No video
小套房料理｜海鮮濃湯，可以簡單吃但是不能隨便吃！ [詹姆士/姆士流]
Рет қаралды 264,811
Күн бұрын簡單吃但是不能隨便吃，一直是我們小套房料理的主軸
吃東西本來就是很療癒的一件事情
這次的海鮮濃湯，如果你不想那麼麻煩用中卷，也可以買去殼的蝦仁、蛤蜊來代替
試試看吧！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
▋訂閱姆士流KZfaq頻道： pse.is/subscri...
▋完整版文字食譜：www.jamestaste...
▋合作邀約
醬子拍文化：sauceitup.studio@gmail.com
▋其他平台
詹姆士𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : pse.is/3qgnwz
詹姆士𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰 / reurl.cc/Mdo2bk
-
姆士流𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : pse.is/3r2n6w
姆士流𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : @𝐣__𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞 / pse.is/3t478p
姆士流官方網站 : www.jamestaste...
*本影片詹姆士姆士流官方頻道所有，歡迎分享影片連結，未經授權不得任意下載、上傳、截圖，進行商業行為或做其他利用。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
#詹姆士 #姆士流 #海鮮濃湯 #小套房料理
@tsengjames3561 9 ай бұрын
求求小套房料理系列可不可以改成一個禮拜就出一次，本人就是住在小套房裡，這系列真的很實用🥹🙏
@user-zb1yj1dw5q 9 ай бұрын
推
@YoungALH 9 ай бұрын
+1
@wwq7312003003 9 ай бұрын
小套房系列基本也可以露營煮，超適合的
@peggiechen1906 9 ай бұрын
+1
@doublecnh 8 ай бұрын
推推！跪求
@nomarllightwork 9 ай бұрын
市售的松露油真的超強,放下去那個尊榮感都上來了😂
@sisi0514 9 ай бұрын
好喜歡詹姆士教的一些小撇步， 今天學到用奶油沾麵粉做白湯這招，好方便，真棒棒 謝謝你~~
@sayang2245 8 ай бұрын
小套房系列真的超棒！！！許願敲碗更多的小套房料理😂😂
@caratwang 8 ай бұрын
小套房系列對留學生來說真的很實用！因為套房沒有對外窗(窮學生QQ)，敲碗不會產生太多油煙的小套房美食!!!!!🥹🙏
@nmarhuangfisher 9 ай бұрын
誠摯感激詹哥的示範 不過小弟一直想像 如果不做白醬 同樣的食材 換成加味增或是拉麵的湯底 是不是就可以轉做成好吃的拉麵或烏龍麵 只能說海鮮料真的是太百搭了 很棒這集👍
@angelashan 8 ай бұрын
小套房系列真的好可愛😂😂，是說住小套房的人也可以買把大把的刀子吧🤣🤣🤣 真的很像在扮家家酒
@chunninglu6209 9 ай бұрын
超愛這個小套房料理 希望可以多出這一系列 好受用!!
@hytr8981 9 ай бұрын
家徒4碧小套房還要再加個紅蘿蔔洋蔥切丁+青豆仁或毛豆+蘑菇最後放個燙綠花椰菜配上硬棍.
