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位在新竹市香山區的山林間,有間隱藏版的美食,外觀樸素不起眼,不仔細看還不知道是家餐廳,裡面有老闆劉祥德自己搭建的窯烤爐,店內招牌是用原木柴燒的窯烤雞,加入老闆娘廖姿利調配的祕方,吃起來皮脆肉嫩又多汁,另外還有窯烤蛋塔、吐司、烤魚、肋排等柴燒料理都很受歡迎,小店沒有宣傳又隱密,卻讓顧客一再回訪,究竟有甚麼魅力,帶你來一探究竟。
店家資訊:
柴燒窯烤(窯烤類菜色需提前預訂)
地址:300新竹市香山區香村路801巷17-1號
營業時間:週五至週日11:00-20:00
電話:0937 176 712
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●敬請鎖定!每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
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