Winter vegetables raised for the first time ... Rural dishes made with grandmother #48
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Жыл бұрынCountry life with grandchildren
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Three grandchildren (brother, younger brother, cousin) working to restore the ruined grandmother's house
We have always been raised in the countryside,
I thought that the countryside was empty, inconvenient and boring.
However, as we continue with the reconstruction activities for the ruins, we will come into contact with more nature than ever before,
I came to like the country life surrounded by such nature more and more.
On this channel, we will send out the state of our rural life!
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#Country life #goat #nature #countryside #ruins reconstruction #Nagano prefecture #goat #DIY #old house #old house regeneration
@user-mq7dg3ju8f Жыл бұрын
道の駅に出せるくらい立派に育ったね。たいしたもんだ。よかった。
@user-es2vc8gt7m Жыл бұрын
こんにちは👋自分達で育てた野菜をお婆ちゃんと料理なんて👍そりゃ美味しいに決まってるょ👍暖かい気持ちになります😃楽しみにしてます😃ありがとう😉
@hOMKCJKT Жыл бұрын
またまた今夜が楽しみですねぇ🎶🎶
@user-ee5lr9zz1i Жыл бұрын
いとくん すごーく優しいね
@martinikeda64 Жыл бұрын
サムネに懐かしい料理が‥ 婆ちゃんがよく作ってくれたなぁ‥ 何年料理作っても真似出来ない味ってあるんだよね もう一度食べたいよ😭ﾊﾞｧﾁｬﾝ
@user-bk1ib1vx9u Жыл бұрын
いつも賑やかにワイワイ楽しそうで家族の絆が微笑ましいですね。多才な三人の生活は見ている私達にも幸せ運んでくれる様な気がします。皆さんハンサムですね。😊👌
@user-pd1qo4ur9q Жыл бұрын
ぶり大根美味しそう 上手に出来ましたね
@57teisan55 Жыл бұрын
大根の葉も新鮮だから美味しいですよ。
@user-mf4he9xq5c Жыл бұрын
サムネの美味しそうな大根に惹かれてきました。
@abichan-tom Жыл бұрын
孫達の皆さん、今日は収穫祭で盛り上がりですね🤗 収穫した野菜がどんな美味しい料理に変身するのか楽しみです。 今夜は皆さんで楽しいひと時をお過ごし下さい💕
@makisan2593 Жыл бұрын
流石の 弟君料理王❣️ 流石の 従兄弟くん 褒め上手王❣️ 流石の お兄ちゃん どっしり構え王❣️ お疲れ様でした
@user-un2uz8gv7i Жыл бұрын
イケメンが三人揃っていい画ですね☺️ ちょっと照れてる所も初々しくて良きです✨ピュアな三人に拍手です。かわいい❗️
@user-sw7vr1bk9t Жыл бұрын
弟くんは、料理のセンスがいいですね。 初めてぶり大根を作ったって言ってたけどすばらしい。これからも色々な料理に挑戦して披露して下さい。
@user-ym6gh2qu7r Жыл бұрын
.
