완전 촉촉한 레몬케이크 만들기 | Lemon Cake Recipe Baking Vlog

완전 촉촉한 레몬케이크 만들기 | Lemon Cake Recipe Baking Vlog | HOYA

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3 жыл бұрын

Пікірлер: 103

@user-xy4nc9ob1l 3 жыл бұрын

오늘 레시피도 대박이에요.. 호야님 채널을 보면서 베이커리 공부하고 있어요 언제나 건강하시고 행복하세요~ 좋은 영상 기다릴게요~~

@user-mv8gf1bb7j 2 жыл бұрын

호야님 !! 고구마빵도 영상 보면서 차근차근 하니 한번에 성공했는데 이번 레몬케익도 한번에 성공했어요 ㅠㅠㅠㅠ 호야님 영상은 실패가 없습니다 !! 소중한 레시피 정말 감사합니다 💘💘

@comojo 3 жыл бұрын

베이킹 영상 보면서 나도 한 번 만들어보고싶다 하는 마음이 드는 건 처음인 것 같아요!! 넘 예쁘고 맛도 있을 것 같구...ㅠㅠ 대박이에요! 좋은 영상 감사합니다!! 재밌게 봤어요! ◡̈

@user-ut5hr8wb4n 3 жыл бұрын

최고의 레시피 감사합니다. 전혀 달지않고 상큼하고 디저트 도전 성공하였습니다~^^ 무더위 건강의 유념하세요~

@user-pj7ix6qq5k 3 жыл бұрын

우와 굉장히 생소한 방법이에요...!! 너무 신기하고 간단하네요 이번에도 좋은 영상 감사합니다❤

@sh2549 3 жыл бұрын

호야님 영상은 전문가가 아니어도 쉽게 따라할 수 있게끔 올려 주시는것 같아 너무 좋아요~ 아마 많은 고민과 노력들로 인한 것이겠죠^^ 좋은 영상 감사합니다!!!❤️

@kimrachelyerin6787 2 жыл бұрын

제가 참고한 레몬케이크 레시피 중 가장 촉촉하고 완벽한 레시피입니다! 감사합니다^_^

@user-tl1ig3go5w Жыл бұрын

너무너무 맛있어요. 례몬이 찐이네요. 호야님 감사합니다 ~~

@Huuuuin 3 жыл бұрын

크 레몬 너무 좋아해요 날 더운데 상큼한게 딱이네요 도전!!!!

@user-zb4nx2pc8i 3 жыл бұрын

허억 제 최애 디저트.. 영상 너무 감사해요😆😆😆

@user-sunshinejjang 3 жыл бұрын

매끈매끈~~상큼 터지는 비쥬얼♡

@user-hh4cm3ne4p 3 жыл бұрын

우와~~상큼한 레몬케이크 너무 맛있겠어요 레몬틀이 없어서 이 기회에 틀을 장만해야하나 고민됩니다^^

@user-zb1sd6hs6t 2 жыл бұрын

이스트발효빵은 항상 실패해서 포기했었는데 호야님 소금빵 레시피대로 해보니 성공했네요.감사해요 호야님!

@I.M_SORA Жыл бұрын

최근 후기가 별로없어서 고민하다가 믿먹 기능장님 레시피니 믿고 만들어봤는데 진짜 역대급입니다ㅠ 저는 냉동레몬제스트랑 병레몬즙으로 만들었는데도 눈이 동그래지게 맛있어서 생레몬으로 만들면 진짜 사망각이겠다 생각이 들 정도였어요. 은은하면서도 부드럽고 촉촉하고.. 전동휘퍼를 사용하지않아도 제노와즈 못지않게 부드러울 수 있단 사실에 감탄했습니다. 진짜 신의 레시피네요ㅠㅠ 꼭 당일보다는 하루 숙성하고 드시길 강추드립니다. 냉동 제스트 한통 사고 몇달동안 방치중이었는데 맨날 구울것같아요ㅠㅠㅠ 넌 디졌다 레몬제스트, , ㅎㅎ + 저는 델키642 오븐 사용중인데 오븐온도 10도 올려서 굽고 윗면 구움색ㆍ갈라짐 보면서 추가로 5분정도 더 구웠어요! 냉동 레몬제스트는 2.5배 양으로 넣어 구웠는데 하나도 과하지않았습니다ㅎ

