No video
香煎雞排奶油飯/Tandoori Style Chicken Rice| MASAの料理ABC
Рет қаралды 179,669
Күн бұрын◆MASA頻道訂閱↓
/ @masacooking
◆食譜↓
這次我要做有一點印度風格的調味
把雞肉醃起來
使用香料醃過的雞肉跟米飯一起
超級香香好好吃的～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
香煎雞排奶油飯/タンドリ風チキンピラフ
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh-1片
優格 Yogurt-2大匙
甜椒粉 Paprika-1小匙
咖喱粉 Curry powder-1小匙
蒜泥 Garlic paste-1小匙
鹽巴 Salt-1/4小匙
洋蔥 Onion-1/4個
紅蘿蔔 Carrot-20g
蒜頭 Garlic-2粒
生辣椒 Chili pepper-1支
奶油 Butter-1小匙
白米 Rice-150g
雞高湯 Chicken stock-150cc
鹽巴 Salt-1/2小匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
＊歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#雞肉
#米飯
#炊飯
#咖哩
@ahli4226 2 жыл бұрын
今天的料理不是我最喜欢的，但就是喜欢看Masa做饭的过程和他谦逊可爱的说话🥰
@Colabala2 2 жыл бұрын
Exactly.. 看masa煮的影片好療癒 哈哈
@ahli4226 2 жыл бұрын
@@Colabala2 是的，治愈
@jasminekim5248 2 жыл бұрын
一看到煎雞肉時 就忍不住要流口水了 顏色很吸引人 明天就來做看看
@shannon3788 2 жыл бұрын
有點像是簡易版的、帶有印度咖哩混搭風的 paella 🥘，這一鍋色澤金黃、香氣濃郁的雞肉炊飯，從第一口開始直到把自己吃撐，都會讓人欲罷不能吧。謝謝 masa ！🍻
@mansonwong274 2 жыл бұрын
謝謝Masa老師的介紹，又上了寶貴的一課，真是色香味俱佳。👍以前覺得如果只是自己一個人吃飯，都偏向不煮了，但Masa老師改變了我，因為看完他的片，自己動手也很容易做到很豐富的晚餐。
@KimJuJu 2 жыл бұрын
老師的吞咽聲真的是加分啦⋯⋯謝謝老師
@lattehasfun 8 ай бұрын
今天做了这道菜/饭，好吃的。香料腌过的鸡排盖在饭上，饭也非常香。煎了两块鸡排，两个人一餐全部吃完啦！
@gloriachang7681 Жыл бұрын
照著煮了，這個食譜很好吃，推
@Colabala2 2 жыл бұрын
近來的影片 跟四五年前都分不出來。。。因為masa髮型身型肥瘦都沒變哈哈。。。老師教𣎴老的秘密吧！
@user-wo2dh7gn1g 2 жыл бұрын
看完老師示範後跟著料理, 真的覺得煮飯變得不難且美味, 謝謝
@Ann-hs3tr 2 жыл бұрын
每次看影片都是嘴角上扬，老师真的表情太丰富了，应该是个很温柔的人吧哈哈哈
@user-ks9ul8co9d 2 жыл бұрын
Masa老师教的料理是一直是我最喜欢的❤️谢谢🙏
@user-ne6km4ib6t 2 жыл бұрын
這道料理必學
@anniew6886 11 ай бұрын
很捧顏色很好
@haiyinghu2286 2 жыл бұрын
看到你做饭的的表情非常轻松愉快。
@horizon_house 2 жыл бұрын
雞排漂亮!