@hOMKCJKT Жыл бұрын
また今夜も楽しみです🎶🎶早く可愛い孫達の動画を拝見したいです💻
@sena-xn8nd Жыл бұрын
ぶり大根とほうれん草のおひたしかな？ おばあちゃんの味 良いな～～♪
@user-oh2rw5sn6i Жыл бұрын
頂きます❗️と ご馳走様🍀が 礼儀正しくて美しい✨
@user-fc2zp4co6p Жыл бұрын
美味しい
@user-ou7qn7gf4h Жыл бұрын
初めてでそんな立派な大根すごいですね、みんな真っ直ぐでりっばじゃないですか、私なんか最初の大根なんて短くて二股だったり形がいびつでしたよ、今年こそはとチャレンジしても、まただめで3年目でようやくできたぐらいなので、野菜作りは、大変です。きっとおばあちゃんの教えがよかったのかな？とにかくたいしたものです。
@teisi38 Жыл бұрын
ぶり大根美味しそう👍 兄君の、料理してる所も見てみたいです。 従兄弟君のおばーちゃんに優しく話してる所が👍 弟君はいつもお母さんのお手伝いをしてたのかな？料理のセンスが抜群だね👍
@mog0573 Жыл бұрын
思ったより、早く煮える大根ですね。ウサギを飼っていた時に、一番の好物が大根の葉でした。料理も手慣れたものですね。素晴らしい。
@yunofumi6232 Жыл бұрын
見ただけだ美味しさが伝わってきます。 自分達で育てた野菜だから一層美味はず！！ おばあちゃん直伝のレシピもぜひ公開してほしいな！！。
@RumMonkeyable Жыл бұрын
Stars of the video: cute dogs, grandma, the homegrown vegetables, AND the Ruins Team! ビデオのスター: かわいい犬、おばあちゃん、自家製の野菜、そして廃墟チーム! 👏👍❤😍✨✨✨
@user-tf2zr3ul9e Жыл бұрын
おばあちゃんと料理かー。 良いですね😃 一杯、田舎料理おしわってください。 夜が楽しみですね😃
@user-dq9yi6mp9l Жыл бұрын
美味しそう😋😍🥰✌️ぶり大根かしら？大根シミシミですね🍲楽しみに待ってます🤗😁
@vandarm7391 Жыл бұрын
ぶり大根美味しいそうに、出来ましたね。
@user-zi3iv4me8r Жыл бұрын
美味しそうおばあちゃん👵と仲良く楽しくいいですね。
@user-ir9os5xq9m Жыл бұрын
凍った大根、凍大根(シミ大根)って言うそうです 煮てもおろしても柔らかくて美味しいですね。イト君の皮むき1度目より2度目、3度目…上達が速い！もうそれは立派に「かつらむき」になっていますよ👏👍料理上手の弟君と楽しいライバルになるといいですね。
@JIN-oh5bm Жыл бұрын
美味しそうでしたね🤗おやすみ💤🙋
@user-hw9ek2zq7s Жыл бұрын
立派な大根とほうれん草ができましたね。 3人で耕して、堆肥を入れて頑張った成果ですね。 それにしても、弟くんの料理センスがすばらしい！ 初めて作って大成功。 いつも、みんな優しくてよい雰囲気ですね。
@user-od9nj9gm3e Жыл бұрын
小さい大根は沢庵にしても良さそう
@user-yd3xf1uv3t Жыл бұрын
大根は米のとぎ汁で下茹でするよ。小さいおばあちゃんと大きいおばあちゃんいるんやね。大家族で羨ましい。今のうちに色んなことたくさん教わって😊
@user-ro9ql8tj2y Жыл бұрын
配信ありがとうございます! 採れたて野菜は美味しいですよね! 弟君料理の天才～ ぶり大根は冬は特に美味しいですね! ほうれん草も美味しかったでしょう～ 羨ましいです（笑)
@user-mq7dg3ju8f Жыл бұрын
畑でとれた大根だね。きっと。
@user-ik2zy2mt7i Жыл бұрын
お疲れ様です 沢山収穫出来て 良かったですね 山と空が綺麗 大根美味しそう いっぱい食べて 次の作業の みなもとになったらいいですね 優しいおばちゃん 味食べてみたいです
@user-vn6rd2zv5s Жыл бұрын
野菜作りは奥が深いのですょ😊でも自分で作った野菜を食べる喜びはひとしおなんですね❣️ さぞかし美味しいでしょう👏👏👏
@mom3642 Жыл бұрын
大根は一回凍らせてから煮ると甘くなりますよね。 ぶり大根美味しソ😋
@user-zw5xp2uu5h Жыл бұрын
三兄弟が本当に可愛い、応援するぜ。
@user-fv6zj8jp1z Жыл бұрын
