訳ありで販売出来ない高級魚を食べたらまさかの味でびっくり!!

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へんな魚おじさんの寝言【Weird Fish Dude & Beard Brother】

へんな魚おじさんの寝言【Weird Fish Dude & Beard Brother】

9 ай бұрын

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Пікірлер: 120
@user-qo5xf4gk7i
@user-qo5xf4gk7i 9 ай бұрын
チャレンジ精神すごい❗️ しっかりした漁師さん、魚屋さんがいるから安心して食べられる魚が流通しているのだとよくわかりました👍
@era7key
@era7key 9 ай бұрын
愛知県民ですがカルキスよく釣れます。 クーラー入れる前の匂いチェックは必須ですね。 やった事無いですが牛乳に一晩漬けると取れるとか取れないとか聞いた事はあります。
@bar2000tom
@bar2000tom 9 ай бұрын
匂いの成分はブロモフェノール類。量にもよりますが身体には良くないです。ハイポ(チオ硫酸ナトリウム)では中和できません。
@wfree18
@wfree18 9 ай бұрын
かなりいろんな魚料理動画を見てるのに餌によって食べられないような味になるなんて初めて知りました。もちろんスーパーや市場では見たことがないので流通にはならないんでしょうね。ほんと知らないことだらけで勉強になりました。
@user-uf2cw9dk3i
@user-uf2cw9dk3i 9 ай бұрын
へんおじの動画見れるの幸せ〜!
@user-ee6oo4bp3e
@user-ee6oo4bp3e 9 ай бұрын
金魚が大丈夫なんだからという謎理論w カルキ漬け!!
@user-gc3kr8tp1g
@user-gc3kr8tp1g 9 ай бұрын
大変勉強になりました。 ありがとうございます
@user-ng6yj1cm6f
@user-ng6yj1cm6f 9 ай бұрын
変な臭い魚おじさんはウケました。
@so8457
@so8457 9 ай бұрын
水道局のホームページで塩素臭い水はレモンを混ぜるといいと書いてありましたよ。 魚の塩素臭に効くかは知りませんが
@user-rs8hl8et3l
@user-rs8hl8et3l 9 ай бұрын
大好き❤です。 本当に、配信楽しみに 毎日待ってます。
@user-ph4yf1wf9h
@user-ph4yf1wf9h 9 ай бұрын
わぁーーー甘鯛でも カルキ臭💦 アニキさんとの 掛け合いが楽しい💕
@user-rs8hl8et3l
@user-rs8hl8et3l 9 ай бұрын
マジに 仕事の疲れが 吹っ飛びます🎉
@user-um8oz5or6k
@user-um8oz5or6k 9 ай бұрын
ありがとうございます!
@user-gr5qq3vy7m
@user-gr5qq3vy7m 9 ай бұрын
訳ありだからあげる♥️サムネが可愛いィ〜ッ
@fypjkamufs
@fypjkamufs 9 ай бұрын
カルキ臭のする化学物質にスペルミジンなどのポリアミン類がありますが、ポリアミン類はアルカリ性ですので、酸性のレモンや酢で処理すると中和されてましになるかもしれませんね(あくまで理論上の話で実証したことはありませんが)。
@Hagecyabin
@Hagecyabin 9 ай бұрын
梳き引きし始めた瞬間、 「松笠揚げは?!」って思ってしまった💦 あ、近々、 久々ですが、魚ひろばに遊びに行きます🐟
@user-zx7vd9bj7p
@user-zx7vd9bj7p 9 ай бұрын
ワサビと醤油の偉大さがしれたね😊
@user-wg7vb9pz5z
@user-wg7vb9pz5z 9 ай бұрын
人柄良すぎやろ
@user-vn2sm5vc2q
@user-vn2sm5vc2q 9 ай бұрын
12:18 小さい声で譲り合ってたのに、少年みたいにじゃんけんになる仲の良さが大好き お魚のプロ達が嫌うカルキくさい魚...どんな匂いか食べてみたい気もする😂
@user-yw1nq6tz1r
@user-yw1nq6tz1r 9 ай бұрын
例えるなら学校のプールの匂いを100倍濃くしたような匂いが鼻から抜ける感じ 知らなかったらマジでどこかの工場とかが変な科学薬品流しとるんか?って感じのケミカルさが・・・
@user-vn2sm5vc2q
@user-vn2sm5vc2q 9 ай бұрын
@@user-yw1nq6tz1r 教えてくださりありがとうございます! 食べ物からそんな匂いがするとは...想像もつかないですけど、変おじ達が台所に戻しに行くのを見てると余程と言うのがわかります😵‍💫
@user-qy2ro6ty5u
@user-qy2ro6ty5u 9 ай бұрын
初めて釣ったシーバスがまさにそれで煮ても焼いても潮汁でももちろん刺身でも全部同じカルキ臭でビックリしました。 水質のせいだと思ってたけどエサのせいだったんですね(笑)
@user-oi3xr8wo1x
@user-oi3xr8wo1x 9 ай бұрын
アニキの悶絶がすごいな!
