Warum du UNBEDINGT Birkentee trinken solltest!

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Күн бұрын

Unser Nordischer- Shop:
www.nordischer-shop.at/
BETULA pubescens - Moorbirke
Raschwüchsiges Pioniergehölz. Extrem wind- und frostfest.
Wird in unseren Breiten etwa 60 - 80 Jahre
Sehr ähnlich der ebenfalls heimischen Weiß- oder Warzenbirke.
Gleich bei der Verwendung als Nahrungsmittel oder Pflanzendroge.
Verwendungsbeispiele Blätter: Tee (frisch oder getrocknet)
Angesetzter Saft - Sirup, Gelee, getrocknet als Gewürz, Kräutermischungen, Mehlersatz oder Mehlbeigabe, Salatzugabe, Brotaufstriche
ideale Erntezeit der Blätter: Nach dem Austrieb bis etwa Ende Mai
Einige Hauptinhaltsstoffe: Betulin, Betulinsäure, Terpene, Gerb- und Bitterstoffe, ätherische Öle, Vitamin C, Harz, Saponine
Wirksamkeit bzw. volksmedizinisches Haupteinsatzgebiet:
Gicht, Rheuma, Haut- und Haarprobleme, Harnwegsinfekte, Nierensteine, Gallensekretion fördernd, entzündungshemmend, antimikrobiell, antiviral, tumorhemmend
Der König der Heilpilze (so wird er genannt)- Chaga wächst auch auf der Birke.
Ökologie:
Extrem hohe Nützlichkeit für Insekten und nachfolgend Vögel
Weit über 100 verschiedene Schmetterlinge nutzen die Birke als Fresspflanze für ihre Raupen.
Über 100 Käferarten nutzen die Birken.
Ebenso die Birkenblattwespe sowie die Birkenwanze.
PFLANZENSCHILDER demnächst im Shop, bis dahin gerne unter
Kontakt anfragen:
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Пікірлер: 67

@elisabeths.3532 4 жыл бұрын

Schön! Habe eine 80m lange (Halb-) Allee Birken/ Ebereschen an der Straße zu meinem Bauernhaus gepflanzt.

@manuelamerz4560 3 жыл бұрын

Perfekt. Danke. Möge der Frühling kommen ( gaaanz schnell) 🍃🍃

@elzbett359 4 жыл бұрын

Danke! Das wusste ich tatsächlich noch nicht, obwohl ich mich schon einige Jahre mit Pflanzenkunde beschäftige.. ☺️ Ihr lebt übrigens wunderwunderschön!

@julia8017 4 жыл бұрын

Also wegen den millionen Würmchen die vom Wind auf die Terasse und bis in den Teich fallen und alles verschmutzen ... mag ich unseren rießigen Birkenbaum gar nicht . Aber du hast mir eben gezeigt wie nützlich er ist . Ich dachte immer :" dieser unnütze Wassersäufer!" Ich glaub ich schließe Frieden mit ihm . Und morgen trinke ich einen Birkenblättertee ... Dein Söhnchen ist ja so süß ... und das Lied auf dem Klavier ! Stark !!! Total schön ... 🍃 Auf die Birke ! 👌⚘❤🏅

@nyrarandom817 4 жыл бұрын

Ich habe gestern Birkengelee und Birkensirup gekocht. Heute zum Frühstück gab es dann das erste Brot mit dem Birkenaufstrich. Er ist wirklich extrem lecker. Danke für die wertvollen Infos. :)

@karinriechel701 4 жыл бұрын

Guten Morgen lieber Markus, wieder ein sehr schönes Video ‼️ Hier hast Du Aufklärungsarbeit geleistet und ich bin beeindruckt von der Vielseitigkeit der Birke. Bei uns in der Gegend wird sie ehr als Unkraut betrachtet und ich bin erschüttert wie man mit ihr umgeht. Es muss endlich umgedacht werden um sie zu retten. Danke, danke für deine Infos lieber Markus.