葉付きの大根は最近スーパーでも中々売ってないから羨ましい。大根の葉を塩漬けしてお漬け物にしても良し。それをお茶漬けにしたら最高！
@user-yk5ct9wo1p Жыл бұрын
来年は2週間毎に種まきして少しずつ収穫できるようにすると、食べ切れなくて困ったりせず、長く楽しめます。 大根の穴はおそらく水分不足。大根の葉は油と醤油で炒めると代行に美味しいです。ヤギが羨ましい。
@user-wx1wr1xi5l Жыл бұрын
がんばったねー！ 食べるのがすご～く楽しみ？です。
@user-ch2ki1wh5c Жыл бұрын
美味しそうですね‼️ 大根もちも作り方簡単で大量消費できますよ。 作り方は検索してください。
@purupuru6356 Жыл бұрын
大根の味染みが美味しそう🤤一緒に煮込んでいるのは魚？煮物作るの苦手なのでお手本にさせていただきます！😀
@user-ee5lr9zz1i Жыл бұрын
おばあちゃんの 優しい声 ほうれん草 揃えて 茹でるまでが大変
@user-ko5vy1yi3t Жыл бұрын
最近見始めました新参者です🐻🍎 遠くからですが応援してます❗🐶
@user-jr8nd1tt8d Жыл бұрын
自分たちで育てた大根収穫出来たんですね。形はどうであれ沢山出来て良かったね。来年からはちゃんと間引きして下さいね✌️大根の葉っぱも料理して欲しいです。ブリ大根美味しそうに出来ましたね。孫３人が育てたから美味しいに決まってるよ😃私も食べたくなりました☺️送ってくださいなんてね。冗談冗談😁
@KOTAROU11 Жыл бұрын
大根も美味しいけど、葉っぱの方が好きなんだよねー！ 少し干して水分を抜いてから、胡麻油で炒めてジャコを入れると美味いよー👍
@user-pp6rn8zg2c Жыл бұрын
グラグラなナタは刃を上にして柄をナタの重さで固い所に打ち付けると、柄の切れ込みに刃は食い込んでいくのでしっかりします。
@zaarkhananal7165 Жыл бұрын
Another delicious looking meal created by the King of Destruction. It was interesting what your grandmother said about the radish, a similar thing happens to cucumber when they're not sufficiently watered. They have a very bitter taste and will also often have little to no seeds in the center. The interactions between younger brother and cousin once again had me laughing out loud.
@user-rt4le2wg8c Жыл бұрын
大根葉っぱを茹でて、絞ったら、細かく切って、しょうゆとみりんと鷹の爪で味つけしておかずに
@user-rt4le2wg8c Жыл бұрын
畑でとれた立派な大根。おばあちゃんと作る料理格別ですね。楽しみです
@user-vj7cu1ro5w Жыл бұрын
この料理僕もやってます❗最近葉っぱを捨ててますね❗もったいないですよ‼️僕はこれにちりめんじゃこを入れてしあがりに胡麻油を少しおとしてます。ご飯がすすみます❗人参の葉っぱも同様にしてます。
@user-jr8nd1tt8d Жыл бұрын
私も大根の葉っぱ使いたいけどスーパーにないから残念です。大根は捨てるとこないんですもんね😃
@user-um9dw3xo4v Жыл бұрын
弟くん、調味料も目分量、料理長の感が冴えてきてるね。 次の料理は何だろう？ 楽しみ⤴️⤴️
@marthabartel604 Жыл бұрын
Tell grandmother that she is a great teacher and you curish and honor her for all of us watching this channel. Coats for your fur children is sweet.
@user-ee5lr9zz1i Жыл бұрын
平野レミさんの アシスタント できそう
@user-lt7hu5ty9r Жыл бұрын
味は変わらないので大丈夫!葉っぱも炒めてたべられるよ。
@wendymorrison5803 Жыл бұрын
The harvest is good for new farmers! And the cooking looks delicious.
