부천시민이라 지금 다녀와서 먹었습니다. 진짜 맛있네요. 감사합니다.

이사람이 참 대단한게 난 2년 웍 잡는동안 밥먹으러 중국집을 간다는 생각을 단 한번도 안했다. 내가 만드는 음식들 냄새에 한번질리고 손님한테 나가기전 간 본다고 두번질려서. 근데 이분은 본인이 장사를 하며 수천 수만그릇의 짜장 짬뽕을 볶았을텐데 각 지역을 다니며 맛을 본다. 참 대단하다

부천엔 잡채밥에 볶음밥으로 나오는 집이 조금 있습니다. 부천에서 잡채밥이 제일 유명한 복성원이 그렇고요. 인천 지역엔 옛날 밥솥이 없던 시절 찬 밥을 낼 수 없어 짬뽕밥에 밥을 볶아 냈는데 그 전통을 이어오는 집도 꽤 있습니다. 간짜장은 입맛에 맞게 소스를 조절하라는 것이 맞는데 아시겠지만 중국 짜장면을 먹어보면 조절해 먹어야만 하고 우리 원래 짜장면도 기름에 볶은 짜장에 많이 짰을겁니다. 그래서 따로 담아주는 것이 관습이 되었겠죠. 요즘엔 특별히 싱겁게 먹는 사람이 아니면 전부 넣었을 경우를 상정하고 간을 맞추고요. 요즘의 짜장은 양을 늘리기 위해 물을 넣고 전분으로 농도를 맞추니 구분 하기위해 옛날식을 간짜장으로 구분한거 같습니다. 사람들 계란국이 나오면 볶음밥 맛집이라는데 아무런 상관이 없습니다. 볶음밥은 볶음밥이고 계란국은 계란국이죠. 대신 짬뽕국이 나오는 집은 짬뽕을 대량 조리해두기에 타이밍이 안 맞으면 미지근하고 야채는 뭉그러지고 오징어는 갈변한 짬뽕을 먹을 확률이 높습니다. 기억이 미화 됐을수는 있지만 딱 옛날 스타일만 해도 괜찮은 집이다 싶습니다. 미지근한 국물에 야채는 다 뭉그러진 짬뽕, 물짜장에 양파만 넣어 덧 볶아 그릇에 따로 담기만한 간짜장, 어차피 짜장에 비빌거라 볶는 둥 마는 둥 당근 정도 넣고 기름에 비비기만한 볶음밥 다 중식당 편하자고 꾀 부린 결과 아닙니까? 그 만큼 전반적으로 맛은 없어졌습니다. 제발 더 잘할 팔요도 없이 옛날만큼만 합시다.

제가 좋아하는 맛집 향원!! 진짜 여기 사장님은 음식에 대한 열정은 대단하신거 같더라고요

웍하이만의 톤으로 표현해주신 리뷰 매번 잘보고 갑니다!!❤

대단하시네요 리뷰하셨던 식당중에서도 순위권인거같습니다 ㅎㅎㅎ

가게운영으로 바쁘실텐데 꾸준한 유튜브 업로드까지 부지런하십니다 항상 잘 보고 있습니다

리뷰 너무 잘하심👍

오늘 알고리즘보고서 구독완료!! 사장님 올리신영상 정주행 해보려합니다. :)

아니 웍님 컨셉이 바꼈네요 월래 초반에 까는?컨셉인데 세월이지나서 그런지 바뀌셨네요ㅎㅎ 지금이 훨신 좋습니다. 칭찬하고 예전에 실시간도 많이 봤는데 너무 중식을 욕하셔서 그후로 안봤거든요 간만에 들어오니 너무 좋네요

21시간에 조회수 1.7만이면 충성도가 어마어마 하네요. 50만 유튜버도 안되는 경우 많던데.

이집은 진짜 제대로네요. 근본에 충실한 맛집인거 같아요. 그나저나 웍하이님 엄청 대식가네요 ㄷㄷ... 저걸 혼자 다드시네..