@user-qf4bc3kd9z 2 жыл бұрын

호야님 :) 항상 잘 보고 있습니다! 브리오슈 낭테르도 그렇고 쫀득한 쿠키도 그렇고 올려주시는 영상마다 맛있어서 감탄했는데, 이번 레몬 케이크 진짜 ..💖✨ 레몬 소진할겸 두배합으로 구워놓고 진짜 정신 못차리고 몇개나 집어먹었는지 몰라요 🧸🍋 역시 믿고 만드는 호야님 ! 항상 너무 너무 감사합니다 :) 💖

@gomgom5187 Жыл бұрын

너무 맛있어서 벌써 세번째 굽고 있습니다 선물용으로도 진짜 좋아요!

@user-py4qz2dj6s 3 жыл бұрын

너무 간단한 방법이라 좋네요

@crema_23 3 жыл бұрын

와 너무 이쁘고 맛있을거 같아요~~

@dandan_hae 3 жыл бұрын

핰 레몬조아하는데 랜만에 하고픈거 생겼어요!! 해봐야지 ㅋㅋ

@ForTheLoveofFoodYT 3 жыл бұрын

such a beautiful video to watch....LOVE IT

@user-yx1ot5vm3o 2 жыл бұрын

저 원래 이런 댓글 안다는데 진짜 너무 맛있어요ㅠㅠ 선물했더니 칭찬을 엄청나게 받았어요 진짜 팔아도 될 정도라고 ㅎㅎㅎㅎ 감사합ㄴ다🫶🏻

@theoven9605 3 жыл бұрын

이쁜 영상 잘봤습니다~~

@Supermint-123 Жыл бұрын

지인짜 진짜 너무 맛있어요!! 촉촉 부드럽고 아이싱 해서 먹으면 넘 상콤😊 인생레시피에요! 근데 마들렌처럼 배꼽이 튀어나와서 다시 구워봐야할거 같아요😢

@jjison7416 3 жыл бұрын

레시피도 간단하고 따라하기 좋을거같아요! 쉬는날 집에서 만들어 먹어 봐야겠네요ㅎㅎㅎㅎ 호야님 레시피는 실패제로..!

@hoya1229 3 жыл бұрын

감사합니당🙋‍♂️ 만족하셨으면 좋겠습니다 ㅎㅎ

@candoit3486 Жыл бұрын

HOYA님 영상 하나씩 정주행하고 있습니다^^ 레몬레이크 아이싱할때 영상에 나오는것보다 아주 얇고 연하게 할려면 레몬즙을 더 추가해서 묽게하면 되는걸까요?^^

@user-et5tr8iu8q 2 жыл бұрын

레몬 아이싱이 예뻐서 검색하다 찾아왔어요~ 쿠키에 이 아이싱을 하고 호야님처럼 레몬제스트 를 뿌리면 실온에 몇일 두어도 제스트가 괜찮을까요?

@user-bd1rp3wh8w Жыл бұрын

안녕하세요 호야님! 시중에 파는 슈가파우더가 설탕 95%, 전분 5% 제품과 설탕 97%, 전분 3% 제품이 있는데 성분 비율과 관계없이 아이싱 만들 때 레몬즙 양은 동일하게 넣어주면 될까용??

@user-eq8qb5fr8g 5 ай бұрын

정말감사합니다.

@wangkuklee5288 3 жыл бұрын

기능장님의 맛있는 버터크림 만드는 방벚 부탁드립니다

@Rorome420 Жыл бұрын

안녕하세요 호야님 레몬케이크를 오늘 한번 만들어볼까 하는데요, 주변에서 유크림100%인 생크림은 구하기가 힘들어서요, 혹시 휘핑크림이나 요리용생크림 등으로 대체해도 문제 없을까요?

