【爺ちゃんの晩ご飯】特大サバを捌いて、サバの味噌煮と酢サバを作ったよ！
Рет қаралды 291,383
Жыл бұрын動画をご覧いただきありがとうございます！
ぜひチャンネル登録と高評価を宜しくお願いします！
へんおじ物産展のご購入はこちらから！
henoji.theshop.jp/
メインチャンネルもどうぞよろしく！
/ @weirdfishdudebeardbro...
☆へんな魚おじさんのLINEスタンプ発売中!!
store.line.me/stickershop/pro...
■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら
150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8F
「株式会社Carry On へんな魚おじさん&ヒゲの兄貴」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
■お仕事のご依頼、取材等の依頼はこちら
carry0n.co.jp/contact/corpora...
それじゃ！バイバイッ！！
@user-bj4oi7gs6w Жыл бұрын
久しぶりに来たけど、変おじの親戚のおっちゃん感がたまらん☺️田舎の親戚の集まり懐かしいなー
@djtarao5244 Жыл бұрын
今までろくな親孝行してなかった私ですが、変な魚おじさんのこの動画で勉強して、親父に旨いサバの味噌煮ごちそうします！
@soleil1271 Жыл бұрын
私も鯖の味噌煮作る時は醤油入れますよ👍 作り方って人それぞれですね😊
@user-gj1up4rm7s Жыл бұрын
僕は魚の中では鯖はトップ3リーに入る位好きです。自分でも船を出して鯖を釣って刺し身で食べますよ🚢
@user-uf9yj2ww5w Жыл бұрын
新鮮なサバ、良いですね 醤油と酒・味醂で、あっさり薄味でさっと煮てもめちゃくちゃ美味いです 残った頭や中骨は霜降りしてダシを取って味噌汁で、これも美味い
@user-qy9ge4et3s Жыл бұрын
鯖の味噌汁はめっちゃ旨いですね！具はジャガイモと玉ねぎが好きです。
@user-uf9yj2ww5w Жыл бұрын
@@user-qy9ge4et3s ダシを取ったら小骨が残ってしまうので網目の細かいザルで濾してから、味噌を溶くのがベストですね！自分は何にしても薄味で仕上げるのが好きですｗ
@n.8327 Жыл бұрын
この世の食べ物で一番鯖味噌が好きだからへんおじの鯖味噌食べたいなぁ…
@user-dw3he4wm2e Жыл бұрын
鯖の味噌煮好き❤️
@toshizou666 Жыл бұрын
私の作るサバ味噌は湯通し後、サバの半分浸かる位の酒とめんつゆ又は薄口醤油と味醂で落とし蓋をして煮だったら中火で15分煮つけます（薄味で）。その後弱火で、味噌と砂糖を１：１で少しの酒を混ぜ合わせてサバの上にかけて3,4分中火で落とし蓋をして煮て火を止める。暫くしてから針ショウガを乗せて食べます。（味が浸み込んでから）
@TN-st8sv 3 ай бұрын
かねこ動画は見なくなったけど、へんおじ動画は何度も見直してしまうなあ。アラフィフのおじさんは。
@user-wk5ct7ck8n Жыл бұрын
うまそー うりもんより、美味しいもんあるんですよね（笑）
@toraiso5138 Жыл бұрын
三河の味付け!! 甘いも辛いも含めて、なにせ濃いのよ!!
@user-hito-medaka Жыл бұрын
今日は、行けずに残念…また、行きますね！
@user-dv7cb5fd5u Жыл бұрын
❤酢鯖の作り方知らなかったので、 魚屋さんで、3枚おろしにしてもらって真鯖で、作って🎉みようかと思いました！✨🧡 味噌鯖も、絶対に美味しい料理ですよね✨😊
@user-qy9ge4et3s Жыл бұрын
爺ちゃんの100点ご飯！鯖のソースカツ丼はどうですか？キャベツの千切りを添えて。鯖とジャガイモと玉ねぎとタケノコの味噌汁も美味しいです。これは信州が誇るご当地料理。タケノコ汁になります。
@user-mm9cw8oo7n Жыл бұрын
鯖の姿が見れて嬉しいです！味噌煮やばい美味しそうw
@clovis7034 Жыл бұрын
呼ばないでくださいは草 味見したならもう適当じゃないんだぜ
@user-ek2ch5oc8e Жыл бұрын
米粒先生の美味しいは、 本当の美味しさ😊 間違いない
@user-vn2sm5vc2q Жыл бұрын
米粒先生の髪型が時々モーツァルトに見える
@user-wk7ii6hh9f Жыл бұрын
〆さばは、一回作ってみたいです。
@user-sn3fu8nd7z Жыл бұрын
しめ鯖自体は大して難しく無いけどアニーが心配
@aux5517 Жыл бұрын
久しぶりに来た(^^)/相変わらずの丁々発止のやりとり😆
@yousuke9249 Жыл бұрын
捌き方かっけー さすがっす
@user-hc9ew6pm7e Жыл бұрын
変おじはずっと料理してるから自分の感覚で味付けが決まるんですね。 俺も鯖の味噌煮チャレンジしてみよう！
