小皇冠戚風蛋糕 crown chiffon cake
Рет қаралды 94,358
2 жыл бұрын一個六吋戚風蛋糕 one 6" chiffon cake
食譜配方 Ingredients
蛋黃. yolk 3個
植物油 vegan oil 30g
牛奶 milk 53g
低筋麵粉 cake flour 53g
香草精 vanilla extract 適量
蛋白 egg white 3個
砂糖. sugar 45g
#chiffoncake #crwonchiffoncake #皇冠戚風蛋糕
「伊萊克斯手持電動攪拌機 X 韓國昌信生活提籃保鮮盒」
👉下單連結: gbf.tw/5mige
👉團購優惠(2021/9/5結團)
(1)伊萊克斯手持電動攪拌機(EHM3407)+OXO不鏽鋼止滑攪拌盆2.8L，團購價$1,599(原價$2,289)
(2)伊萊克斯手持電動攪拌機(EHM3407) 團購價$888(原價$1,290)
(3) 韓國昌信SKYLOCK密扣提籃式保鮮盒，原價53折起。
(4)伊萊克斯商品本島免運！
👉伊萊克斯手持電動攪拌機內容物: 主機1台、2枝不鏽鋼打蛋器、2枝不鏽鋼攪麵勾
@user-ig6yl2cf1e 2 жыл бұрын
保鮮盒感覺不錯
@user-xu6xj8hh3b 2 жыл бұрын
做的真好😃😃
@user-uk7xc7gy8u 2 жыл бұрын
期待學習～😍
@ritahuang7899 2 жыл бұрын
期待😀
@user-zb9py3jc8h 2 жыл бұрын
戚風回縮一點很正常，還有不能經常打開焗爐的。
@CHIANG3580 2 жыл бұрын
辣媽講解得很清楚
@sunnyhsu3518 2 жыл бұрын
謝謝您
@user-ob2ne2bn9i Жыл бұрын
好可愛的主講人 看您的影片就覺得您説的會很成功喔
@marycurzon Жыл бұрын
老師送您好請問烤這食譜要開蒸氣嗎？謝謝🙏🏼
@user-bs1zs5up3p 2 жыл бұрын
請問攪拌機還可以購買嗎
@user-fx3hr9bq5n Жыл бұрын
請問辣媽，烤戚風蛋糕的底部是否不需要舖烘焙紙嗎？如蒙回覆謝謝
@user-uo2tj5ml8r Жыл бұрын
老師您好 請問我用2個6吋，各裝235克麵糊ㄧ起烤有烤熟，可是我這次想把量每個裝到300克，請問烘烤時間要拉長嗎？
@Wang_xain Жыл бұрын
跟著辣媽團購買了打蛋器 目前嘗試兩次戚風都失敗 再接再厲 還好內裡還是很好吃的😳
@LamaShania Жыл бұрын
蛋糕難度比較高需要多練習,我當初也是練習了很久. 加油.
@phoebehsiung6000 2 жыл бұрын
請問想做6吋抹茶口味的 需要幾g抹茶粉呢？
@nichapanichapa9585 2 жыл бұрын
เห็นขนมที่คุณทำแล้ว ดูแล้วน่าทานมากเลย แต่เสียดายว่าไม่มีsub ภาษาอังกฤษ เราเลยแปลภาษาคุณไม่ได้ก็เลยไม่ได้ติดตาม เสียดายมากค่ะ
@user-hp2ut4sr9j 2 жыл бұрын
請問保鮮盒材質是甚麼
@tanfengho508 2 жыл бұрын
拿出來放涼整個縮回去，是哪個環節出問題了
@user-zy9dx6eb2u Жыл бұрын
蛋白不要打太硬，8分半發，就可以，分享一下
@hjo4ul4 2 жыл бұрын
保鮮盒去哪裡購買
@mayho7831 2 жыл бұрын
做戚風蛋糕只能畫線時開烤箱，其它時間不能開烤箱才不會回縮
@aliefang7065 Жыл бұрын
O
@user-nf4pl9py7w Жыл бұрын
請問您的烤箱多大呢，謝謝
@kakiku2877 Жыл бұрын
这个可以用面包机做吗
@user-kx8co6bd7e 2 жыл бұрын
👍
@lilychou8263 2 жыл бұрын
不好意思，問一個不是做蛋糕的問題，請問辣媽有推薦哪款桌上型打麵糰的攪拌器嗎？怕買到打不動麵糰的攪拌器啊～
@LamaShania 2 жыл бұрын
你可以依照你最大要打的粉量,再去找馬力夠的機器即可.
