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「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」,
說的是按照季節食療養生的作法。
白蘿蔔是冬季的時令蔬菜,也是養生的好食材,
古時候也有:「蘿蔔上市,郎中下市」的說法,
以前的人除了吃蘿蔔,也想到用蘿蔔做許多加工品,
比如蘿蔔乾、醃蘿蔔。
現在剛好進入冬天,很多人都嚷嚷著吃蘿蔔,
冬吃蘿蔔究竟怎麼吃才最好,而在餐桌上要怎麼幫蘿蔔變化菜色,
相信一定讓很多煮夫煮婦們頭痛,
總不能日日蘿蔔湯、天天蘿蔔絲餅吧,
今天我們要教大家怎麼挑蘿蔔,怎麼把蘿蔔吃乾抹淨,
既省餐費又營養滿點~
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