@elkejurasszovich7635 4 жыл бұрын

Vielen Dank für dieses schöne und informative Video! Besonders gefiel mir der junge Mann, der wie der Papa sehr versiert Auskunft geben kann. Großes Lob!

@markusburkhard9798 4 жыл бұрын

☺️

@gregorsteinke5322 4 жыл бұрын

Und die alten Herren schmieren sich das Wasser inne Haare🤣 Wir haben dank der vorherigen Hauseigentümer eine schöne große Betula Pendula im Garten. Wunderschön und nützlich zugleich. Tolles Video, immer Sonntags gibts was zum Seele streicheln von unserem Markus. Weiter so und Grüße aus Mitteldeutschland

@zuruckzurnatur2251 4 жыл бұрын

Danke 5 Birken stehen in mein Garten. Da habe ich die letzten Jahre aber viele leckere und gesunde Tee's verpasst :-)

@manusal9053 4 жыл бұрын

Hab mir gerade einen Birkentee gemacht:) danke!!!

@juliareed9823 4 жыл бұрын

Ich bin Neuseeländerin und obwohl ich finde unsere Einheimische Bäume die schönste Bäume auf die ganze Welt, war der Birke für mich immer eine die magische Bäume überhaupt. Danke für die tolle Infos!

@connisrappelkiste8034 4 жыл бұрын

Schönes Baumportrait, gerne mehr in der Art! 🌳🖒

@katharinazwing4700 Жыл бұрын

Sehr schön, dass ihr diese ganzen Themen immer wieder zumindest anschneidet. Mich habt ihr inspiriert: ich pflanze ein birken-eichen-waeldchen. Danke, auch für nikes Klavierspiel. Katharina

@jjringel2664 4 жыл бұрын

Hallo Markus, Ich lieg unter meiner Birke (ist im Topf) sie ist auch eine Kindheit‘s Erinnerung! Informatives tolles Video,...ich mach mir gleich einen Tee! 😀🌞🌿🍵👍 Beste Sonnige Grüße aus Düsseldorf

@tanjak.9954 4 жыл бұрын

Tolles Video !! Es ist mir immer eine große Freude deine Videos zu sehen!! Inspiration pur 😊😊 liebe Grüße aus Mainz

@karinhauseux5968 4 жыл бұрын

Super Video mal wieder. Wir haben auch zwei Moorbirken in unseren nur 500 Quadratmeter Garten .super Informationen über die Birke denn Tee werde ich auf jeden Fall probieren . Danke für die Grüße nach Belgien . L.G.Karin natürlich aus Belgien

@birgitrw5174 4 жыл бұрын

Seit Tagen suche ich Birken, die klein genug sind, dass ich an die Blätter ran komme !

@D6hK24Ai 4 жыл бұрын

Herzliche Grüße aus Finnland, dem gelobten Land der Birken! Momentan zapfe ich ihren Saft an. Sehr lecker und gesund. Wir schlagen uns mit birkenlaubbüschel in der Sauna.

@TRAOism 3 жыл бұрын

Eine Frage hast du eine Ahnung wann es am Besten ist die Birkenlaubbüschel zu ernten um sie dann zu trocknen und dann in der Sauna zu nutzen? Danke

@D6hK24Ai 3 жыл бұрын

@@TRAOism hier kann man sie um Mittsommer herum schneiden. Dann sind die Blätter ausgewachsen und sie fallen nicht so leicht ab. In büscheln trocknen und vor Gebrauch einweichen.

@Stefan-wk8qq 4 жыл бұрын

Hi Markus, ein wirklich cooler Beitrag zur Birke, da hab' ich einiges dazu lernen können :-) Eins möcht' ich ergänzen ... ab einer gewissen Größe ist sie ein sehr wertvoller Schattenspender. Im Hochsommer wär' es ohne sie im Garten nicht lange auszuhalten. Liebe Grüße, Stefan

@melina3400 4 жыл бұрын

Danke für die Grüße nach Belgien. Tolles Video 😃👍

@markussteinlechner3327 4 жыл бұрын

Schönes Video interessant muss ich unbedingt ausprobieren. LG Markus

@Danny-db3lc 2 жыл бұрын

Je nach Bundesland in Deutschland sagt man unterschiedliche "Hallos" ...z.b. in Hessen "Guuude"...aber in der Regel Hallo,Grüß Dich,Servus..zumindest bei uns

@mariodavid5798 4 жыл бұрын

Bei uns in der belgischen Eifel sagt man TACH ;) Grüße zurück!