@mzpq1012 2 жыл бұрын
謝謝！
@user-yw4pe3kl4i 2 жыл бұрын
Masa老師的刀工好細🥳
@sashalin8888 2 жыл бұрын
也非常考驗眼力 (老花路過 😅
@user-xo1in2jz8u 2 жыл бұрын
喜歡這個雞肉炊飯耶！謝謝！
@fsdds1488 2 жыл бұрын
既然做了印度風料理，或許下次老師可以嘗試一下做Hyderabadi Biryani那樣的烤飯。
@weikruse9869 2 жыл бұрын
喜欢看Masa的视频！步骤简单又营养可口👍💖
@user-ks9ul8co9d 2 жыл бұрын
同感。
@karisfg 2 жыл бұрын
看起來簡單又美味，找機會來做做海鮮版。謝謝老師
@white20071 2 жыл бұрын
每次都很期待最後試吃的表情🤣津津有味
@33Jenesis 2 жыл бұрын
看你吃我的肚子都餓了🤣
@user-sk9wx8kg8c 2 жыл бұрын
謝謝老師的分享❤️看到我都流口水了🤤
@a0938862990 2 жыл бұрын
看起來好好吃🤤
@anitaszeto9660 2 жыл бұрын
感謝指導❤️💕❤️
@qlindachen200 2 ай бұрын
好吃的❤
@elizabethvhwong 2 жыл бұрын
Masa san，女生容易貧血，可否介紹多些補鐵菜式？
@jallahsommer 2 жыл бұрын
谢谢， 很专业的教学，很简易的做法，喜欢这类视频，家常就可以做来吃
@jhddhjivuurhhf 2 жыл бұрын
看起來就很好吃
@moeji444 2 жыл бұрын
看起來好好吃😋
@gattacalin 2 жыл бұрын
照食譜做完了! 超好吃的!!
@yingting0816 Жыл бұрын
我可以天天吃😊
@listenmandarinwithchunyan 2 жыл бұрын
太棒了！谢谢老师
@kaminu3141 2 жыл бұрын
今晚晚餐就是你🤤🤤🤤
@shengzhang4792 2 жыл бұрын
Masa老师 我会用鸡胸里脊试试看。谢谢分享！
@KimJuJu 2 жыл бұрын
老師～我今年做了兩人份，但是高湯300cc我忘了時間應該要增加才對😭不過，我是好學生，我用豬排代替雞排😜😜😜😜馬上小孩秒殺捏
@1024specialkay 2 жыл бұрын
yumm!!! i need to make this!
@AZLDC 2 жыл бұрын
雞是人類最好吃的朋友 XD
@KimJuJu 2 жыл бұрын
老師的雞排都去市場買的嗎⋯⋯感覺肉質真好
@leekh1045 2 жыл бұрын
老师，这饭😋看超好吃。老师是不是有光缐每次切好东西给看时要摇一摇呢？😇看了暈😄
@minnieyu1 2 жыл бұрын
覺得老師的表情越來越浮誇哈哈哈哈😂
@user-uh4vl9eh9i 2 жыл бұрын
C'est bon ! Bonjour ! あたしもこの料理が作ります, 晴じゃんは一緒に食べて下さい。🎐🎏🍧🍡🍱🍙🌸🍜🍘🍢🍥🍦🍰🍶🍻🍣🍛🍫👺🌛🌞⛩️🏯
@nanay.3913 2 жыл бұрын
家裡因為沒有那些香料，所以我拿了家裡的味增+一點點的水，也是超級成功的
@Yoyohashow Жыл бұрын
대박 ㅋㅋㅋㅋ 그런데요..선생님~마지막에 치즈를 좀더 쌀짝 ㅋㅋㅋ그러면 더 맛이을거 같은데용ㅠㅠ
@denden9865 2 жыл бұрын
請問老師，要煮三人份量是全部材料乘3倍嗎？
@Claire-mo1ih 2 жыл бұрын
謝謝Masa老師,想問咖哩粉的牌子?謝謝
@user-js6vi2ov4l 2 жыл бұрын
優格要哪種的比較好🤔
@JTFeng157 2 жыл бұрын
這食譜怎麼可能會不好吃🤤
@lisag343 2 жыл бұрын
masa好 我想请问咖喱粉可以用咖喱块代替吗
@user-cy5cz5qh6w 2 жыл бұрын
請問是什麼鍋子
@Jasmine-lemontea 2 жыл бұрын
😋😋♥️❤️
@ahkeungchan5565 2 жыл бұрын
老師好，如用300g米、是否同樣300 CC高湯，時間方面要變更嗎？謝謝🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@dreamchaser7554 2 жыл бұрын
amazing. is it spicy and hot? curry and pepper are being used.
