עוגת טורט תפוזים

  Рет қаралды 70,710

לבשל עם שרה

לבשל עם שרה

2 жыл бұрын

עוגת מיץ תפוזים שנהגנו להכין בשנות החמישים על פתיליה והקצפנו עם כף.
עם השנים פיתחו את המטרפה הידנית, ולבסוף את המיקסר החשמלי.
המתכון הוא אותו מתכון, רק הטכנולוגיה התקדמה.
נוסטלגיה
מרכיבים:
6 ביצים בגודל לארג׳
כוס וחצי סוכר
1 שקית אבקת אפיה
שתיים וחצי כוסות קמח
גרידת תפוז
3/4 (שלושת רבעים) כוס חד פעמי שתייה חמה מיץ תפוזים
1 כפית תמצית וניל (לא חובה)
חצי כוס שמן
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל160/170 מעלות.
מקציפים במיקסר עם מטרפה
6 חלבונים עם כוס סוכר.
בקערה שנייה במיקסר עם מטרפה
מקציפים 6 חלמונים
חצי כוס שמן
חצי כוס סוכר
גרידת תפוז
מקציפים עד לאיחוד החומרים.
מוסיפים 2 כוסות קמח
וממשיכים להקציף.
לוקחים את החלמונים שהקצפנו ושופכת על החלבונים
מנפים מעל בעזרת מסננת חצי כוס קמח עם 1 אבקת אפייה
בעזרת הלקקן מאחדים את הכל על ידי קיפולים.
מכניסים לתנור למדף התחתון ועל רשת.
אחרי 45 דקות נועצים קיסם, אם יוצא יבש אז העוגה מוכנה.
במידה ולא להשאיר עוד כעשר דקות.

Пікірлер: 99
@user-td2ps7xp2z
@user-td2ps7xp2z 4 ай бұрын
שרה היקרה. אין לי מילים יש לך מתכונים מדהימים. את מעבירה כל כך יפה ומדויר❤
@user-hn4lq3gq1g
@user-hn4lq3gq1g 2 жыл бұрын
העוגה נראית מושלמת זו עוגה שאני אוהבת תודה לך יקירה על המתכון
@ran500el1
@ran500el1 2 жыл бұрын
אלופת המטבח! אין כמוך. איזו מקצועיות והסברים מדויקים. תודה אנסה בשישי
@user-ph4hp3lb7b
@user-ph4hp3lb7b 5 ай бұрын
אלופה העוגה שלך מנצחת אצלי בבית ❤
@user-iu4nx7we2y
@user-iu4nx7we2y Жыл бұрын
תודה רבה לך.תבורכי מפי עליון בכל הברכות הכתובות בתורה.אורך ימים ושנות חיים בטוב ובנעימים עד זיקנה ושיבה טובה אמן.
@liora-gn3si8ko2g
@liora-gn3si8ko2g 2 жыл бұрын
שרה המקסימה יופי של עוגה, ממש מעולה,אני ממש אוהבת את העוגות האלה 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤❤
@user-xx1et7nt5g
@user-xx1et7nt5g Жыл бұрын
אלופה
@user-oo8hw8rn4u
@user-oo8hw8rn4u 2 ай бұрын
אלופה , 🎉
@user-xb2bz6sq4b
@user-xb2bz6sq4b 2 жыл бұрын
תודה לך אישה מקסימה אין עלייך מסבירה מהר צ׳יק צ׳אק אישה לבבית שהשם ישמור אותך אמן🙏❤❤❤❤❤
@user-ex5zx7nn9o
@user-ex5zx7nn9o Жыл бұрын
עושה חשק להכין,נראה פשוט וקל להכנה.תודה
@sbgaming127
@sbgaming127 2 жыл бұрын
הכנסתי עכשיו לתנור, אמן אמן. תודה שרה, את מקסימה וההוראות ברורות מאוד
@lealevkovitch5001
@lealevkovitch5001 2 жыл бұрын
הכי מוצלחת שהכנתי, תודה שרה יקרה אין עליך ככ מובנת וברורה, ישר כוחך
