【旬】ウドをより美味しく育てる方法を実践してみた!

Рет қаралды 44,015

3 ай бұрын

▼オススメの動画はこちら
• 【自然】廃墟に生えていた旬の山菜“ウド”を初...
• 【面白い】ウッドチップの袋詰め!孫達のまさか...
動画をご視聴いただきありがとうございます
本日はウドをより美味しく育てる方法を実践してみました!
今後のウドの成長が楽しみです♪
ウドの美味しい食べ方があれば是非コメント欄で教えてください♪
廃墟になった祖母の家を古民家宿にする為に活動する孫の3人（兄・弟・従兄弟）
そんな僕達はずっと田舎育ちで、
田舎は何も無いし不便でつまらない所と思っていました。
しかし、廃墟復興活動を続けていく中で、今まで以上に沢山の自然に触れ、
そんな自然に囲まれた田舎暮らしがどんどん好きになっていきました。
このチャンネルでは僕たちの田舎暮らしの様子を発信していきます!!
チャンネル登録よろしくお願いします。
この度、オリジナルブランド『REIKARA』よりグッズ販売を開始しました
【ショップ】
reikara.shop38.makeshop.jp/
【インスタ】
reikara_0kara?i...
▼メインチャンネルの登録はこちら
/ @ruins_life
▼お仕事のご連絡はこちら
tyabinishi@gmail.com
#田舎暮らし#ヤギ#自然#田舎#廃墟復興#長野県#山羊#DIY#古民家#古民家再生

Пікірлер: 35

@user-ht4fk6zc8d 3 ай бұрын

従兄弟くんは何を食べても「林檎の皮みたい」っ言ってるような気がする…思わず声出して笑った！😂

@user-ed9ro2wi5e 3 ай бұрын

オト君偉い👏👏なぁ😊 ウドが白くて柔らかくなる方法を見つけたのですね？😮ウッドチップを利用してみるのですね⁉️何でもやってみよう😊その気持ちが成功を呼び寄せます。頑張って👍白くて柔らかいウドができる事を祈ります🙏頑張れ〜❤

@tsr385 3 ай бұрын

偉い！色々試してみる事は成長の証💙 来年の春に🌱が出るといいね。頑張って弟くん😅

@user-py5se9kf2d 3 ай бұрын

すぐに試すところ、行動が速い👍さすがです✨✨

@user-sn6mt1ur7j 3 ай бұрын

何でも面倒くさがらずに、挑戦する好奇心。楽しそうにやって見せてくれるところが嬉しいですね😆成功を祈ります。

@user-un2dr2lg1t 3 ай бұрын

根元にもみ殻をもりもりにして、太陽に当たらないようにするんやないかな、昔はそうしてたよ　/🌱\ こんな感じに

@user-zt6vc7mh3r 3 ай бұрын

今夜も笑わせていただきました😂 懐かしい食べ物、ノビル、いたどりの従兄弟（いと君ではありませんので）渋草🌱懐かしかったです♪ おと君は若いのによく知ってますね😊（おばあちゃんっ子だったのかな？）今夜も楽しい動画ありがとう🥰

@user-nn2lb4cg9m 3 ай бұрын

野蒜は子供の頃父親に取って来いって言われたな〜。時々野蒜に似た食べられ球根も取ってた事もありました。お孫達の動画見てると懐かしさがいっぱいでなんだか嬉しいくなる😊

@hOMKCJKT 3 ай бұрын

ウドを育てる裏技ってなにかな？何でも挑戦してみないとね💪💪挑戦、失敗、成功そうして学んで行くんだね😊😊また今夜も楽しみです🎶🎶

@abichan-tom 3 ай бұрын

ウドを美味しく育てる裏技ってナニ🤔かなぁ？美味しくなぁ〜れって声掛けするのかな😅本編動画が楽しみです🤗

@user-qn5yw2vs2k 3 ай бұрын

ウドが伸びてくるといいですね❣️ただ被せて日に当たらないように、私はニラを黄韮にしましたよー柔らかで美味しかったのでやってみてねー♪甘草のお浸し､酢味噌も伸びろは玉の部分は味噌をつけて、ネギの部分は酢味噌で、野草がたくさんありますねー♪つくしは､はかまを外して茹でてからきんぴらのように甘辛く炒め煮いいですね〜楽しい動画をありがとうございました♪💞

@yamari66 3 ай бұрын

籾殻の代わりにウッドチップとは、良い活用法ですねぇ☺️ ちなみに、我が家は籾殻を被せているよ。

@user-gq4ps4mc2e 3 ай бұрын

よく考えたら庭にウドが生えてる廃墟って　宝の山ですね😃 捨てる物を上手に利用・工夫するのが　廃墟メンバーの良い所👍👍 本当に素敵ですね👏😃 成功したらこれもお宿の名物料理になるかしら？😁 実験？😁お疲れ様でした🙇😊

