עוגת השכבות של סבתא נחמה

Рет қаралды 40,004

4 жыл бұрын

אחת העוגות המנצחות לטעמנו , אחרי ניסיונות כושלים לאפות כזו עוגה לפי המרשם בלבד הבנו שחייבים לצלם את כל התהליך עם הטיפים הקטנים והמיוחדים .
ובשביל זה סבתא נחמה נרתמה למבצע , ועל כך מגיע לה התודה והברכה .
במיוחד אחרי ההצלחה של הסרטון הקודם עם המתכון של "הקלסונס של סבתא נחמה"
( • הקלסונס של נחמה )
רשימת המצרכים :
לבצק
4 כוסות קמח לבן ( זה לספתח תכינו בצד קילו קמח לכל התהליך )
2 חבילות מרגרינה ( כן אפשר חמאה , לא אי אפשר להחליף בשמן )
6 חלמונים
4 כפות סוכר
4 כפות מים
רבע כפית אבקת אפיה.
למילוי
6 חלבונים
2 כוסות סוכר
200 גרם אגוזי מלך מרוסקים ( אפשר גם יותר קצת)
4 כפות נס קפה ( רגיל , לא מגורען )
אחרי האפיה מומלץ לשמור את העוגה בקופסה אטומה במקרר .
מקווים שתהנו מהצפיה ותצליחו באפיה .
קרדיט צילום ועריכה : טל דגן .

Пікірлер: 59

@user-kq7xn9py5v Жыл бұрын

תמיד כדאי לנפות קודם את הקמח!

@erezarusy7282 7 ай бұрын

החזרת אותי לבית של אמא שלי ממש אבל חוץ מהקטע של האגוזים הכל מדוייק .! והמתכון היחיד בכל הרשת אלוף תעלו עןד מתכונים

@user-sm5cu7re4q Жыл бұрын

כל הכבוד נחמה על הסבלנות הרבה עבודה.יישר כוח

@daliador9049 Жыл бұрын

כל הכבוד לנחמה איזו סבלנות ודיוק.

@elinomik5812 Жыл бұрын

העוגה נראית טעימה ויפה במילוי. אפשר להשתמש בשמן ובפחות חלמונים יוצא טוב מאד. המערוך נולד עוד בפולניה לפני שנים שנים. אמא שלי הביאה מאנגליה בשנת 35. תודה רבה על המתכון זכרון נפלא מתקופת הצנע..

@user-cm8pt2nx7y 2 жыл бұрын

תודה על המתכון

@user-ws7wi5yf9e 4 жыл бұрын

אין על הידיים והלב של נחמה

@evonbitton5736 Жыл бұрын

יופי נחמה!! נראה מעולה ובטח טעים מאוד😋כל הכבוד.

@user-uv4gn9nm8q 2 жыл бұрын

וואי וואי,הצלחתם לגרות אותנו כמו שצריך.נראה פצצה . תודה.

@user-fp3mw8sm4p Жыл бұрын

אפשר מתכון

@user-pn3is9yk1g 2 жыл бұрын

מתכון טוב. נהנתי תודה רבה

@hani2953 2 жыл бұрын

יופי נחמה מתכון מוצלח מאוד ומי שערך את הסירטון מגיע לו חתיכת עוגה:) ☺🥰

@morm8663 Жыл бұрын

עוגה מדהימה!!!

@Nazeera-k6c Жыл бұрын

الله يعطيك الصحه .. كعكه ممتازة ..سأجربها ..كل الاحترام لك ولحفيدك ..

@amir292 Жыл бұрын

شكرا بارك الله فيك תודה רבה , תבורך המברכת .

@user-fp3mw8sm4p Жыл бұрын

איפה המתכון

@user-wt5px6ip8t 3 жыл бұрын

יופי נחמה

@lilianaszerman5572 Жыл бұрын

הכל באהבה תמיד יותר טעים!!!

@user-ir3sm5pq6m 2 жыл бұрын

תודה רבה ננסה

@user-tx5cp1pu2f 2 жыл бұрын

@beatrizbar8553 Жыл бұрын

עוגה מעולה,כדאית מאוד בגלל הגודל, שנים אפיתי אותה,הוספתי תמיד כמה כפיות שוקולית לקרם

@user-dc7xf9ib4o 2 жыл бұрын

עוגה מעלפתתתת תבורכי נחמה יקרה🌷🌷🌷

@Ori_Video1 4 жыл бұрын

אין על סבתא

@user-dv6fz3rt9m Жыл бұрын

👍👍👍👍❤❤❤

@matialperson9186 Ай бұрын

תודה על המתכון, כל הכבוד לך❤❤מה גודל התבנית, כמה על כמה?

