新製法【唐揚げ】旨くて油が無駄にならなくて革命が。

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Kuma's dining room

Kuma's dining room

Жыл бұрын

肉ジューシーで皮パリの唐揚げが。
▼今回のレシピはこちら▼
ーーーーーーーーーーーーーー
鶏もも肉    1枚 ※動画280g
にんにく    1片
しょうゆ    大さじ1
お酒      大さじ1
薄力粉でも片栗粉でも米粉でも
※動画 小麦粉+片栗粉 大さじ1半ほど
オリーブオイル 大さじ5程度
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• 【くまの外飯食堂】 から揚げ と ハイボール。
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#限界食堂#料理#唐揚げ

Пікірлер: 70
@murimuri
@murimuri Жыл бұрын
残った油に唐辛子とバジルでパスタにして、切った肉とにんにく載せたら、うまくて見た目も良くて、満足でした。
@user-ns1nr3xg7f
@user-ns1nr3xg7f Жыл бұрын
最近料理にどハマってる40代のおっさんです。 チャンネル登録はもちろんしてますがついつい「イイネ」を押すのも忘れて見漁ってます😅 プーさんの上げる動画が「分かりやすい」「見やすい」だから実践しやすい「美味そう」「喜ばれそう」だからやってみたくなる「綺麗」「かっこいい」だから自分もそうありたい! つい先程一年前に札幌に来た動画を見ました。 自分は北海道の帯広市と言う所に住んでおり豚丼の発祥地になります。元祖は「ぱんちょう」と言うお店ですが、本当に食べてみて欲しいのは隣町である音更(オトフケ)町の「かしわ」です! そして帯広市民のソウルフードである「インデアン」と言うカレー屋さんで「インデアンカツ」を是非とも食べて欲しい!!
@traincrazy2138
@traincrazy2138 Жыл бұрын
皮パリお肉ジューシーな感じが伝わってきます。絶対美味しいと思うので作ってみます😊
@358kamasasa
@358kamasasa Жыл бұрын
皮だけ唐揚げって面白いねぇ😄コレも色々アレンジ出来て楽しそうですね😄
@tomato1547
@tomato1547 Жыл бұрын
見てるだけで絶対に美味しいと確信出来るレシピですね😋🍴💕 パリパリに揚がった鶏皮大好きなので絶対に作ります🤤
@pankiji_
@pankiji_ Жыл бұрын
油が少なくてすむし、皮パリジューシーたまらない🤤 唐揚げが1番好物のダンナさまに作ってあげようと思います😊
@angelvoice4877
@angelvoice4877 Жыл бұрын
これ…夜中に見ちゃダメなヤツ〜😭 もうね、揚げてる音がヤバいです 旨いのは確定だよね👍 口の中がから揚げを欲してる…🤤 食べた〜い😆 絶対に作りますっ!🙋
@sumonimarset
@sumonimarset Жыл бұрын
独創していくスタイルがほんと魅力的です
@yellow-freesia
@yellow-freesia Жыл бұрын
食用油が高騰しているので、少量のオイルで唐揚げ感が味わえて嬉しいです。焼き上がりは網に載せて油を切るのですね。早速作ります。いつもありがとうございます😊
@nobubu03
@nobubu03 Жыл бұрын
これはおもしろいですね。簡単なことなのに思いつかない。いろいろ応用できそう。
@etsu31028
@etsu31028 Жыл бұрын
皮、一瞬お顔にw スゴイ肉汁とパリパリの皮♡ これぞ、って感じですね👍
@user-ri5xs3iq7r
@user-ri5xs3iq7r Жыл бұрын
うまそぉぉぉぉ!今度作ってみます!
@yumeko7150
@yumeko7150 Жыл бұрын
皮だけってそういうことですか~ パリパリジューシーめちゃくちゃ美味しそうー
@user-nz7qy8qi5w
@user-nz7qy8qi5w Жыл бұрын
いやもう見た目から美味しいの間違いない😆 衣全部つけるよりこの方が好きかも✨
@user-hu5mp2jq4m
@user-hu5mp2jq4m Жыл бұрын
すごくおいしくできました! また作ります! ありがとうございました。😄
@user-on5rn8pd3n
@user-on5rn8pd3n Жыл бұрын
お肉がまだ少しピンクなとこが、もう美味しい♥ 皮パリパリ中身ジューシー🤤ご飯食べたのに唐揚げ食べたい❣️
@user-kv5jm2kz4j
@user-kv5jm2kz4j Жыл бұрын