@user-gx6fq4ir8g
@user-gx6fq4ir8g 9 ай бұрын
個人的に息子よりもずっとオモシロイと思うんだが・・・ww
@user-ph3is4kq4w
@user-ph3is4kq4w 9 ай бұрын
かねこさんもカルキ臭の甘鯛やってたけど、松かさ揚げにすると、ある程度消えるらしいですよ
@hk411
@hk411 9 ай бұрын
今日はお店でありがとうございました。久々にお顔拝見できて嬉しかったです!早速フグ食べてます🐟 ゴカイの仲間?を食べただけで身体の外まで臭ってくるんですね!臭いに違和感があると口に入れた時オエっときてしまうのでちょっとおっかないですw
@esplanade-ufo151
@esplanade-ufo151 9 ай бұрын
食べたい笑笑
@timebomb8448
@timebomb8448 9 ай бұрын
逆に食べてみたい
@Arnau.G3659
@Arnau.G3659 9 ай бұрын
へんな臭いおじさんは本当にただの悪口なの草
@user-is7sy6fd9d
@user-is7sy6fd9d 9 ай бұрын
兄貴可愛そう金魚のカルキ抜きハイポ盛られる😂😂😂!
@fivetools24
@fivetools24 9 ай бұрын
さすが真実を暴くチャンネル
@user-xp7ti1ed9i
@user-xp7ti1ed9i 9 ай бұрын
昔、釣った魚が異様に臭かった理由がわかりました。ありがとうございます。
@wankonyanko7582
@wankonyanko7582 9 ай бұрын
エサのせいでしたか!何で塩素臭いのか不思議でした。
@user-of7km8hq8w
@user-of7km8hq8w 9 ай бұрын
メバル釣って刺身で食べたときに漂白剤の味がした時があったな〜 下水の処理水が流れ込んでるのかと思ったけど違ったんだ。
@user-zm2sv4yg2i
@user-zm2sv4yg2i 9 ай бұрын
いつも楽しく拝見させていただいております。 カルキ付きの魚を探すのも大変かな😅(笑) 入手できたら調理方法探して見ます。
@user-ke4fj2gw7c
@user-ke4fj2gw7c 9 ай бұрын
何時も楽しみです‼️🎉😮😮
@user-xl2ec9ke2f
@user-xl2ec9ke2f 9 ай бұрын
へ-すごくためになりましたあ😅
@hideishii5727
@hideishii5727 14 күн бұрын
肉派な私にはホントに面白いチャンネル(笑)魚好きよりむしろ肉派が見てる気がする。
@esplanade-ufo151
@esplanade-ufo151 9 ай бұрын
もし最初に釣った人がシロアマダイがそんなんやったら高級魚になってないね😂
@user-rb5ul1hl5z
@user-rb5ul1hl5z 9 ай бұрын
昔食べたベラが塩素の香りがして嫌いに成った覚えが有ります養殖でえさのせいかと思っていましたが魚の餌の虫によってそんなに味が変化するとは知らなかったです😊
@user-ws8zw3tg7q
@user-ws8zw3tg7q 9 ай бұрын
ベラは養殖しないよ
@user-uj1jh1fk7u
@user-uj1jh1fk7u 9 ай бұрын
かねこくんにも聞いてみたい😆
@user-pp1hv1yr2h
@user-pp1hv1yr2h 9 ай бұрын
包丁綺麗すぎる!
@user-dm6do3cg8e
@user-dm6do3cg8e 6 ай бұрын
天然魚にたまにありますね以前釣ったマコカレイとホウボウ も同じでしたツーンというエグミというかプラスチックみたいな感じで駄目でした(笑)
@user-kl9bx7tp5z
@user-kl9bx7tp5z 9 ай бұрын
白アマは今はめっちゃ安いですよね
@user-sp6cr1ld6r
@user-sp6cr1ld6r 9 ай бұрын
ニンニクでごまかすとかw
@DC-gy7pi
@DC-gy7pi 9 ай бұрын
ハイポって臭い抜きじゃなくて、成分の中和ですよね?w
@user-xx3oo4pr4x
@user-xx3oo4pr4x 8 ай бұрын
大きなボラ(カラスミ用に卵を抜いた)を沢山貰って一匹だけカルキ臭のするのがいた。お酒に漬けたり味噌に漬けたりしてから焼いたり煮たりしたが臭った。けど、食べ続けたら癖になって食べられるようになったのを思い出した。
@Hakutraea
@Hakutraea 9 ай бұрын
ビールで塩素を中和できると聞いたことが有るのでビールで漬けてみるのもありかも?