@hayanha6473 3 жыл бұрын

너무간단해서 지금 막 반죽해서 냉장고에 넣었어요😄 낼 아침 구워서 먹을건데 기대되네요👍감사합니다🌠 약 12시간후인 지금 막 구웠어요!! 진짜 너무너무 맛있네요!!! 인생레시피라 할만큼입니다👍

@hoya1229 3 жыл бұрын

와우 엄청 빠르시네여 ㅎㅎ 맘에 드셨다니 너무 다행입니다 :)

@user-tn7gx6iv2k 2 жыл бұрын

호야님 레시피 믿고 만들지만 요건 뭔가 단면이 축축해보여서 조금 조마조마했는데 오우 축축ㄴㄴㄴㄴㄴ 떡진식감ㄴㄴㄴㄴㄴ 전혀아니구요. 엄청 촉촉하고 부드러워요!! 딱 제가 원하던 식감이에요. 빵만 먹어도 부드럽고 맛있구요, 아이싱덮으면 상콤하니 더 맛있어요. 이런 식감은 유화제가 있어야지만 가능할거라고 생각했는데 최고에요bbbb 댓글에 후기가 별로 없어 망설이는 분들 당장 해보세요!! 후회없으실거라 장담합니다. 이런 간단한 공정에 이런 식감이 나오는게 놀라울 정도에요.

@hoya1229 2 жыл бұрын

온도를 줄여주세요

@taehoonkang5845 Жыл бұрын

미니파운드틀에 구울거면 부풀지 않는 레시피니 80%만큼 채우면 될까요?

@user-sy9oy2xk4v Жыл бұрын

혹시 냉장보관 가능한가요? 냉장보관하면 맛이 떨어질까요.. 가능하다면 얼마나 가능할까요??

@hongsigamddalki Жыл бұрын

위에 아이싱을 덜 달게 먹으려고 4대1로 슈파 비율을 좀 줄였더니 아이싱이 묽어서 쥬르륵 얇게 씌위지네요ㅠㅠ호야님은 다 계획이 있으셨어...개취로는 저렇게 하얀게 예뻐서 담엔 5대1로 도저언!!ㅠㅠ

@litoboy5 3 жыл бұрын

COOL

@user-lf2xn6fr5q 2 жыл бұрын

레몬페이스트도 추가해도 괜찮을까용??

@kausarmiah1 3 жыл бұрын

Very nice

@pepper_hwang 3 жыл бұрын

안녕하세요 영상 너무 잘 봤습니다 !! 혹시 촉촉함을 결정하는 건 어떤 재료와 연관되어 있나용??

@hoya1229 3 жыл бұрын

보통 꿀이나 물엿이 촉촉함을 담당하지만 위 레시피 같은경우는 레시피의 비율과 제법을 더 중요한 포인트로 생각해서 레시피를 만들었습니다 :)

@user-se5vr8dq5i Жыл бұрын

안녕하세요 호야님 약과 영상본후 두번째 네요 슈가 파우더로 만든 아이싱 때문에 빵이 눅눅해 지지는 않는지요?

@yangyang7287 Жыл бұрын

혹시 미니 오븐은 몇도에서 몇분정도 구워냐 할까요?🥲 세번째 만드는 중인데 계속 망해요ㅜㅜ

@user-bw8bh4tr4r 2 жыл бұрын

버터를 두번에 나누어 넣는 이유는 무엇인가요?

@soonsal_rabbit 3 жыл бұрын

호야님 항상 너무 잘보고있어요 감사합니다~^^ 혹시 레몬제스트를 g으로 대략 알려주신다면 몇g정도일까요?? 냉동 사용하는데 레몬제스트를 얼마정도 넣어야할지 감이 안와서여ㅠ

@hoya1229 3 жыл бұрын

보통 레몬 하나에서 1.5~2g정도 나와요 :)

@soonsal_rabbit 3 жыл бұрын

@@hoya1229 악 저 냉동으로 레몬제스트 15그람 때려넣고 했는데도 존맛이예요 ㅋㅋㅋ 너무 많이넣었구낭 ㅋㅋ 댓글감사합니다~~

@katiekim3970 3 жыл бұрын

생크림 대신 우유로 대신 한다면 양을 어느정도 줄여야 할까요? 우유가 더 묽어서 생크림 보다는 적은 양으로 넣어야 할 것 같아서요… 맞나요? ^^;

@hoya1229 3 жыл бұрын

생크림 33g 버터 33g 들어가는걸 우유 20g 버터 46g 넣어주세여

@katiekim3970 3 жыл бұрын

@@hoya1229 오왕~ 감사합니답!

