鮮奶跟牛奶不一樣?喝這款奶竟然超不健康?!營養師破解牛奶迷思!|營養師品瑄

  Рет қаралды 352,743

營養師品瑄

營養師品瑄

16 күн бұрын

乳品那麼多到底要怎麼選?保久乳營養有比較差嗎?
今天就來幫大家解惑!教大家正確喝牛奶~
快傳給你有牛奶迷思的朋友們!一起正確喝牛奶吧~
大家有天天喝牛奶嗎?覺得哪款最好喝呢?
歡迎底下留言討論呦~
#營養師品瑄 #營養師 #營養 #牛奶 #小知識 #迷思破解
--------------------------------------------------------------
來看看其他影片吧:
久違的第三胎終於出來了... • 不做全職KZfaqr了⋯營養師賣飲料能喝...
一起來破解食物禁忌網路謠言! • 香蕉加優酪乳比砒霜還毒?!食物禁忌大解析Pa...

Пікірлер: 513
@FlowerCat520
@FlowerCat520 13 күн бұрын
小學時老師就教我們,喝鮮奶不要喝調味的,去看成分表就知道奶成分只有一半,其他都是添加物,怕鮮奶喝不完,買保久乳,營養都相同。當時的老師能教育這些健康概念的不多,還蠻感謝那位老師的
@tonyyoung1991
@tonyyoung1991 3 күн бұрын
但保久乳口感和風味 就是會差一些🙈
@lisatsai959
@lisatsai959 12 күн бұрын
牛奶雖然有鈣可以補充,但也要考量到「吸收率」,它只有30%~32%,所以不要只喝牛奶補鈣一個管道,像是十字花科蔬菜吸收率有60%~70%,雖然鈣含量不多,重點是在飲食均衡,偏重某一方都不好 另外,不好的飲食反而流失鈣更多,像是碳酸飲料(含有磷酸,會帶走雙倍的鈣)、咖啡、酒精,還有熬夜,也需要多曬太陽補充維生素D才能幫助鈣的吸收; 補進來的鈣會先補到血液裡,多的才會防止骨質疏鬆 這些都是連帶的關係,多方面注意才能事半功倍💪
@user-mv3my6yg8d
@user-mv3my6yg8d 8 күн бұрын
維生素D食物含量排行(每100克中含有多少微克/ IU國際單位): 褐色蘑菇(UV照射)➣ 31.9微克 = 1280IU 舞菇 ➣ 28.1 微克 = 1120 IU 大比目魚27.4 微克 = 1100 IU 洋菇(UV照射)➣ 26.2微克 = 1050 IU 鯖魚(鹽漬)➣ 25.2微克 =1010 IU 鰻魚(生)➣ 23.3微克 = 932 IU 紅鮭(熟)➣ 16.7微克 =670 IU 蛋黃 ➣ 5.8微克=231 IU 雞蛋 ➣ 2.1微克 =82 IU 奶油(有鹽)➣ 0.4微克 =16 IU 乳酪 ➣ 0.5微克 =18 IU
@user-zp5mt3uc4q
@user-zp5mt3uc4q 6 күн бұрын
還有更重要的,就是阻力訓練。沒有阻力訓練,吃喝再健康,老了一樣骨質酥鬆。
@ryuchen33
@ryuchen33 4 күн бұрын
學到了 感謝
@user-to5pk2ym1q
@user-to5pk2ym1q 3 күн бұрын
😢😢😢😊😊長期😊ㄍ當😊支持只ˋˇweˇˉ。是個 1:25 支持 1:26 剛好那天退換貨支持廣告era ˋˋㄍVR會怪怪的執行很好很好很好😮 1:33 ㄏㄏㄋㄋㄏ😊
@user-sv6lo1hz2x
@user-sv6lo1hz2x 14 күн бұрын
我都鮮乳、豆漿、優酪乳、優格,再搭配不同的堅果,這樣不同的搭配方式來當早餐吃
@user-cu5ju1cc9n
@user-cu5ju1cc9n 14 күн бұрын
敲碗想看各種乳製品的差異跟主要營養攝取類別!!!比如牛乳、燕麥奶、杏仁奶、黑豆奶各項的差異,這種的🥺謝謝品瑄🫶🏻
@kikiiloveyou77
@kikiiloveyou77 14 күн бұрын
