【文思豆腐】豆腐比线还细？这可能是全网最标准的文思豆腐切法教程！|隋卞一做
Рет қаралды 3,987
Жыл бұрын豆腐比线还细？这可能是全网最标准的文思豆腐切法教程！@ChefSui
欢迎来到【隋卞做】！
希尔顿、洲际酒店行政总厨，《中国名厨》收录。
师承国宴大师--郑秀生先生。
钻研美食的手艺人， @ChefSui 特厨隋卞 探店吃到好吃的，在这个号上复刻给大家。
喜欢记得点击订阅哦~
#美食 #美食教程 #美食分享 #美食做法 #美食教学 @ChefSui #特厨隋卞#food #chinesefood
@cheng-gangwang1557 2 ай бұрын
刀法厉害了！真正体现了中国大厨的手艺。在制作过程中，先切掉豆腐的四边进行整形，但后来切豆腐的时候也要掐头去尾，看上去最初的切边整形并非必要，这样省去一个步骤，也节省一些食材。
@allanwang5394 Ай бұрын
隋特厨，就是一个字：服👍🏻👍🏻👍🏻
@sherryzhang8712 6 ай бұрын
已经不能用眼看了，凭手感和聚精会神，神似庖丁解牛👍👍👍🌹🌹🌹
@zyl8003 8 ай бұрын
跪着看完
@franklinc.2842 8 ай бұрын
隋爷威武！
@lsj58585711195858 11 ай бұрын
👍
@pamelawang1628 4 ай бұрын
神級。只能收藏。否則家裡一鍋又一鍋失敗的豆腐花。😂😂😂😂
@mrmm2020 2 ай бұрын
是文西還是文欠？
@2killfat233 7 ай бұрын
真以为能教会大家啊？
@tianxiaozhang 6 ай бұрын
“我技术不好”。。。
@user-fi3mu1ii4n Күн бұрын
入过口的勺子又去湯碗里舀,这吃相沒家教
@bingyusung1710 2 ай бұрын
666❤
Immersed
Рет қаралды 29 МЛН
美食作家王刚
Рет қаралды 164 М.