ワタシは皮がパリパリなら大丈夫ですが、普通の唐揚げだと フニュとするので いつも皮無しムネで唐揚げ(ザンギ)は作ってました💧 しかしこれならパリパリ皮と一緒に味わえそうで …週末やります😤
@gmk6530
@gmk6530 Жыл бұрын
今度の土曜日に必ず作ることを誓います! ありがとうございまーす!
@user-rb8ey3lo4z
@user-rb8ey3lo4z Жыл бұрын
今日鶏もも買っておいて良かった… 明日さっそく作ります!
@user-mj8do4wm3w
@user-mj8do4wm3w Жыл бұрын
この皮のパリパリ!食欲そそる🤤
@oukuninushi
@oukuninushi Жыл бұрын
革命児プーさんになったんですね😊 革命唐揚げ楽しみ😊 行ってきまーす⤴︎⤴︎⤴︎
@sk-tm3nl
@sk-tm3nl Жыл бұрын
自分は大大大唐揚げ好きです😊 大人なんだから、もも一枚小分けにせず焼き上げる🎉 素晴らしい発想でした👍アヒった特大唐揚げにかぶりつきたい〜
@user-nm8jv9sk7p
@user-nm8jv9sk7p Жыл бұрын
油少な目でいい感じです👍✨お腹空きました🤤アイデア沢山出てくる、くまさんが羨ましいです☺️
@kurosawamisato9986
@kurosawamisato9986 Жыл бұрын
いつもありがとうございます!このまま油淋鶏もいけそうっすね!
@user-zi3ol1nr6s
@user-zi3ol1nr6s Жыл бұрын
本当にうまそう!! 早速今度の土曜日に作ってみます いつもありがとうございます。 献立を考えるのに迷っている時 良く拝見させてもらっています。 手軽で、しかもだいたい家に有る調味料で 料理しているのが助かります!!
@genkaiguma
@genkaiguma Жыл бұрын
こちらこそ ありがとうございます。
@oic_g0han
@oic_g0han Жыл бұрын
このレシピは頭いい!
@user-zr7gi5qk1r
@user-zr7gi5qk1r Жыл бұрын
オリーブオイルをもう少し減らして作りました。美味しかったですよ✌️😋
@ariyo1331
@ariyo1331 Жыл бұрын
オープニングで、ファストフード再現してた頃思い出しちゃいましたw あれスキだったんですよねー。 相変わらずの研究熱心ぶり、さすがです!
@user-nz1jd8hd8f
@user-nz1jd8hd8f Жыл бұрын
実際に作りました。切り分けて盛り付けようと小さなカッティングボードで切ると、肉汁が溢れ出て、作業台がえらい事になりました。肉汁がもったいないのでお皿の上で切る方が良いです。柔らかくジューシーで美味しかったです😊
@themanamamamama
@themanamamamama Жыл бұрын
ですねー!なので小さく切らないで二つにしただけでお皿に盛りました。食べる人がかじって!ということにしたらむしろ好評でした♪
@echomebius
@echomebius Жыл бұрын
皮パリパリになるやつですねでも肉は柔らかい😍 めっちゃ美味しそう🤤あー、シュワシュワしたやつと合わせたい🍺
@chi.8679
@chi.8679 Жыл бұрын
何が嬉しいって 時々こんなん(油使うやつ)食べても 熊さんレシピを多用し始めてから、検査の数値が改善方向💃 熊さんありがとう💝
@user-wm9gl6zu7u
@user-wm9gl6zu7u Жыл бұрын
あはは~寝る前に観るんじゃなかった😅明日鶏肉買ってこなきゃ☺️
@user-te1rh8xi5q
@user-te1rh8xi5q Жыл бұрын
美味しそう〜!
@user-cy4tt2vu2t
@user-cy4tt2vu2t Жыл бұрын
美味しそう❗残ったその香り油のパスタうどんレシピ見たいよーー✨
@tet3607
@tet3607 Жыл бұрын
なるほど!天才か! うちの子供たち、鶏皮がボニョボニョして嫌って食わないので、カリカリにしてやれば、と、なるほどです!
@user-wl7bz6io5y
@user-wl7bz6io5y Жыл бұрын
肉を付ける時にラップで落し蓋しておくと染み込み具合upしそうかも?
@nacchan3
@nacchan3 Жыл бұрын
これは斬新な調理法!お肉の上のにんにくんもホロホロでいいですねえ。
@user-bj8tk5jb6z
@user-bj8tk5jb6z Жыл бұрын
これは男子にはたまらないだろうなぁ😍むすこらがよろこびそうだわ💕
@user-ei8fb4ts7r
@user-ei8fb4ts7r Жыл бұрын
これはビールが止まらんやつ🍺🍺🍺 醤油を少なくして揚がったらハーブソルト付けながら食べたり、衣にカレー粉混ぜたりバリエーションできそうッスね🤔