很久以前的影片有提到你上面舉的大部分: kzfaq.info/get/bejne/gbWneJWas9Kll6M.html (豆漿/燕麥奶/各種堅果奶)
@user-cu5ju1cc9n
@user-cu5ju1cc9n 13 күн бұрын
好的👌🏻謝謝你😍
@ragor999ragor
@ragor999ragor 6 күн бұрын
買鮮奶.保久乳或無糖豆漿回來自己家燕麥吧.成分比較單純.感覺燕麥奶等這些產品還是有加糖或香料
@mimicqneb
@mimicqneb 13 күн бұрын
台灣鮮乳大部分殺菌法都是UHT跟保久乳只差在殺菌時間,HTST跟LTLT相對很少,所以大部鮮乳是135度殺菌的 因為梅納反應也會比較香😊
@Rextsaiyo
@Rextsaiyo 10 күн бұрын
最好買的HTST應該是義美的,鮮乳坊那些貴的我看都是UHT
@ROU1124
@ROU1124 14 күн бұрын
超級實用的一期 超長買保久乳 買鮮奶都會喝不完很擔心過期 想要和優格優酪乳比較🙇🏻‍♀️
@domo99feng
@domo99feng 10 күн бұрын
是超“常”不是長!
@yinyinli5409
@yinyinli5409 14 күн бұрын
喜歡品瑄科普類的影片😊
@carol880526
@carol880526 14 күн бұрын
我愛這個主題❤❤
@Flutterlike
@Flutterlike 14 күн бұрын
幾年前問的問題被解答了, 很開心! 很實用的去選擇!!
@user-ti5cz1jr8l
@user-ti5cz1jr8l 13 күн бұрын
謝謝品瑄很認真詳實的解說,讓我們增加了許多新知識唷
@Tony-di7mn
@Tony-di7mn 14 күн бұрын
好實用!! 一直誤以為保久乳是假奶 被自己笨死
@ragor999ragor
@ragor999ragor 13 күн бұрын
好事多自有品牌大瓶的就是保久乳.只是他們拿去冰.消費者都以為是鮮奶而已
@richardjr.3333
@richardjr.3333 13 күн бұрын
@@ragor999ragor 那個殺進時間沒有保久乳進那麼久 味道就有差了 還是要冰好嗎,別誤導別人
@yanaki
@yanaki 12 күн бұрын
我也是被自己笨死,我一直以為保久乳可能有添加防腐類的東西,所以我都不敢給小孩喝。非常感謝,拯救我了。
@ragor999ragor
@ragor999ragor 12 күн бұрын
@@richardjr.3333 對對對.鮮奶可以保存3個月.好事多親衛隊.不能任何人詆毀好事多的.繼續自欺欺人吧
@wl00464289
@wl00464289 7 күн бұрын
對我們食科系來說,就只是加熱和保存的差別而已
@spiritfly1929
@spiritfly1929 12 күн бұрын
謝謝分享,做個小筆記 5:20鐵vs鈣
@joannewolf
@joannewolf 14 күн бұрын
好實用! 講得很清楚,文稿都沒什麼贅字~
@user-ph4pk1xs5j
@user-ph4pk1xs5j 14 күн бұрын
謝謝品瑄的科普,非常實用!
@xw254
@xw254 4 күн бұрын
超實用ㄟ~ 感謝分享哈哈哈 真的破除蠻多迷思的
@RottenAlmond
@RottenAlmond 14 күн бұрын
橘色那瓶我都把它和拿鐵之類的含乳製品飲料分在一類 真的很想喝甜的時候可以選 當牛奶的話就…有比沒有好?
@yoteic5597
@yoteic5597 9 күн бұрын
謝謝你的的影片的分享,很實用👍想請問營養師要減肥的話膽固醇過高的人,喝低脂牛乳還是普通的比較好呢?
