鮮奶雪花糕的做法 超簡單5分鐘學會 還有水果口味Coconut Milk Snow Cake｜乾杯與小菜的日常
Рет қаралды 355,159
5 жыл бұрын#訂閱乾杯小菜的頻道 goo.gl/JUKTzj
乾杯小菜的FB專頁 goo.gl/RRokCw
乾杯小菜的IG專頁 goo.gl/pYeega
◆ 影片合作贊助信箱：cheers40188@gmail.com
#記得開啟CC字幕
網友詢問做雪花糕的方法
在這裡跟大家分享唷
雪花糕做好後,用密封盒保存放在冰箱
它不會變硬,隨時拿出來都好吃
做法更是超容易 但看起來賣像不錯
吃在嘴裡更是柔軟滑嫩
你一定要試試看哦~
鮮奶雪花糕
材料：
鮮奶300cc、玉米粉40克、砂糖40克
做法:
1.先將一半的鮮奶和玉米粉攪拌均勻
2.另一半的鮮奶加入砂糖,用小火將砂糖溶化至無顆粒
3.再將做法1的玉米粉漿慢慢倒入做法2當中
4.輕輕攪拌,慢慢會感覺到玉米粉變稠
(全程小火較不會失敗哦!)
5.趁熱倒入耐熱容器中,放涼就可以移至冰箱冷藏
6.沾裹椰子粉、黃豆粉、芝麻粉或花生粉都可以的
芒果雪花糕
材料：
鮮奶200cc、芒果汁100cc、玉米粉40克、砂糖40克
做法:
1.先將鮮奶和玉米粉攪拌均勻
2.芒果汁加入砂糖,用小火將砂糖溶化至無顆粒
3.其餘做法和鮮奶雪花糕相同唷~
註：可以借調整鮮奶的比例來更改你喜歡的軟、硬度哦！
※旅遊好康
Agoda
goo.gl/BLZ4eX
Booking.com
goo.gl/PcYKfN
使用這個連結訂房您會得到6%現金回饋＋NT$100註冊金＋NT$100首購金，需要訂房的人請試試看．我們也可以得到少許回饋，可支持我們創作影片(◕‿◕)
---------------------------------------------------------------------------------------------
▼更多影片清單Playlist
《好市多料理 》►goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►goo.gl/vfNREy
《生活大小事》►goo.gl/HfQaff
《休閒釣魚趣 》►goo.gl/y6eZLZ
《抽獎☆實況 》►goo.gl/BJ9MuX
---------------------------------------------------------------------------------------------
■喜歡影片,請按下「喜歡並分享」與「訂閱」同時【按下小鈴鐺】，我們將持續分享不同的影片。歡迎在下方留言，謝謝．
---------------------------------------------------------------------------------------------
拍攝器材
SONY FDR-AX60 4K
Zoom H1N
ZHIYUN SMOOTH 4
IRIG MIC LAV
@RobinAquarium 5 жыл бұрын
沒想到這麼簡單在家就有高級享受，乾杯娶到小菜實在太幸福了!
@dannz4781 5 жыл бұрын
喜欢小菜简单又做出来超～好吃的分享😆
@user-uv4ql8zj9k 5 жыл бұрын
小菜真的好溫柔喔～～
@leehunteo4739 4 жыл бұрын
請問有人知道玉米粉和牛奶丶糖的比例嗎
@jason618944 5 жыл бұрын
好棒的甜點，感謝分享
@cath_800 5 жыл бұрын
看起來超好吃😋
@arttherapy9431 3 жыл бұрын
連這個也會，太厲害了小菜！
@user-hk5bg7mn3h 5 жыл бұрын
封面的小菜好可愛❤️
@user-fp1nm6fd2p 5 жыл бұрын
好棒，等等試試看
@lorawang6350 4 жыл бұрын
個人認為把玉米粉改成木薯粉做成的鮮奶麻薯口感較佳。鮮奶 200 CC（可以用豆漿或奶粉泡的牛奶，其實奶粉泡的牛奶做起來奶味更好，鮮奶做成的反而沒奶味），木薯粉 20克，白糖 15克，全部加在一起，小火慢慢攪拌到膏稠狀，盛起冷卻後放冰箱。可加花生粉或放入紅豆湯，豆花做配料。
@shwujonghuang2948 2 жыл бұрын
請問你用什麼牌子的奶粉?