@melitacary5916 10 ай бұрын
"Donut radish"! 😂🍩😊
@user-yx2wd8cl1s Жыл бұрын
大根一度に全部収穫したんですね❤️ 残りは漬け物にしたら長く食べられますね‼️ うちでは大根サバ缶(味付け)で炊きますけど⁉️ 生臭そうですが⁉️全然美味しいですよ😃
@user-ch3jl4le4m Жыл бұрын
スが入ってたのが残念だけど何事も経験ですね でも美味しそうで何よりでした おばあちゃんとも仲良くして微笑ましい限りです 来年はもっと上手く野菜が育ちますね ✌
@KAEDE5319 Жыл бұрын
大根しみしみで、美味しそうです。弟さん料理のセンスいいですね。シェフになるといいのではないですか。
@user-gf3mm3vo8q Жыл бұрын
理由はわからないけど、大根はお米の磨ぎ汁(磨ぎ汁がない時はお米を一つまみ程)で、下茹でしてから水でゆすいで、それから煮るといいって教わった。
@charlotte1794 Жыл бұрын
すが入っちゃった大根は大根おろしにしたら気になりませんよ！ 皮は千切りにしてきんぴらがおすすめです！ 私はミシン切りにして、カレー、シチュー、ご飯、豆腐ハンバーグに混ぜてしまいます(^^)
@konoyokarake Жыл бұрын
綺麗に穴が開いてるからゼロカロリー大根ですね。これは売れるぞー！！
@user-td6dz3gi2c Жыл бұрын
大根の葉で漬け物作ってみてください。たぶん若葉で無いから少し固いでしょうが細かく刻んでお茶漬け風とかにして食べたら美味しいと思います😋。
@terumiwatarai6613 Жыл бұрын
ぶり大根、初めて作ったと思えないくらい上手く出来てよかったね。美味しそー🎉味噌田楽も良いよ、今度試してみて！
@mnm6108 Жыл бұрын
あらまぁ、野菜を育ててる方が間引きをされてるの見るたびにもったいないなぁー、なんとか間引いた方も食べられないかしらと思っていたけれど、こんなに違いが出ちゃうのね。 やっぱり先人の知恵は偉大なのねぇ、きちんと行動には意味がある。 まぁ、大根は葉っぱもおいしく食べられるから、従兄弟くんのは美味しい葉っぱを多めにつくったのだと考えれば！ お味噌汁や炒め物にお漬物、ヤギは食べられるのか分からないけど、食べられるならロゼソラくんの冬場のご飯にもなるわね。
@rosedaisy6630 Жыл бұрын
うちの大根も凍みてました😅根っこの方は無事で甘くなりました。また寒さが来ますね
@tkik7290 Жыл бұрын
さすがおと君!美味しそうですね。全部抜いて兄者に言われるのも想定内のズッコケ二人組ですね。クリスマス寒気気をつけてください。
@shawnpower6206 Жыл бұрын
You are a chef! Yummy with home grown vegetables! Good job guys!🍅🌶🥬🍆🍄🥕
@yoshi2111 Жыл бұрын
おばあちゃんと切り干し大根作るといいよ。楽しんで!