@user-ex5zx7nn9o
@user-ex5zx7nn9o Жыл бұрын
אהה ואת מסבירה קצר ,זה הכי חשוב פה למי שאין לה זמן
@user-ci5gy6rf7b
@user-ci5gy6rf7b 2 жыл бұрын
אלופה ❤👍 בע"ה הכין ליכבוד שבת קודש🌹 עוגה מהממת
@user-pu2tp5xk7v
@user-pu2tp5xk7v 2 жыл бұрын
הכי מוצלחת שהכנתי תודה לך שרה יקרה הכנתי אותה ב_3 תבניות אינגליש קייק ❤️❤️
@user-xb2bz6sq4b
@user-xb2bz6sq4b Жыл бұрын
אישה מקסימה כל מה שאת מכינה מאוד מאוד טעים יתברכו ידייך
@hadarshemesh7858
@hadarshemesh7858 5 ай бұрын
יצא מושלם מתכון מעולה♥️
@user-up7lg7tm9x
@user-up7lg7tm9x 5 ай бұрын
אין עליך❤
@user-uh6hu1sx7d
@user-uh6hu1sx7d 2 жыл бұрын
תודה רבה שרה עוגה מוצלחת מאד תודה על ההסבר הברור עם הרבה סבלנות
@user-mi3ux6jo6m
@user-mi3ux6jo6m 2 жыл бұрын
שרה את נהדרת מגישה טוב ומובנת .🌷💓
@user-uj4kk4ul9y
@user-uj4kk4ul9y 2 жыл бұрын
אלופההההה , הקטע של הטעימה הכי יפה בסירטון ,💞💞
@iritravansari9594
@iritravansari9594 2 жыл бұрын
שרה אני רואה את ההגשה שלך את המתכונים את אלופה למדתי ממך לא מעט טיפים תודה אהובה 🤎💙💗💖💖
@user-zu7hx9wj2u
@user-zu7hx9wj2u 2 жыл бұрын
אין עלייך אלופה מהממת מכינה גם ממש עוגה נהדרת ניראת סוף הדרך כל הכבוד לך שרלה 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤❤❤
@user-us8yd2if1m
@user-us8yd2if1m 2 жыл бұрын
מה להוסיף את בעיניי מלכה בישול הדרכה את עושה את זה הכי קל .ומתכונים נהדרת את תמיד מפתיעה יבורכו ידייך❤❤❤🥰💞
@user-wr7cr7vq4w
@user-wr7cr7vq4w 9 ай бұрын
אלופה ❤❤
@user-wl4cl1ps5p
@user-wl4cl1ps5p 2 жыл бұрын
שלום שרה היקרה 💗 לא מזמן גילתי את הערוץ שלך.המתכונים שלך נהדרים ואת מסבירה בצורה טובה ונעימה .העוגה הזאת נהדרת הולכת להכין .💗🧿♥️
@user-pt2uz6sh6x
@user-pt2uz6sh6x 2 жыл бұрын
שרה המדהימה המתכון כל כך מובן אין עלייך ❤️
@user-kg6fg1ql8y
@user-kg6fg1ql8y 11 ай бұрын
אהבתי אך שה את מזבירה יפה עוגה נראה טוב ❤
@user-lu2xk6sc3s
@user-lu2xk6sc3s 2 жыл бұрын
את אלופה מסבירה טוב קצר ולענין תבורכי ותמשיכי
@rivkayanay644
@rivkayanay644 2 жыл бұрын
שרה המדהימה כייף ללמוד ממך מובנת קצרה ועניינת. יישר כוח
@tsionamor5745
@tsionamor5745 2 жыл бұрын
עוגה מדהימה וגם את💐
@myriambettan1096
@myriambettan1096 2 жыл бұрын
עוגה יפה וטעימה יבורכו ידייך בע'ה יתברך אמן
@oritlavie9352
@oritlavie9352 2 жыл бұрын
‏ערב טוב שרה😘 ‏בעזרת השם מחר אני אכין אחרי עבודה👍 ‏כל כך קל ונראה טעים!!‏תודה לך
@user-gm1iw2ss4q
@user-gm1iw2ss4q 2 жыл бұрын
את מדהימה שרה!
