9651 Жыл бұрын
さすが。
@user-eu7wr4ro2k Жыл бұрын
チャーシューの動画も宜しくお願いします🍖あれ、美味しいのです！
@handrideable 11 ай бұрын
これ本当においしい、冷蔵庫に残ってたレタスを消費するのに作りましたが、次回はこれを作るためにレタス買ってきます！
@getiton. 7 ай бұрын
最近自炊に目覚めたきっかけは笠原さんのおかげです。 ビールをぐびぐびと飲む至福の瞬間観ていてたまらないですね😊
@user-qg6zq2mx3q Жыл бұрын
これめっちゃ美味かった 白米に合う
@user-cm3ji8il2r 10 ай бұрын
日本料理は身体に優しい健康によい食べ物ですね、ダイエツトにも良さそう😄
@user-mz5nr2uk3x Жыл бұрын
簡単レシピで美味しそうですね❤ありがとうございます
@levinski917 Жыл бұрын
恵比寿でレタス持って歩いてたの、私ですねー ちょうど良いサイズとトレンドカラーのグリーンなので 笑 というのはさておき、今回も役立つ素敵なレシピ紹介をありがとうございます！早速作ってみます😊 リクエストなのですが、夏にぴったりな茄子のレシピを紹介いただけたら嬉しいです。
@fumievada2341 4 ай бұрын
本当に美味しそー😱 矢部さんの食べる前にフーフーする姿が可愛くて大好きです❤️
@user-ee1qb9qy3i Жыл бұрын
笠原さん、こんにちは😃 今回も楽しい動画をありがとうございます🍳 日本料理にはにんにくと辛いものは本来NGなんて知らなかったです🧄それを敢えて禁断突破した一品だったんですね🥗 恵比寿で持ち歩くくらい美味なレタス！今度私も挑戦しようかな🧑🍳 そしてビール🍺最高！
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