@user-nb7yp6zn1j
@user-nb7yp6zn1j 12 күн бұрын
真的很喜歡品瑄😂 可以學到很多營養知識❤
@dietitian_pink
@dietitian_pink 11 күн бұрын
謝謝你!❤
@sabrinawang7629
@sabrinawang7629 8 күн бұрын
超實用的知識!🎉
@yofun5468
@yofun5468 5 күн бұрын
超實用的影片!!謝謝💗
@KeiAvery
@KeiAvery 14 күн бұрын
營養強化乳我覺得口感都稠稠的,還有一點點的怪味,保久乳也是會有一個味道,個人還是比較喜歡鮮奶,但如果帶營養強化乳跟保久乳讓我選,我絕對選保久乳,而且保久乳還可以不用冰,冰箱空間直接省出來
@user-yf4bx4zv5b
@user-yf4bx4zv5b 13 күн бұрын
保久乳其實很不錯的! 就像沖泡的奶粉一樣,都是能保存牛奶中最主要的營養成分,而且價格又比需要冷藏的鮮奶便宜。 但是在台灣這個不適合養牛的熱帶地區,那些壓榨酪農的那些食品大廠,如果不強調鮮乳的優越性,他們可就無法面對外國乳製品的競爭。
@user-nt1bw8pf7c
@user-nt1bw8pf7c 8 күн бұрын
很實用,感謝分享!!
@weihsiaowang3418
@weihsiaowang3418 14 күн бұрын
這集很讚,實用的知識增加了
@editorlin
@editorlin 8 күн бұрын
好實用❤❤❤
@shihweitai7454
@shihweitai7454 14 күн бұрын
拿著一瓶光泉鮮奶瓶身寫125-135超高溫殺菌2-5秒的鮮奶,說72低溫15秒殺菌,幸好畫面剛好沒拍到瓶身最上面那部分的標示,不然真的就難看了,要講72度至少也拿著「瑞穗極制」這種真的72度的!不然拿義美88度也好看一點!光泉是有良心的好牌子,但人家就不是低溫殺菌的,台灣多數鮮奶都是高溫殺菌,所以都強調梅納反應造成的濃純香
@derededicto
@derededicto 14 күн бұрын
瑞穗極致不算低溫殺菌哦,他算高溫殺菌HTST;你想說的高溫殺菌應該是超高溫殺菌UHT
@SeanWang-xp6ml
@SeanWang-xp6ml 13 күн бұрын
⁠​⁠​⁠@@derededicto巴氏殺菌(72°C)是相對於超高溫瞬間殺菌(UHT,130 °C)較溫和的殺菌方式,所以瑞穗極制算是低溫殺菌的一種
@derededicto
@derededicto 13 күн бұрын
@@SeanWang-xp6ml65度以下才算低溫哦,非常少見,保存期限僅七天
@yinanna5125
@yinanna5125 13 күн бұрын
1:52 😂😂真的應該是刻意剪掉了
@user-jo2tm8js4i
@user-jo2tm8js4i 6 күн бұрын
@@derededicto 我上次買65度C秀姑巒鮮乳是10天,紙盒936mL。不過我把他放到過期五天才喝,實際可能再多一點
@sorashiu210
@sorashiu210 14 күн бұрын
少量多吃各種不同食物也是種好方法喔~
@g878000
@g878000 12 күн бұрын
我特別喜歡富維他 我就當飲料喝 所以感謝妳分享這集影片
@kenny6600
@kenny6600 5 күн бұрын
富維他以前滿實惠的,現在貴太多後就不買了。 不然它的味道還真不錯
@user-gu1gw1yo9p
@user-gu1gw1yo9p 8 күн бұрын
您好,這部影片的本質很好,也讓我們補充到很多知識 但背景音樂重複太頻繁,又有很明顯的音頻,導致聽到很膩,有點想快轉… 期待未來可以有機會看到更多品瑄的科普影片~~
@user-lh3cc6vn4i
@user-lh3cc6vn4i 11 күн бұрын
請問市面優酪乳是否都含有乳糖?喝了優酪乳還是拉肚子,謝回答