@stardust19722000 5 жыл бұрын
沒想到雪花膏是這樣做出來的，看起來超美味的
@tingtingdon 5 жыл бұрын
看起來不難，我很愛吃雪花糕，改天自己做看看，謝謝小菜的分享
@user-dq2ry6lm9t 4 жыл бұрын
看起來好好吃哦
@user-xi1um1jq3f 5 жыл бұрын
好讚喔！
@kittenchen3951 4 жыл бұрын
這個超好吃
@user-yr8rf8ij8i 4 жыл бұрын
*真讚*
@emeraldlin3000 2 жыл бұрын
配方好記，感恩分享
@user-pt2ux3ns9j 5 жыл бұрын
看起來很簡單．我一定要做看看．謝囉
@dilyshuang9901 4 жыл бұрын
你們好親切喔！
@user-ll5bg3nc6h Жыл бұрын
開始打招呼就好可愛，被融化了
@Wawazhan0615 5 жыл бұрын
小菜的食譜都超級簡單好學的，新手都可以做出來很讚
@user-jy1ul9gd7l 4 жыл бұрын
可是沒有功克或cc啊
@user-kn1nj4fc5d 4 жыл бұрын
@@user-jy1ul9gd7l 說明欄有寫
@jeanwhitney 3 жыл бұрын
小菜的聲音好溫暖喔~ 好幸福
@amylee4282 4 жыл бұрын
謝謝乾杯和小菜分享食譜給大家 我上次做了古早味蛋糕 非常成功😊 今天來試試看雪花糕 哈哈 好貪吃啊🤪
@user-yd8hc6fq3h 14 күн бұрын
芒果不能用切丁嗎？
@kirshkv8909 5 жыл бұрын
支持👍👍👍😁😁讚哦
@annaliu1921 4 жыл бұрын
請問小菜姐，可以牛奶➕抹茶粉下鍋煮，變成抹茶口味嗎？家裡沒有您用的鍋子，可以拿康寧玻璃鍋替代嗎？
@user-td5xt6sl8e 4 жыл бұрын
乾杯小莱你們可以開店喔好棒
@user-td5xt6sl8e 5 жыл бұрын
小菜妳好棒可以開店喔贊
@yijiachen6394 5 жыл бұрын
下次如果做杏仁口味可以也分享一下嗎😁
@user-ed5vp9st6c 5 жыл бұрын
請問玉米粉是用熟的還是生的就可以了。謝謝你。
@user-gt1no9ui6h Жыл бұрын
哇。。。四年前♥️♥️♥️
@user-uk9gl2fm6x 5 жыл бұрын
乾杯好吵 小菜好溫柔 很細心的感覺
@user-hu7fw3ss1p 2 жыл бұрын
請問這個製作方法若當天沒吃完放保鮮盒冷藏隔天會變硬嗎？
@user-zt7mt9in4p 5 жыл бұрын
除了玉米粉，還有別的可以替代嗎
@yu-tingho8417 5 жыл бұрын
可以教教 蕨餅嗎?
