Schmorhähnchen und Reis mit Bohnen - Nationalgericht aus Belize

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Schmorhähnchen und Reis mit Bohnen - Nationalgericht aus Belize - Westmünsterland BBQ

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Күн бұрын

In Belize isst man Reis mit Bohnen und in der Regel noch Schmorhähnchen dazu. Die Art und Weise, wie der Reis zubereitet wird, ist mal anders, als wir Europäer das kennen, aber unglaublich lecker!
Hier aufklappen 👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Zutaten für 4 Personen:
4 Hähnchenbrüste
1 EL Paprikapulver süß
1 EL Oregano
1 TL Kreuzkümmel (habe ich im Video vergessen :-))
2 EL Worchestershire Sauce
2 EL Sojasauce
1 Lorbeerblatt
1 Guajillo Chili getrocknet
Salz, Pfeffer
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
500 ml Wasser
1 EL Mehl
2 EL Zitronensaft
für den Reis:
300 g Basmatireis
400 ml Kokosmilch
1 Zwiebel
1 kleine rote Paprika
1 Dose Kidneybohnen
1 TL Salz
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#hähnchen #reis #rezepte
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Пікірлер: 86

@WestmuensterlandBBQ 8 ай бұрын

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@michaelg.8512 7 күн бұрын

Grade eben nachgekocht und es schmeckt einfach so gut. Freundin sagt, das muss ins Kochbuch. Danke Rolf und Andre

@volker7528 8 ай бұрын

Der absolute Eyecatcher ist ja wohl die Katze, die ist bei jedem Video dabei. echt Klasse.

@WestmuensterlandBBQ 8 ай бұрын

Ja ☺️ Das ist Pipinetta 😅

@stephanbarth2743 8 ай бұрын

Sehr super lecker aus...wird nachgekocht!😊

@martinsbbq1972 8 ай бұрын

Das ist mit dem Reis bestimmt sehr lecker. KOKUSmilch paßt perfekt zum Reis.

@WestmuensterlandBBQ 8 ай бұрын

Auf jeden Fall 👍

@MarciDarsi 7 ай бұрын

Oh man. Was so gut aussieht, kann nur super schmecken. Unbedingt nachmachen.

@WestmuensterlandBBQ 7 ай бұрын

Vielen lieben Dank 😊👍

@jemp1965 8 ай бұрын

Da ich relativ wenig Fleisch esse, finde ich bei diesem Rezept allein schon die Zubereitung des Reis absolut genial. Das werde ich bestimmt auch mal machen!

@filmaadin 8 ай бұрын

Es lohnt sich

@WestmuensterlandBBQ 8 ай бұрын

Dann viel Spaß dabei 😊👍

@mikeo.6256 8 ай бұрын

Schönes Rezept, vor allem eine interessante Variante vom Reis 👍

@WestmuensterlandBBQ 8 ай бұрын

Dankeschön 😋

@dennisb6293 8 ай бұрын

klasse endlich mal ein bier was aus meiner nähe kommt dann guten drust essen sah klasse aus

@WestmuensterlandBBQ 8 ай бұрын

Vielen Dank 😊

@biggiederexilfranke826 8 ай бұрын

Hi, geile Nummer, des Huhn kommt mit dem Bananencurry von Royalspice & eurem Pfeffer zusammen mit dem Reis garantiert ultra krass! #Karibikfeeling

@wmbbqandre 8 ай бұрын

Klingt super!👍🏻😁

@biggiederexilfranke826 8 ай бұрын

@@wmbbqandre jop, Karibisch-Fruchtig-würzig, kann nur gut sein

@WestmuensterlandBBQ 8 ай бұрын

Den Namen dieser Firma nehme ich persönlich nie wieder in den Mund… Aber unser Pfeffer ist geil 😅👍

@biggiederexilfranke826 8 ай бұрын

@@WestmuensterlandBBQ ging auch eher im die Kombi, Curry mit Banane, kann man ka selber tesren ob man da was auf den Markt bringen kann/will

@manuelaschutz2994 8 ай бұрын

Mmmmmmmmh ich bin im Urlaub!!!!!!! Einen schönen dritten Advent für Euch und Eure Familien👍🎄

@wmbbqandre 8 ай бұрын

Vielen Dank! Ebenfalls einen schönen Advent!😊

@andreasschulte6035 8 ай бұрын

Hallo Rolf, wir haben es gestern nachgekocht,und es war mega lecker.

@WestmuensterlandBBQ 8 ай бұрын

Das freut mich 👍

@321Sportler 8 ай бұрын

sieht ja gut aus

@Schanzer_Mac 8 ай бұрын

sehr cool, war erst vor drei Tagen in Belize

@WestmuensterlandBBQ 8 ай бұрын

Und hast Du da auch landestypische Küche probiert?

@Schanzer_Mac 8 ай бұрын

@@WestmuensterlandBBQ, überall in der Karibik gibt es Ripperl, Huhn mit Reis & Bohnen, leider kamen wir nicht zu richtig landestypischen Gerichten

@hartmutthomas989 8 ай бұрын

Wuuuuhhstersoße . so spricht man das Gebräu aus 😁

@wmbbqandre 8 ай бұрын

😂👍🏻

@hartmutthomas989 8 ай бұрын

@@wmbbqandre Das Beste ist , wenn er den Dickdarm , äh ich mein die Nabelschnur aus einem rohen Ei entfernt . Der blanke Wahnsinn .