@user-rg8rx8hz6n
@user-rg8rx8hz6n 2 жыл бұрын
תודה לך שרה על המתכון הטעים.נראה מעולה. אכין לשבת.🙏🙏🙏
@user-ex3jq3yk7y
@user-ex3jq3yk7y 2 жыл бұрын
שרה את אישה מדהימה אחלה מתכונים קלים להכנה 🌺🌹
@myriamsebban6215
@myriamsebban6215 2 жыл бұрын
אחלה מתכון 👍👍
@user-xo9ed1zj5z
@user-xo9ed1zj5z 2 жыл бұрын
תודה רבה עוגה מצויינת תת👍👍👍💜
@user-zb3ni5og3p
@user-zb3ni5og3p 2 жыл бұрын
זה יצא מדהים עשיתי את זה עם כמו כוסמין וזה יצא טעים ובריא את מסבירה ממש טוב תודה רבה🙏🙏🙏🙏
@user-nj5rf3ds2x
@user-nj5rf3ds2x Жыл бұрын
וואו...אלופה!!!!
@coqueta8326
@coqueta8326 2 жыл бұрын
רק עכשיו גיליתי את הערוץ שלך , את מקסימה ומסבירה נהדר!תודה 😀☺️☺️☺️☺️
@user-vh2pb7iz1d
@user-vh2pb7iz1d 2 жыл бұрын
מודה לך על הנתינה.תבורכי💜🙏
@user-lq2cl8di2e
@user-lq2cl8di2e 2 жыл бұрын
איזה אישה מתוקה אמיתית את עשיתי יפה מהמם תודה רבה שבוע מבורך
@avivadga58
@avivadga58 2 жыл бұрын
אלופה אין עליך ❤💋
@user-kc8re7pi5t
@user-kc8re7pi5t 6 ай бұрын
איזה מתכון מצויין מכל הלב❤
@tsionamor5745
@tsionamor5745 Жыл бұрын
יפיםייה
@ruzinahay4192
@ruzinahay4192 Жыл бұрын
אשה צנועה וחמודה!!!
@user-uo5hk8hx4t
@user-uo5hk8hx4t 2 жыл бұрын
מקסימה. סרטון נעים כיפי וטעיםםם
@talbar4643
@talbar4643 Жыл бұрын
תודה רבה! ממש ברור, סוף סוף הצליח לי
@user-rv7qy7tr9u
@user-rv7qy7tr9u 2 жыл бұрын
מדהימה שאת♥️♥️♥️
@user-vs1sx3zh7l
@user-vs1sx3zh7l 2 жыл бұрын
שרה את מדהימה נותנת מכל הלב תבורכי🌹
@caroleelkharrat6829
@caroleelkharrat6829 2 жыл бұрын
תודה הבה הייברך וישמור אותך
@OfraMC
@OfraMC 2 жыл бұрын
יצא לך מושלם, שרה! ידי זהב!
