Without losing its fresh taste I keep eggplants for 2 YEARS! No SALT and VINEGAR!

Рет қаралды 1,746,236

2 жыл бұрын

Eggplants are a good addition to various salads, foods and meat dishes.
Thank you for watching, put Likes, SUBSCRIBE TO OUR CHANNEL. To receive notifications about our new recipes, click on the bell - it is located next to the red "Subscribe" button
▶️Conservation - • CANNED / Заготовки на ...

Пікірлер: 226

@user-ih6go9sk1y Жыл бұрын

Мелисса Вы радуете меня со своими разными рецептами. Вы такая хозяйка слов нету. Творите чудеса молодчина. Всё у вас аппетитно выглядят. Спасибо большое Вам. 💞💞💞

@user-nz7nl2ss6c 2 жыл бұрын

Запечь баклажаны, завернуть в пищевую плёнку и в морозилку. Зимой достаньте и делайте с ними салаты или икру. Свежими баклажаны не замораживайте, они становятся как резина.

@user-st5iz4ro9p 2 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт, мне понравилось, я попробую сделать так.

@verachieppa849 2 жыл бұрын

Que maravilha de receita, sem sal e vinagre, nessa receita você se superou, muito obrigado, felicidades e muito sussesso! 🇧🇷

@user-kz3he9co8h 2 жыл бұрын

Отличный рецепт, обязательно попробую, я замораживала варёные на пару, потом резала кусочками и в морозилку, хорошо тоже, как свежие, а зимой хоть салат, хоть икра

@user-pr1bp4pe7s 2 жыл бұрын

я все делаю также только третью часть банки заполняю помидорами без шкурки открываю разминаю вилкой добавляю по вкусу чесно лук соль сахар кислоту черный перец и подсолнечное масло побольше икра получается очень вкусная этим рецептом мы пользуемся уже очень много лет и гости всегда напоминают если я забыла поставить икру на стол попробуйте не пожалеете

@karısıkkaset1234 2 жыл бұрын

Çok güzel olmuştur eminim ellerine sağlık afiyet olsun

@rahilerahile8251 2 жыл бұрын

Harika bir tarif inşallah deniycem tşkr 👏👍

@SilkesWelt 2 жыл бұрын

A great idea. Thank you for this video. 🌺

@user-lr8ic3vt3p Жыл бұрын

Вот это РЕЦЕПТ. Лайк конечно же сразу. 💯💯💯

@tadmkosem4251 2 жыл бұрын

Çok iyi bir saklama yöntemi deneyeceğim mutlaka çok sevdim bu fikri ellerine sağlık canım ☕👈👌

@user-zs7lh8cj9p 2 жыл бұрын

Спасибо за такой прекрасный рецепт.👍👍👍👍👍

@jazzy_taste 2 жыл бұрын

I often cook with eggplant because my family and I love it very much. This is a great idea, thank you Melissa!

@mariamadiallo6458 2 жыл бұрын

Merci beaucoup ❤ merci au fond du cœur ❤❤

@melisahuseyinli5864 2 жыл бұрын

əlinə sagliq yaxşı reseptdir sərfəli

@Zuma-hu5qy 2 жыл бұрын

Отличный метод 👍

@msmariad1 2 жыл бұрын

Where to purchase lid and can sealer

@hanmelilezzetdurag2224 2 жыл бұрын

Harika bir fikir teşekkür ederiz bu bilgi için 💐👍

@sadetakonjic3550 2 жыл бұрын

Oduševljavate me svojim receptima za zimnicu. Volim patlidžane i ovo mi se čini izvrstan recept koji ću svakako probati. Hvala za divne i korisne recepte. Puno pozdrava iz BiH iz Sarajeva i želim vam uspjeha u radu i da nas i dalje obradujete sa novim receptima ♥️♥️🌹🌹

@floarealba838 2 жыл бұрын

Q1q nu

@angelagallone9212 2 жыл бұрын

Brava Melissa. Ti seguo volentieri, grazie per i tuoi insegnamenti. Saluti dall 'Italia

@saftarovh 2 жыл бұрын

Çox gözəl reseptdi sağ olun ..Edəcəm mütləq👍👍🙏🏻

@taniamoraesvidanaroca 2 жыл бұрын

Good night, my friend. Delicious! Like. Brasil!

@sandraantoniohuber7820 2 жыл бұрын

Melissa você é a melhor. , essa com certeza vou fazer urgente , sua seguidora da Suíça ❤️❤️❤️

@queenk4805 2 жыл бұрын

Благодарю за рецепт 🙏

@aliciadupuy9228 2 жыл бұрын

What is the name of this canning system? The jars are some of the most beautiful ones out there.

