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0:00 Intro
1:30 "All in" Ernährung
5:10 4 Wichtige Tipps für dein Frühstück
9:30 Kalorien- und Nährstoffzufuhr
10:15 Frühstück
11:50 Mittagessen
14:00 Snack
15:00 Abendessen
17:01 Nachtisch
17:55 Outro
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Filmed & Edited by Fabian Altmann: ► bit.ly/38wzAgu
REZEPTE:
Frühstück:
Porridge a la Laura
• 80-150g Haferflocken
• Optional Grieß
• 1 EL Leinsamen (geschrotet)
• 30-50g Proteinpulver (Ich verwende das Total Protein)
• Ca. 500ml Pflanzendrink/Milch
• Topping: Obst, Nussmus, Kakao Nibs, Hanfsamen, Nüsse
Zubereitung findest du im Video & auch nochmal im Detail auf meinem Instagram Account / fit__laura
Mittagessen
Bowl:
• Fettquelle: Nüsse und Avocado
• Proteinquelle: Tempeh und Kidneybohnen
• Kohlenhydrate: Süßkartoffel und Mais
• Baby Blattspinat, Brokkoli, Rote Bete
Die Süßkartoffel und die Rote Bete (falls frisch) klein schneiden und im Backofen bei 180° ca. 20-30 Minuten backen. Alles nach Belieben würzen und in einer Bowl servieren.
Sauce:
• 150g Joghurt (optional Vollfettstufe)
• 2-3 EL Mandelmus
• 1 EL Agavendicksaft o.ä.
• Zitronensaft
• Petersilie
• Salz
Snack
Energy Balls:
• 30g Haferflocken
• 20g Backkakao
• 50g Datteln
• 40g Nüsse
• 15g Leinsamen
Optional: Proteinpulver
Die Zutaten sind beliebig anpasspar - wichtig ist der Mix aus Trockenfrüchten und Nüsse/Samen. In einem Standmixer alles miteinander pürieren, sodass eine gut formbare Masse entsteht. Mit angefeuchteten Händen zu Bällchen formen.
Abendessen
Pasta:
• 100-200g Nudeln (Sorte nach Belieben wählen)
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Zwiebel
• 1-2 kleine Kartoffeln
• 100g Karotte oder Kürbis
• Frischkäse oder Soja Cuisine o.ä.
• 2-3 EL Mandelmus
• Hefeflocken oder Parmesan
• 1 TL Senf
• Zitronensaft
• 150g Räucherlachs
• Gewürze wie Paprikagewürz, Salz, Pfeffer
• Optional Tomaten, Spinat
Nachtisch: Höre auf die Bedürfnisse deines Körpers und versorge ihn mit ausreichend Energie. Er BRAUCHT das jetzt während deiner Heilungsphase!
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Songs:
ASHUTOSH - My Life (Vlog No Copyright Music)
Markvard & Kvarmez - Brighter Days (Vlog No Copyright Music)