@k.a4022
@k.a4022 Жыл бұрын
まだ冒頭しか観てませんが感謝を伝えたいです…ありがとう!!これだ!!
@user-ht3ky2jt5f
@user-ht3ky2jt5f Жыл бұрын
簡単すぎて これは絶対作る
@user-zs9pp7xx7n
@user-zs9pp7xx7n Жыл бұрын
天才。
@user-es7vx2ui9b
@user-es7vx2ui9b Жыл бұрын
皮面唐揚げで風味も良く 肉面ある意味素揚げで、本物の油淋鶏状態😆 きゃー 良いとこ取りじゃん
@torah4635
@torah4635 Жыл бұрын
残った油でパスタ絡めて添えたいです!✨
@7nanahoshi380
@7nanahoshi380 Жыл бұрын
パスタも作ってワンプレートもありですね!
@user-yw7oj4uc6x
@user-yw7oj4uc6x Жыл бұрын
😲そっ、そんな旨そうな物体を作れるのですか!?
@user-fp7cm5pr6y
@user-fp7cm5pr6y Жыл бұрын
残った油で長ネギスライスで焦がしネギにして大蒜と一緒に上に添えました。 とても美味しかったです✨ なんか、これ作ったら油の量が普通の唐揚げ作るより少なくていいからこちらでも良いかもしれませんね ✴️
@MegaAmy1979
@MegaAmy1979 Жыл бұрын
これは確かに盲点でした。週末作ってみたいと思います。
@user-vn6xc9yh4w
@user-vn6xc9yh4w Жыл бұрын
パリパリ、サクサクそして肉汁の海に溺れるw
@kikikiki-hu2bd
@kikikiki-hu2bd Жыл бұрын
なるほどね。唐揚げとソティーの中間をとった感じ。唐揚げの皮のパリパリ感とソティーのジューシーさを兼ね備えている。 肉面はあまり焼かずに、蒸し焼き程度にしてもいいかな? ちょっとトライしてみます。
@user-wk8rh7gp5p
@user-wk8rh7gp5p Жыл бұрын
良い塩梅に浸かった鶏を、ニンニク味で皮カラッと👍👍使ったオリーブ油もパスタに〜二度美味しい👏👏👏
@user-hu5ti3nc7m
@user-hu5ti3nc7m Жыл бұрын
唐揚げは、天才でスマイル
@user-pu8yo1pb3e
@user-pu8yo1pb3e Жыл бұрын
これは実に良いですね( ・`д・´) 早速作ってみます!
@user-zu1hp8ul6i
@user-zu1hp8ul6i Жыл бұрын
鶏もも 4枚 6人家族ペロリと無くなりました(笑) 残った油でパスタを! こちらも 旨いやつ(笑) ご馳走様でした!
@themanamamamama
@themanamamamama Жыл бұрын
おいしそう〜〜〜❗️
@themanamamamama
@themanamamamama Жыл бұрын
もう3回作りました。家族に好評です。ありがとうございました♪
@user-yp5mv6gz3x
@user-yp5mv6gz3x Жыл бұрын
人面から揚げかと思いましたぁ😂
@sygmo9
@sygmo9 Жыл бұрын
この方の鶏唐料理🍗は、いっつも旨過ぎるのよ。。。(๑˃̵ᴗ˂̵)b
@coneloss1173
@coneloss1173 Жыл бұрын
その手があったか・・・ ニンニクはアレルギーで使えないけど、 使わなくても別にいいからやってみるか
@user-um5lc8em5l
@user-um5lc8em5l Жыл бұрын
旨いものへの探究ありがとうございます♪ 弱火でじっくりですね✨ 承知しました(๑•̀ㅂ•́)و✧︎
@chocochoco-death
@chocochoco-death Жыл бұрын
見てるだけで シワシワな白衣が気になる😂
@frxsw292
@frxsw292 Жыл бұрын
切った瞬間に唐揚げが跳ねたぞ…(唾液開放)
@unitedallstand
@unitedallstand Жыл бұрын
今宵はこれで
@fourclover100
@fourclover100 Жыл бұрын
これは作ってみなければ。
@syan6693
@syan6693 Жыл бұрын
皮の唐揚げ…皮揚げ?
@cathut222
@cathut222 Жыл бұрын
あまりにも発想がフレキシブルなんだよなあ 鶏肉安い時に作る(決意)
@user-zn5um7tc1n
@user-zn5um7tc1n Жыл бұрын
スーパーの鶏肉売り切れそう
@Arsenal320907
@Arsenal320907 Жыл бұрын
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