@SUN-jo2cd
@SUN-jo2cd 9 ай бұрын
もう動画視聴する前から変おじの眉毛がピクピクする未来しか見えない(笑) それに動画じゃ匂いが伝わらないからメッチャ美味そうに見えるのに?というのも面白ポイント さてどうなるかな??
@SUN-jo2cd
@SUN-jo2cd 9 ай бұрын
(視聴後)アニキが食べられて変おじがギブってこれが初じゃなかろうか? しかしカルキスは聞いた事有りますが、こんな大きな高級魚が丸ごとハズレでは魚屋はたまらないですね😅 勉強になりました
@hr7102
@hr7102 9 ай бұрын
TCATの近くで天丼食べたらシロギスがカルキ臭してました
@user-dw3he4wm2e
@user-dw3he4wm2e 9 ай бұрын
へんおじの動画癒されるわ!兄貴おしゃべりうまいし‼️でも臭い魚食べるの?
@user-dz4dl7iq1f
@user-dz4dl7iq1f 9 ай бұрын
ふたりとも言うってことは、よっぽどカルキ臭するんですね…
@user-xf7fz5fs1x
@user-xf7fz5fs1x 9 ай бұрын
なるほど!謎がとけました😮Brazil産真鯛(釣り物)!!それで塩素の臭いね。TKS
@user-ee4ex1xt6s
@user-ee4ex1xt6s 9 ай бұрын
福岡の糸島のキスは8割カルキスですね(T_T)
@hkmjvx5587
@hkmjvx5587 9 ай бұрын
へんおじより、兄貴の方が大丈夫なのはじめてみた!
@tommy-2024x
@tommy-2024x 5 ай бұрын
変おじのカルキ抜き実験助かりますねー アマダイはカルキとの戦いと聞きますしお手軽に美味しいアマダイ食べられるなら本望ですもの
@user-cg4pz8nw3h
@user-cg4pz8nw3h 9 ай бұрын
10月1日9時ごろにお店に伺いました。 先日おすすめしてた鰯が欲しかったけど売ってなかった💦
@shell6500
@shell6500 8 ай бұрын
大昔に手作りのキスの干物買った時めちゃくちゃカルキ臭かった~
@ff3265
@ff3265 9 ай бұрын
一夜干しだと多少カルキ臭さはぬけますよ(^^)
@himekaabc7170
@himekaabc7170 9 ай бұрын
臭い魚は 一度冷凍して 水抜きしても塩で 水抜きしても 臭いのかな?
@mitsurugi110
@mitsurugi110 9 ай бұрын
薬味の重要性が分かりますね😊
@user-vd3js2qm7h
@user-vd3js2qm7h 9 ай бұрын
くんくんして食べたら お母さんに叱れれるよ!🤣
@user-po2gt3hq8r
@user-po2gt3hq8r 4 ай бұрын
キスフライが有名な定食屋さんに友人と一緒に行った時、先に友人に「ウマイ」を連発されて、カルキ臭いって言えなくなった時、このカルキ臭は錯覚なのかと思ってました。
@user-xv2wf9ee1w
@user-xv2wf9ee1w 9 ай бұрын
こういう魚は漁師さんは気付いててせりに出すんでしょうか?
@user-gq4lg9vz3c
@user-gq4lg9vz3c 9 ай бұрын
親父が昔貰って帰った穴子がカルキ臭かったんを思い出した
@user-fu4os9mb6i
@user-fu4os9mb6i 9 ай бұрын
買った鯛でカルキ臭あったな😅
@user-xm4hf8ur6o
@user-xm4hf8ur6o 9 ай бұрын
自分は食べたことないけど塩とかで水分抜いてラップで包んどいたら多少匂いが取れて食べれたって話を聞いた 自分で試す勇気はないけど
@wanderrx8
@wanderrx8 9 ай бұрын
キスの天ぷらで、ゲ~したことある・・原因は虫なのね
@user-xk1vb2ws9r
@user-xk1vb2ws9r 9 ай бұрын
変なクサイおじさんいいなぁ〜
@user-ci2re9nx7j
@user-ci2re9nx7j 9 ай бұрын
カルキ味ってやばいなぁ
@user-kd5eu1tt4o
@user-kd5eu1tt4o 9 ай бұрын
揚げて南蛮漬けにしたらしいかな?
@sexkomatsu
@sexkomatsu 9 ай бұрын
塩素くさいのは出会ったことないなー
@user-hl3xx1ch6x
@user-hl3xx1ch6x 9 ай бұрын
カルキ臭が強いのって川と海の合流地点、なんて言ったけか? で、主に餌を食べたのだと、その臭いが強くなり易いんでしたっけ? 確か、そんな感じの理由が有った様な記憶が
@user-og6rd7gy6h
@user-og6rd7gy6h 9 ай бұрын
どこのワサビ使ってますか?
