新年菜式！家庭式燒鴨,一次便成功了 !!!How to make Chinese Roast Duck easy recipe 港式燒鴨/廣東燒鴨/粵式烤鴨/北京烤鴨/片皮鴨的做法

Рет қаралды 1,112,105

3 жыл бұрын

新年菜式！家庭式燒鴨,一次便成功了 !!!How to make Chinese Roast Duck easy recipe 港式燒鴨/廣東燒鴨/粵式烤鴨/烤鴨/片皮鴨的做法
🌟更多烤焗菜色的教學影片，一Click即到！
【醬燒BBQ排骨】 • 醬燒BBQ排骨/萬用燒烤醬燒烤醃料的做法/醬...
【蜂蜜迷迭香檸檬烤雞】 • 聖誕食品！爆多汁！蜂蜜迷迭香檸檬烤雞/露絲瑪...
【脆皮爆多汁燒肉】 • ［簡易食譜］自家製脆皮爆多汁燒肉/燒腩肉的做...
🌟或者你會感興趣？
【萬用懶人平底鍋麵團】 • 萬用懶人平底鍋麵團，少糖少油無蛋奶薄餅，媽...
【雙皮奶詳細攻略】 • 「簡易食譜」如何自家製雙皮奶詳細攻略/ 高...
👨🏻‍🍳歡迎讚好和追蹤我的Facebook專頁
👨🏻‍🍳Like & Follow My Facebook
➡️ / chefchuskitchen
👨🏼‍🍳Chef Chu's Kitchen飲飲食食交流群組
👨🏻‍🍳My Cooking Study Group
➡️ / 312637825854222
👨🏻‍🍳購買烘焙材料及工具、查詢烹飪課程，請讚好及追蹤我所駐場的工作室
👨🏻‍🍳Follow the page of cooking studio to get the latest information of our classes and the baking ingredients and tools we sell
➡️Facebook: / daydaygood%e6%97%a5%e6...
➡️Website:
www.daydaygoodhk.com/
📝自家品牌食品工場訂單（批發及零售）
📝House band food factory (Wholesale and Retail)
➡️Facebook:
/ patisserie-mon-ange-10...
➡️Website:
www.patisseriemonange.com/
👨🏻‍🍳我的Instagram
👨🏻‍🍳My Instagram
➡️ / chefchus_kitchen
🥐我的麵包書
🥐My Cook Book (Bread)
➡️www.cp1897.com.hk/product_inf...
🧁我的蛋糕書
🧁My Cook Book (Cake)
➡️www.cp1897.com.hk/product_inf...
🔔記得按訂閱鐘仔，並選取「全部」訂閱我的頻道，有新食譜發放時會有提示
🔔Click the bell to subscribing my channel, you can receive the notification when new video is published.
#燒味
#燒鴨
#烤鴨
#SiuMei
#ChineseBarbecue
#RoastDuck

Пікірлер: 530

@beatriceyan5690 3 жыл бұрын

Chu Sir! 跟你做了這個燒鴨！非常成功！好juicy n tender 比街外的好吃！因一出爐又熱又新鮮！多謝你！剛買了你本麵包食譜，好開心，會照著做！還有你每次條片我都期待看見片尾可愛的小朋友！

@yanxicheng8763 Жыл бұрын

我都係等緊後尾嘅肥仔B B出嚟！🤣🤣好可愛呀，肥嘟嘟嘅.

@florachow4983 3 жыл бұрын

多謝朱sir,好好味!大家超滿足!

@cindyyiptokyo 3 жыл бұрын

朱sir，多謝曬分享🙏👍全家都好鍾意你的介紹

@lilylam3316 3 жыл бұрын

朱Sir做得只燒鴨好靚.見到都流細口水.超棒棒棒👍👍👍

@wilsonho2529 3 жыл бұрын

謝謝你介紹，這條片講述非常淸楚，值得推薦給朋友分享喔！

@virginiawu5792 3 жыл бұрын

仔仔好可愛．

@33001400 2 жыл бұрын

爸爸好好味， so cute!

