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這是自信心爆棚的一集
TACO決定越級打怪,直接挑戰創意甜點
但...教官多多真的會給過嗎?
起司布丁材料表 (三杯)
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焦糖:
砂糖35g、熱水25g
布丁液:
奶油乳酪 35g、全蛋 1 顆、蛋黃 1個、煉乳 30g、牛奶 85g、香草籽醬或香草精些許、檸檬汁 15g
果凍層:
水 200g、琴酒 10g、吉利丁粉 5g、砂糖 20g、時令水果適量(草莓或柳橙等)
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