@user-zy3ij5il3l 2 жыл бұрын

@@hoya1229 저도 감사합니다.~^^

@user-ny2rw2bg6v Жыл бұрын

박력쌀가루로. 했을경우 박력분과 동량일까요?

@mongs0202 2 жыл бұрын

구워진 밑면이 색이 고르지않고 밑면이 떠서 구멍처럼 나요 ㅠㅠ 색이 얼룩덜룩 하니 안이쁜데 왜 그런걸까요????!ㅠㅠ 제발 알려주세요...ㅠㅠ

@jazzjuly7007 3 жыл бұрын

너무 맛있어보여요💕 혹시 냉동보관도 가능한가요?

@hoya1229 3 жыл бұрын

글레이즈 하지 않고 밀봉하고 해동하셔서 글레이즈를 하셔도 되는데 맛은 조금 떨어져요 ㅎㅎ..

@qwertyuiopasdf12649 2 жыл бұрын

안녕하세요ㅎㅎ방금 한판 만들었는데 너무 맛있어서 한번 더만드려고하는데 모든 계량 곱하기 2로 해서 만들어도 되나요??

@hoya1229 2 жыл бұрын

네 x2 하시면 됩니다 ㅎㅎ

@CJH0922 Жыл бұрын

무염버터 중간혼합,마지막혼합은 어떻게 만드신거죠..??ㅜ

@user-yk8jt6cr1r 2 жыл бұрын

항상 영상 잘보고 있어용~^^제가 가지고있는틀이 12개분량인데 지금 레시피에서 12개분량레시피로 바꾸려면 어떻게 해야할까요?

@hoya1229 2 жыл бұрын

1.5배 하시면 됩니다 :)

@user-qv6rp9jn2j Ай бұрын

저는 왜 저런 그을린색이 안나오까영..ㅠㅠㅠ 높은온도로 오래 구워봐야겠어여

@user-zb6vz5ls9g Жыл бұрын

혹시 박력쌀가루로 해도 되나요?

@ley0223 Жыл бұрын

생크림 대신 우유 괜찮을까요?ㅠ

@_poppycherry6089 2 жыл бұрын

존경하는 호야님 이 레시피그대로 잘따라했다고 생각했눈뎁 윗부분이 다 터져서 나왔어요 ㅠ 뭐가문제일까요? 금이갔다고해야할까요ㅡ? 매끈하게 나오질않았네요 ㅠ

@hwayounghomecafe8807 Жыл бұрын

안녕하세요 위즈웰인헨스 오븐기 쓰구 있는데요 몇도에 몇분으루 맞추면 될까요 ? ㅜㅜ

@user-iu2hj5xy1o 3 жыл бұрын

영상잘봤습니다:) 혹시 오븐 예열은 따로 안하시나요?예열을 해야하면 몇도로 몇분 하나요??

@hoya1229 3 жыл бұрын

굽는 온도보다 20도 높게 20분정도 시켜주시면 됩니다

@aaapplejiwon346 Жыл бұрын

안녕하세요 호야님☺️💕 혹시 마들렌 틀에다 구워도 될까요?!

@hoya1229 Жыл бұрын

가능해요~! ㅎㅎ

@user-jk8lr9ig3l Жыл бұрын

실팝 코팅틀 구매해서 처음 한번은 정말 매끈하게 나왔는 데, 두번째부터는 틀과 닿는 바닥부분이 다 터져서 찢어져서 나와요... 덜 구워져서 약해서 그런 걸까요? 시간은 말씀하신대로 온도도 5도 이내로 차이났어요. 170도에 구웠습니다... 자꾸 터져서 나오니까 속상하네요... 뭐가 잘 못 된 걸까요? ㅠ,.ㅠ

@user-jk8lr9ig3l Жыл бұрын

자문 자답합니다. 반죽을 냉장 휴지 후에 꺼내서 차가운 상태로 구우면 거북이 등처럼 표면이 터져서 나옵니다. 19도 정도까지 상온에서 반죽온도를 올려주고 구우면 매끈하게 잘 나옵니다.

@user-wv9qq7zr2d 3 жыл бұрын

영상잘 보았습니다! 사용하신 틀 정보 알수있을까요?!