@connieleung6938 3 жыл бұрын

昨晚試焗呢欵燒鴨作為除夕晚餐主菜。果然非常好味, juicy, 又香, 好食過燒臘檔賣嗰啲好多。Chef Chu 好嘢, 勁!! 祝 Chef Chu 及家人新年快樂, 身體健康!

@mayvien4578 3 жыл бұрын

多謝朱 sir sir😍😍

@lindahplau 3 жыл бұрын

Thanks a lot for your sharing. Your son is so adorable.

@cyw7552 Жыл бұрын

非常優秀大廚感恩精彩分享

@GOODNESS-sp4hm 3 жыл бұрын

孩子好可愛啊!

@user-em8kd3gi4t 8 ай бұрын

最鐘意食燒鴨😊😊😊

@lizawong469 3 жыл бұрын

你個仔非常可愛！比隻燒鴨更加可愛！謝謝你啲食譜！

@lilylam0210 3 жыл бұрын

正呀，原來燒鴨都可以自家製，謝謝朱SIR分享！祝您聖誕快樂！

@wolfgirlgamingd3400 3 жыл бұрын

朱sir你仔仔真有口富，我流口你孝敎得🉐很好👌🏻

@ChanChan-mc9gd 3 жыл бұрын

肥仔好可愛，搶鏡過隻燒鴨🤣

@kryptonitekittee7665 2 жыл бұрын

This looks so delicious! I can't wait to try it. Thank you for sharing. Your son is adorable!

@janetchan824 2 жыл бұрын

我今天才看到你的視頻。我要試作看看。感謝你細心教導

@nancylee4179 2 жыл бұрын

我想做燒鴨非常久因為非常喜歡吃今天早上才看到多謝你感謝你❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@irisssschannn7645 3 жыл бұрын

亞囝有口福😋😋

@teresachan7062 3 жыл бұрын

朱sir多謝你！31號又想倒煮什麼啦！上次焗雞好正呀！多謝晒你呀！🥰🥰新年快樂！

@jeaniewong888 3 жыл бұрын

小朋友食得咁開心就知道好味道！朱sir好嘢

@mariavedia2603 2 жыл бұрын

El mejor Chef, el mejor video y bien explicado

@chongmay7666 3 жыл бұрын

朱sir, 多謝你的配方，我做咗3次，好好食呀

@cbristol4906 3 жыл бұрын

Your son is so cute!

@mariawong5726 3 жыл бұрын

隔住個mon都聞到香味！Merry Christmas 😋😋😋🎄🎅🎁🥂

@crazyhorse3344 Жыл бұрын

係呀！你説得對呀！睇到我口水都流出來啦

@2brownbraids 3 жыл бұрын

Thank you Chu Sir, I will try this roast duck, it is my absolute favourite.

@lydialing136 3 жыл бұрын

简单明了，不啰嗦累赘，比个赞

@anniexu8853 3 жыл бұрын

肥仔真系太可爱啦😋

@victorialiu5074 3 жыл бұрын

仔仔食得好開心

@dongyang8370 3 жыл бұрын

爸爸好好味😂

@helenli598 3 жыл бұрын

Looks easy👍 Thanks for sharing Chu Sir ❤️

@HealingMoments365 3 жыл бұрын

我人在美國，不住在唐人區，發夢都想吃燒鴨，吃過餐廳的，味道只有難吃及更難吃，心灰爆，多謝你的分享，我可以自己燒鴨自己燒，你是我的師傅。

@ChefChusKitchen 3 жыл бұрын

你可以試試我很多網友都上傳成品10分成功，在影片箭嘴下方有Facebook的群組你可以看看那裏的朋友交的功課

@nickychu8553 3 жыл бұрын

多謝chef chu. 呀仔好得意

@winniechak7010 3 жыл бұрын

睇嚟不太複雜，值得一試！🙏🙏 祝朱sir 聖𧩙新年快樂！

@alicelam1134 Жыл бұрын

可…皮不脆

@sharonlun8981 2 жыл бұрын

朱 sir , 今天跟你個食譜第一次做, 嘩! 超級成功。但你是用 50分鐘就得, 但不同焗爐關係,我覺得個皮唔夠脆, 所以我焗多 10分鐘。味道重好味过街买。多謝晒

@BeHappii1 2 жыл бұрын

Thank you for sharing!!! I like the way you prepare it.