@kazuya-bi8lx Жыл бұрын
下手な女子よりも家庭的な兄弟だわ。祖母を大切にしましょう。
@user-fh3dk9qi2h Ай бұрын
🌃🍴夜食？？‼️！贅沢極まるよーっ❗ 妬ましい🎵
@uran6542 Жыл бұрын
美味しそうですね😊 ブリ大根、今度作ろう！って思いました。 わんちゃん、今度紹介して欲しいな〜。 お願いします！
@user-ej8gd3yj7z Жыл бұрын
大根菜はヤギさん達のご飯になりましたか～。小口に切って胡麻油で炒めて砂糖醤油で甘辛に味付けると美味しいんだけどなぁ～😆
@yabuki-715 20 күн бұрын
煮汁は出汁昆布味醂酒砂糖醤油 生姜の順(さ砂糖し塩す酢せ醤油そ味噌 )大根は米の研ぎ汁で予煮、鰤は塩をして5分程置く。大根鰤を洗い煮る 桂剥き無理せずピーラー使いましょう
@user-vf3dh4wh9o Жыл бұрын
この時期に凍大根！流石に日本は広いですね。鰤大根美味しそうです。収穫祭おめでとうございます。
@user-cl8bh8cn4d Жыл бұрын
良いねぇー‼️ 美味しそうです😊 小さいばあちゃんって言ってるけど、大きいばあちゃんも居るのかな❓
@user-tw9vq6tw2r Жыл бұрын
104歳でなくなった方が大きいバアさんじゃないでしょうか？
@Mako318 Жыл бұрын
上手にできましたね☺️ 霜や雪☃️に野菜は弱いから。けど、新鮮な野菜😊美味しいですよね😊 いつもありがとうございます😊✌️
@fumiko5706 Жыл бұрын
いつも楽しく拝見しています。凍み大根は、分かりませんが、料理番組では、大根は割と厚めに剥かないと繊維が残ると聞いた事がありますから、私は従兄君の剥き方をしています。他の人も書いていましたが、日にちをずらして種を蒔いた方が、冬場の山羊君達のご馳走にもなると思いました。
@user-cx7vw6qh8w Жыл бұрын
採れたて新鮮お野菜は本当に美味しいですよね♪皮もきんぴら作ると美味しいし、大根の葉も青菜ご飯のおにぎりにすると美味しいし、当分大根料理で楽しめますね😊広い大地の恵、凄く羨ましいです
@yukikatayama7372 Жыл бұрын
仕事の時は 兄 従兄弟さんのペアで働くと良いかもですね。兄さんの技術を側で見て学ぶと良いですね。
@user-rr3mp4oe6b Жыл бұрын
大根素が通ってるかどうか大根の葉を見れば分かりますよ！大根は切り込みを入れたら早く煮えますよ
@marik8732 Жыл бұрын
おはようございます。 美味しそうに出来ましたね。ワンチャンかわいい💕💕犬大好きです 明日はいよいよイヴですね。 野菜の配達お願いします😂😂 今日もありがとうです🤗🐳
@RaRa-st4qo Жыл бұрын
従兄弟くんの大根切りと聞いた途端 悪い予感が当たって 大笑いした。😂 でもまあ順に上手くなってきたよね。 弟君は 料理センスもありだね。 ばあばも ブリ大根作ろうかな？ 85歳👩🦳
@user-tf2zr3ul9e Жыл бұрын
ぶり大根、ほうれん草、美味しそう🎵 おばあちゃんに聞きながら、楽しく作れましたね😃 大根の葉っぱはどうしたのかな⁉️ 細かく切って味噌汁に入れたり、ちりめんじゃこ、ゴマと炒めて、 振りかけ作ったり出来ますよ😃 おばあちゃんとは、楽しいひとときでしたね。 もしかして、おばあちゃん子かな⁉️ 自分達で作った野菜😋🍴💕ですよね あっ❗️大根の葉っぱは山羊のおやつになるのね😃 山羊達も喜びますね😃
@user-cw7jd6jz4t Жыл бұрын
先にレンチンすると調理時間短縮になるし、味しみやすいよ〜。
@masaki7169 Жыл бұрын
さすがお兄ちゃん🥰🥰🥰
@user-dv6gt2su6z Жыл бұрын
「 小さい婆さ~ん」って呼んで直ぐ来てくれるお婆ちゃんがいるなんて素敵ですね。小さなお祖母様ってことは小柄なお婆ちゃまなのかしらん❓何でも知ってるお祖母様に聞けばググる必要なし‼️ワンちゃん達も可愛いし、素敵な夕餉のひと時をシェアしてくれてありがとう😊
@user-zo4yj7ro6f Жыл бұрын
やっとこさ歩いてるのご大おはあちゃで、その娘さんが、ちいさいばあちゃんかもね。90台とら78台かしら？