@scarletbruzualintriago601 2 жыл бұрын

Buenas noches Melisa, se pueden picar las berenjenas para guardarlas en los frascos y que no se dañen? Son grandes las berenjenas acá

@nadianadia1141 2 жыл бұрын

thank you so much for this recipe

@annakovacs6808 2 жыл бұрын

Nagyon szepen koszonom ezt a jo tippet.Ezentul en is igy.fogom elrakni a padlizdant telire. Gratulalok, ugyes vagy, meg tobb rs jo otleteket kuldjel. Szetetettel Anna🙏❤⚘

@zuhalerdemir1190 2 жыл бұрын

Elinize sağlık çok güzel oldu bende deneyeceğim İzmir'den takip ediyorum

@Figuringitallout 2 жыл бұрын

I want to see these items after a few months to see how well they truly last

@user-xw1ye9yc9n 2 жыл бұрын

Умничка ,спасибо за рецепт

@gislene2668 2 жыл бұрын

Posso usar essa técnica em outros tipos de alimentos?

@EvimdekiGunlerimVLOG 2 жыл бұрын

Xoş gördüm bacı

@tecacarvalho5905 2 жыл бұрын

Acompanho todos os seus vídeos acho maravilhoso!! E gostaria muito de saber onde encontrar essa ferramenta de fechar as tampas? I follow all your videos, I think it's wonderful!! And I would love to know where to find this tool to close the lids?

@sarabruening1737 2 жыл бұрын

I love your videos! I also love to can foods to preserve. Could you send a link to where the jars, lids, and lid sealer is from, please?

@jaegrant6441 2 жыл бұрын

Wow! Amazing!!

@nataliebutler 2 жыл бұрын

I wish I could get those large jars easily where I live.

@melissahardiman5203 2 жыл бұрын

Love your videos what kind of jars are those?

@songulotluoglu7598 2 жыл бұрын

Ellerine saglık canım teşekür ederim

@1973sophia 2 жыл бұрын

Can you tell us if there is anybody in your country exporting these jars to the US? i also like your jar tightener.

@brankabasta766 2 жыл бұрын

Divan i koristan recept. Pozz.

@Bena1957 2 жыл бұрын

Nie wiedziałam że też można,,,,dzięki za pomysł..👍👍👍😉😉😉🇵🇱♥️

@danielouteda5108 2 жыл бұрын

Só receitas deliciosas ! São Paulo -Brasil .

@imatv2791 2 жыл бұрын

Əllərinə sağlıq olsun Melis

@leilarosete7986 2 жыл бұрын

Suas conservas são maravilhosas muito agradecida

@geraldwerth6164 2 жыл бұрын

Where can these type of jars be bought, in Canada and or US , what do you call those types of jars, thanks

@nazlkahraman3114 Жыл бұрын

Elinize emeğinize sağlık muhteşem oldu tam benim istediğim tarif bütün ve yağsız tuzsu ve domatezsiz acaba bu tariften karnı yarık yemeği yapabilirmiyiz Birde hangi yemeklerde kullanabiliriz cevap verirseniz mutlu olurum sevgiler 🤗

@user-ld4pj8cf2h Жыл бұрын

Благодарю!Я языквми режу,запекаю,и в пакеты.Зимой вытаскиваю ,начинку кладу и рулетиком сворачиваю.А без соли и тд перец целый закатываю.Для фарширования.Только чуть бланширую и в банку..Закатываю.😚

@ferdaousbakrim3976 2 жыл бұрын

bonjour c'est super tes recettes tes idées ! merci merci merci❤❤❤ question tu peux m'envoyer le lien pour acheter l'outil serre boîte qui tourne et le diamètre des couvercles ? surtout ou acheter ? ??stp merci d'avance 😘

@zeynonunyoresellezzetleri2365 2 жыл бұрын

Merhaba komşum ellerini emeğine yüreğine sağlık harika

@beautifulgirl1613 2 жыл бұрын

Super

@innersphere4204 2 жыл бұрын

Wow so amazing ❤❤❤👍👍👍

@ANGELA-kr7nc 2 жыл бұрын

Wooow delicious #recipe 😍

@user-tz2ow6re8m 2 жыл бұрын

رائع جداً 👍🌺👌🙏

@vaqifeiyev9348 2 жыл бұрын

Mən badımcanı bu qaydaya bişirib qaynar qaynar bankaya yığıb üstünə bir xörək qaşığı duz töküb qaynatmadan bağlayıram. Qışda açanda elə bil indicə bişirmişəm.

@nesrullayevakifayet823 2 жыл бұрын

Qaynar su elave edirsiniz bankaya sonra uzerine duz?