@LFLFL000 9 ай бұрын
最喜歡小套房系列
@cottonbomb8272 8 ай бұрын
我不住小套房但有时候真的没空做大套中餐，感谢小套房系列！希望看到更多！！❤❤❤
@marsydunn2715 9 ай бұрын
謝謝詹姆士及團隊想出這種企劃！看完晚上就想做了！
@LiLan27631 8 ай бұрын
剛好最近降溫了~想煮個玉米濃湯來喝，現在又多了一個新選擇!!感謝詹姆士分享🥰 另外，說到可加薯泥，之前煮玉米濃湯的時候就放了吃不完的原味薯片 煮起來多了綿密的口感，有飽足感，也可以不用另外多加鹽調味
@chef_jamestw 8 ай бұрын
很棒！
@MrEL28 9 ай бұрын
美味的 Seafood Chowder (海鮮雜燴)。我喜歡加一些 切碎的 chives (韭菜葉)來提味。非常適合沾法式麵包。😋
@sherryh5169 7 ай бұрын
這個系列真的很實用耶！
@amyhsieh5244 9 ай бұрын
喜歡標題：可以簡單吃，但是不能隨便吃。❤
@Yellowhow 8 ай бұрын
小套房系列太實用啦！❤
@user-ie8eh4si2v 9 ай бұрын
大愛小套房系列啊啊啊！大學生很需要❤
@user-cu6cu4fm8n 6 ай бұрын
喜歡這個系列，讓我在澳洲很實用👍
@kueh-a-tiau 5 ай бұрын
很適合歐洲留學生 材料大多可以在一般超市買到 爐子底下是烤箱 也可以順便做焗烤
@milkasu 8 ай бұрын
與洗衣機、貓便盆共用陽台料理的小套房，非常需要這個教學😂
@8005momo 23 күн бұрын
很喜歡這個介紹 超好🎉
@user-nw9oc4zb8r 8 ай бұрын
很喜歡小套房系列～😊
@pei9365 9 ай бұрын
這湯一定超濃郁好喝的！配料可以自行自由改變更換，好想沾麵包來吃
@user-oi8yj9hs2h 8 ай бұрын
對欸我今天要來做我也要去買法國麵包
@pei9365 8 ай бұрын
@@user-oi8yj9hs2h 太享受啦😆
@jocelyncwkao 8 ай бұрын
好棒的小套房料理系列～ 請問可以開高血壓、初期糖尿病症狀可以吃的食譜系列嗎？ 患者也可以吃好吃的家常菜，營養師給的食譜都有點複雜，而且看起來都不太好吃😢
@chun-kai_wang 8 ай бұрын
看詹姆士用那支小刀看得好痛苦 XD 以後請呼籲觀眾: 不管套房再怎麼小, 刀子請用全尺寸 XD
@tai-yunyu2263 8 ай бұрын
好喜歡學小套房料理。謝
@luluchern 8 ай бұрын
坐等文字版本完整食譜🥳🥳🥳
@huangmichelle11 9 ай бұрын
熱量爆炸呀！雖然好好吃😂😂😂😂😂😂😂
@user-fc5bs2fg2k 8 ай бұрын
如果是有些沒有窗戶的套房不能用瓦斯哦，會一氧化碳中毒。煮的時候窗戶開大一點。
@user-tw1mq3wf7s 9 ай бұрын
如果一開始就加奶油進去炒洋蔥會更香😋😋😋
@wtchuang730 8 ай бұрын
小套房系列好讚 謝謝詹姆士
@Kutarbear 3 ай бұрын
晚上就要跳爽歪歪舞了 😂
@user-yn5wo7bb9p 9 ай бұрын
我想要多一些小套房的料理 我都煮過了~~
@kayzheng4640 9 ай бұрын
我最爱的系列！！先赞后看！
@lins2638 8 ай бұрын
請問小套房如果只有小冰箱有沒有推薦的料理，冷凍空間只有一小盒，不太敢冰肉類
@floraformaple 8 ай бұрын
我很需要小套房料理 但唯一的問題是如果炒洋蔥類 或是 青蔥 整個小套房就會都是味道，被另一伴嫌棄的要死Q_Q 手做的心意都沒了 不知道有沒有去除這些硫化物味道的妙招可以分享
@Sakura-zu4rz 9 ай бұрын
I haven't had any fun lately, 😭 You bring me joy!❤🙂
@suzong130 9 ай бұрын
希望可以教學磨菇濃湯
@tea3681 8 ай бұрын
剛吃完鹽酥雞，看到海鮮濃湯又餓了😂
@user-cp6rz7gd7h 8 ай бұрын
我也是這樣煮 不過你這成本有點高啊😂
@hazelliu1536 Ай бұрын
小套房一般如果想做菜也會想買把正常的刀來切吧😂