@s50805oo
@s50805oo 14 күн бұрын
每天一杯鮮奶 , 真的很不錯呢 , 但是台灣的鮮奶真的貴的誇張 看看鄰近的日本跟韓國 就知道台灣鮮奶幾乎是2~3倍價格
@ZuZuJ087
@ZuZuJ087 12 күн бұрын
啊就地理環境跟國家大小有差啊...台灣大部分都是山欸 農產品不可能比人家便宜的
@user-xm1yx3dr4e
@user-xm1yx3dr4e 11 күн бұрын
@@ZuZuJ087 其實主要是中盤商在搞鬼
@user-cv1kc5ke5d
@user-cv1kc5ke5d 7 күн бұрын
明年會有紐西蘭零關稅鮮乳 到時候可能會有比較多選擇或是一波降價 但也有可能導致台灣一些還不錯的酪農倒閉
@where2005
@where2005 7 күн бұрын
台灣的氣候環境本來就不是很適合鮮乳生產,所以生產成本很高,因此價格貴,我個人比較傾向在地飲食,並不認為牛奶是我們必須攝取的。
@springrollwang4441
@springrollwang4441 4 күн бұрын
鮮奶駱農收購價30元一公斤,到架上變成90元,品牌跟通路的利潤多少。就算紐西蘭鮮奶來台,在品牌不競爭,通路幾乎壟斷的條件之下,不會便宜多少的。
@jennawu3342
@jennawu3342 12 күн бұрын
好實用的一集! 想問問牛奶低脂和全脂的差異會影響營養素嗎~
@CandyCo-ms7rr
@CandyCo-ms7rr 5 күн бұрын
+1 想知道
@josephlin9130
@josephlin9130 13 күн бұрын
在美國買到的牛奶幾乎都有外加 Vitamin A & D, 請問這類的牛奶是否鈣質吸收會比較高?
@lin770602
@lin770602 14 күн бұрын
高鐵那罐的蛋白質含量是每份3.1g 總共4份有12.4g,應該算還行吧? 不過感謝補充原來鈣跟鐵同時吸收會打架的小知識~
@mau2089
@mau2089 14 күн бұрын
很早就知道這個知識了 期待明年開放進口紐西蘭乳源 雖然對於台灣酪農很殘酷 但便宜就是王道 該改正的是鮮乳迷思
@dandelion17385
@dandelion17385 13 күн бұрын
以台灣商人的尿性 很怕最後價格跟台灣自產的價格差不多
@anc8768
@anc8768 14 күн бұрын
想聽聽殺菌溫度差異、乳鐵蛋白等解說
@user-lx6go1mb2h
@user-lx6go1mb2h 14 күн бұрын
希望下集也能加入比較奶粉~
@dietitian_pink
@dietitian_pink 13 күн бұрын
之後有機會會再跟大家分享的~~謝謝建議呦~
@JackyYang
@JackyYang 11 күн бұрын
​@@dietitian_pink 還有 發酵乳品
@user-lv2df6rf4p
@user-lv2df6rf4p 5 күн бұрын
@@dietitian_pink請問低脂鮮乳有額外添加物嗎?
@vvcvc18
@vvcvc18 2 күн бұрын
希望可以分享一下為什麼現在的奶粉泡起來是白色,20年前我泡牛奶是[乳黃]色。
@yunababy2011
@yunababy2011 12 күн бұрын
感謝品瑄的分享~我就是對乳製品敏感的人,我自己觀察是可以少量攝取乳製品,舉例來說可能兩天喝一次,但只要天天喝皮膚又會開始冒痘痘了,但也是少量幾顆痘痘這樣,反倒是粉刺會爆多。
@lalaevtw
@lalaevtw 12 күн бұрын
有些資訊不對。台灣市面上鮮奶用72度殺菌的品牌其實很少,幾乎都是超高溫短時間殺菌UHT,130度左右,時間最多3秒
@Kddnid
@Kddnid 6 күн бұрын
好的奶博士
@user-tb9wl8hu7z
@user-tb9wl8hu7z 5 күн бұрын
​@@Kddnid那請問您是酸奶博士嗎?