@hoya1229 3 жыл бұрын

요시다 레몬팬 입니다 :)

@user-gf8cr7bl8x Жыл бұрын

안녕하세요 호야님 오늘 레시피대로 만들어봤는데 아래쪽이 너무 많이 튀어나오는 이유는 뭘까요? ㅠㅠ호야님처럼 아랫면이 납작하지않고 꼭 마들렌 배꼽 터지듯 구워졌어요ㅜㅜ

@nneyenn6177 2 жыл бұрын

혹시 04:35 부터 나오는 케이크에 아이싱할 때 밑에 식힘망이랑 스텐트레이? 같은 거 어디껀지 알 수 있을까요??

@hoya1229 2 жыл бұрын

무인양품입니다

@minzys4787 3 жыл бұрын

안녕하세요 저도 따라 만들려고 하는데요 레몬모양틀이없구 머핀이나 마들렌 틀 밖에 없는데 어디다가 하면 좋을까요~?

@hoya1229 3 жыл бұрын

요 레시피는 마들렌 처럼 작은 사이즈 보단 머핀추천이요 ㅎㅎ

@chooocoooice1253 2 жыл бұрын

배꼽이 안나올수록 좋은거일까요? 아니면 마들렌처럼 배꼽이 나와야하나요…?

@hoya1229 2 жыл бұрын

배꼽이 안나오는 레시피 입니다

@jungokkim5904 Жыл бұрын

레시피데로 했는데 안부풀고 퍼지는 이유는 뭘까요..?ㅠㅠ

@engraciamoreno384 Жыл бұрын

Por favor subtitulo, traduccion.

@user-bw8bh4tr4r 3 жыл бұрын

제스트1개분은 몇그램 인가요? 대량으로 갈아놓고 쓰거든요ㅠㅠ

@hoya1229 3 жыл бұрын

레몬 한개당 약 1.5~2g입니다

@mildday8672 2 жыл бұрын

호야님, 방금 구웠는데 배꼽이 올라왔어요 뭐가 잘못 된 걸까요

@user-zg4ul6kg9f 3 жыл бұрын

버터 A와B는 뭔가요??

@hoya1229 3 жыл бұрын

버터 a는 생크림이랑 같이 데워 밀가루 섞기전 버터b는 밀가루 다음에 섞어주는 버터 입니다 :)

@user-zf5qm2ci9l 2 жыл бұрын

안녕하세용! 호야님 혹시 파운드처럼 크게굽고싶은데 시간만조절하면될까용

@hoya1229 2 жыл бұрын

시간만 더 구워주시면 되긴 하는데 크게 만들면 기공이 너무 크게 형성될수 있어요

@Alicecarlylecullen 3 жыл бұрын

마들렌 오늘 대량 생산했는데 달아요...ㅋㅋ

@user-rn9xs3mh2v 3 жыл бұрын

레몬마들렌이랑무슨차이예요?

@hoya1229 3 жыл бұрын

반죽의 개념은 비슷해요 마들렌은 조개모양으로 만들어야 붙여질 수 있는 이름입니다 :)

@chamsae8796 2 жыл бұрын

틀 어디껀지 알고싶어요 ㅠㅠ !!

@hoya1229 2 жыл бұрын

요시다 레몬팬 8구 입니다 :)

@user-si7nh2ni7n 3 жыл бұрын

슈미제 작업을해도 판에 다 달라붙어서 윗면이 다 뜯겨요....별짓을 다해봐도도 똑같아요...팬은 산지 2달정도된 새것입니다ㅠㅠ왜구럴까요..

@hoya1229 3 жыл бұрын

네?… 그정도로요?… 혹시 어디 레몬팬 사용하시나요?….

@user-nk5ve4ks6l 3 жыл бұрын

탐스럽네요…

@D_5_ 3 жыл бұрын

재료 흰글씨로 왼쪽 위에 작게 뜨니까 잘 안보이네요 ㅎ

@hoya1229 3 жыл бұрын

흠 저도 살짝 걱정은 했는데 다음영상부턴 고려해서 변경해보겠습니다 감사합니다 :)

@jungokkim5904 Жыл бұрын

레시피데로 했는데 안부풀고 퍼지는 이유는 뭘까요..?ㅠㅠ

@jungokkim5904 Жыл бұрын

레시피데로 했는데 안부풀고 퍼지는 이유는 뭘까요..?ㅠㅠ