עוגיות יפות - המתכון הרשום: מכינים בצק עוגיות בשתי קערות נפרדות. הכמויות להלן הן עבור קערה אחת ויש להכפיל כמויות 1 ביצה (× 2 ) 2/3 כוס סוכר ( × 2 ) 1 שקית סוכר וניל 10 גר ( × 2 ) קורט מלח ( × 2 ) 2/3 כוס שמן ( × 2 ) גרידה מלימון אחד ( × 2 ) 2 כוסות קמח לבן רגיל ( × 2 ) 1/2 כפית אבקת אפייה ( × 2 ) 1/2 + 1 כפות אבקת חרובים או 1 כף קקאו לבצק הכהה . 1/4 כוס קמח לבצק הבהיר. אופן ההכנה: מכינים שתי קערות נפרדות . בכל קערה מכניסים ביצה , סוכר , סוכר וניל , מלח ושמן. לערבב היטב ליצירת אמולסיה. מוסיפים לכל קערה גרידת לימון , קמח ואבקת אפייה ( על גבי הקמח ) ללוש את המרכיבים לבצק. מתקבל בצק דביק וזה בסדר. לקערה אחת מוסיפים אבקת חרובים / קקאו. לקערה השניה מוסיפים קמח . מערבבים ולשים את קערת הבצק הבהיר תחילה. הבצק דביק, לא להוסיף קמח ! מסירים את שאריות הבצק, שוטפים את הידיים ולשים את הבצק הכהה. הבצק דביק, לא להוסיף קמח ! לאחר מנוחה של דקה הבצק מאבד את דביקותו והופך נוח לעיבוד. יוצרים רצועות קצרות ודקות מהבצק הכהה. פורשים נייר אפייה על השיש ומקמחים אותו. נוטלים חצי מכמות הבצק הבהיר , מניחים על נייר האפייה ומשטחים. מקמחים את הבצק ומרדדים לעלה דק באמצעות מערוך. מניחים את רצועות הבצק הכהה באופן אקראי ברווחים על עלה הבצק הבהיר. פורשים נייר אפייה נוסף על גבי עלה הבצק והרצועות ומרדדים בעדינות כדי להטמיע את הרצועות לתוך עלה הבצק. מסירים את נייר האפייה העליון. טובלים כוס הפוכה בקמח כדי לקמח את שפתי הכוס, וקורצים עיגולים מעלה הבצק . מעבירים את עיגולי הבצק לתבנית מרופדת בנייר אפייה. מכניסים לתנור שחומם מראש ל 180° ואופים כ 13 דקות ( אפייה רגילה, לא טורבו ) *** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
רענן, צילמתי סרטון ממש יפה של אוזני המן, אבל נראה לי שמאוחר מידי להעלות אותו. לא אספיק לערוך ולהעלות לפני הערב. האם להעלות בכל זאת? או לחכות לשנה הבאה?
@Raanan_Kovesh2 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen אוזני המן אפשר לאכול תמיד. מחר עדיין שושן פורים כלומר עדיין בתי הספר בחופשה .חוץ מזה יועיל למשלוחי המנות של צופים תושבי ירושלים. תעלי. עד שנה הבאה אלוקים גדול כמו שאומרים.
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
טוב. אז זה יעלה מאוחר. תודה
@Raanan_Kovesh2 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen מצויין. תודה לך.
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
תודה לך רענן❤️🌺
@lironperlmutter57602 ай бұрын
איזה רעיון מקורי! כמה קל וככה פשוט. באמת קוסמת.
