وجبات 15 ثانية، المنصة الأولى لتعليم الطهي عبر وصفات فيديو قصيرة!
يمكنك استعراض أجمل وألذ الوجبات والأطباق عبر موقع وجبات 15 ثانية: www.15smeals.com
وللحصول على نسخة من كتاب وجبات 15 ثانية، تصلك إلى منزلك .. قم بزيارة المتجر الالكتروني:
www.15smeals.com/shop
لمتابعتنا عبر حسابات التواصل الاجتماعي:
حساب الانستغرام: / 15smeals
قناة التليغرام: telegram.me/tel15
حساب تويتر: / 15smeals
حساب الفيسبوك: / 15smeals
حساب السناب شات: / snap15s
اسم المسخدم في سناب شات: snap15s
-------------------------------------------------------
{ تشيز الكنافة }
الطبقة الاولى🍴
1علبة دايجستف صغير
3/4 اصبع زبدة مذابه
3 ملاعق حليب سائل
الطبقة الثانية 🍴
بخلاط الكاس
3 علب زبادي جديد
علبة جبن فيلادلفيا 200غ او( ٩حبات جبن كيري)
1.1/2كوب حليب بودرة
1 كوب سكر
رشة فانيلا
الطبقة الثالثة🍴
2 كوب كنافة مطحونه ناعمة جدا
2 ملعقة زبدة
2 ملعقة زيت
رشة ملون طعام ممكن الاستغناء عنه
كل الأواني المستخدمة متوفرة لدى معارض ومتجر (قصر الأواني) الالكتروني
رابط المتجر الالكتروني www.qasralawani.com
رابط الحساب في تويتر / qasralawani
رابط الحساب في الانستقرام / qasralawani
الطريقة 🍴
1- نخلط مقادير الطبقه الاولى ونبطن بها القالب وندخله الفرن 8 دقايق على درجة 180
2- نخلط مقادير الطبقة الثانية: ونصبها على البسكوت ونرجعه للفرن في الرف السفلي ونولعه من فوق فقط على درجة 150 تقريبا 20 دقيقة نطلعة بدون مايتغير لونه ويكون متماسك ندخلة الثلاجه حتى يبرد تماما
3- نشوح مقادير الكنافه مع بعض ونوزعها على القالب
ونوزع عليها قليل من الشيرة
وبالعافيه🌹
Cheese Kunafa
First Layer
1small pack of digestive biscuit
¾ butter stick melted
3tablespoons milk
Second Layer
in a blender, mix together;
3cups yogurt
200g Philadelphia cheese or (9 squares Kiri cheese)
1 ½cup milk powder
1cup white sugar
pinch of vanilla
Third Layer
2cups ground shredded dough
2tablespoons butter
2tablespoons vegetable oil
drizzle little food coloring (optional)
Directions
1: Mix the first layer ingredients together. Place the batter in a pan and press down and along the sides of the pan. Then, bake it in a preheated oven at 180°C for 8 minutes.
2: Blend together the second layer ingredients. Pour the mixture into the first layer. Then, put the pan back in the lower rack of the preheated oven, from above only, at 150°C for 20 minutes. Take the pan out considering that the second layer’s color hasn’t changed. What you want is for the mixture to be firm. Then place the pan in the fridge until completely cooled.
3: Sauté the third layer ingredients together then place it on top in the pan distributed evenly. Finally, pour the sugar syrup over the kunafa.
Bon appetite
-------------------------------------------------------
للتواصل: 15smeals@smaat.co