@user-oi8yj9hs2h 8 ай бұрын
詹姆士你最前面的材料圖裡面忘了放鮮奶油喔！好喜歡這道湯好好喝，做了兩次！
@KnockingOnHevensDoor 8 ай бұрын
半夜看到饿😂
@Wincolwy 8 ай бұрын
看起來不錯
@LANG24523 9 ай бұрын
站沙發🛋️後面😂
@user-jb3my9ii6v 8 ай бұрын
可惡，沒有小套房，只好買一套了
@user-fq8nj5cf9e 8 ай бұрын
如果要放馬鈴薯 是要跟洋蔥培根一起炒嗎😝
@mialove9205 9 ай бұрын
有錢的小套房捏😂😂 好讚讚🥹🥹🥹
@planesrift 8 ай бұрын
可以放在炸吐司裡面嗎
@leest4498 9 ай бұрын
So nice - "lau bak sai" 😂😂
@jeremy0214007 6 ай бұрын
鮮奶油買來都會放到壞 除了炒蛋 濃湯 還有什麼可以用到嗎❤
@hungshii 8 ай бұрын
想問詹姆士用的鍋子是哪一款
@YOU-jt9oy 8 ай бұрын
請問培根可以用火腿替代嗎，香氣是否會有差異
@AnNiEHsU-b5n 10 күн бұрын
請問一下那小湯鍋哪裡買呢？
@user-xc6vz9fm4f 6 ай бұрын
料多一定好吃的
@GOJT 8 ай бұрын
感謝分享 不過這些食材全聯買一買應該也要350了 我還是去吃便當吧😂
@阿寶-t8w Ай бұрын
開頭的菜單也沒寫到鮮奶油🤧🤧 這樣看開頭菜單採買的人很容易少買
@matthewhui6082 8 ай бұрын
有两个小问题哈，中卷是不是得扒皮啊？我买不到中卷所以用的大一点那种，煮出来颜色发红发紫……还有就是这种奶油跟面粉混在一起的方法，跟先炒好后放面粉拌炒+奶和奶油有什么区别吗？
@-blackpeople 8 ай бұрын
優秀
@user-qf6ps7lw5y 8 ай бұрын
記得詹姆士分享過可以加一點醬油
@heavenjj4937 8 ай бұрын
我現在都懶到刀也不用了，只用剪刀，各種方便
@user-rz9ku5ph1w 8 ай бұрын
您可以買《豆腐百珍》做做看
@user-ts8ps7tk7f 9 ай бұрын
想請問為什麼奶油會需要加麵粉呢？不加也可以嗎？
@user-wn8zo1kv2r 9 ай бұрын
炒麵粉糊
@q455501 9 ай бұрын
如果你要更濃稠就要加麵粉單靠鮮奶油會太稀，想要更濃麵粉就加多一點 ，通常是建議用打蛋器去弄散結粒的麵粉塊，就像老詹說的這西餐最普遍勾芡的方式之一。 老詹的作法算比較簡易的方式，正常來說要先用小火把奶油融化後再倒入麵粉開始慢慢炒，炒到麵團液化直到生麵粉的生味去除就可以了。 做白醬/濃湯的麵糊是White Roux 不能炒太久不然顏色會逐漸變深，不然就會變成Blond Roux甚至Brown Roux 有興趣的話可以搜尋Roux或是奶油炒麵糊
@YoungALH 9 ай бұрын
勾芡
@user-ts8ps7tk7f 8 ай бұрын
謝謝大家
@wilsonkw831 7 ай бұрын
老師出去多走走，上露營料理？
@user-oe9yk7tz7s 8 ай бұрын
老師可以求解個 用奶油和麵粉做勾芡的效果 是不是麵粉不能加太多 （我麵粉不小心加太多導致麵粉都結塊 😢
@user-sp1gs6dz3d 9 ай бұрын
請問可以換市售的奶油白醬塊去煮嗎嗎？
@spongezack92 8 ай бұрын
有疑问。你那不粘锅？可以用钢制品来敲吗？（好奇 又一道菜。这 weekend 可以用了 🎉
@user-vn5ml7uy6f 9 ай бұрын
從小就被逼著吃土XD
@user-rn7lq1iv9k 8 ай бұрын
我在想我會買這些材料來煮，我就不會住小套房了🤣
@Flyingcat520 4 ай бұрын
那个奶油是不是butter
@tzushenglin7507 8 ай бұрын
想請問：可否使用無鹽奶油呢？？還是一般的奶油也可以呢？
@user-tv4ts6rt8e 8 ай бұрын
我女朋友會愛死 謝謝詹姆士 我的超人
@user-es3kr7bl2f 8 ай бұрын
請問如果不敢吃洋蔥丁 可以用成泥加進去煮嗎～？
@user-hm5yc7ej7t 8 ай бұрын
奶油是全下.還是只放一小塊?