@saidebayramova2629 2 жыл бұрын

Genceden salamlar!!! Cox bilmek isteyerdim ki, dolma biwirmek ucun yarayir? Cavab yazsaniz cox minnetdar olaram.❤❤❤❤

@melek9227 2 жыл бұрын

Salam su tökmürsüz?

@chamsnour9884 2 жыл бұрын

Merci infiniment

@user-ti2im5vd8p 2 жыл бұрын

Masha Allah, very very beautiful ways. Thank you for your hand, my heart

@mnsukor 2 жыл бұрын

Good info 👍

@mioaran1131 2 жыл бұрын

Excelent!

@hasibekaraaslan3557 2 жыл бұрын

Kavonoz kapatma aletinin fiyatı ne kadardır kargo dahil ne kadardır bildirirmisiniz türkiye ankaradayim

@francineharnetz170 2 жыл бұрын

Really? I've canned for 47 years and never did this and I'm giving this method a try!! Thanks !

@dama5258 2 жыл бұрын

Благодарю

@user-ln9tw7tg2v 2 жыл бұрын

Класс. 🙋‍♀️👍👍👍👏🥰

@elifyurekdestekhesab2410 2 жыл бұрын

eline emeğine sağlık canım

@leabaranes6873 2 жыл бұрын

כל הכבוד שפו ותודה על ההסבר👍💖

@maraqlifaktlaraz9438 2 жыл бұрын

Amazing #recipe 👍👍👍👍👍

@mahfoza4247 2 жыл бұрын

Hartstikke bedankt❤🥰😍👍🍀🍀🍀

@clondir6404 2 жыл бұрын

🙋‍♀️🌞🐬🌈 You are wonderful. Thank you!

@nuresen5762 Жыл бұрын

Harika bir saklama sekli

@ANGELA-kr7nc 2 жыл бұрын

Super👌👌👌

@tracer7898 2 жыл бұрын

***Hi Melissa, apple cider vinegar substitute vinegar? How important is % of vinegar, is stronger than you recommend okay? Love your work. Trace

@maidetarih1271 2 жыл бұрын

Kapakları kapatma aparatını nereden alabiliriz ellerine sağlık çok güzel fikirler

@EvimdekiGunlerimVLOG 2 жыл бұрын

Badımcan yeməklərini çox sevirəm. Əllərinə sağlıq olsun canım

@adelastoican6506 2 жыл бұрын

Foarte interesantă ideea ...de a păstra vinetele în acest fel ! Parcă totuși sunt sceptică la procedeul de sterilizare. Voi încerca la vara cu 2 - 3 borcane l-ai micuțe ! M-aș bucura să fie eficient procedeul tău! Multumesc frumos! Sănătate și toate gândurile bune!🌷🌷🌷🙏🙏🙏🙏

@hectorlefranc 2 жыл бұрын

Bonjour fromFrance bientôt dans mon potager. Merci à vous

@jessysun6730 2 жыл бұрын

Thank you more ❤

@Figuringitallout 2 жыл бұрын

Can you show what it looks like to open these after a few months?

@Ripley55 2 жыл бұрын

Gracias Tatiana por esta idea de conservación. ¿Se puede hacer tambien con los tomates? Saludos 🥰🥰🥰

@nadababic1801 2 жыл бұрын

Bravo

@zulfiy4473 2 жыл бұрын

Мелисса я вас очень люблю спасибо вам за видео👍🥰🌹🇦🇿

@roya795 Жыл бұрын

خیلی خیلی ایده خوب و جالبی بود

@leylatayibova4647 2 жыл бұрын

Çox gözəl, bilmək istərdim ki qışda bu badımcandan dolma etmək olar??

@MelissaMirFOOD 2 жыл бұрын

Əlbəttə olar

@baldannefistarifler Жыл бұрын

Muhteşem 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥰

@pamellandagassi4781 Жыл бұрын

Merci beaucoup pour tes astuces. Dis moi comment passé la commande pour acheter tes bouteilles en verre

@binnazsivaz7394 2 жыл бұрын

Bence tekrar kaynatmanıza gerek yok kavanoza kaynamış su koyup Ağzını sıkı kapatın vakumlanacaktır kolay gelsin size teşekkür ederim bu güzel fikirler için

@danioan6528 2 жыл бұрын

O idee genială sigur am să încerc vinetele sunt slăbiciunea mea. Vă mulțumesc mult. Pacea divină să vă binecuvinteze

@hiranurfatima2170 2 жыл бұрын

Ellerinize sağlık harikasınız. Bir şey sormak isterim diğer kavanozlardan kullana bilirmiyim acaba çünkü burada ne bu kavanoz dan ne de makina dan var.