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
תודה רבה לך לירון. איזה כיף לקרוא אותך❤️❤️❤️❤️
@user-sz3gn2xq3i2 ай бұрын
עוגיות זברה נראות טעימות רכות מדהים וטעים הצלחות נראה מדהים וטעים מאוד טעים מאוד אוהבת לאכול בדיוק מתאים לי עכשיו לשתות קפה עם העוגיות ככה אני מתחילה את היום עם משהו מתוק הכבוד לך מצדיעה לך תודה רבה מכל הלב על המאמץ ועל השיתוף הסרטון המתכון הקינוח עם הסבר מפורט בקולך יבורכו ידיך לבריאות ובתיאבון בהצלחה גדולה ברכה והצלחה בכל מעשה ידיך שאלוהים ישמור יברך ויגן עליך ועל כל המשפחה מכל רע אמן שתמיד תעשי את מה שאת אוהבת לעשות את מעוררת השראה חרוצה מפתיעה במאכלים בכל פעם מחדש מדהימה מקסימה מיוחדת מוכשרת מוצלחת שבוע טוב נעים מבורך שקט ורגוע אמן פורים שמח מבורך שקט ורגוע עד כמה שאפשר שהכל יעבור לשלום בוקר טוב ומבורך ושקט יום ראשון נעים מבורך שקט ורגוע אמן בריאות ובשורות טובות אמן לך ולכל המשפחה ולכל החברים בקבוצה 🎉🎉🎉🎉🎉❤🇮🇱♥️💙💜🙏
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
תודה רבה לך אסתר מקסימה. איזה נחמד שאת מתחילה את הבוקר עם משהו מתוק לנשמה❤️❤️❤️❤️
@user-sz3gn2xq3i2 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen קסם היקרה האהובה זה לא מובן מאליו תודה רבה מכל הלב המתוק עושה טוב על הנשמה ולפעמים יש לי ירידת סוכר אז גם אני אוכלת משהו מתוק זה גם עושה את היום טוב יותר כל מה שקורה לי בזמן האחרון זה כנראה שיש לי סוכרת פורים שמח מבורך שקט ורגוע אמן היום זה בעיר ירושלים העיר הכי אהובה עלי בוקר טוב ומבורך ושקט יום שני נעים מבורך שקט ורגוע אמן בריאות ובשורות טובות אמן שהכל יעבור לשלום שאלוהים ישמור יברך ויגן עליך ועל כל המשפחה מכל רע אמן ברגשי כבוד ובהערכה גדולה שולחת לך חיבוק גדול ואוהב 🇮🇱🙏♥️💜💙💙💜
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
איזו מדהימה את אסתר יקרה. אולי אלמד ממך לאכול מידי פעם משהו מתוק לנשמה. מזמן לא אכלתי ממתק נחמד❤️
@user-nl7vk7we2o2 ай бұрын
לגברת המטבח הקסום!העוגיות נראות באמת יפות. שמחתי לראות איך את מכינה את השילוב של קווים מקקאו עם בצק וניל. כל הכבוד לך באמת יצירה יפה של עוגיות יפות ומיוחדות. פורים שמח!
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
תודה רבה לך מקרב לב. איזה כיף לקרוא אותך. חג שמח ומקסים שיהיה לך❤️❤️❤️❤️
תודה רבה לך תמר יקרה. תמיד כיף לקרוא אותך נשמה❤️🌺 חג שמח גם לך❤️🌺
@user-jw5j7p2 ай бұрын
רעיון יפה אשרייך
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
תודה רבה לך נשמה טובה❤️🌺
@user-id8hg3mh2i2 ай бұрын
קסם אהובה.את תמיד מפתיעה בעוד עוגיה מיוחדת.בוודאי שנכין .כי המתכונים שלך תמיד מדוייקים וטובים .תודה❤
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
תודה רבה לך בטי יקרה. איזה כיף לקרוא אותך❤️❤️❤️❤️
@user-sf6tk4xp9z2 ай бұрын
איזה עוגיות יפות את אלופה קסם תודה רבה וחג שמח 🎉🎉
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
תודה רבה לך דליה יקרה❤️🌺❤️🌺 חג שמח מאמי❤️❤️❤️
@user-kv6yc9mv3f2 ай бұрын
ערב טוב קסם❤ אהבתי איזה רעיון ליצירת העוגיות ממש מושלםםםם.... אשרייך יבורכו ידייך שווה הכנה🌹💜🌹💜
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
ערב טוב איילה יקרה. תודה רבה לך מאמוש❤️❤️❤️❤️❤️