@nicogermann8055 4 жыл бұрын

Lieber Markus und Familie! Herzlichen Dank für die tollen Videos. Man kann wirklich sehr viel von euch lernen. Die Birke ist ein richtiger "Wunderbaum". Gruß Nico Germann

@markusburkhard9798 4 жыл бұрын

hi nico - ja das ist er👍🏻, liebe grüße zruck

@The-man-with-the-many-pipes 4 жыл бұрын

Servus! Cooles Video LG.👍 aus Österreich 😉

@fightforlight5096 4 жыл бұрын

Die Teekanne gefällt mir! Hab bis vor kurzem noch gar nicht gewusst, dass viele Bäume ohne weiteres essbar sind, obwohl ich mich schon lange mit Kräutern und co. beschäftige. 🙂 Ps: Dein Sohn hat recht - und Birkenzucker ist zudem noch gut gegen Karies!

@hen.pol1996 Жыл бұрын

Moin moin schönes Video Lg von der Ostsee

@Bellator-dk1bg 4 жыл бұрын

Birke.. ich war voller Freude weil ich für einmal den lat. Namen kenne. Betula Pendula. Und dann kommst mit der Moorbirke daher 😪 Aber super Video (wie immer). Ach ja, und danke für die Grüsse, und Gruss zurück aus der Schweiz.

@AndiRCR 4 жыл бұрын

Sehr gut aufgesaugt:D

@hannesbrunen4998 4 жыл бұрын

Moin aus dem schönen Ostfriesland

@simonbold9467 4 жыл бұрын

Hallo Markus, ein super Pflanzenporträt 👍🏻 wir werden bei uns eine Birke pflanzen. Könntest du auch wieder ein Update zum Trachtenfließband drehen? Deine Videos dazu sind so unglaublich interessant und lehrreich. Viele Dank und viele Grüße aus Bayern

@qsdqualitysystemsdevelopme3086 4 жыл бұрын

Haalloooo...ich schaue auch zu, aber von Irland. Mach weiter so. Uli

@karinklenk9904 Жыл бұрын

K Super Idee,könnte man das auch mit Weissdornblätter machen?

@Markus_Stoiber 4 жыл бұрын

Lieber Markus, wieder mal ein ganz tolles Video von Dir. Danke! Könntest Du mal ein Video über Nacktschnecken machen; und wie Du mit "diesem Problem" umgehst? Diese Nacktschnecken bringen mich zum Wahnsinn. Gerade noch eine schöne, selbstgezüchtete Distel in den Garten gepflanzt und am nächsten Tag war die Jungpflanze schon verspeist. Sehr ärgerlich. Liebe Grüße aus München, Servus!

@frankelse7507 3 жыл бұрын

In Norddeutschland sagt man ganz eınfach Moin zu jeder Tages Zeit

@m.d.8176 4 жыл бұрын

Es sei noch der Wenikaufguss in der Sauna erwähnt! Und, wird nicht auch eine Zuckerart(Austauschstoff) davon gemacht, Birkin?

@anileeart8287 4 жыл бұрын

in deutschland sagt man tach, mojen, guten tag, hallo ,.... grüß gott ist typisch bayrisch :D interessante videos :)

@JoesHobbykanal 4 жыл бұрын

Werden beim Sirupdie Birkenblätter erst mit heißem wasser übergossen oder wird das ganze kalt ausgezogen? Eine sehr schöne Idee, ich hab letzte Woche Gänseblümchensirup gemacht.

@darakleinebaumfee5936 4 жыл бұрын

Lieber Markus, Grüsse aus Nordhessen! Eine Frage : meine jungen Birken stehen ca. 3 Meter bei einer Hauptverkehrsstraße. Würdest du bei mir diesen Tee noch trinken?

