丸ちゃん先生クッキングスタジオでは、
丸山アレルギクリニック丸山修寛先生・株式会社ユニか丸山純輝がおすすめする
「健康」に関する知識や技をお持ちの方を紹介します。
今回の講師は、料理コーディネーター　ミカミミツコ先生
ミカミ先生は、その方にあった料理を提案し体質改善を実践されています。
今回はそんな体質改善の重要な料理「味噌汁」です。
【材料】
・昆布（乾燥）
・干ししいたけ
・玉ねぎ
・ワカメ
・油揚げ
・味噌　　※砂糖・アミノ酸・添加物を使用していないもの