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今回はフロランタン好きにはたまらないザク&カリっと食感のオートミールクッキーだよ!
美味しいだけじゃなく健康に貢献してくれる神うまクッキーなのよ…
ガチでカリカリザクザクだから騙されたと思って材料をそろえて作ってみてほしい!!!
絶対後悔させない👹
⭐️テツコ初の書籍⭐️
『おいしく痩せる オートミールのお菓子』レシピカード特典付き❣
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健康オタク・テツコの日常食
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【フロランタン風オートミールクッキー】
〈材料〉
・オートミール 80g(ナッツを入れない場合は100g)
・お好みのナッツ 20g
・ベーキングパウダー 4g
Aお好みのオイル 20g
A羅漢果(きび砂糖・てんさい糖でもOK) 20g
Aフラクトオリゴ糖 30g
Aお好みのミルク 15g
A自然塩 ひとつまみ
《作り方》
1.Aの材料を鍋に入れて甘味料が溶けるまで混ぜる(耐熱ボウルに入れてレンチンしてもOK)
2.1が温かいうちに残りの材料を全て入れ、よく混ぜる
3.天板にオーブンシートを敷き、2を乗せて広げる。押し付けないように薄く広げるのがコツ
4.150℃に予熱したオーブンで20分焼き、天板の上でそのまま冷ましたら完成!(トースターで焼く場合は焦げそうになったらアルミホイルを被せながら焼いてね)手で適当に割って食べてね♪
【コーヒー味フロランタン風オートミールクッキー】
〈材料〉
・オートミール 90g(カカオニブを入れない場合は100g)
・カカオニブ 10g
・ベーキングパウダー 4g
Aお好みのオイル 20g
A羅漢果(きび砂糖・てんさい糖でもOK) 20g
Aフラクトオリゴ糖 30g
Aお好みのミルク 15g
Aインスタントコーヒー 2g
A自然塩 ひとつまみ
《作り方》
プレーンと一緒!
※らかんか顆粒は体内で吸収されない実質ゼロカロリーの甘味料です(カロリー・糖質量の表記があるレシピはらかんか顆粒を含まないで計算しております)
【動画内で使っている食材・調理器具&おすすめ食材】
《おすすめダイエット甘味料》
・らかんか顆粒(超絶おすすめ!お砂糖より甘いよ)
らかんかこうぼう らかんか顆粒 500g
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・エリスリトール(らかんか顆粒と合わせて自家製ラカントSを作ろう♪)
nichie エリスリトール フランス産 950g
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・ラカントS(ダイエッター御用達カロリーゼロ甘味料)
ラカントS 顆粒 800g
amzn.to/2OdkkgP
《おすすめオートミール》
・オートミール(味とコスパ両面で一押し)
アララ オーガニック ジャンボオーツ 800g
amzn.to/3gNJxL7
・オートミール(今回使ったのはこちら)
ライスアイランド オーツ麦フレーク 1kg×6袋 (ロールドオーツ)
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《おすすめ食材》
・フラクトオリゴ糖(ガチでおすすめ)
フラクトオリゴ糖(国内製造)200g さとうきび由来 オリゴの王様 [05] NICHIGA(ニチガ)
amzn.to/3IaB8SA
・フラクトオリゴ糖(私が買ってるのはこっち)
フラクトオリゴ糖 (国内製造)500g さとうきび由来 オリゴの王様 [05]NICHIGA(ニチガ)
amzn.to/3E3haXz
・ココナッツオイル(無味無臭タイプ…ココナッツの香りが苦手な方におすすめ)
JASオーガニック認定 有機調理用 ココナッツオイル 500ml(456g)
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・インスタントコーヒー(インスタントの中で一番好き)
マウントハーゲン オーガニック フェアトレード カフェインレスインスタントコーヒー100g・自然なカフェイン除去プロセスで香りそのままカフェイン99.7%カット
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・カカオニブ
シェフズチョイス オーガニックローカカオニブ 300g 非加熱 RAW製法 クリオロ種ブレンド 有機JAS USDA ACO (1 : 300g×1袋)