@user-xw3sq5op8b 9 ай бұрын
配合客學麵比較好有料。
@leogg1328 5 ай бұрын
為什麼魷魚會叫中卷？
@suyunghsiang Ай бұрын
我感覺可以這樣吃的應該不會只住小套房喔
@meichen8510 8 ай бұрын
請問麵粉有建議用高中低筋哪一種嗎？
@ianh9752 8 ай бұрын
請問麵粉是哪一種
@user-hi6rj2gs3e 8 ай бұрын
想請問鍋子 我家只有不鏽鋼鍋 感覺不太適合
@meewpw 8 ай бұрын
沒看到文字食譜啊？
@jimmy2c6v 8 ай бұрын
想請問鮮奶油品牌～
@chiang168 9 ай бұрын
麵粉要用高筋中筋或低筋呢？還是沒差別？
@thelove55211 8 ай бұрын
也想知道+1
@rachieeeyang 9 ай бұрын
想知道影片裡面的鍋子是什麼品牌的🥺🥺
@bahamutlin 9 ай бұрын
真哥吉拉的T恤超帥氣ㄜ(重點誤
@123neitvk3 9 ай бұрын
獲益良多，但成本很高的一碗湯，住小套房的人應該會選擇直接出去吃平價的西式餐廳XD
@user-yj3dg1os9y 9 ай бұрын
為何看不到文字食譜？
@ianiandesu 9 ай бұрын
差點就忘記胡椒了 好險好險
@wagenlee 6 ай бұрын
想知道鍋子品牌
@user-er3fd4ce1k 9 ай бұрын
麵粉加奶油不用炒過嗎？
@q455501 9 ай бұрын
有時間的話可以炒 老詹應該是為了這個單元才沒去炒用更簡化的方式
@user-er3fd4ce1k 9 ай бұрын
@@q455501 原來 我只是在想沒炒過麵粉會不會有生味
@Kai-qi4nh 8 ай бұрын
@@q455501麵粉有分別嗎？ 高低？
@user-dv5vg8ye8t 9 ай бұрын
還以為露營節目😂
@wumin 9 ай бұрын
請問如果不吃海鮮的，可以改放什麽？
@kayzheng4640 9 ай бұрын
蘑菇应该也可以？
@taqula01 9 ай бұрын
蘑菇，玉米粒，馬鈴薯，紅蘿蔔
@Putin77 9 ай бұрын
洋菇
@q455501 9 ай бұрын
都行 放蔬菜也可以
@Phyllis_Lai 8 ай бұрын
雞腿肉切小小塊
@yuanlin1026 9 ай бұрын
老實說 小套房不太會準備海鮮來使用 處理不方便 房間還會殘留腥味
@bx5009 9 ай бұрын
我會買處理好的真空包~~貴一點就是了，而且新鮮度有差別
@user-qj7jr1fn3m 9 ай бұрын
你確定那不是你體內射出的腥味嗎？
@_hung3996 9 ай бұрын
鮮奶油可以換成鮮奶嗎?
@q455501 9 ай бұрын
可以
@wittrtw4791 8 ай бұрын
白身魚具體是用什麼魚呢？抱歉料理小白打擾了
@q455501 7 ай бұрын
鯛魚鱸魚之類的
@monosoloq 9 ай бұрын
所以这个“奶油”到底是cream还是butter啊？
@user-hn2ws1wi8b 9 ай бұрын
奶油（黃黃拿去沾麵粉的）是butter
@q455501 8 ай бұрын
台灣的奶油是指Butter
@monosoloq 8 ай бұрын
@@user-hn2ws1wi8b 谢谢哈哈我就是很迷惑
@TheWchaser 9 ай бұрын
如果不放鲜奶油，面粉，黄油,只放Cheese呢？
@chef_jamestw 8 ай бұрын
味道會淡
@Ruls2635 8 ай бұрын
這套看起來很好吃...但材料費不便宜
@jolin741bbo 9 ай бұрын
配料改蕈菇的話一開始就要跟洋蔥一起煎嗎?
@chef_jamestw 8 ай бұрын
可以
Garena Free Fire Global
Рет қаралды 9 МЛН
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 23 МЛН