@nguyetnguyen4611 2 жыл бұрын

Hi Mr. Chu,your son is so cute. Very good recipe and instruction. Thank you.

@marchwu2109 3 жыл бұрын

第一主角係小朋友第二主角先係燒鴨，小朋友超級可愛。

@willabyxxbt8487 Жыл бұрын

肥仔好可愛呀！多謝分享。

@kitty23205 3 жыл бұрын

啱啱買咗隻鴨👍👍多謝朱 sir

@xiaolinghu6082 Жыл бұрын

看起来好好吃，我买了烤箱第一道菜准备做这个，感恩师傅🙏👍👍👍

@yukjochea4880 3 жыл бұрын

The 🦆look delicious 😋

@jackchen6009 3 жыл бұрын

仔仔猪好可爱，小帅哥

@holyzionz3 2 жыл бұрын

謝謝朱主廚分享👏🏻真係隔住個Mon都想食😅

@user-if7ln6vj1p 3 жыл бұрын

好棒好棒👍

@hellochancc 2 жыл бұрын

仔仔超可愛吖，我個女一食好嘢都會跳happy dance!!! 😂😂

@sunyauwong1181 Жыл бұрын

兩父子好可愛，爸爸一啲架子都冇，教野又清楚簡單

@naliu6515 3 жыл бұрын

超靓耶。太好吃了吧？

@hblee2083 3 жыл бұрын

非常感謝！

@piggymrs.2928 3 жыл бұрын

第一次睇你頻道好犀利呀你

@lllaaaiii2002 3 жыл бұрын

Very good recipe and instruction. I will try it myself tomorrow, hope it as good as yours. thank you,

@Chunghwa_2000 Жыл бұрын

看了這麼多支影片，你做的看起來最實際、好看，我有機會的話來試試

@pcchen4563 Жыл бұрын

好好吃的樣子！立刻試做看看！

@qinshen9660 Жыл бұрын

看上去特别诱人！

@mimihello4410 3 жыл бұрын

真係可以開檔~~好吸引~~謝謝分享~~

@funnyo208 5 ай бұрын

朱Sir解釋得好詳細，我地啲無飯煮婦都跟到👍🏻👍🏻

@YeeRegan 2 жыл бұрын

Thank you for this recipe. I am trying it right now and substituting the oven with a Traeger Pellet Smoker and using Hickory wood pellets.

@liehuizhou7450 2 жыл бұрын

谢谢，以前跟师傅学过，自己也做过，都差不多

@wingwong2569 3 жыл бұрын

Thank you for sharing 😊

@limmdm656 Жыл бұрын

啊!!!受不了，口水一直流!!!😅😅😅👍👍👍

@Chris-lj3zw 3 жыл бұрын

好正呀！

@kyvisliew4521 3 жыл бұрын

未睇先like🎄❤️

@ninifungna8530 Жыл бұрын

Thank you for upload.... look so yummy....

@velvrytan7580 Жыл бұрын

Thank you Chef Chu - I have not cooked duck for a long time (Covid period) but your video is motivating me to try your recipe.

@nicolacruz3537 8 ай бұрын

我係到睇到流口水皮脆肉滑食水靚❤

@coolbeebee 3 жыл бұрын

仔仔出場完全係亮點!