@lyudalai728
@lyudalai728 14 күн бұрын
我有乳糖不耐症,最近市面上有一款無乳糖的鮮奶, 我都只能自己買茶類+無乳糖鮮奶調成鮮奶茶 終於不會拉肚子了 😭好羨慕可以直接喝鮮奶的人 最近想調整體質,品瑄有興趣可以介紹優酪乳優格或是益生菌嗎? 謝謝
@Cindy_chung
@Cindy_chung 7 күн бұрын
我也是! 我是喝牛奶會長痘痘 也買一個叫燒牛乳的無乳糖來壓壓想喝鮮奶感覺🥹
@smile16771
@smile16771 12 күн бұрын
想看各種優格科普影片😍
@J-B-ly5tk
@J-B-ly5tk 14 күн бұрын
我都泡黑芝麻粉補鈣,便宜營養超讚❤
@herbalife0814
@herbalife0814 12 күн бұрын
我直接芝麻粒撒在豆漿或飯上面一起吃~堅果磨成粉gi值就提高~直接吃原型無須磨成粉
@user-lv2df6rf4p
@user-lv2df6rf4p 5 күн бұрын
@@herbalife0814沒磨成粉不好吸收
@Joanna_Chou
@Joanna_Chou 14 күн бұрын
那款統一維他奶我喝過比較甜,我都買光泉的,只要營養不夠我就會買,喝純奶會拉肚子,但調味的就不會。 品瑄好像瘦好多!
@user-nh7kp4zt7t
@user-nh7kp4zt7t 12 күн бұрын
想請問~那「奶粉」的營養價值會比較不好嗎?
@user-di7zh6mf6d
@user-di7zh6mf6d 11 күн бұрын
運動飲料 提神飲料 主題 感覺也很吸引人 很多做工的人會喝的
@tk8017
@tk8017 13 күн бұрын
請問鮮奶加咖啡會影響相關營養素的吸收嗎
@user-jq2lf2we6y
@user-jq2lf2we6y 11 күн бұрын
謝謝分享,我昨天看到才想說還有額外添加葡萄糖胺耶,然後我就買回去了
@user-wo9tz7rx7i
@user-wo9tz7rx7i 13 күн бұрын
想請問如果有乳糖不耐應該要用哪些製品來補充鈣呢? 目前是喝豆漿,但是影片中提到沒辦法補到鈣
@jia-reiguo2824
@jia-reiguo2824 8 күн бұрын
期待下次談鮮乳vs長效鮮乳的差別
@7788linda
@7788linda 13 күн бұрын
想知道某賣場有再賣的核桃杏仁牛奶,鈣質含量比牛奶多非常多,到底是什麼原因呢?
@wintersleepjuju
@wintersleepjuju 13 күн бұрын
終於解了心中大謎題! 請問像長輩喝的那種桂格完膳營養素,對於鈣吸收的效果是不是也沒有鮮奶那麼好呢?
@cjhengmin
@cjhengmin 13 күн бұрын
不過市面上有一款高鈣豆漿呢?((還是說它鈣含量還是比較少嗎?
@mad19890923
@mad19890923 12 күн бұрын
請問要補充鈣質的話,建議喝鈣強化的牛奶嗎? 營養標示每100ml 就有140mg的鈣質,比一般鮮乳多很多
@user-qc1gx2ts2g
@user-qc1gx2ts2g 14 күн бұрын
你的影片很好看讓我學到知識 我有買過富維他牛乳真的對我來說不太好喝喔! 我還比較喜歡一般牛奶就好了
@user-ni6nl2le4y
@user-ni6nl2le4y 12 күн бұрын
因為不敢喝鮮奶,請問吃無糖優格、希臘優格能取代牛奶嗎
@user-ny6gx6tf4k
@user-ny6gx6tf4k 13 күн бұрын
我們家後來都買一整箱12罐的保久乳,有開封再冰冰箱很方便,也不需要一直去買🤭
@game00012
@game00012 12 күн бұрын
了解 謝謝分享知識
@bigbamester
@bigbamester 8 күн бұрын
想問營養師,超商製作拿鐵的「業務用奶」 營養成份和市售的鮮奶有差很多嗎? 聽說業務用奶的脂肪含量比較高,口感喝起來比較濃醇滑順 製作拿鐵的時候也比較容易打出奶泡
@yinhengliao9664
@yinhengliao9664 5 күн бұрын
超實用的一集,本人就是長期被痘痘困擾著又超愛喝乳製品的人,最近在實施戒奶來看看自己是否是對乳製品敏感
@user-og9yj5cl2d
@user-og9yj5cl2d 7 күн бұрын
想問益生菌的問題,喝優弱乳真的有用麼,是不是因為胃酸,所以到腸胃時已經沒有用了? 希望能做一集或QA 時能討論🥹
@jameswang1948
@jameswang1948 Күн бұрын
想問營養師 會建議用乳清來代替乳品嗎?
