ส่วนผสม
- เนื้อวัว 500 กรัม
- มะเขือเปราะ 300 กรัม
- มะเขือพวง 50 กรัม
- ใบโหระพา 20 กรัม
- ใบมะกรูด 3 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม
- พริกแกงเผ็ด 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- หัวกะทิ 500 กรัม
- น้ำเปล่า 400 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 500 g. beef
- 300 g. eggplant
- 50 g. turkey berry
- 30 g. thai basil
- 3 g. kaffir lime leaves
- 20 g. red pepper
- 2 1/2 tbsp. thai red curry paste
- 500 g. thick coconut milk
- 400 g. water
- 1 1/2 tbsp. palm sugar
- 5 tbsp. fish sauce
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#แกงเผ็ดเนื้อ
#แกงเนื้อ
#แกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือ
#แกงเนื้อมะเขือพวง