@orayona8516
@orayona8516 5 ай бұрын
שלום . אני מציעה שדרך המתכונים תזכי את הרבים במאמץ קטן. לומר: הקמח מנופה, ביצים נבדקו אם יש בהם דם. להרבה אנשים הפעולות מובנות מאליהן אבל, תזכי את האחרות. שתהייה לך ברכה בתוכנית. אמן
@user-fq8ef8jh1r
@user-fq8ef8jh1r 2 жыл бұрын
הייייייי. סופר. כוהנתתתתת
@user-nz9oe6rs3e
@user-nz9oe6rs3e 2 жыл бұрын
תודה שרה יקרה👌❤
@user-vo9ez3wp1q
@user-vo9ez3wp1q 2 жыл бұрын
מעולה
@kobi-.d1098
@kobi-.d1098 2 жыл бұрын
😯😯😯-רק מלראות את התמונה ,בהקפאה לפני השידור 🧡🧿👋
@user-gh7kd5wv7e
@user-gh7kd5wv7e 2 жыл бұрын
עשיתי העוגה יצאה חבל על הזמן נהנית מהמתכונים שלך
@user-yq5hp2uq1j
@user-yq5hp2uq1j 2 жыл бұрын
תודה לך
@vickyklipper354
@vickyklipper354 2 жыл бұрын
Please, is there someplace i can see these wonderful receipes in english. Ty shabat shalom
@Sara-ben-nisan
@Sara-ben-nisan 2 жыл бұрын
An orange juice cake we used to make in the fifties on wicks and whipped with a spoon. Over the years they developed the hand whisk, and finally the electric mixer. The recipe is the same recipe, only technology has advanced. Ingredients: 6 large-sized eggs A cup and a half of sugar 1 bag of baking powder Two and a half cups of flour Orange zest 3/4 (three quarters) disposable cup hot drink orange juice 1 teaspoon vanilla extract (optional) Half a cup of oil Preparation: Preheat oven to 160/170 degrees. Beat in a mixer with a whisk 6 proteins with a cup of sugar. In a second bowl in a mixer with a whisk Beat 6 egg yolks Half a cup of oil Half a cup of sugar Orange zest Beat until the ingredients are combined. Add 2 cups of flour And continue to whisk. Take the egg yolks we whipped and pour over the egg whites Sift over using a colander half a cup of flour with 1 baking powder With the help of the ladle unite everything by folding. Place in the oven on the bottom shelf and on a wire rack. After 45 minutes stick a toothpick, if it comes out dry then the cake is ready. If not leave for another ten minutes.
@user-cf3vt3ot1b
@user-cf3vt3ot1b 2 жыл бұрын
שלום שרה ! יש לי שאלה למה את מוסיפה את חצי כוס הקמח בסוף הכנת העוגה , במקום עם 2 כוסות הקמח יחד ? אשמח לתשובה ותודה העוגה נראת טובה
@Sara-ben-nisan
@Sara-ben-nisan 2 жыл бұрын
הי (-: זה נותן לעוגה נפח וחוזק שתתרומם ויוצר מרקם אוורירי
@lioralevi292
@lioralevi292 2 жыл бұрын
בוקר טוב שרה התוודעתי לערוץ הנפלא שלך ממש בימים האחרונים הכל כ'כ נראה קל .ללא ספק אנסה רציתי לדעת בבקשה איזה חברה המקסר שלך. הקערה נראת מיוחדת
@Sara-ben-nisan
@Sara-ben-nisan 2 жыл бұрын
הי ליאורה היקרה, אני לא ממליצה על המיקסר שלי לצערי הוא לא מספיק חזק לבצקים של לחמים. הוא מתאים רק לבצק של עוגות ועוגיות
@user-cz9up6gh8g
@user-cz9up6gh8g 2 жыл бұрын
שאלה לחדשה בתחום העוגות … כמה זמן בערך לוקח להקציף 6 חלבונים עד שהם הופכים לקצף יציב ? ראיתי לפי התמונה מה זה קצף יציב אבל רוצה לדעת שאני בכיוון … תודה
@Sara-ben-nisan
@Sara-ben-nisan 2 жыл бұрын
האמת לא בדקתי זה קורה נראה לי תוך 2 או 3 דקות אבל זה תלוי גם בביצים חשוב שלא יכנס חלמון לחלבון. וחשוב שהביצים יהיו בטמפרטורת החדר.