@user-me7yj8mj2v 4 жыл бұрын
在盒底鋪保鮮膜會比較好脱模哦～^ - ^
@raichichang2562 5 жыл бұрын
請問可以用太白粉取代玉米粉嗎？
@moreeleung363 5 жыл бұрын
令我聯想如果唔沾椰絲，沾脆漿再炸，會唔會就係炸鮮奶？
@SveaChang 4 жыл бұрын
請問小菜，如果想做紅豆雪花糕，比例怎麼抓？
@yum 5 жыл бұрын
不曉得可以用椰奶下去做嗎？
@user-qu6jf7dx2w 2 жыл бұрын
請問要放在冰箱幾個小時，拿出來是黏黏的這樣可以嗎
@oceanblue744 5 жыл бұрын
糖量可以減少嗎？
@user-tu7gr6wy3d 5 жыл бұрын
想知道牛奶幾cc 粉多少克
@user-gh3sk5ve2o 4 жыл бұрын
比例，牛奶及 玉米粉
@peiziwang1935 5 жыл бұрын
請問小火是何時關的呀？
@user-wp1mr3yy5f 9 ай бұрын
小菜 請問一下 我試了好幾次都無法完全凝固，請問您用的玉米粉品牌是什麼？ 方便告知嗎？
@user-ye3lf5ts4y 3 жыл бұрын
请问玉米粉可以用淀粉代替吗
@Ella-ws6ol 5 жыл бұрын
我愛花生粉😄
@user-bo3ww8zp5g 5 жыл бұрын
加油喔！
@beccachuang 5 жыл бұрын
你們兩個好可愛哈哈哈
@ycc373 4 жыл бұрын
👍👍👍
@Farah-xm1so 4 жыл бұрын
是不是玉米粉放比較少吃起來就像奶酪😂 因為我做起來就像奶酪，沒有完全按照小菜德比例🤭
@user-hw9oe5sz4b 5 жыл бұрын
請問。也可以不加糖嗎？
@user-uv6ws4vn3f 2 жыл бұрын
請問這素食可吃嗎？謝謝
@areyoumine123 5 жыл бұрын
雪花糕是什麼口感啊？是像杏仁豆腐那樣嗎？還是像蛋糕呢
@user-rv2el1kn9e 4 жыл бұрын
粉量夠嗎？ 調製起來成品不成型
@wujudy669 4 жыл бұрын
請問芒果口味需要+鮮奶嗎
@kc_im 5 жыл бұрын
看起來好像很容易做成功的甜點~有機會來做看看~
@cheers40188 5 жыл бұрын
很簡單的,有空試試看喔!
@大砲 5 жыл бұрын
哪天換乾杯大哥秀個身手?XD
@jinzulo922 4 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@appleli4368 5 жыл бұрын
請問妳的鮮奶跟粉的比例是多少謝謝
@user-zo3oy3im6n Жыл бұрын
請問鮮奶是要放多少
@dd891017 5 жыл бұрын
請問可以不加糖嗎
@commagotravel 5 жыл бұрын
想請問溫柔賢慧的小菜，使用玉米粉跟其他常見的粉有什麼差別嗎？加熱過程一定要一直攪拌嗎？家裡只有電鍋可能不方便攪拌>< 謝謝你們拍這麼實用的影片～很想自己做做看～
@guacamoleguava6606 5 жыл бұрын
因為他是使用瓦斯 火 來煮而電鍋不用煩惱會不會燒焦
@linlinlife987 5 жыл бұрын
請問玉米粉換成麵粉可以嗎？
@amy8296 4 жыл бұрын
阿斯匹琳 不行哦！
@user-dc6kc5gv3v 5 жыл бұрын
請問雪花糕一定要用牛奶做嗎，我喜好喝豆漿，用豆漿做可以嗎
@zz_luna 5 жыл бұрын
可以哦
@love67127 2 жыл бұрын
請假一下，玉米粉是用那ㄧ牌的
@a0985433387 5 жыл бұрын
請問小菜，這個切小塊裹粉漿下去炸會不會變成炸鮮奶?
@Moyn 5 жыл бұрын
是炸鮮奶沒錯，前幾天剛做過
@cheers40188 5 жыл бұрын
是的~炸鮮奶是雪花糕的變化版. 多加奶油跟裹粉下炸,就變成炸鮮奶.
@chialingtu3214 5 жыл бұрын
請問是哪種奶油？量要多少？？
@user-xj9be1ie8g 2 жыл бұрын
我都全部材料加在一起上瓦斯爐
@dailyaroma 5 жыл бұрын
真的有在減肥嗎？哈哈哈哈，支持新片
@cheers40188 5 жыл бұрын
每次拍片吃那麼多,如果沒隔天吃減肥餐頂一下. 我(乾杯)應該會變成肥宅...
@wanyunli4498 5 жыл бұрын
請問一下，如果沒吃完放進去冰箱冰，雪花糕是不是會出水呢？
@cheers40188 5 жыл бұрын
冰箱冷藏不會出水哦!建議2~3天內吃完,小菜做的這個份量(資訊欄裡有食譜),大約分切8~10塊左右。
@user-uw4sb7sq1k 5 жыл бұрын
親愛的小菜，鮮奶和玉米粉比例多少
@cheers40188 5 жыл бұрын
在資訊欄裡有詳細材料唷 ~ 🍻 鮮奶雪花糕 鮮奶300cc、玉米粉40克、砂糖40克
@user-uw4sb7sq1k 5 жыл бұрын
謝謝哦，下次知道了
@f0982223779 5 жыл бұрын
請問玉米粉跟鮮奶的比例？
@cheers40188 5 жыл бұрын
資訊欄裡有喔^.^
@user-zr9ki1by5l 5 жыл бұрын
很喜歡你的做法，很容易 學會，如果可以告訴我們多少比例多少cc,或公克重量會更仔細更好，謝謝分享做法，我本身很喜愛吃這種甜食下午茶，很希望學會可以跟人分享
@cheers40188 5 жыл бұрын
資訊欄裡面有喔~^.^
@user-cb7ge9kg4y 5 жыл бұрын
好好吃的感覺~但影片缺了點詳細材料比例!!
