【內容簡介】
【#etnet名廚煮場】西班牙菜和葡萄牙菜頗為相似，西班牙人有吃 Tapas 的文化，而葡萄牙人則會吃 Petiscos。Tortilla 是傳統的蛋餅，是一個非常經典的 Tapas 菜式，更被視為主菜；葡萄牙人也喜歡吃蛋餅，他們會加入葡腸或西班牙腸，甚至馬介休魚，令味道更豐富。
【關鍵詞】
#食譜 #John Rocha #鹹蝦燦 #John Rocha鹹蝦燦 #教煮 #假日食譜 #洋葱 #馬鈴薯 #西班牙蛋餅 #西班牙蛋餅食譜 #蛋餅 #蛋餅食譜 #西班牙腸
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