《椒鹽蒜香骨》鬆肉/醃製外脆內嫩💖萬能酥炸漿💠油炸不回鍋 /控油/脆皮竅門⭐️大排檔風味😋真油炸🔥廚藝升級編💪🏾

Рет қаралды 27,224

2 жыл бұрын

椒鹽蒜香排骨，是經典的大排檔風味菜式
很多網友也很害怕在家使用（炸）的料理，
時代進步，用上氣炸鍋來替代，效果永遠不及在外吃的吧
用氣炸的方式來製作，相信永遠也做不出油炸的風味
也因為習慣使用氣炸，就放棄了用油炸的技術了
其實油炸並不難，只要嘗試做多幾次
就能把握控制油溫，簡單點說，
一看泡泡，目察火力
二看食材大小，決定炸的時間
三最後的回火，，把水份逼出
變完成整個油炸過程
希望看過影片，喜歡吃蒜香骨的網友
不再害怕油炸的料理
因為這是一種非常實用的料理方法
控制得當，油炸是不會油膩
肉質是外脆內嫩的，大家加油
如果認為這影片係好的話😃
就記得給我一個Like🙇🏻‍♂️記得按下小鈴鐺🛎
一有新上傳的影片📽就會通知您㗎啦😉
喜歡影片記得分享給更多朋友認識😀 感謝您的支持🙏🏽
💁🏻‍♂️認識更多養顏養生保健湯水🍵
可按👇🏼💪🏼
• 🍀過168道【珍貴強身湯水篇】⭐️Soup ...
家常小菜可按👇🏼🥳
• 【家常風味小菜】
想知更多香港好去處可按👇🏼😉 • Playlist
製作甜品食譜可按👇🏼😃💪🏼
• 【甜品/Dessert】

Пікірлер: 39

@welet 2 жыл бұрын

如果喜歡這集影片或想睇更多這類型影片請訂閱We叻，點讚支持這樣我才知道要拍更多什麼影片感謝支持🙏🏼 瀏覽主頁👇🏼kzfaq.info/love/66MLu04omGMa98EZ7oic2g 💁🏻‍♂️認識更多養顏養生保健湯水🍵 可按👇🏼💪🏼 kzfaq.info/sun/PLhuRRy33vabQSOv7ASIaw3NFWLI_4wLsi 家常小菜可按👇🏼🥳 kzfaq.info/sun/PLhuRRy33vabRyfC6kWkNjTPNpMp6k6CMU 想知更多香港好去處可按👇🏼😉kzfaq.info/sun/PLhuRRy33vabQHit4F8Ktn6qm6KgMOiInCI 製作甜品食譜可按👇🏼😃💪🏼 kzfaq.info/sun/PLhuRRy33vabSUYXYKdvfBTT__1scNgGJU