@tangms682 2 жыл бұрын
👍👍👍
@sylviakhor8685 2 жыл бұрын
这道看起来好好吃噢！请问Masa老师，如果我想煮双倍的米（两杯）煮的时间还是一样吗？
@vanessalau6802 Жыл бұрын
请问隔夜饭也可以这样做吗？
@fanyt7252 2 жыл бұрын
沒有甜椒粉可以不加或是有替代品嗎...
@fsdds1488 2 жыл бұрын
Tandoori其實就是印度香料而已，所以用辣椒粉代替也沒什麼問題。
@KimJuJu 2 жыл бұрын
其實就是匈牙利紅椒粉，不辣的辣椒粉也可以～小磨坊都有，全聯方便買
@brightstar826 2 жыл бұрын
請問若是改用雞胸肉用優格西醃後的口感也是會很嫩很 juicy 嗎？
@MsBobe273 2 жыл бұрын
很喜歡炊飯，但每次弄都會燒焦，已調小火，怎麼辦呢？🥹
@monsieur_pourquoi 2 жыл бұрын
請問雞高湯是市售的嗎？
@Sundaynight69 2 жыл бұрын
😋😋😋
@gigi203tw 2 жыл бұрын
👍🤤😍😋
@heavysnow7 2 жыл бұрын
问个傻问题，如果一下子做三人份的话，煮饭的时间也要由8分钟变到24分钟吗？不敢麻烦Masa老师，网友可以帮忙回答一下吗？多谢多谢啦！
@jockeytu32 2 жыл бұрын
如果24分鐘應該會變成粥了
@ivywong4664 2 жыл бұрын
不需要按倍數增加，在原來基礎上加2-5分鐘就好
@heavysnow7 2 жыл бұрын
哈哈哈，谢谢大家回复。那天我做上了才想到这个问题。可是Masa老师说不能掀锅盖😂我就只好看着差不多就行了。然后想，是不是跟锅的高矮胖瘦和火的大小有关呢？算锅底面积单位时间加热多少，哎呀呀，还是找个物理牛人去想吧。差不多就行了。结果，超级好吃哎！特别开心😊
@michellexianer4383 2 жыл бұрын
香气扑鼻而来……
@LiJackyCH 2 жыл бұрын
求雞腿排哪裡買的
@htimsorea 2 жыл бұрын
那是義大利米嗎？老師
@z.a.8912 2 жыл бұрын
😍😍😍
@sujunwen9367 2 жыл бұрын
耳環?！
@phoebeau7670 2 жыл бұрын
如果飯中想加青椒粒，應該哪個步驟放？
@KimJuJu 2 жыл бұрын
一起切菜的時候切好，跟紅蘿蔔一起就可以
@csqgb9801 2 жыл бұрын
@✨Z：为什么我听到的是吃饭的意思，约妹子吃饭一般说是，妹陀，n
@kwong812 2 жыл бұрын
poo
@Taddy-sg2fj 2 жыл бұрын
我有沒有看錯？原本是放生雞腿肉的盤子之後沒有洗再放熟的雞腿肉？MASA老師不怕食物交叉污染喔？
@iriswang7664 2 жыл бұрын
雞腿肉第一次加熱時並沒有煎至全熟，確實是放回沒有洗過的盤子裡，但後面雞腿肉有再放進鍋裡與米飯燜至全熟，然後再盛裝到盤子裡時，那個盤子明顯是乾淨的了
@Taddy-sg2fj 2 жыл бұрын
根據食物衛生安全程序就算是半熟的食物都不應該放回原本是放生肉的盤子吧？😅
@amyduan4628 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
MASA
Рет қаралды 1,9 МЛН
Олимпийскому чемпиону Елдосу Сметову и его тренеру вручили ключи от квартир и машин в Таразе #Сметов
KAZINFORM
Рет қаралды 838 М.
天天相見廚房_阿鵬哥
Рет қаралды 280 М.