잡채밥 맛있겠네유👍

모자뭐임 너무귀여우셈🤣💯

영상 5개 보고 구독합니다...

와우 극찬이네요 이번 리뷰는

짬뽕카페에서 매번 언급되는곳이라 궁금했는데 영상 잘봤습니다.

잡채밥이 맛있겠네요

잘드시네요. 부러워요.ㅜㅜ 그리고 저집은 진짜로 맛있어 보이네요.

최근들어 웍하이님 알게되어 보고 있는데 집 근처기도 하구 웍하이님이 일케 강추 박는집 드문거 같아서 침샘 폭발해서 바로 방문했습니다!!ㅋㅋㅋ 어제 간짜장 먹어서 오늘은 짬뽕 먹어보려구요😋

야채가 작아서 너무 맛있어보이네요 탕수육도 깨끗하고요.. 간짜장 초보라서 채널 보다 꽃혀서 이곳저곳 먹어보는데 역시나 사기 간짜장이 많더군요.. 어제는 영빈각이라는 삼각지역 근처의 가게에 가서 간짜장과 몇몇 요리를 먹었는데 채수나 기름도 적절히 나오는것같고 제입에 너무 맛있었습니다. 만두도 좋구요 언젠가 리뷰해주시면 정말 감사드리겠습니다. 그근처에 주사부, 명화원이라는 노포도 꽤 유명하더군요..

존경합니다 선배님❤ 제가 입이워낙 싸구려인데 부천같은 부평 뽕나루도 함 맛평가좀 부탁드려요😅

저도 여기 단골인데 진짜 잘하십니다 동네 중국집은 이제 못가네요 ㅎㅎ

잡채밥에 볶음밥 넣주는데는 첨봤네요. 그건 그렇고 워하이님 잘드시네요.

향원 요리도 맛있고 간짜장 짬뽕 맛있습니다. 단점은 주차하기 힘들고 자리가 많지 않아서 대기가 있다는거

오 제가 추천드린 향원이 나왔네요! 깜짝놀랐습니다 ㅎㅎ 저도 오랜만에 다녀와야겠어요

부천에 오셨군요~~~ 한 달에 한두 번 정도 점심시간에 간짜장 먹는 곳인데... 반갑습니다. ^^*

오늘 중식당에서 우동을 먹었는데 지금까지 먹은 우동 중에서 제일 맛이 없었네요 ㅋ 웍하이 영상을 보고 가야겠네요

어제 또 다녀왔습니다. 간짜장은 진짜 계속 생각나는 맛이고, 고추짬뽕은 묵직한 국물과 실한 건더기가 좋았습니다. 탕수육도 먹었는데 빠사빠삭하니 맛이 너무 좋았네요. 다만 어제 사장님이 몸이 안좋으셔서 8시까지밖에 안해서 소주를 한병밖에 못마셔서 아쉬웠습니다. 조만간 또 갈것같습니다. 그리고 웍하이님 가게도 조만간 가볼 예정입니다. 감사합니다.

저의 단골집 오셨군요. ❤❤부천 원탑입니다. 쵝오! 쵝오!!!!

맛있겠다 ㅠ

오 간짜장, 짬뽕 맛있어 보이네요 양도 푸짐하게 주고...

영상 잘 봤습니다 근데 땀을 왜 그리 많이 흘리세요ㅋㅋ 음식 드실 때 진심이신 듯

부천 직딩으로써 향원이 있어 너무 행복합니다 짬뽕,간짜장 크으...이집 맛은 참 감사한 일이죠

이분 덕분에 간짜장에 눈을 떴습니다 중국집 가면 간짜장 먹고 있습니다

와~ 이 정도 정성을 들여서 만드는 중식집 진짜 보기 드문데...

오늘 점심은 이집이다!!

