สูตรนี้ทำเสร็จแล้วได้ประมาณ 1 กิโลกรัมนะคะขาดเกินนิดหน่อยค่ะ
1 ลูกกระวาน 10 กรัม
2 ช่วงเจี่ย( พริกหอม) 25 กรัม
3 พริกไทยดำ 20 กรัม
4 เทียนตาตั๊กแตน( มะแลบ) 30 กรัม
5 เทียนข้าวเปลือก 25 กรัม
6 มะแขว่น 25 กรัม
7 เม็ดผักชี 25 กรัม
8 กานพลู 10 กรัม
9 ยี่หร่า 15 กรัม
10 ใบกระวาน 5 กรัม
11 ดีปลี 25 กรัม
12 ดอกจัน 15 กรัม
13 ข่าแห้ง 50 กรัม
14 โป๊ยกั๊ก 20 กรัม
15 อบเชย 20 กรัม
16 ลูกจันทน์ 20 กรัม
17 พริกแห้งเม็ดเล็กเผ็ด 350 กรัม
18 พริกแห้งเม็ดใหญ่ไม่ค่อยเผ็ด 350 กรัม
สูตรนี้ของยายจะเผ็ดน้อยค่ะ
ถ้าชอบเผ็ดๆจะใช้พริกเล็กทั้งหมดได้ค่ะ
สูตรผสมสมุนไพรสด
หอมแดง 100 กรัม
กระเทียมไทย 100 กรัม
ตะไคร้ 100 กรัม
ข่า 100 กรัม
พริกลาบ 50 กรัม
วิธีทำดูในคลิปได้เลยค่ะ
พริกแกงมัสมั่น
• พริกแกงมัสมั่น สูตรทำ...
พริกแกงส้ม
• วิธีทำ พริกแกงส้ม สู...
พริกแกงเขียวหวาน
• พริกแกงเขียวหวาน สูตรท...
พริกแกงเผ็ด
• Ep 1 พริกแกงเผ็ดสูตรทำขาย