Tonkatsu (トンカツ) ทงคัตสึ คือเมนูยอดนิยมในร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วทุกมุมโลก วันนี้เราจะพาทำเมนูนี้ ชึ่งทำเองที่บ้านได้ง่าย ไม่ต้องง้อร้านอาหารญี่ปุ่นเลยค่ะ แถมอร่อยและประหยัดอีกต่างหากค่ะ
=ส่วนประกอบอาหาร
• เนื้อหมูสันนอก 400 กรัม
• เกลือพริกไทยดำ2 ช้อนชา
• แป้งเอนกประสงค์
• ไข่ 2 ฟอง
• เกล็ดขนมปัง 50 กรัม
=ผักสลัด
กะหล่ำปลีชอย,มะเขือเทศ,ผักสลัดอะไรก็ได้ค่ะ
= ชอส
- ทาร์ทาร์ซอส
**** ขอแนะนำทานคู่กับซอสทงคัตสึ จะอร่อยกว่าค่ะ
----------------------////-------------------------
food ingredients
..Pork sirloin 400 grams
• Salts and black peppers 2 teaspoon
• All-purposes flour
• 2 eggs
• 50 grams of breadcrumbs
=vegetables salad
- cabbage, tomato salad or any vegetables
= Sauce
- Tartar Sauce
**** Recommend eaten with Tonkatsu sauce, it will be more delicious.