@hartmutthomas989 8 ай бұрын

@wmbbqandre . . . . . .aber sich bei einem selbst erzauberten Menü locker 5 Millionen Scoville reinpfeiffen 🤣

@horsthansen2230 8 ай бұрын

Wie immer sehr inspirierend. Wäre es eine Option, die Chili etwas weichen zu lassen zB in einem heißen Fond und sie dann zu pürieren? Gäbe vielleicht etwas mehr Soße. So wirkte es leicht trocken. Aber vielleicht soll das auch so. Update 29.12.23: Habe es mit drei pürierten Chilis und etwas Brühe ausprobiert. Etwas scharf aber sehr sehr lecker.

@WestmuensterlandBBQ 8 ай бұрын

Probiere es aus. Macht es bestimmt nicht schlechter 😃👍

@PNSHR 8 ай бұрын

Das sieht schon ziemlich lecker aus... 🤔

@WestmuensterlandBBQ 8 ай бұрын

Vielen lieben Dank und frohe Weihnachten 🎁🎄

@olafwustehoff2648 8 ай бұрын

Daumen hoch klasse super von dir 🎄🎄🎄✨️💯👍

@WestmuensterlandBBQ 8 ай бұрын

Dankeschön 🙏

@beka4780 8 ай бұрын

Ich liebe Karibische Gerichte 😊 Grüße Bernd

@WestmuensterlandBBQ 8 ай бұрын

Liebe Grüße zurück ✌️😀

@filmaadin 8 ай бұрын

Heute nachgekocht. Oberlecker! Allein der Reis ist ein Gedicht. Die Soße habe ich am Ende mit etwas braunem Zucker „aufgewertet“. Danke fürs Teilen. 🙏

@WestmuensterlandBBQ 8 ай бұрын

Sehr gut 👍

@turksoldier4104 8 ай бұрын

Hab ich gerade eben gemacht mega noch etwas bbq Sauce in Sauce gerührt schluck Bourbon Whiskey 🤌

@tobigartenwichtel1905 8 ай бұрын

Tolles Essen sieht richtig gut aus. Kauf mal Gummihandschuhe in Größe12 die passen über die Grillhandschuhe und es pullt sich super😉

@WestmuensterlandBBQ 8 ай бұрын

Gute Idee 👍

@berndd5771 8 ай бұрын

Das Thema Reis und Bohnen ist für jeden der wie ich ein paar Monate in Mittelamerka war der reine Horror! Ein Saufraß. Aber möge es dem Mitteleuropäer gerne munden : - )

@stever.4418 8 ай бұрын

Sieht sehr lecker aus, weiter so✌️

@rolfcablitz6695 8 ай бұрын

sehr lecker, wird nachgemacht.😋

@klauspianta7811 8 ай бұрын

Erbsen Bohnen Linsen, bringen den Ar... zum grinsen 😉

@wmbbqandre 8 ай бұрын

😂😂😂

@steveman8042 8 ай бұрын

Klasse Video Jungs 🤤🤤🤤🤤

@wmbbqandre 8 ай бұрын

😊Danke!

@WestmuensterlandBBQ 8 ай бұрын

Dankeschön 😋

@tobiaskneiss9718 8 ай бұрын

Das sieht ja mal wieder mega aus. Wir fanden das cola Hähnchen mit dem Koriander reis schon sau lecker. Das wird auf jeden fall auch probiert 😊 Gruß Tobias ✌🏻

@WestmuensterlandBBQ 8 ай бұрын

Unbedingt! 😃👍

@toni9512 8 ай бұрын

Hey Rolf, ihr habt da einen dezenten Schnittfehler im Video ,-) Du trinkst zweimal hintereinander Bier, einmal mit Ton und einem ohne aus einer anderen Perspektive 😅

@WestmuensterlandBBQ 8 ай бұрын

Ups 🙈

@jetteanik4402 8 ай бұрын

Sieht wirklich lecker aus nur Reis in Kokosmilch 🤔

@WestmuensterlandBBQ 8 ай бұрын

Versuch macht kluch 😂👍

@krooph13 8 ай бұрын

Geil❤

@riarios4978 8 ай бұрын

👍

@MrCharlyPeng 8 ай бұрын

Super Rezept. Mal ne Frage: Wie hast Du die Roste wieder so schön sauber bekommen?

@WestmuensterlandBBQ 8 ай бұрын

Die sind neu 😅😅👍

@MrCharlyPeng 8 ай бұрын

Waren die alten hin? Kann ja bei Edelstahlgussrosten eigentlich nicht sein. Habe gerade für meinen Regal welche gekauft, da die org. Gussroste nach 6 Jahren total rott waren.😅

@MrCharlyPeng 8 ай бұрын

Frohe Weihnachten übrigens aus Rheine🙋‍♂️

@hsyeswellitsme 8 ай бұрын

Beliziös!

@WestmuensterlandBBQ 8 ай бұрын

Oh… ein Wortspiel 😅👍

@tweetoryt 8 ай бұрын

Lass doch beim Zwiebeln schneiden die Wurzel dran

@jorgkunert9348 8 ай бұрын

Das wäre was für meine Dominikanische Frau.... Übrigens das kann man elegant umschreiben. Sage doch nächstes Mal das ist Ventilationsgemüse.😂

@wmbbqandre 8 ай бұрын

😂😂😂👍🏻

@WestmuensterlandBBQ 8 ай бұрын

😂👍

@carsten9197 8 ай бұрын

Oha..... Das Rezept hört sich gut an und sieht auch echt sexy aus. Ich werde es definitiv mal nachbruzzeln. Allerdings muss ich dazu sagen das wir vor 11 Tagen in Belize waren und genau das von einem Einheimischen gegessen haben. Wehe das schmeckt nicht authentisch.🫵😂

@WestmuensterlandBBQ 8 ай бұрын

😂😂😎😎 lass es mich wissen 👍