阿文師教做菜─10分鐘0失敗教學拔絲地瓜

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燒味鮮 私房菜

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Жыл бұрын

這是阿文師第三次到二林農會教學,今天教學的對象二林鎮農會綠色照顧站的學員,活動執行長是怡妮這些年,已經為綠色照顧站的學員們企畫出許多豐富有趣的課程,早來的我們,差點見證了阿姨阿北們的活力,30分鐘的勁歌熱舞,讓大家都充滿了精神。
九點一到,就換阿文師上場了。
是今天教的是拔絲地瓜,
號稱0失敗版本,很高興在場的學員都有成功。
拔絲地瓜在餐廳用炮爐炒,大火之下,用糖與油的充分融合,快速完成這道菜,對阿文師來說,就是小菜一碟。
自己炒很簡單,把別人教會可就不容易了。
但是家政教室就不同了,用小瓦斯爐,以及家庭用鍋鏟
去年阿文師教了三道菜,大概一個小時,就教完三道菜了。
這次不同,示範教學完,還必須讓學員們動手做,
好在學員們,每個都充分參與,10點50分,圓滿完成這兩道菜。
想學嘛?或許下次阿文師也可以在園區開拔絲地瓜的教學課程,
有意願的朋友,歡迎+1呀。
#二林鎮農會綠色照顧站

Пікірлер: 2
@user-fn1wu2pl5p
@user-fn1wu2pl5p Ай бұрын
也沒說是什麼粉,如何比例
@eaglexing5898
@eaglexing5898 6 ай бұрын
乱七八糟。。。。
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