@manxiawu7389 3 жыл бұрын

看到流口水🤤，一于试做

@niceday8888 3 жыл бұрын

🤤🤤🤤真係被朱Sir 講中了🤤🤤🤤

@ijahdagang6121 Жыл бұрын

Chinese roasted duck look delicious..tasty..wish you success always

@428129cw 3 жыл бұрын

朱sir多謝你

@kaypan7427 3 жыл бұрын

Follow chu sir 的视频成功率极高！并且Chu sir 解说很详细又没废话，自然大方得体不做作。值得订阅。另请Chu Sir 在说明温度时加上Ｃor F，这样更清楚。谢谢！

@ChefChusKitchen 3 жыл бұрын

可惜我不會F😅😅

@Kk921219 3 жыл бұрын

好野好野🤟🏼🤟🏼

@bzj6274 Жыл бұрын

好嘢！睇到都想食！

@ellylauw3458 Жыл бұрын

我应該試下做燒鴨，多謝師傅👍

@user-cs8ir7cn5j 3 жыл бұрын

燒到很好吃

@ycwan5498 3 жыл бұрын

朱Sir你好，燒鴨皮脆肉香超正呀，兩仔爺食到津津有味，睇見流口水喇！

@kkkay 3 жыл бұрын

好正啱曬住響國外嘅人學整

@bbada924 3 жыл бұрын

昨晚做左好好吃

@brera3375 3 жыл бұрын

真係掂！

@sunflower1769 3 жыл бұрын

I have made your crispy pork and it is a big hit at home. Everyone loves it. I would like to try the duck recipe. Can I use honey instead of maltose?

@JL-if1gp 3 жыл бұрын

Your son is so cute and he totally desires a second bite.

@kamsang686 Жыл бұрын

maybe the whole duck

@fredchui8720 2 жыл бұрын

第一次睇，感謝

@kennixlau8438 3 жыл бұрын

厲害

@user-wu9vc9sw4y 3 жыл бұрын

你個仔仔好可愛，肥嘟嘟，面面好圓圓.

@user-ns7gm9ps3j 3 жыл бұрын

Chefchu,下次教整片皮鴨的皮，配燒鴨正呀😋😋😋😋😋

@stellakong4880 3 жыл бұрын

放假試吓整😋😋😋

@hkcatmusic 3 жыл бұрын

好juicy 呀，thank you Chef Chu

@douglaskan 3 жыл бұрын

勁，正！

@slowtrtl 3 жыл бұрын

I will definitely try this! Xie xie ni and I subscribed!

@luluwong5370 Жыл бұрын

個仔好像爸爸個样。燒鴨似乎很好味，之前以為很複雜，因為鸭要煲很久才軟，原來焗五十分钟便可以，一定要試吓！

@zihuachen8709 3 жыл бұрын

哇掂过碌蔗！😍😍😍😍

@kiki2040 3 жыл бұрын

啱啱先搞掂隻燒雞，再嚟一隻燒鴨！肥死都扺，咁正，哈哈哈！

@donghuawu3978 Жыл бұрын

便靓正好好味啊

@thuvanhuynh7700 3 жыл бұрын

我系嚟自澳洲的，好中意睇你ke影片，又系講廣東話添，多謝多謝！聖誕快樂！

@yuzhou3350 Жыл бұрын

看见流口水.

@foursec1443 3 жыл бұрын

風乾一晚的鴨皮完全唔夠乾，第一次整時完全無燒鴨的脆皮。但個醬較得好完美用網格放雪櫃會壓到鴨身有深坑，用氣球泵打氣係好難打返脹。建議用繩綁住鴨肋周腋下位吊起，吊半日後再用風筒吹。熱水同糖醋水可一齊煮熱一齊上，覺得會方便D。焗爐每個型號時火力唔同，只跟影片會唔夠熟。

@nghing2203 3 жыл бұрын

Had tried ur way it is better my one tone honestly. I am lived in ENLAND n worked in a chinese takeaway for 38nyrs we only made it in a chinese takeaway style not hong kong style one.