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Videoinhalt
0:00 - Anfang
0:06 - Kartoffelfrikadellen mit Bacon
2:35 - Kartoffelkissen auf Sauce
4:34 - Kartoffelfladen
6:37 - Kartoffel - Pfannkuchen
✅ Kartoffelfrikadellen mit Bacon
● Kartoffeln - 800 g
● Kartoffel - Gewürzmischung -1 1/2 TL
● Salz - 1 TL
● Pfeffer - 1/3 TL
● Möhren - 100 g
● Zwiebel - 100 g
● Bruststück - 200 g
● Käse - 100 g
● Lauchzwiebeln - 3 Stangen
● Öl
● Mehl
✅ Kartoffelkissen auf Sauce
● Kartoffeln - 700 g
● Mehl - 250 g
● Eier - 2
● Butter
● Schmand 20 % Fett - 250 g
● Knoblauchzehen - 3
● Salz - 1 TL
● Käse - 100 g
✅ Kartoffelfladen
● gekochte Kartoffeln - 400 g
● Butter - 40 g
● Milch - 30 ml
● Röstzwiebeln - 50 g
● Dill - 10 Stangen
● Salz - 1/2 TL
● Pfeffer - 1/3TL
● Mehl - 400 g
● Zucker - 1 TL
● Salz - 1/2 TL
● Backsoda 1/2 TL
● Buttermilch - 250 ml
● Öl
✅ Kartoffel - Pfannkuchen
● gekochte Kartoffeln - 400 g
● getrockneter Knoblauch - 1 TL
● Zucker - 1 TL
● Salz - 1 TL
● Eier - 2
● Milch -300 ml
● Öl - 30 ml
● Mehl - 100 g
● Lauchzwiebeln - 10 Stangen
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