@user-tu7zz9yw3b
@user-tu7zz9yw3b 2 жыл бұрын
שאלה לי אלייך שרה יקירה , האים אפשר לעשות את העוגה הנהדרת שלימדת , בתבנית קטנה , וכמה בצים , וקמח צריך , אשמח לתשובה תודה
@Sara-ben-nisan
@Sara-ben-nisan 2 жыл бұрын
הי אביבה, את יכולה לעשות חצי מהכמות, פשוט תחלקי את כל המצרים לשניים ואז תכיני חצי מהכמות
@orayona8516
@orayona8516 5 ай бұрын
שלום שרה. האם אפשר לאפות את עוגת התפוזים על הגז? מה עוצמת הלהבה ומשך האפייה. זה למקרה של הפסקת חשמל . תודה
@Sara-ben-nisan
@Sara-ben-nisan 4 ай бұрын
וואו אני זוכרת שהיה מתחת לתבנית העגולה מתקן מיוחד על הגז ואז שמים תבנית נראה לי אש בינונית אני לא בדיוק זוכרת אמא שלי אפתה וזה היה טעים במיוחד
@kobi-.d1098
@kobi-.d1098 2 жыл бұрын
*טיפים ממני*- להחליף סוכר בתחליף סוכר . להוסיף חצי כוס קוקוס/שוקולד ציפס להעשרת העוגה . לגרד גזר בינוני סחוט לבלילה . 🙏🏼😋🧿🏅🙏🏼
@Sara-ben-nisan
@Sara-ben-nisan 2 жыл бұрын
נשמע מעולה אבל אנחנו פה עושים טורט תפוזים
@liora-gn3si8ko2g
@liora-gn3si8ko2g 2 жыл бұрын
אבל זאת עוגת טורט אין בה הרבה שינוים מקסימום אפשר להוריד כמות סוכר,זאת עוגה מהממת פשוטה וטובה 👍🏻👍🏻
@kobi-.d1098
@kobi-.d1098 2 жыл бұрын
@@liora-gn3si8ko2g למי שרוצה לגוון קצת
@kobi-.d1098
@kobi-.d1098 2 жыл бұрын
@@Sara-ben-nisan לגוון קצת בטעם או להוסיף שילוב עכשווי
@user-zu7hx9wj2u
@user-zu7hx9wj2u Жыл бұрын
יש לי שאלה קודם חג שמח את יכולה להגיד לי איזה מיספר התבנית בבקשה תודה אם תגיבי לי שרלה 💖💖💖
@Sara-ben-nisan
@Sara-ben-nisan Жыл бұрын
חג שמח אסתר (: תבנית 24
@user-zu7hx9wj2u
@user-zu7hx9wj2u Жыл бұрын
@@Sara-ben-nisan 👍🏻👍🏻👍🏻💖💖💖
@liora-gn3si8ko2g
@liora-gn3si8ko2g 2 жыл бұрын
אני בטוחה שהעוגה מהממת אני רוצה כבר לראות את המתכון ולהכין כי קניתי מיקסר עם קערה חדש ובא לי להכין את העוגה הזאת ,הכי מתאימה לחורף עם כוס תה או קפה אין עלייך שרה,אחלא מתכונים של בית,של מישפחה,שאלוקים ישמור אותך אישה יקרה וטובה 💙❤💙❤😝👍🏻👍🏻👍🏻
@kobi-.d1098
@kobi-.d1098 2 жыл бұрын
איזה מיקסר קנית ,אני מחפש המלצות . של אנשים שיש להם ניסיון .🙏🏼😯😊🧡
@liora-gn3si8ko2g
@liora-gn3si8ko2g 2 жыл бұрын
@@kobi-.d1098 מיקסר של מרפי ריצרד בחנות של מוצרי חשמל ויש את זה גם בעוד חנויות, מיקסר בינוני חמוד ,עלה לי במבצע 800 ש"ח במקום 1000 וזה נחשב לחברה טובה,קניתי אותו בבליק פריידי,אבל זה חברה מאוד טובה מרפי ריצרד יש לי מלא דברים שלהם 👍🏻👍🏻
@kobi-.d1098
@kobi-.d1098 2 жыл бұрын
@@liora-gn3si8ko2g מקווה שתהיי מרוצה ממנו 🙏🏼 תצלמי מתכונים ,בערוץ שלך . או תצלמי תמונות של אוכל ,עוגות ,עוגיות . מסקרן המטבח שלך .🏅🥳🏵🧿
@user-qg5to4de8l
@user-qg5to4de8l 2 жыл бұрын
שרה את נהדרת מקסימה השם יברך אותך
@user-cf3vt3ot1b
@user-cf3vt3ot1b 2 жыл бұрын
שרה , באיזה מיקסר את משתמשת?