@cheers40188 5 жыл бұрын
固定放在資訊欄裡,你可以看一下^_^
@user-tz7wi4wp2s Жыл бұрын
@@cheers40188 2:04
@amberchu5127 4 жыл бұрын
不好意思 我想請問我做了原味的雪花糕 可是冰過之後我發現變的很硬 比例是按照資訊欄裡的 我想請問是我加熱太久了嗎 變的太凝固嗎 可是我做的杏仁口味是成功的
@pankitty6106 4 жыл бұрын
请问比例是多少 她那里没写
@ritahuang7899 4 жыл бұрын
pan kitty 在影片右下角三角形點下去會跑出配方資訊。
@love67127 2 жыл бұрын
牛奶是300cc 玉米粉40g
@user-le8sq3oj2r 4 жыл бұрын
比例不清楚，做了之後發現玉米粉加太多了呵
@user-gz1ks1vs8k 5 жыл бұрын
小菜～可以分享比例嗎？
@cheers40188 5 жыл бұрын
在資訊欄裡有喔^_=
@user-gz1ks1vs8k 5 жыл бұрын
@@cheers40188 感謝，我看到了
@marylin1076 5 жыл бұрын
@@cheers40188 資訊欄
@user-vz6zp6fm9q 4 жыл бұрын
材料比例有點（量）不清楚
@user-wr8bg8we6r 5 жыл бұрын
我不知道為何 我超愛雪花糕，然後在外買過3次雪花糕 3次在回家路上摔車，後來就沒再買過了QQ+
@cheers40188 5 жыл бұрын
呵! 這是什麼巧合呢~ (´⊙ω⊙`)
@lingrace9378 4 жыл бұрын
2
@user-ul4wj5bd5p 4 жыл бұрын
玉米粉要過篩嗎？謝謝
@cheers40188 4 жыл бұрын
玉米粉不用過篩OK哦!
@user-yy6rs2hl3e 5 жыл бұрын
使用的是什麼鍋子？
@user-kc5kj4rm2l 5 жыл бұрын
也很想問這個問題，是琺瑯鍋嗎？
@user-sv6ox5ek7o 5 жыл бұрын
？ 美中不足 就是沒有介紹比例多少 鮮奶多少1米粉多少
@user-gk1rb3jp1u 5 жыл бұрын
請問鮮奶是什麼鮮奶，常常搞不懂鮮奶，牛奶，動物鮮奶
@cheers40188 5 жыл бұрын
用純鮮奶就可以了,鮮奶是100%, 牛奶可能有加奶粉跟其他添加物.選購時可以看一下成份.
@user-gk1rb3jp1u 5 жыл бұрын
@@cheers40188 學到一課了，謝謝乾杯小菜
@whchang303 5 жыл бұрын
請問鍋子是什麼牌子的？是陶瓷鍋嗎？那裡可以買到呢？謝謝。
@cheers40188 5 жыл бұрын
鍋子是琺瑯單柄鍋,拿來加熱牛奶和咖啡超好用,我也忘記在哪買了!網路或HOLA 、IKEA... 找一下很好入手^ ^
@chialinghsu7945 5 жыл бұрын
請問你們有小朋友嗎？問問而已沒什麼意思
@therock5437 5 жыл бұрын
請問克數大約多少呢？
@cheers40188 5 жыл бұрын
資訊欄裡有詳細食譜唷~
@therock5437 5 жыл бұрын
看到了⋯謝謝
乾杯與小菜的日常
Рет қаралды 1,5 МЛН
美食彩味 VS 明玥美食 Magic Food
Рет қаралды 780 М.
百變小廚坊 VS 龍兒美食 Magic Kitchen
Рет қаралды 1,3 МЛН