@iamhottestka
@iamhottestka 13 күн бұрын
這集好實用!!沒想到保久乳的營養價值也很高,我喝鮮奶容易脹氣但是保久乳比較不會,之後可以選擇保久乳了❤
@user-wd2rf6cd2l
@user-wd2rf6cd2l 5 күн бұрын
@smallrain303
@smallrain303 12 күн бұрын
感謝營養師分享,但是小小建議如果咬字可以更清楚一點,觀看的感覺會更舒適。
@Marina_Gua
@Marina_Gua 8 күн бұрын
請問喝無乳糖牛奶的話會影響鈣質和蛋白質還有其他營養素的攝取嗎🥺
@binladan911
@binladan911 12 күн бұрын
我有時候會買牛乳或者添加乳,不過喝來喝去還是比較喜歡鮮乳的口感。
@garyprince423
@garyprince423 13 күн бұрын
請問3歲小孩晚上睡覺前或是早上可以喝保久乳來取代原本奶粉泡的配方奶嗎?
@user-jv4wt1bw2g
@user-jv4wt1bw2g 5 күн бұрын
如果同時補充鐵與鈣會受通道限制的話,那是不是就要盡量分開補呢? 維他命也要選單一的而不是綜合的嗎? 謝謝。
@user-bc6uh9bs8v
@user-bc6uh9bs8v 11 күн бұрын
我以前超喜歡喝保久乳,已經好久沒喝了,下次再來回味一下
@zuo1884
@zuo1884 13 күн бұрын
太愛喝鮮奶,但本身有乳糖不耐症🥺 後來看到有品牌出無乳糖的牛乳超開心ㄉ,自己做成拿鐵超好喝
@445qwer8
@445qwer8 6 күн бұрын
影片很棒👍 想知道ㄏ蘋果牛奶會長高嗎
@withoutlovecc
@withoutlovecc 7 күн бұрын
橘色那款我超愛的 因為甜甜的好好喝。。
@user-dg2kp8pw2k
@user-dg2kp8pw2k 13 күн бұрын
想問問低脂牛乳呢?
@user-wt6im7uw1s
@user-wt6im7uw1s 14 күн бұрын
聽說奶粉裡面很多很多麥芽糊精可以做一集奶粉嗎
@tzutzu9247
@tzutzu9247 2 күн бұрын
想問問品瑄 有糖的優酪乳和無糖優酪乳功效有差嗎? 比較喜歡喝無糖優酪乳,但通常是有糖的優酪乳才有小綠人標章。不知道喝無糖優酪乳會不會就沒什麼功效了?
@Angel-tm9uc
@Angel-tm9uc 2 күн бұрын
敲碗 無乳糖牛乳與一般牛乳的營養價值差異 謝謝品瑄🙏✨
@SyuAsyou
@SyuAsyou 12 күн бұрын
想知道品瑄對鮮奶、奶粉、乳清蛋白的看法,如果主要攝取蛋白質和鈣質,是不是奶粉就足夠了?如果主要攝取優質蛋白質,乳清蛋白是不是可做為很好的來源?鮮奶本身是否有什麼被忽略掉但值得強調的優勢?