@Sara-ben-nisan
@Sara-ben-nisan 2 жыл бұрын
האמת קניתי אותו מנוק נוק באינטרנט התקלקל אחרי חודשיים תורן והוחזר הקערה גדולה מדיי ואני תמיד לשה קילו קילו הרבה יותר נוח קערה יותר קטנה.
@sandynoalevy
@sandynoalevy 2 жыл бұрын
תודה רבה על המתכון! ידוע לך אם אני משתמשת בתבנית יציקה לאפיה נון סטיק אם אני צריכה להעלות את המעלות של התנור ממה שציינת במתכון?
@Sara-ben-nisan
@Sara-ben-nisan 2 жыл бұрын
הי סנדי, אני לא מכירה את התבנית הזאת, לכן לא יכולה להגיד
@user-rr2ve9ye8v
@user-rr2ve9ye8v 2 жыл бұрын
מהממתת! שרה מאמי שאלה למה משמנים את התחתית רק ולמה גם מקמחים אותה בנוסף. תודה🥰 אכין בלי נדר באהבה
@Sara-ben-nisan
@Sara-ben-nisan 2 жыл бұрын
הי שירלי, משמנים ומקמחים את התבנית לא עד הסוף כדי שכשהיא עולה למעלה ותידבק לדפנות וככה תשמור על הגובה שלה עד לצינון
@user-rr2ve9ye8v
@user-rr2ve9ye8v 2 жыл бұрын
@@Sara-ben-nisan תודה שרה ג'ון😘
@user-ds3db6yp2m
@user-ds3db6yp2m 2 жыл бұрын
שרה האם אפשר לשים 2 כוסות קמח תפוח אדמה .לפסח
@Sara-ben-nisan
@Sara-ben-nisan 2 жыл бұрын
הי דורה היקרה, את יכולה להחליף עם שתיים וחצי כוסות של קמח לפסח, אבל שלא כל הכמות תהיה מקמח תפוח אדמה. חצי מקמח תפוח אדמה וחצי מתחליף כשר לפסח אחר. חג שמח
@user-ds3db6yp2m
@user-ds3db6yp2m 2 жыл бұрын
@@Sara-ben-nisan תודה .חג שמח
עוגת תפוזים כל כך עדינה ורכה🍊
10:07
המטבח הקסום
Рет қаралды 100 М.
עוגת טורט לימון
3:58
לבשל עם שרה
Рет қаралды 21 М.
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:25
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 9 МЛН
LOVE LETTER - POPPY PLAYTIME CHAPTER 3 | GH'S ANIMATION
00:15
Wait for the last one! 👀
00:28
Josh Horton
Рет қаралды 126 МЛН
עוגת תפוזים - אוורירית, מתאימה גם כעוגת בסיס
8:31
אורטל כץ - פשוט לבשל בבית
Рет қаралды 365 М.
עוגת זברה מהממת עם טריק מגניב
6:15
נועם זיגדון
Рет қаралды 50 М.
מלאווח
7:01
לבשל עם שרה
Рет қаралды 68 М.
בקלאווה
5:53
לבשל עם שרה
Рет қаралды 10 М.
עוגת תפוזים אוורירית מאת אליס מלכה #מאמתכון #אליסמלכה
9:28
שרון מלכה יוטיובר sharon malka
Рет қаралды 12 М.
מתכון עוגת שמרים מאת אליס מלכה מאמתכון
18:34
שרון מלכה יוטיובר sharon malka
Рет қаралды 108 М.
עוגת תפוזים גבוהה ואוורירית
6:44
נטלי לוין
Рет қаралды 17 М.
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:25
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 9 МЛН