पिछले कुछ दशकों में डेयरी उद्योग भारत में ग्रामीण अर्थव्यवस्था के लिए जीवन रेखा के रूप में उभरा है। लेकिन महाराष्ट्र की बात करें तो वहाँ के दूध किसानों को गाय के दूध के लिए 25 से 26 रुपये लीटर की कीमत मिल रही है। यह पिछले साल 38 रुपये प्रति लीटर तक थी। इसके चलते किसानों का आंदोलन हुआ तो राजनीतिक नुकसान से बचने के लिए राज्य सरकार ने 28 जून को पेश बजट में पांच रुपये प्रति लीटर की सब्सिडी देने की घोषणा कर दी। हालांकि यह समस्या सिर्फ महाराष्ट्र की नहीं है। बीते कुछ महीने पहले ही देश के सबसे बड़े दूध ब्रांड अमूल, मदर डेयरी और नंदिनी ने दूध की खुदरा कीमतों में दो रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी की थी।
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