@user-qr9ge2nt4m Жыл бұрын
米粒先生って優しくてイケメンで、一緒に食事をすると楽しそう。
@nofuyuki5357 Жыл бұрын
米粒先生の意見は的確で勉強になります
@user-oh1nd6sr1n Жыл бұрын
先生のツッコミめっちゃ好きです😊
@sonnojyoui Жыл бұрын
米粒さんてフジイタカシに似てるね😳 じいちゃん、ゆっくり食べてね
@user-hd8oz6kg6d Жыл бұрын
こめ粒先生のドライな突っ込みがクセになる
@tomohiro7122 Жыл бұрын
確か、煮魚にする前に６割ぐらい焼いてから煮込むやり方もあります。
@user-ej4br8gb5v Жыл бұрын
でっかいサバ！ 魚の煮物は脂の乗り次第 な気もする。脂ないと パサついたり、身が締まりすぎたり。 野菜もなんか作って！🥬
@paipan-man Жыл бұрын
冷凍ご飯っ！
@user-oh2hw1xj8s Жыл бұрын
かすべの煮付けに入れたら最高
@kahi5059 Жыл бұрын
100点なかなかですね ここはアクアパッツァで！
@user-pt8jv1mv8w Жыл бұрын
しめ鯖？
@yasuhirotak Жыл бұрын
米粒先生の髪型が、お笑いのピスタチオの人みたい
@user-xn8fx6iq8p Жыл бұрын
米つぶ先生今日も可愛い❤️ へんおじさんは米つぶ先生に指導してもらいたいのか?それとも自分のやり方でやりたいのか？意味不明で結局自分のやり方を貫く様が笑えます😂
@sonnojyoui Жыл бұрын
米粒さんが調理する所を見たい 元鮨職人だったらおじさんと楽しい対決になりそう！
@user-is7sy6fd9d Жыл бұрын
98点かぁ！
@user-oh2hw1xj8s Жыл бұрын
みりんは旨そうだな
@user-wi6sb1op5r Жыл бұрын
😅
@user-wc7cv4ij4s 10 ай бұрын
1100均包丁でこんなに捌く人初めて見た
@user-wv5vz6jg9r Жыл бұрын
おじいさん おいくつなんでしょうか？
@TOUROKU53MANWOMEZASUHURIIZA Жыл бұрын
85です
@25r99 Жыл бұрын
酢鯖？と思ってたら 〆鯖のことなのか。 〆鯖って方言？じゃないよね。
@chikenbbq6413 7 ай бұрын
ただ置いただけw
@user-oh2hw1xj8s Жыл бұрын
しっぽの刺身と
@user-mk1vo8yb7u 6 ай бұрын
この卵でカラスミ作ったら美味そう
@user-ws8ol4sg7r Жыл бұрын
赤味噌じゃ無いのが残念です笑
@user-kn2zm7kb6j Жыл бұрын
う〜ん、最近何か適当になってきてるな〜
@user-hk9ob4bt9r Жыл бұрын
所詮ごまやけどバラし方次第じゃ割れないけど😂
@speedstar8703 9 ай бұрын
プロの意見をガン無視するストロングスタイルのヘンオジ。よかですね。
@godingod7616 Жыл бұрын
味噌煮は赤の方が上手くないっすか？ 愛知やし。
@user-wc1mf1uq4u 6 ай бұрын
始めまして、何時も主人と楽しく見ています、貝や魚の汁や吸い物は出しは入れないほうが良いですよ
@user-oh2hw1xj8s Жыл бұрын
鯖は大名下ろしだろ
@user-tw7hm3bx9c Жыл бұрын
じいちゃんさん、なに食べても反応が同じなんだよなぁ こりゃうまい！とか こりゃまずい！のリアクションが欲しいよね。
@binn7367 Жыл бұрын
【爺ちゃんの晩ご飯】が「米粒先生の晩ご飯」になってる。爺ちゃんの出る幕なしでした。残念！
@user-jm4zs1cr5x Жыл бұрын
ジジィは鯖好きなんかなぁ😊美味しく食べれてれば良いけど……
@pavoni0310 8 ай бұрын
なんだか嫌味だね
@sonnojyoui Жыл бұрын
米粒さん横からネチネチうるさいなー おじさんに代わってプロ？のテクニックみたいです
@alexeifinger Жыл бұрын
変おじ大好きで初回から欠かさず観てますが…。じいちゃんのクチャクチャだけはどうしても苦手です…。
@taryshi5060 6 ай бұрын
味噌煮に生姜は絶対です
@kenms4441 3 ай бұрын
お前ようりにんじゃないとか言って なんなん？
へんな魚おじさんの寝言【Weird Fish Dude & Beard Brother】
Рет қаралды 129 М.
へんな魚おじさんの寝言【Weird Fish Dude & Beard Brother】
Рет қаралды 174 М.
i_roblox_queen
Рет қаралды 4,1 МЛН
#marvelvs #spiderman #spidermannowayhomeleakedtrailer #marvel #avengers #thanos #mcu #fighting #tren
Dinasor Show
Рет қаралды 23 МЛН