여기 주민들이 간짜장을 많이 먹길래, 짬뽕 먹으러 왔다가 어..이 집 간짜장이 맛집인가보다! 싶어서 간짜장으로 먹었는데, 아 진짜 존맛탱 그 자체였음. 훌륭함. 그리고 밥이랑 계란국이 걍 셀프로 먹는건데, 계란국도 개맛있음..그냥 밥도 꼬들꼬들하니 지림 그냥;;

여긴 면발이 가늘어서 간짜장도 짬뽕도 면 식감이 참 좋아요.

여기 진짜 맛있나봐요

와 이번 편은 하나같이 싹 호평이네여

대구 공항 맞은편 남경반점 간짜장 맛있습니다

중화요리의 진심인 분은 웍하이님 아닐까요? 진짜 중식 평가는 대한 민국 원탑!!

부천 가신김에 원미동에 있는 복성원도 가보셨으면.. 잡채밥은 거기가 더 !!! 짬뽕도 특이하고 ..!! 부천살때 향원보단 복성원을 더 자주갔네요.. 근처에 태원이 폐업한게 아쉬운..

여기 다녀와밨는데, 사람들 간짜장 많이 먹더라. 그래서 짬뽕 먹을려고 갔다가 간짜장 먹어봤는데, 맛있게 기름지고 느끼한 맛이 아주 좋았으. 여기 무조건 걍 재방문 의사있음. 여기 또 장점이 밥 무한리필에 계란국도 무한리필 걍 내가 떠서 먹어도 된다는거임. 계란국에 밥만 먹어도 맛있더라;;(내가 그때 배고파서 그랬나??) 간짜장 먹고 남은 소스에 밥 비벼먹으니까 아주 배부름. 보니까 네이버 리뷰 사진도 그렇고, 간짜장 잡채밥 짬뽕 순으로 많이 먹는듯

웍하이 영업은 언제 하시는건가요?? 짜장 짬뽕을좋아하는지라 영상이 자주올라오는게 너무 좋은데 언제 영업을 하시는지 궁금도 하네요

여기 유명해지면 안돼애😂

잡채밥에 볶음밥으로 ?? 그거만으로 대박 아닌가욤??

쉽게 대왕오징어 안쓰고 선동오징어 다리 푸짐하게 넣어준거 자체로 이 집은 가볼만한 가치가 있네요. 저는 대왕오징어 쓰는 중국집은 기본 자세가 글러먹었다고 생각해요 그건 오징어가 아니라 인간이 먹을 식품이 아니라고 생각합니다. 차라리 천원 더 올리더라도 선동 오징어 써야 합니다.

진짜 너무좋아요.. 하루의 마무리는 웍하이님 간짜장리뷰로마무리합니다. 아무연관도없는사람인데.. 요새 점심에 간짜장 먹는빈도수가늘어나네요. 전주도한번와주세요.ㅋ 대보장. 그렇게 맛있다는데 정작 소문만들었지 가보질못했네요 스시인 먹적과 더불어 간짜장은 웍하이~

4:04 ㄹㅇㅋㅋ 일단 붓고 보는 간짜장

웍하이님 간짜장과비슷한거같이느껴집니다 잘게썰은재료들 유니간짜장같은 웍하이님이추천하신다니 꼭한번가봐야될곳인거같아요 휴무일에 쉬지도못하시고 유투브컨덴츠찍으러다니시느라고생많으십니다 항상영상잘~보고있습니다 웍하이님 화이팅🎉😊❤

아 대구 아니네. 잡채밥 볶음밥 들어가있어서 진짜 개궁금했는데, 존내 이미지트레이닝 갈기면서 쉐도우 먹방 해야되넹..

대전에 갈마짬뽕 가주세요!

당신은 중식리뷰하기위해 태어난사람 ❤❤❤ 다른 이상한중식 리뷰어들은 퇴출하라^^

사장님 이제 상황극은 안하나요? 사장님 걸쭉한 욕이 너무 그립습니다 줟같은거 존니 듣고싶네

혼자서 3그릇 다 드신건가요???