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・ベーキングパウダー
アリサン ベーキングパウダー 114g 1個
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《おすすめ調理器具》
・ミル(ラカントSやエリスリトールを超微粉にしたい方・オートミールを粉砕したい方におすすめ)
コーヒーミル 3段階調節モーター 一台多役 コーヒー豆 ひき機 300ハイパワー 急速挽く 最大100g大容量
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・オーブンシート
アルファミック クッキングシート オーブンペーパー 無漂白 幅30cm×50m
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・シリコンスプーン(今回使ったゴムベラ)
CASUAL PRODUCT しっかりすくいとる シリコンスプーン BK 深い瓶 取り出す 混ぜる 和える
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・片手鍋(今回使った鍋)
アーネスト 【日本製】 燕三条 雪平鍋 (片手鍋) IH/食洗機対応 18cm
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※ご紹介しているAmazonの商品はAmazonアソシエイトプログラムを利用しています。
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【tetsuko's room】…作って食べて痩せるおかしな実験室
ダイエット・健康・サプリおたくのお菓子研究家テツコが
小麦粉不使用&カロリーゼロの甘味料を使って
・混ぜるだけ
・混ぜて焼くだけ
・混ぜて冷やすだけ
簡単ステップでできる体に優しくて健康的に痩せるレシピをご紹介♪
【動画内で主に使う食材】
《粉類》
・オートミール
・おからパウダー
・その他ヘルシーな粉いろいろ♡
《甘味料》※人工甘味料は使いません
・らかんか顆粒
・エリスリトール
(ラカントS、ラカントSシロップでも代用できます)
《油脂類》
・ココナッツオイル
・グラスフェッドバター
・グラスフェッドギー
《サプリ》※お菓子に入れられるものを研究中!
・イヌリン
《その他健康食材》
・ココアパウダー
・シナモンパウダー
・くるみ
【動画を始めたきっかけ】
2020年1月、ゆるいグルテンフリーと栄養療法を試しにやってみたらあれよあれよという間に体脂肪が減り持病のアレルギー体質が改善、疲れやすかった身体がめちゃくちゃ元気になりました。
小麦粉(主にパンやパスタ)をやめるだけでこんなに毎日が楽になるんだ!と感動して、代替レシピを調べまくって研究していたんですが、困ったことに私は超めんどくさがり!
「もっと簡単に、もっと時短で、もっと少ない材料で作る方法はないかな?」と試行錯誤を繰り返していたらオリジナルレシピがどんどんでき「こりゃ皆さんにお伝えせねば!」と動画を撮り始めた次第です。
痩せたいけどお菓子が食べたい方、体質改善に興味がある方、作りたいけど簡単じゃないとヤダ!というめんどくさがりやさんはぜひ私の作った超簡単レシピを参考になさってください♪
✤✤✤
失敗あり、笑いあり、哲学あり。
人生死ぬまで実験なり。
良いか悪いか答えなんてない。
ただそこには過程と結果があるだけ。(は?)
健康的に痩せたい方、
糖質制限、健康食材やサプリに興味がある方はぜひチャンネル登録を♪
おかしな実験室【tetsuko's room】
管理人 テツコ
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【今後の実験、動画制作予定】
ダイエットおやつ
時短・簡単・材料少な目ずぼらレシピ
糖質制限レシピ
コスパ最強ダイエットレシピ
エリスリトール、ラカントS裏ワザレシピ
オートミールレシピ
イヌリン入り血糖値を上げにくいヘルシーお菓子
大麦で食物繊維たっぷり塩系お菓子
羅漢果、らかんか顆粒レシピ
オオバコレシピ
ココナッツオイルレシピ
サプリ入りおやつレシピ
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【BGM】
www.bensound.com
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