青森県内の様々なジャンルで活躍し、地域で輝く人を紹介する「われら青森賢民」。
30回目は、弘前市のリンゴ農家・みかみファームの三上優作さんをご紹介。
彼の追求するリンゴの味と、理想の農家の姿とは・・・？