@user-kv6yc9mv3f2 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen באהבה אהובה😘😘😘 בל"נ שהכין את העוגיות האלו אעדכן אותך איך יצא לי... לילה טוב מהממת ושבת שלום🌹💙🌹💙🌹💙
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
תודה רבה מאמי. אחכה לעדכון. לילה טוב ושבת שלום❤️❤️❤️
@user-tu1pk7ry9r2 ай бұрын
שבוע טוב ומבורך לכולם אמן. אשה יקרה לפני הכל חג פורים שמח לכולם. עוגיות????זה אומנות ...🎉חרוצה שכמוך כל פעם מחדש עושה לנו קסם ממש.והכל והמון אהבה בכל מתכון תודה רבה לך ברכה בריאות ואושר לך למשפחתך היקרה ולכולם אמן ואמן 💐💐💐💐💏👨👩👦👨👩👧🙌בתפילה לשלומך אמן
@user-sz3gn2xq3i2 ай бұрын
אהרון אהרון היקר פורים נעים מבורך שקט ורגוע אמן שבוע טוב נעים מבורך שקט ורגוע אמן בריאות ובשורות טובות אמן שאלוהים ישמור יברך ויגן עליך ועל כל המשפחה מכל רע אמן 🎉🎉🎉🎉🎉
@user-tu1pk7ry9r2 ай бұрын
@@user-sz3gn2xq3i 🙏🙏💏👨👩👦👨👩👧גם לכם שבוע וחג שמח
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
שבוע טוב אהרון יקר. תודה רבה לך. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
בוקר טוב שמח ומבדח לכולם 😍🖐. כל פעם שתכיני אותם , זה יהי וואו בכל צורה , עוד לא עשית מהם אוזני המן ?
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
לילה טוב קובי יקר. תודה רבה לך. איזה כיף לקרוא אותך❤️❤️❤️❤️
@user-sv9xu1yo1z2 ай бұрын
פששששששש,,,תמיד ידעתי פיות קיימות רק באגדות,,, להעיד עלייך בגאווה שאת משתווה לפייה גם בקסמייך וגם באופייך המלבלב ,,,אוהבת לאהוב אותך ❤
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
איזו מדהימה וטובה את. אני מאוד מתרגשת לקרוא אותך. תודה רבה לך על כל מילה ומילה. אוהבת אותך בחזרה❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@ellielarsen36732 ай бұрын
❤נראה מעולה! חייבת להכין❤
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
תודה רבה לך מקסימה❤️❤️❤️❤️
@user-jw5j7p2 ай бұрын
אהבתי❤
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
תודה רבה לך נשמה❤️❤️❤️
@ayallacohen53012 ай бұрын
בוקר טוב ומתוק🥰 לקום וליראות את העוגיות המושלמות והטעימות להפליא שממתיקות לי את היום🤗🥰🤗 תודה אלופה מהממת ומתוקה❤🏆👑👸👑🏆❤חג פורים שמח לך אהובה ולכל מישפחתך היקרה❤🥳❤🥳❤וכמובן לכולם🥳❤🥳❤🥳🦸♂️🥳👩🚒💃🕺💃🥳💃🕺🥳❤
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
לילה טוב מלאכית קסומה. תודה רבה לך מאמי. חג שמח גם לך ולכל אהובייך❤️❤️❤️💐💐🌸🌺❤️💐🌺💐🌺💐🌺💐🌺💐🌸🌸🌸❤️🌺💐
@user-do3gy4cr9l2 ай бұрын
💝🥳🥇חג פורים שמח קוסמת.
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
חג שמח נשמה טובה❤️❤️❤️❤️
@GabyBernstein2 ай бұрын
את יצירתית ומקצוענית ממש שובה 💜
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
תודה רבה לך גבי יקר. אתה מאוד נחמד❤️❤️❤️❤️❤️
@GUR-ARYEA2 ай бұрын
בשורות טובות
@user-sz3gn2xq3i2 ай бұрын
גור אריה היקר אמן ואמן
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
בשורות טובות גם לך גור יקר
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
בשורות טובות גם לך אסתר יקרה❤️🌺
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
kzfaq.info/get/bejne/nK6lbMSdltrDhac.htmlsi=cGgkv5Zjbe-AKD94 בוקר טוב וחג שמח למשפחתי היחידה. לכל מי שלא הספקתי לענות לו ביממה האחרונה, אל דאגה, אענה בהמשך היום. ❤️
@GUR-ARYEA2 ай бұрын
בלי נדר...חחחחח...
