《一鍋搞定真簡單
Рет қаралды 36,010
10 ай бұрын炸豆腐可以延伸很多種做法！今天來教學的是日式炸豆腐也叫做「揚出豆腐」，外酥內軟的豆腐加上黃金比例日式口味的醬汁，還有蔥花及柴魚片堆疊的香氣，真的讓人一口接一口的吃啊！
👨🍳日式炸豆腐
✅材料：
蛋豆腐1盒、白蘿蔔泥50 g、蔥花30g 、七味辣椒粉1小匙、太白粉3大匙
✅調味料：
清酒2大匙、醬油3大匙、味醂2大匙、糖1大匙、水100cc、柴魚片10g
#料理教學 #簡單 #料理 #豆腐 #快速 #家常菜 #吳秉承 #日式 #美味
#下飯 #夏天 #醬 #美食 #炸豆腐 #分享 #食譜 #快速上手 #香氣 #新手
00:15 開場
00:32 煮日式豆腐醬
01:02 元素介紹
01:55 煮日式豆腐醬
02:11 製作白蘿蔔泥
02:48 製作炸豆腐
05:27 盛盤
06:19 食材表
FB 型男主廚-吳秉承
profile.php?...
IG 型男主廚-吳秉承
/ benbing0524
#請訂閱YT承味饌廚房
#我的創作影片需要你的支持
#按讚訂閱開啓小鈴鐺喲
@user-wg6bq2uj2h 10 ай бұрын
真喜歡，謝謝你
@yum369 10 ай бұрын
🥰🥰🥰謝謝喜歡
@user-fs6qp8vf5l 10 ай бұрын
喜歡❤❤❤❤❤❤
@yum369 10 ай бұрын
🥰🥰🥰謝謝喜歡
@user-rn3wv6rn7g 10 ай бұрын
好想吃喔！謝謝分享美食！
@yum369 10 ай бұрын
🥰🥰🥰謝謝喜歡
@yitinghuang3163 10 ай бұрын
滿喜歡看吳師傅教做菜，唯一覺得困擾的是真的太多“部份”了😅
@yum369 10 ай бұрын
🤣🤣🤣語助詞太多，下次會修掉，謝謝你~
@user-gu4pm8iq9d 10 ай бұрын
原來我缺的就是這味醬汁！ 學起來下次氣炸豆腐來沾
@yum369 10 ай бұрын
🥰🥰🥰
@crayonshinchan-ow1tm 10 ай бұрын
型男詹姆士的示範簡化版～
@yum369 10 ай бұрын
本頻道為家常菜分享，希望大家都可以喜歡上料理🥰🥰🥰
@alstonc.8964 10 ай бұрын
在家作 工序越少越好👍
@yum369 10 ай бұрын
希望大家都可以喜歡上料理🥰🥰🥰
@user-hg2cr7ys7x 10 ай бұрын
我都直接吃芙蓉豆腐像冷蒸蛋
@yum369 10 ай бұрын
感謝分享🥰
@user-qh1in6lv1z 10 ай бұрын
請問吳師傅 醬油是一般的醬油就可以煮了嗎？龜X萬的可以嗎？
@yum369 10 ай бұрын
🤣🤣🤣 可以 這個龜X萬慢慢加並試一下味道，挑整自己喜好口味
@eve841123 10 ай бұрын
如果用一般市售的柴魚露可以直接取代這個醬嗎
@yum369 10 ай бұрын
可以的
@user-tc9mi2kf3y 10 ай бұрын
就是這個醬油！！！ （指＼(°o°)／）
@yum369 10 ай бұрын
🥰🥰🥰
@fruitlove5007 10 ай бұрын
這幾天就做給孩子吃
@yum369 10 ай бұрын
🥰🥰🥰謝謝喜歡
@yenlen 10 ай бұрын
請問清酒是哪個牌子
@crayonshinchan-ow1tm 10 ай бұрын
一個原則，料理用酒，都是買最便宜的就可以了，無論紅酒、白酒、米酒、清酒都一樣，貴的酒是拿來喝的，沒人會拿來煮菜。
@yum369 10 ай бұрын
感謝幫忙回答~
駿哥與小金生活旅遊頻道
Рет қаралды 283 М.
Carol Janiro
Рет қаралды 37 МЛН