@amasterfishing5544
@amasterfishing5544 9 ай бұрын
Really want to know what happened to this fish, is it so stinky that you had to spit out? was it spoiled? Anyone who can translate a bit would be appreciated, cheers
@tompoo2024
@tompoo2024 9 ай бұрын
Apparently, if you eat an insect called GIBOSHIMUSHI, you'll turn into a fish that smells like chlorine.
@good-selecta5474
@good-selecta5474 9 ай бұрын
the fish consumed some sort of worm called Giboshi-mushi /acorn worm, the worm turns fish flesh into Chlorine smell..somehow
@user-gj3jd6jl7x
@user-gj3jd6jl7x 9 ай бұрын
手羽先の漂白剤臭いのと同じ感じなのかなぁ…
@yukin9335
@yukin9335 9 ай бұрын
見た目美味しそうなのに。
@user-gh9rg3zt6l
@user-gh9rg3zt6l 9 ай бұрын
カルキ味の魚がいるとは😮
@monngala
@monngala 9 ай бұрын
カルキの様な臭いなだけで、カルキじゃないので。 ファブリーズかけて食う方が可能性はありそうですが。
@siroyagi
@siroyagi 9 ай бұрын
本当にカルキが邪魔しているんだったらアルカリを中和する酸性のタレとかで中和できる…かも
@user-eh5ur1cg7w
@user-eh5ur1cg7w 9 ай бұрын
カルキって食べられないくらいになるんだ
@user-qt7vi7gw5i
@user-qt7vi7gw5i 9 ай бұрын
究極の血抜きしても抜けないのかな?
@michikosekimoto5080
@michikosekimoto5080 9 ай бұрын
金魚が大丈夫ってのは、金魚が死なないから大丈夫って意味?
@s8801
@s8801 5 ай бұрын
カルキ臭と言っても塩素ではなさそうですね。
@yanyanthukebo
@yanyanthukebo 9 ай бұрын
カルキにキース、カルキス
@sonnojyoui
@sonnojyoui 9 ай бұрын
キャー!アニキかっこイイーーーーー!キャー! アニキ、キャー!好k キャー!!!
@yorhimura5921
@yorhimura5921 9 ай бұрын
山葵漬けならどうだろ〜¿
@user-miekichi-1z
@user-miekichi-1z 9 ай бұрын
うちの水道水と同じ匂いする魚は嫌だな
@user-hito-medaka
@user-hito-medaka 9 ай бұрын
わーいヾ(^▽^)ノ😊
@user-jm4zs1cr5x
@user-jm4zs1cr5x 9 ай бұрын
秘伝のタレさえ有れば大丈夫😮
@nofuyuki5357
@nofuyuki5357 9 ай бұрын
シロアマダイ買ってそんな代物だったら残り少ない頭がハゲ散らかすわ!
@user-vh3pl6hv2l
@user-vh3pl6hv2l 9 ай бұрын
地元のキスやコチは何故か特大サイズなんだけど、毎年臭い 天ぷらもフライも刺身も常に臭い そりゃ誰も釣りしてないわけだ
@hirofumi924
@hirofumi924 9 ай бұрын
漬けにして食べればいいんじゃね?
@user-ej4br8gb5v
@user-ej4br8gb5v 9 ай бұрын
塩素臭の魚食ったことないけど そんなにすごいんだ。
@abab-ok1ef
@abab-ok1ef 9 ай бұрын
そういう奴もいるんだな。 初めて知った。
@nagamasasatosato2117
@nagamasasatosato2117 9 ай бұрын
🥲🥲🥲
@user-sn3fu8nd7z
@user-sn3fu8nd7z 9 ай бұрын
悪口でしかない😂
@user-jl7bq6hq4v
@user-jl7bq6hq4v 9 ай бұрын
酢とこんぶで
@slime5963
@slime5963 9 ай бұрын
やっぱり魚の鮮度って大切だなっていうのがよくわかる動画w
@ikumaaa6727
@ikumaaa6727 9 ай бұрын
このカルキ臭は鮮度あんま関係ないです
@hide2462
@hide2462 9 ай бұрын
ハイポ有毒物質含まれてるみたいだから今後やらない方がいいよ
@TOUROKU53MANWOMEZASUHURIIZA
@TOUROKU53MANWOMEZASUHURIIZA 9 ай бұрын
あそこが塩素臭い女もいますよね😢
@user-nr6nc6zt2s
@user-nr6nc6zt2s 9 ай бұрын
変な臭いおじさん…😂
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