@lilychou8263 2 жыл бұрын
@@LamaShania ，謝謝辣媽～
@user-zj2nj8nc8h 2 жыл бұрын
烤好的戚風蛋糕表面為何會龜裂
@jennajenna505 2 жыл бұрын
老師好，請問用橄欖油可以嗎?
@LamaShania 2 жыл бұрын
味道會比較重
@user-jh9kf8ns8i 2 жыл бұрын
請問保鮮盒在哪購買？
@LamaShania 2 жыл бұрын
若想買保鮮盒的朋友，可以參考下面正在團購的連結喔(團購時間至2021/9/5) 下單連結: gbf.tw/5mige
@user-zn8uy4md6n Жыл бұрын
老師，烤蛋糕要預熱烤箱嗎？
@LamaShania Жыл бұрын
所有的烘焙種類都要預熱喔.
@annaliao6199 2 жыл бұрын
請問辣媽，可以把材料都倒在8寸模內烤嗎？謝謝
@user-xs2fl8hc3j 2 жыл бұрын
六寸的材料用量都乘以2,就是八吋的份量
@annaliao6199 2 жыл бұрын
@@user-xs2fl8hc3j 謝謝婉蓉
@qiangming5549 2 жыл бұрын
请问温度烘烤是几度热？烘烤多久? thank you
@LamaShania 2 жыл бұрын
請看 07:31的地方
@user-qw7sg3wd9v Жыл бұрын
請問烘烤時是何原因使蛋糕回縮
@fkajfasd7461 Жыл бұрын
太多原因。太久會縮 沒熟會縮 打太發 會縮 太快降溫會縮 模具不合 會縮 建議你可以搜尋 戚風蛋糕失敗 就可以看到很多人整理出來的例子了。
@Rinoa0802 2 жыл бұрын
辣媽請問這個蛋糕模的品牌型號，我也想試做看看😊
@Wang_xain Жыл бұрын
黑的應該是三能硬膜 我也是這個
@jamie0938888816 2 жыл бұрын
請問保鮮盒品牌？在哪裡買的呢？謝謝
@LamaShania 2 жыл бұрын
若想買保鮮盒的朋友，可以參考下面正在團購的連結喔(團購時間至2021/9/5) 下單連結: gbf.tw/5mige
@user-hu7fw3ss1p 2 жыл бұрын
請問沒有香草精能不加嗎？鮮奶可以加椰奶？
@LamaShania 2 жыл бұрын
可以不加香草精. 我不敢吃椰奶,所以沒試過.
@user-hu7fw3ss1p 2 жыл бұрын
@@LamaShania 喔！好的，謝謝妳！
@chesui5443 2 жыл бұрын
2個蛋糕材料是否跟一個的份量加上去
@LamaShania 2 жыл бұрын
沒錯喔
@user-it7pw4iu6z 4 ай бұрын
老師您好：請問如何換算8吋的？烤溫時間怎麼調整？謝謝您
@yilinchang9558 2 ай бұрын
記得應該是x1.8 網路上可以查得到
@user-ob2gj2ec3k 2 жыл бұрын
想請問保鮮盒是從何購入的～謝謝🙏
@LamaShania 2 жыл бұрын
若想買保鮮盒的朋友，可以參考下面，正在團購的連結喔(團購時間至2021/9/5) 下單連結: gbf.tw/5mige
@user-cb1oj2gv6v 2 жыл бұрын
@@LamaShania 進入這個網路參觀看找不到保鮮盒呢
@LamaShania 2 жыл бұрын
@@user-cb1oj2gv6v 不好意思已經結束了
@scli9537 2 жыл бұрын
老師怎麼沒有寫 食材量要多少
@LamaShania 2 жыл бұрын
說明裡面有喔
@scli9537 2 жыл бұрын
@@LamaShania 謝謝老師
@sunnymars8169 2 жыл бұрын
都没看到你的油放哪里了？？？
@LamaShania 2 жыл бұрын
2:25 !!!
@heaidayi1985 2 жыл бұрын
請問保鮮盒哪裡可以買呢？如果用8吋模，烤溫跟烤的時間也如同6吋嗎？謝謝
@alyssalmy 2 жыл бұрын
我也想知道+1
@LamaShania 2 жыл бұрын
若想買保鮮盒的朋友，可以參考下面正在團購的連結喔(團購時間至2021/9/5) 下單連結: gbf.tw/5mige
@heaidayi1985 2 жыл бұрын
謝謝辣媽！
@DrChanIMH Жыл бұрын
Meringue speed too fast
Chef Chu's Kitchen
Рет қаралды 237 М.
La Passion Sucrée
Рет қаралды 44 М.
Xuân Đông Vlog
Рет қаралды 8 МЛН