@pochicochan22 Жыл бұрын
@@user-zo4yj7ro6f なるほど🤔90代、70代のお祖母様の呼び名がそれぞれ違うんですね。返信有り難うございました。
@user-zo4yj7ro6f Жыл бұрын
すいません。 私自身が78の婆さんなので、誤字だらけ😅 我が家は96の私の母はおばあちゃん、私は（あーちゃん）と呼れてます。
@momochaha Жыл бұрын
ダックスフント、可愛い❤ぶり大根、私も明日作ってみます^ ^
@user-vf3dh4wh9o Жыл бұрын
大寒波到来だそうですね。こちらは滅多に雪が積もりませんが廃墟までの道乗りが大変だから全部一気に収穫したのでしょうか？畑が近いのでいる分しか取りません。天然の冷蔵庫保存ですから保存が効きますからね。大量収穫だと傷む時期が同じなので切干し大根か干し大根にして漬物にすると良いですね。年の功で流石お兄ちゃんですね。お家に知恵の塊がお二人いらっしゃるようですから事前リサーチをしておけば良かったですね。大家族の食事量とても羨ましいです。
@user-dq9yi6mp9l Жыл бұрын
大根もほうれん草も全部収穫しちゃたのね、食べる分だけにしたら良かったですね。食べる時は、従兄弟くんのトークで、お兄ちゃんと弟くんは無口、 鰤はアラがおいしいです、
@elmo0208 Жыл бұрын
1162ポチッと👆✨ サンタ🎅さん待ってるね♡♡ かわいい🐶 うちのﾀﾞｯｸｽお星様になって2年です😢
@reebawar5428 Жыл бұрын
だいこん🕳️開いちゃったけど😂概ねブラボー🥬
@user-cc9hw2ts8e Жыл бұрын
煮大根はやや厚めに皮剥くと おいしいですよー📣 野菜クズできんぴらとか出し汁にも なりますね、寒い中温ったまって 体温高めてください❣️
@user-nu9pm4xw3y Жыл бұрын
大根の葉は刻んでごま油とおかかでしょう油炒めすると美味しいですよ
@NekoNekoRepezen Жыл бұрын
🐾🐾🐾🐾🐾🐾
@kumikos7779 Жыл бұрын
最近チャンネル発見して沼ってますw 弟くんレッチリ好きなんですか？ 私もそのスウェット欲しい🙊
@user-un5qk8ws1y Жыл бұрын
穴があいてた大根、心配しましたが調理が上手だったのかな? 美味しくできてよかった! 葉もの野菜は霜にあうと甘味が増してもっと美味しくなるので しおれ気味になってても、お兄さんの言ってたように あわてて収穫しなくてもよかったかも😅 大根料理のレパートリーたくさん増やしてくださいね 楽しみにしています😊
@user-zo4yj7ro6f Жыл бұрын
大根の皮は厚く剥くのが正解だよ。 味が良くしみるからね。 包丁は動かさないで大根をくるくる回すと危なげないよ。 78のばあちゃんファンより！
@lapisscorpion5637 Жыл бұрын
大根葉っぱ取らないで干しておけば形が悪くてもお漬け物にすれば良いのに沢庵とかは、葉っぱも一緒に漬けると良い色に漬け上がるらしいよ。
@yukikatayama7372 Жыл бұрын
ぶり大根する時は 切った大根に軽く十字に切り目を入れるはずでは？お婆ちゃん 孫たちにちゃんと教えてあげて〜。
@user-wf7um7uf6o Жыл бұрын
大根葉は、ロゼ達の餌としてあげたのかな？あげたのならそのシーンも見たかったよ。
@user-te6us8zh3g Жыл бұрын
美味しいブリ大根出来て良かったですね。ブリに塩振ってしばらくおいたら熱湯かけると良いかも。大根の茹で汁でも👌かもかな？ スライサーで大根を太めに千切りし切干大根も良いかも知れませんね。大雪になってませんか？くれぐれもお身体に気を付けて３人で良い年末を…。
@user-te6us8zh3g Жыл бұрын
大根は、いいですよね～味噌汁の具にもなるし大好きです。ほうれん草は…籾殻とか混ぜて柔らかい土に種まいて、間引いた方が✌️でアーチと100均で売ってる不織布をかけてあげると寒さ対策になり、お兄さんが言ってたように少しずつ収穫してたべられますよ来年も頑張ってね！
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