@ah_au_3367 2 жыл бұрын

午安叻仔🖐😘🍰☕️ 謝謝你分享🙏

@ah_au_336n4 2 жыл бұрын

叻仔午安🙋☕ 多謝分享🙏❤️❤️

@welet 2 жыл бұрын

午安A H🕺🏻😄🙏🏽🍀💖

@lawchuenholaw5558 2 жыл бұрын

呢味餸呀真正好有大排檔風味囉👍👍👍

@welet 2 жыл бұрын

多謝支持🙌🏾🙏🏾

@yuklingladysho8710 2 жыл бұрын

早晨叻仔，支持喱個外脆內嫰椒鹽蒜香骨😋👍謝謝烹調示範解說，好少煑食這道菜色，哈哈😄可提升一下自己廚藝👩‍🍳💪

@idacheung6896 2 жыл бұрын

師傅早晨各位早晨！椒鹽蒜香骨😋👍🙏

@welet 2 жыл бұрын

早晨Ida，多謝支持蒜香骨頭🙏🏾😊

@yuklingladysho8710 2 жыл бұрын

早晨叻仔，支持喱個外脆內嫩椒鹽蒜香骨，謝謝烹調示範解說，好少煮食這道菜色，哈哈😄可提升一下自己廚藝👩‍🍳💪

@welet 2 жыл бұрын

午安Gladys，多謝支持💁🏻‍♂️蒜香骨頭🙏🏻😆 正常喺屋企都唔煮啦😄👍🏾 不過如果真係自己煮，的確可以提升廚藝㗎💪🏾😊🙌🏼

@liwendy100 2 жыл бұрын

叻仔好叻，每個步驟都好清楚，蒜香骨真係炸得好靚，我剛剛買咗一个骨會跟你學做。謝謝分享👍👍👏👏

@welet 2 жыл бұрын

早晨Wendy，過獎了🙏🏻 唔厭長氣就好啦😄🙏🏻 慢慢整，小心啲落鑊，一定成功㗎加油Wendy💪🏼

@wh_au_336n2 2 жыл бұрын

多謝叻仔分享🙏💞💞

@welet 2 жыл бұрын

不客氣🙏🏻😊💖

@cashgold8444 2 жыл бұрын

蒜香排骨果然色香美味，好吸引!谢谢你与我们分享你的烹饪指导。食谱保留🙏🙏👍👍👍😍

@welet 2 жыл бұрын

多謝讚賞，唔使客氣🙏🏾😊 食譜保留👍🏾👍🏾👍🏾 休閒與時間可以試吓製作😊💪🏾

@YanYanRachelLeahLee 2 жыл бұрын

多謝分享😊😊😊🌹🌹🌹

@welet 2 жыл бұрын

唔使客氣🙌🏾😊

@yeungwalkie1790 2 жыл бұрын

食好也 😃

@polychan4899 2 жыл бұрын

早晨叻仔! 「椒鹽蒜香骨」係令人"齒頰留香"嘅 1道美食😘细看示範，唔講得笑😅 有D功夫唔少得。製成品好掂，好吸引👍👍 謝謝你叻仔🙏

@welet 2 жыл бұрын

午安Poly 的確係齒頰留香嘅美食, 識貨👍🏽😆🙏🏽😊 不敢認功夫了得，但最少做到脆口同埋熟嘅標準🙏🏽😃 希望解說幫到有興趣試整嘅網友多謝讚賞，感謝支持Poly🙏🏽😊🙌🏼🍀

@polychan4899 2 жыл бұрын

@@welet 你係有功夫嘅!👍 我见到咁大壇嘢!都係出街食啦!😂

@welet 2 жыл бұрын

@@polychan4899 哈哈，少少功夫仔啦🙏🏻😆 咁又係啊，都係出街食最方便👍🏾🤣

@polychan4899 2 жыл бұрын

@@welet 你好謙虛🙏

@user-zp4xh4ph8t 2 жыл бұрын

🉐🉐🉐👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@welet 2 жыл бұрын

🙏🏽🙏🏽😄

@jojospreadthelove4596 2 жыл бұрын

💖👏👏👏👋

@welet 2 жыл бұрын

hi Jojo🙌🏼😊🍀💖

@shengcao4388 9 ай бұрын

👍👍🙏🙏❤️

@welet 9 ай бұрын

🙏🏼🧡💛💪🏼

@magyu9005 2 жыл бұрын

我今日午餐啱啱食緊椒鹽豬扒，睇到你啲相，咦，咁似我果飯盒嘅，一樣😆

@welet 2 жыл бұрын

心有靈犀啊👍🏾😄 其實我喺你食嗰間餐廳度做㗎🤫😆💪🏾🙌🏾

@robloxgaming6471 2 жыл бұрын

留返兩條我啊😋

@welet 2 жыл бұрын

收到🙋🏻‍♂️兩條😄👍🏾

@christineleung2422 Жыл бұрын

想請問你個攪拌器在邊到買唔該

@welet Жыл бұрын

之前喺旺角花園街買，依家唔知仲有冇😉

@yeungwalkie1790 2 жыл бұрын

炸一次油一枝

@welet 2 жыл бұрын

冇錯係呀，不過呢啲又用得返