@annabeham1282 4 жыл бұрын

Danke für das interessante Video! Wo hast du denn die schönen Pflanzenschilder her, die du am Anfang zeigst? Liebe Grüße aus der Nähe von Augsburg :)

@markusburkhard9798 4 жыл бұрын

liebe Anna, die gibts bei uns im Shop - www.nordischer-shop.at/kategorie/schoenes-fuer-daheim/, danke lg Markus

@michaela6919 Жыл бұрын

Kann man den Tee dauerhaft trinken? Ich würde mich sehr über eine Antwort freuen.

@lustigesliechen5568 4 жыл бұрын

💚

@katipohl2431 4 жыл бұрын

Sind auch andere Birkenarten geeignet?

@carolas.9603 4 жыл бұрын

Wo bekommt man in Österreich Moorbirken? 1,5 bis 2 m groß LG und vielen Dank für die Serie!

@thomasrambauske2611 3 жыл бұрын

Über Markus bezogen, als Pärchen eingesetzt, super angewachsen und bereits ordentlich an Höhe zugelegt! Wunderschön neben Sitzplatz, wenn der Wind leicht durchstreicht!

@uta568 4 жыл бұрын

Mit "Moin moin" grüßt man in höchsten Norden Deutschlands 😉

@m.d.8176 4 жыл бұрын

Nur "Moin"! Moin, moin ist schon gesabbelt. 😂

@amission9144 4 жыл бұрын

Trifft das für alle Birken zu? Oder gibt es Arten, die man nicht essen kann...

@farout4708 4 жыл бұрын

Alle Birken sind essbar, nur kommt es natürlich auf die Menge an. Für eine intensive Kur genügen vier oder sechs Wochen

@manuelahohe7492 Жыл бұрын

Wie erkennt man das die Birke gesund ist und nicht krank ?

@Medietos 10 ай бұрын

Bitte hochdeutsch für uns nicht-deutsche.. Amn soll Birkenblätter vor Sommersonnenwende pflücken. Hat sie aber noch etwas Kraft in Oktober, wenn man es verpasste und doch Birke wünscht? Oder hat es keinen Sinn, ähnlich wie Schachtelhalm, der nach Mittsommer den Zugang zu ihren Kisel (Silicium) schliesst?

@das_moosmutzel696 4 жыл бұрын

Mich ärgern die Birken jedes Frühjahr seit vielen Jahren so sehr mit ihren Pollen, ich bin so allergisch. Ein bisschen weniger sauer bin ich nach dem Video allerdings schon.

@markusburkhard9798 4 жыл бұрын

servus Moosmutzel, ich kann das wirklich nachempfinden als jahrzehntelanger Pollenallergiker (allerdings Gräser...) das ist so mühsam. Wurde erst nach der 2.ten Spritzenkur besser.

@das_moosmutzel696 4 жыл бұрын

Markus Burkhard Ich denke, die vielen Allergien kommen auch eher durch die Unweltgifte, die sich an die Pollen anheften. Zumindest habe ich mir das so zusammen gereimt. Da kann die Birke ja nichts dafür. Einen schönen Abend euch!

@lazer780 4 жыл бұрын

russische Astronauten heißen Kosmonauten (ist auch die zutreffende Bezeichnung)

@s.p.7326 2 жыл бұрын

Das stimmt nicht ganz. Birke ist mit 60 - 70 Jahren zum fällen geeignet für die Industrie. Ansonsten wird die Birke gut über 100 Jahre alt.

@AndiRCR 4 жыл бұрын

Leider nicht klimaresistent. Da wir Menschen es leider mit dem klima verkackt haben, sieht es sehr schlecht aus.

@Medietos 10 ай бұрын

Man soll vom reifen, erwachsenen Baum nehmen, nicht solche junge. Birkeverwendung ist nicht bekannt in Schweden, woher hat er wohl das? Umgekehrt wird man oft eher als komisch und dumm gesehen, wenn man Wildkräuter verwendet.