@MelissaMirFOOD 2 жыл бұрын

Evet. Fakat kapağın sıkı kapandığından emin olmalısınız. Kesinlikle hava girmemeli.

@user-si4ul6gk6p 2 жыл бұрын

طرق اكثر من رااائعه لا الاحتفاظ بطعام بس ممكن معلوومات اكثر عن الاله التي تكبسي بها البرطمان

@user-xb6bo3id7h Жыл бұрын

Мелисса, скажите, а при комнатной температуре будут храниться? Елена. Спасибо.

@user-yx6ft1di5l 2 жыл бұрын

👍👍👍

@fidanqasmova3414 2 жыл бұрын

Salam əllərinizə sağlıq çox bəyəndim bəs bunu 3 bacı dolması etmək istəsək necə edək elə bir başa ətli farşını qoyub bişirək?

@MelissaMirFOOD 2 жыл бұрын

Salam.Elə də olar, bir-iki dəqiqə yağda qızardıb sonra ət doldurmaq da olar

@fidanqasmova3414 2 жыл бұрын

@@MelissaMirFOOD təşəkkür edirəm cavablandırdığınız üçün

@meryemgul 2 жыл бұрын

Çok güzel

@ANGELA-kr7nc 2 жыл бұрын

Perfect idea❤❤😘

@madellinesantana9386 2 жыл бұрын

Can you please show to us how you open that jar one day thanks.

@shawnarmstrong6062 2 жыл бұрын

Where do you get these kind of jars and lids?

@ninaapatsidi9702 2 жыл бұрын

спасибо возьму на заметку

@anne-mariefagot7780 2 жыл бұрын

Bonjour où trouvez vous vos bocaux et les couvercles? Ainsi que la pinces pour fermé ? Merci bonne journée 😀

@shirleyhenderson8623 2 жыл бұрын

What do you call the tool you use to anchor the lids with and does anyone know if you can purchase the lids and tool in the USA

@MelissaMirFOOD 2 жыл бұрын

Hello. Since canning has been traditional in our country for many years (it is done in every home), there are various glass jars, lids and lid-closing tools in every store in our country. Generally Ukraine produce the concealer tool. Copy this and search - 1.Машинки для закатки банок 2.Банки для консервации

@user-hn9gt2oh3n 2 жыл бұрын

👏🏻👏🏻👏🏻

@sevgulerdem5637 2 жыл бұрын

Ellerinize sağlık yiyenlere afiyet olsun.

@ferhadhuseynov8387 2 жыл бұрын

Badımcanın çöplərini atmayın babasilin dərmanıdır.beş dənə o çöpdən 2 st suya qoyun 3 dəq qaynadın və dəmləyin.gündə 2 st için babasil sagalır iltihab keçir qanaxma olmur.

@adrianamastrangelo8801 2 жыл бұрын

Gracias!!!, lo que no entiendo es si cuando las hierves en los frascos no cierras las tapas y luego se puede hacer sin esa herramienta con la que cierras las tapas? En Argentina no existe esa herramienta, michad gracias😘❤🇦🇷

@tatianaanatolievna8967 2 жыл бұрын

БЕРИТЕ БАНКИ С ЗАКРУЧИВАЮЩИМИСЯ КРЫЖКАМИ ,ТОЖЕ ХОРОШО !ЗДОРОВЬЯ ВАМ

@nataliebutler 2 жыл бұрын

I think the lids are sealed in the boiling process but the tool secures them.

@patriciaglazar869 2 жыл бұрын

me hacia la misma pregunta, con el traductor (es idioma ruso) dice que si, que tambien son buenas las tapas que se enroscan.

@Ripley55 2 жыл бұрын

Hola Adriana. Al principio yo he tenido la misma duda porque suelo esterilizar todo lo que hago, conservas, mermeladas etc. cerrando las tapas desde el principio. En cuanto se enfría el bote, ya está hecho el vacío y eso me tranquiliza de que todo está bien. Pero supongo que lo mismo sucede en este caso, porque aunque no se cierran del todo las tapas, parece que el nivel de agua dentro del bote es alto y el aire de dentro, no escapa fácilmente, ni puede enfriarse. Lo importante es que se cierren enseguida para que no se pierda el calor. Al enfriarse, se producirá el vacío igualmente. Estoy deseando probar a guardar las berenjenas de esta forma tan sencilla. Saludos.

@carolinapujol1109 2 жыл бұрын

Estas tapas creo que son diferentes, solo se pueden cerrar con esta herramienta. Fíjate que son muy poco profundas. Aquí en España, tampoco las he visto nunca. De todas formas, no entiendo cómo se esterilizan sin cerrar los frascos. No se puede crear el vacío ! Pienso que es cuestión de suerte que no se contamine el frasco. Es muy peligroso