@evasabbah2282 Жыл бұрын

הי ‏סבתא נחמה המתכון נראה מעולה אני ממונטריאול רציתי לדעת כמה גרם יש במרגרינה אחת תודה רבה על השיתוף

@amir292 Жыл бұрын

200 גרם לחבילה , סליחה על התגובה המאוחרת

@user-xd1uf9de1k 2 ай бұрын

תודה לנחמה ולצלם, חזרתי לבית של סבתא לרגע, רוצה לנסות, יש סכוי שישיבו לשאלה ? על כמה מעלות חום לכוון את התנור?

@icookiknowstuff22 Жыл бұрын

This looks delicious. Could someone post the recipe in English?

@charlottemccrea8669 Жыл бұрын

For the dough: 4 cups all purpose flour, 1/4 tsp baking powder, 2 packs margarine (better using butter instead), 6 egg yolks, 4 Tbs sugar, 4 Tbs water. (divide the ready dough into 4 equal parts) For the Filling: 6 egg whites, 2 cups sugar, 200gr walnuts (or nuts of your choice), 4 Tbsp instant coffee powder. (divide the filling to 3) After you are familiar with all the necessary ingredients all you have to do now is follow the video.....Happy baking :)

@icookiknowstuff22 Жыл бұрын

@@charlottemccrea8669 You are a sweetheart! Thank you so much - I can't wait to try this.

@amir292 Жыл бұрын

תודה שרלוט , thank you charlotte

@user-de1hk7jq2r Жыл бұрын

העוגה נראית מדהימה אבל יש בה כמות גדולה של מרגרינה יש אפשרות להחליף את המרגרינה בשמן?

@amir292 Жыл бұрын

תודה , האמת לא ניסיתי . מה שכן ניסיתי עם חמאה אחרי כמה עצות מהצופים פה , יצא הרבה יותר עשיר .

@user-sm5cu7re4q Жыл бұрын

אפשר להפחית במרגרינה

@beb-bq4ux5po7e Жыл бұрын

אני מכינה בדיוק אותה עוגה עם אחד וחצי חמאה ,ולא מוסיפה יותר קמח מלבד 5 הכוסות קמח בכוס חד"פ

@Nazeera-k6c Жыл бұрын

@@beb-bq4ux5po7e וזה כמו קילו קמח עם 2חבילות מרגרינה או חמאה .. אני רוצה לנסות נראה לי עוגה טעימה ..אחרי שתתקרר לא מרגשים את המרגרינה ..כי בעת שמרדדים יש את הקמח

@edwinticsesurichaqui8363 Жыл бұрын

צהריים טובים שאילתה, כמה זמן זה נשאר בתנור? תודה .

@amir292 Жыл бұрын

האמת זה משתנה בין תנור לתנור , אצלי זה לוקח כ 30 דקות אבל מה שחשוב זה לראות שזה שחום אבל לא שרוף ורצוי תבנית ברזל או נייר לא אלומיניום

@user-nk7hq6yh5h Жыл бұрын

במקום להוסיף קמח ברידוד ניתן לרדד בין 2 דפי נייר אפייה

@amir292 Жыл бұрын

ננסה , תודה .

@beb-bq4ux5po7e 2 жыл бұрын

יש לי מתכון של אותה עוגה מוצלח בטירוף עם חצי מכמות שומן הטראנס

@user-et1rf8cm4d Жыл бұрын

מספיקה חבילת חמאה בחבד?

@beb-bq4ux5po7e Жыл бұрын

@@user-et1rf8cm4d היי מלכה ,נכון המתכון שלי הוא עם אחד וחצי חמאה ,1 אפיה ,1כף שטוחה שמרים יבשים,4 כפות סוכר,5 חלמונים,חצי כוס מים 5 כוסות קמח (כוס שתיה קרה חד"פ ולא להוסיף יותר קמח) אין צורך בהמתנה ארוכה מספיק חצי שעה במקרר(לא חובה)

@user-de9jh3qx8j Жыл бұрын

היי טלי אשמח לקבל את המתכון ?