@dhihi5400
@dhihi5400 14 күн бұрын
可以做一集乳糖不耐症相關的嗎?因為內容都沒有提到覺得有點可惜。,因為不少台灣或亞洲人都有這個困擾。
@ptgirls5751
@ptgirls5751 14 күн бұрын
亞洲人很多乳糖不耐.....這算是迷思嗎?😅 從小這樣聽到大,出國後發現.....歐美乳糖不耐的比例更高。 麩質過敏者比例也很高。
@similis_5526
@similis_5526 13 күн бұрын
@@ptgirls5751 亞洲人是吃不死就繼續吃, 所以一堆慢性過敏讓身體長期發炎的情況, 然後也讓比較容易過敏的基因天擇掉了。 (簡單來說就是有那些基因的人不太有機會活到成年)
@yfs6666
@yfs6666 12 күн бұрын
@@ptgirls5751 他只是說不少人,又沒有說比歐美多
@ptgirls5751
@ptgirls5751 12 күн бұрын
@@yfs6666 我不是指他。 我是說“從小這樣聽到大”,身邊的人常表示乳糖不耐是亞洲人才有,不像歐美國家,可以牛奶當水喝。出國才發現......國外明明超多乳糖不耐的。 話說乳糖耐受性,其實是可以訓練的。 並不是過敏。
@user-ub3rk9jn2t
@user-ub3rk9jn2t 11 күн бұрын
人類是哺乳類動物,每個人身上都帶有可以製造乳糖酶的基因,所以我們才能消化母乳。寶寶誕生後,靠母乳提供營養的這段期間,製造乳糖酶的基因運作最為活躍。到了斷奶期,幼兒體內的乳糖酶會開始逐漸減少;當兒童對成人食物的依賴度越高,乳糖酶的製造量會變得越少,取而代之的是其他功能的消化酵素。長大成人後,製造乳糖酶的基因便會停止活動,使得成人無法正常消化牛奶。事實上,乳糖不耐症是人類長大後自然會出現的生理反應。
@user-lc2pk4dp4r
@user-lc2pk4dp4r 12 күн бұрын
請問這些乳品中,誰的添加物比較少?
@yuliu1199
@yuliu1199 12 күн бұрын
孕媽媽提問🙋🏻‍♀️ 請問保健食品的鈣與鐵是不是一樣不建議同時吃呢?謝謝🥹
@tsai6880
@tsai6880 5 күн бұрын
對!會影響吸收!貧血人路過~鐵可以跟維C一起吃效果更好!這是我之前詢問醫師的
@aahj8623
@aahj8623 4 күн бұрын
那罐橘黃色超好喝 算是調味乳? 有點像小時候喝過水果牛奶口味 奶粉罐
@dolphinsh6381
@dolphinsh6381 13 күн бұрын
想聽起司的營養介紹~
@user-qq3cx9em4j
@user-qq3cx9em4j 5 күн бұрын
請問喝鮮奶會拉肚子,還能夠補充鈣跟蛋白質嗎?
@cooperchu4021
@cooperchu4021 12 күн бұрын
但乳糖不耐的喝保久乳會比較不容易拉嗎?
@similis_5526
@similis_5526 13 күн бұрын
我牛奶喝多了都會長痘痘, 但優酪乳就不會, 所以我都無糖優酪乳和無糖豆漿交替喝, 鈣質好像豆腐、豆干之類的濃縮豆漿製品裡也很多, 只是想補充鈣質應該也是可以用豆干代替乳製品啦? 而且不得不說, 台灣的奶類真的好貴ㄚㄚㄚ!
@Sharon-ku6bo
@Sharon-ku6bo 9 күн бұрын
想問那如果是泡的牛奶是不是也是可以完全取代鮮奶的呢?
@user-gs9rt3fs9q
@user-gs9rt3fs9q 12 күн бұрын
請問喝太多乳製品會影響經期嗎?
@user-yp8ti6lf7m
@user-yp8ti6lf7m 4 күн бұрын
很好奇想請問商業用的牛乳被拿來做鮮奶茶,那種牛乳的成分是濃縮乳或乳粉去加水還原而成的,其營養價值有沒有改變,或是有沒有不必要的添加物需要去注意?
@user-zz7ep3iy8j
@user-zz7ep3iy8j 11 күн бұрын
奶蛋魚肉菜 這5種本來各有優缺點 但是 無法只專吃2-3樣來補充所有 需求營養 而是都要吃 而且適量 除非身體有問題 才只能選擇
@user-xz2je4dv7s
@user-xz2je4dv7s 11 күн бұрын
請問品瑄為什麼一樣都是鮮乳為什麼有的有鈣有的話沒有呢?謝謝🙏🏻
@user-mp2rv5qf1z
@user-mp2rv5qf1z 12 күн бұрын
想請問 老師 乳清蛋白粉通常也加很多添加品 是不是也沒甚麼用?
@user-vg3qv9ge3i
@user-vg3qv9ge3i 12 күн бұрын
........
@Nancy3062
@Nancy3062 13 күн бұрын
最近也看到乳糖酵素鮮奶 ,希望可以講這個😂
@lu66bb
@lu66bb 12 күн бұрын
那riboflavin除了鮮奶還可以從哪裡攝取?
