ツートムハウスワイフ
/ @twotom_housewife
クッキー
砂糖50ｇ
ブラウンシュガー　100ｇ
塩ひとつまみ
バター１００ｇ
卵１個
バニラ　適量
薄力粉１６０ｇ
ＢＳ　４ｇ
チョコレート　１５０ｇ
１８０℃　１２－１４分
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
バナナ餅ケーキ
白玉粉　90ｇ
薄力粉　40ｇ
ＢＰ　小さじ1/2
ＢＳ　小さじ1/2
塩　ひとつまみ
バナナ　1本
砂糖90ｇ
ブラウンシュガー50ｇ
バター５０ｇ
ヨーグルトかサワークリーム　60ｇ
卵１個
バニラ　適量
１８０℃　２５～３０分
家があってご飯が美味しければ幸せ、というようにシンプルな暮らしを楽しんでいるアラフィフ主婦です。美味しいご飯を食べさせとけば家族はきっと大丈夫、がモットー。築130年の長屋暮らし。イギリス中部在住。猫二匹、男子三名プラス夫の5人家族。衣食住に関することは出来るだけ自分で。食べることや作る事のインスピレーションになっていただけたら幸いです。イギリス現地会社員を約５年間したのちフリーランスへ転身。洋裁、カバン作り、小物作りも。レシピは自分でも書くし他のKZfaqRさんのを参考にしたりもします。参考にして、うまく行った場合は概要欄にリンクを書いているのでチェックしてみてね。
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2004年に日本でケータリングを始め、同時に広告、CM、雑誌のフードコーディネイト、レシピ開発、スタイリングをメインに活動。2008年初書籍出版。2011年に渡英後数冊書籍を出版後新たなチャレンジで英国で現地企業の会社員を経て現在に至る。現在はフリーでバッグ、小物のデザイン、部屋着などを作ったり前のお仕事と同じことをフリーランスでしています。食生活はヴィーガン、ベジタリアン、マクロビアンなどを経て現在はバランスよく何でも頂く食生活に落ち着きました。
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