무난한 소스요ㅋㅋ 문안은 문안 인사구요ㅋㅋ

요즘 짬뽕 시키면 제대로된 오징어 본적이 없음 스폰지 오징어뿐

아 향원 간짜장은 저도 손가락안에 드는 간짜장이었습니다

개맛있겤ㅅ네 진짜

이렇게 전국 팔도 중식당 시그니처 메뉴 드시고 다니시며 지금도 실력 좋으신데 5년 후 정도엔 웍하이님 요리 솜씨가 얼마나 더 좋아지실지 5년 후 예약 받으시나요??? 동일 업종 식당 다녀 보는 걸 저도 여행, 경조사 타지역 가면 꼭 먹어보는데요. 사실 내가 매일 만드는 음식 향만 맡아도 50프로는 질려 있어요 그런데 종종 어??? 내 음식과 결은 같은데 첫 맛이든 끝 맛이든 뭔가 다른 집이 있죠. 재료에 뭘 넣었는지 어느 시점에 넣었는지 차이가 궁금한 집들 있습니다. 보편적으로 동네 맛 집들이죠 애초에 첫입 부터 맛 없고 맹탕인 집은 배만 채우고 나오지만 웍하이님처럼 집집마다의 특장점을 무림 고수처럼 내공 흡수 하시며 투어 다니시는 경우 족히 5년 후엔 탑이 되시지 않을까 싶어서 5년 후 예약 걸고 싶어요. 오늘 향원은 면만 봐도 진심으로 음식하시는 고수님이신듯 합니다.

맛집은 늘 멀리~~~~~~~😢

웍하이내일도가고싶다

여자도 여자나름이지예 먹방 유투버 나름이나 먹갱이 같은분들은 한그릇갖고 모자랄수도 ❤️❤️❤️

아니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 탕수육 한 점 먹고 왜 바로 땀이 흥건하신대예 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

진짜 간짜장에 지중해담치 없고 대왕오징어 아닌 진짜 오징어 손질해서 쓰시고 정말 찐인곳이네요.. 우리동네 반점은 짜장에 양파조금넣어서 간짜장이라고 쳐팔고 지중해담치에 대왕오징어쓰는 개쓰레기 중국집인데. . 차이가 나도 이렇게나

무난한

👍👍👍

저...이런거 얘기하지 뭐하지만, 문안이 아니고 무난인데요. 전에도 문안이라 쓰셔서 단순 오타인지 알았는데 또 쓰시는거 보니까 잘못 알고 계신듯 합니다. 인터넷에 제일 잘 나오는 맞춤법 실수가 낳다->낫다, 문안->무난, 어의->어이 인데 앞으로는 수정 좀 해주셨으면 합니다. 리뷰도 훌륭하고 얼굴 표정도 갈수록 생동감 있는데, 이상한 오기가 옥의 티가 되는 것 같아 안타깝습니다.

핏물???? 언제적....

dude focus on the food not your face

ㅈㄴ궁금한게땀을왤캐흘려요?ㅋ

이집이 맛있다고? 웍제이님집 가본적은 없지만 안가봐도 될듯합니다.저집 간짜장이 안짜다고? 중국집 요리사 맞는지...

잡채밥에 유슬고기 화까지해서 볶음밥까지 해서 해준다는게 진짜 음식에 정성을 많이 쏟고 훌륭하네요 간짜장 마도 저렇게 작게 썰면 더 시간이소모되는데 훌륭한집 인정!

어제 중국집에 가서 간짜장을 주문했는데 전분이 들어가 있어서 항의를 했더니 요즘 양파 물이 많이 생겨서 그렇다는데... 이거 고발해도 되나요? 진심입니다.안가면 그만이지만 태도가 너무 열받게 했습니다.

가봤는데...별로

짜장이나 간짜장은 무조건 비계가 들어가야한다