@mayaamy1218
@mayaamy1218 14 күн бұрын
想知道分享魚油 如果這個提議失禮了,先抱歉😅
@Laidbackrecipe
@Laidbackrecipe 11 күн бұрын
感謝分享,我常被中醫說腸胃不好(比較不容易吸收、消化), 中醫基本只推薦吃白米飯,而且也不建議吃乳製品, 想知道有沒有更多腸胃不好的人適合的,比較健康的澱粉或主食之類的? 平常我也會喝豆漿吃豆類來補充鈣或蛋白質, 請問還有其他推薦的食品可以取代乳製品的嗎?(也會買芝麻粉來泡)
@shu-mingwu3224
@shu-mingwu3224 8 күн бұрын
白米飯沒任何營養還會造成脂肪肝 別再被古早老人思維騙了
@user-ho2cv8hw5j
@user-ho2cv8hw5j 7 күн бұрын
白米飯不是只有澱粉嗎?像白米或是白吐司這種的,吃下去以後血糖容易飆高,可以去查看看升糖指數就知道了,我自己是會混糙米或黑米啦,多一些膳食纖維跟植化素(例如穀維素或多酚類),不過口感當然就沒那麼好了。如果你是乳糖不耐會拉肚子的話,可以看看有沒有無乳糖的牛奶,基本上就是把乳糖水解成小分子的半乳糖跟葡萄糖而已,說不定這樣你就可以喝了。
@yifuytyt
@yifuytyt Күн бұрын
長知識了 >
@smile6315
@smile6315 12 күн бұрын
雖然添加物比較多,但奶粉泡的這種牛奶比較便宜,添加的維生素也有利沒吃水果的外食族,我還是會選擇這種~
@reis8998
@reis8998 14 күн бұрын
原本對保久乳有些疑慮,既然差不多那我就要買一整箱慢慢喝了
@user-mp7xc8pl8e
@user-mp7xc8pl8e 13 күн бұрын
我之前也超愛喝鮮奶的,後來實在是因為更愛濃郁香味改喝羊奶~但......上了年紀血糖問題一直困擾著我,便停掉乳製品~嘿~~~~停掉之後皮膚就不再出現狂冒痘痘或是發炎反應,直到上星期又買了一瓶羊奶~~~唉喲…痘子又開始蠢蠢欲動的冒出來見人,到底有什麼替代乳製品的香醇又不會引發發炎反應?
@fafa11fafa
@fafa11fafa 8 күн бұрын
請問喝豆漿會比喝牛奶/鮮奶好嗎?
@winnie7708801314520
@winnie7708801314520 8 күн бұрын
感謝製作這集影片來解說鮮奶和保久乳的差異~ 我想詢問,我自己實測我自己的體質,只要那個月喝了太多鮮奶或鮮奶製品(鮮奶茶、優格等),那那個月就會經痛,甚至要吃止痛藥 但是如果減少攝取,或是經期前都不要喝,那就沒有經痛的問題 但我沒有乳糖不耐症,也有可能腸胃比較耐操(? 我在想有可能是因為鮮奶是寒性食物導致我的經痛 那如果是改成攝取保久乳而非鮮奶,會不會就能避免掉鮮奶是寒性食物這個部分呢?
@winnie7708801314520
@winnie7708801314520 8 күн бұрын
會有這樣的疑問因為有人也有分享她喝鮮奶會經痛,但若改泡奶粉就不會有這個問題~
Пробую самое сладкое вещество во Вселенной
00:41
THEY WANTED TO TAKE ALL HIS GOODIES 🍫🥤🍟😂
00:17
OKUNJATA
Рет қаралды 8 МЛН
Please be kind🙏
00:34
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 183 МЛН
6/30葉子老師猿猴式超慢跑還您健康不是夢
49:36
葉子老師健康講座
Рет қаралды 74 М.
點破業界祕密?直擊鮮奶茶沒鮮奶!【熱線追蹤】
9:29
台視新聞 TTV NEWS
Рет қаралды 292 М.
牛奶其实并不健康?很多人一口都不喝,因为这6大问题!
12:23
莎啦沒問題Sara's Moments
Рет қаралды 89 М.
Пробую самое сладкое вещество во Вселенной
00:41