@user-te6us8zh3g 3 ай бұрын

廃墟の波トタンでウドを囲い藁紐で数ヶ所結んでもみ殻を成長に合わせて足す方法もありますよ～。長芋やゴボウの栽培にも活用出来るそうです。それから懐かしい酸っぱいの私達は酢か菜(すかな) と言ってました！茎の皮向いて嚙むんだよね～何でだろう？疲れてかな？喉乾いて噛んでたのかな？不思議ですね！😊

@user-hw9ek2zq7s 3 ай бұрын

ウド楽しみですねぇ😊 ぐんぐん成長して、白くて美味しい部分ができますよ🌿🌿 ウドは生では食べたことないですね。酢みそで食べるなら、サッと茹でたほうが食べやすいですよ🤍💙

@ririy4705 3 ай бұрын

ウドの大木と聞いた事があるね！ノビルのぐるぐる、湯掻いて根っこに緑を巻き付けて酢味噌で食べたような！すかんぽかも酸っぱいの！😊

@jynsawai1631 3 ай бұрын

のびる　良く　採って食べてました😃　酢の物にすると　とても美味しくて　学校帰りに採って帰って　母親に　作ってもらってました。いたどりは　酸っぱくて　顔歪めながら　食べてたの　思い出しますね(笑)　自分の家で　いろんな　野草楽しめるって　羨ましいです😃😃

@user-ks9ix1dt2s 3 ай бұрын

成功するといいね。頑張って😊

@user-kk4te3dy7l 3 ай бұрын

ネギみたいに土寄せしたり藁で根元隠したりして、日に当てないようにして白い茎？を伸ばすのかな。

@tsr385 3 ай бұрын

日光を遮りると下は白くなり食べる部分が多くなるのね！了解です♪ 学校の帰り、酸っぱいのに、根の部分をガジガジしてた笑私事ですが、娘、孫二人が4ヶ月振り来てくれ、いとくんと弟くん見たいに賑やかでした。下の孫が五月から我が家から会社に🚃で通うようです。弟くん料理習わないとね！宜しくm(_ _)m 私は朝から大変です💦

@user-vl4jy5jz8f 3 ай бұрын

レイズド・ベッドを置いてうど、赤・青紫蘇、タラの芽、フキ、バジル等を育てたら色々な料理に使えるし、あと蒟蒻芋があれば自家製蒟蒻を作れます。大変だけれどすごく美味しいですよ。ラベンダー畑もあると素敵ですね。

@user-dq9yi6mp9l 3 ай бұрын

手のひら？に持っているのはもみ殻かな、新芽にかぶせるかな、白いウドが出来るようです、アスパラガスとかも日光を遮断したら白いアスパラガスが出来る

@akko1497 3 ай бұрын

ウドは陽が当たらないように日陰で育てると白いウドになるって聞きました。囲いをしてもみ殻やチップをいれてみたらいいかもしれません。

@たますけ 3 ай бұрын

普通の独活栽培はもみ殻を被せて日光を遮断だよね。藁は牛舎に運んだし、落ち葉は堆肥…廃墟といったらヤッパリ大量生産したウッドチップでしょうwww

@user-wt5jx5iz6p 3 ай бұрын

こんばんは、お疲れ様です。こちら熊本、連日、雨☔降りました。阿蘇に、住んでいた頃は、山ウドありました。山ウドとりに、行きました。ウドのきんぴら、美味しかったです。また、我が家が、出す、直売所では、廃棄に、なっていました。

@yy-zr3od 3 ай бұрын

軟化ウドはオガクズを盛った中で育てて、ビニールハウスで遮光するやり方だったような。東京の立川あたりのウドは地下で作ってるけどね。

@desuyokikurin2406 3 ай бұрын

白ウドの簡単な作り方は一斗缶をひっくり返して蓋しておくだけ！葉っぱが既に展開してしまったウドに土や籾殻を被せて遮光すれば腐ってしまうぞ‼

@user-lg6ss3wn6g 2 ай бұрын

野蒜も食べたこと無いなぁ。でも、酸っぱいやつはおとくんと同じく学校帰りによくかじってた。あとはサヤエンドウみたいな豆をかじるとキュウリの味するとかね。

@maru5231 3 ай бұрын

一斗缶があるなら底を残してウッドチップを入れずただ被せてみては？（土管は上に蓋をして）有名な東京ウドは「室」と呼ばれる地下で育てて何も覆ってないよ、どうなるかは分からないけど。

@user-lr4wu2mj6z 3 ай бұрын

遮光するだけで白く育つはず。知らんけど・・・

@user-ov6xh7wg2b 3 ай бұрын

ウッドチップで囲ったんですね😄 どうなるか一年後が楽しみですね私も初めはバケツで囲いましたよ😅 今年は、ぐんぐん育って木になります。秋には枯れてその木の根元の方から春に新芽が伸びて来ます😄 現状は密集し過ぎの様です。太い物を残し間引く(掘り起こす)といいかも。わたしはノビルを食したことありませんがちょっと酸っぱいあの草 (ギシギシとかスイバとか言う)は、子供の頃噛りましたよ😅