@user-sz3gn2xq3i2 ай бұрын
בחירה מרגשת מאוד הזמר אברהם טל עם חברי הקיבוץ ניר עוז ומשמר העמק שיר מילים קליפ ושילוב וביצוע מרגש מאוד הלוואי ובעזרת השם שכל החטופים השבויים ישובו לשלום ובמהרה הביתה לארץ בהקדם האפשרי שולחת חיבוק גדול ואוהב לכולם
@rachelelimeleh75172 ай бұрын
מושלםםםםםם❤
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
תודה רבה לך מקרב לב🙏❤️❤️
@user-mv9cz4yb6w2 ай бұрын
בוקר טוב ופורים שמח לקוסמת היקרה. מה שלומך? איזה מזל שאני ער עכשיו. העוגיות שלך מהממות מתוקות וקסומות. מה איתך? איך היתה לך השבת? שיהיה לך פורים שמח ומבדח ❤❤❤
@GUR-ARYEA2 ай бұрын
פורים שמח שלום
@user-mv9cz4yb6w2 ай бұрын
@@GUR-ARYEA פורים שמח
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
חג שמח גור נשמה❤️❤️❤️❤️
@GUR-ARYEA2 ай бұрын
פורים שמח לכולם💟
@user-sz3gn2xq3i2 ай бұрын
גור אריה היקר אמן ואמן פורים שמח מבורך שקט ורגוע אמן עד כמה שאפשר שהכל יעבור לשלום שאלוהים ישמור יברך ויגן עליך ועל כל המשפחה מכל רע אמן בריאות ובשורות טובות אמן שבוע טוב נעים מבורך שקט ורגוע אמן לך ולכל המשפחה 🎉🎉🎉🎉🎉
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
חג פורים שמח גור יקר💐💐💐💐💐💐
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
חג פורים שמח אסתר מקסימה💐💐💐💐💐💐
@GUR-ARYEA2 ай бұрын
עוגיות זברה...גם מתאים
@Raanan_Kovesh2 ай бұрын
כבר יש סרטון עוגיות זברה בערוץ. אולי עוגיות טיגריסיות 😊
@GUR-ARYEA2 ай бұрын
@@Raanan_Kovesh עוגייות טיגריס הכי מתאים
@GUR-ARYEA2 ай бұрын
@@Raanan_Kovesh הטיגריס חיה מאד יפה דרך אגב. שמעתי ואני מבין שהם מעט נעלמות מהעולם...הכחדה.ויש גם את הטיגריס הלבן שהוא יפה בצורה נדירה.
@Raanan_Kovesh2 ай бұрын
@@GUR-ARYEA אכן הטיגריס יפה ומרשים מאוד. חתול ענק.
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
נכון מאוד גור יקר. הם בסכנת הכחדה קריטית. כמה זנים כבר נכחדו וזה מחריד. אזורי המחייה שלהם הצטמצמו מאוד ובמקביל הם סובלים מצייד. בני האדם גורמים באופן ישיר להכחדתם.
@user-nw7se8cn5x2 ай бұрын
איזה רעיון עם נייר האפייה והכוס ממש יצירתית חבל על הזמן בתאבון
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
תודה רבה לך מיכל יקרה❤️🌺
@GUR-ARYEA2 ай бұрын
בוקר טוב
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
לילה טוב גור יקר
@GUR-ARYEA2 ай бұрын
כמובן שהרצועות השחורות הללו מפחידות...חחחחח... נראות כמו שלשולים מי שמכיר.כמובן שרענן מכיר,כי הוא מתעסק עם אדמה.
@Raanan_Kovesh2 ай бұрын
שילשולים באדמה זה נהדר. הם מאווררים ומתחחים את הקרקע וגם מעשירים אותה בהומוס וחומר אורגני
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
חחח גור, שתדע שצילמתי לכם אחד כזה בסרטון הטבע הקודם, אבל ברגע האחרון החלטתי לא להכניסו לסרטון, כי חששתי שזה יבהיל אותך, ונראה שצדקתי. אני כבר מכירה אותך❤️❤️❤️
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
תודה על המידע רענן❤️🌺
@user-jw5j7p2 ай бұрын
פה אני עושה בצק אחד ולא בשתי קעריות מחלקת את הבצק שווה בשווה ובחלק אחד שמה קקאו יותר כמות יפה