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夏日直接冰箱拿出來就可吃的吃的主食,除了馬鈴薯沙拉之外,還有一道就是台式涼拌冬粉,喜歡吃烏醋的朋友可以加多一點,因為烏醋是這道菜的靈魂喲!
再加上彩色配菜,不只營養豐富,還有飽足感,冰涼清爽的口感真的非常適合夏天來吃~超簡單的作法一起試試吧!
👍超美味台式涼拌冬粉
👨🍳材料:
冬粉2把、芹菜段30 g、紅蘿蔔絲30 g、黑木耳30 g、蛋皮絲30 g、香菜30 g、芝麻油2大匙
👨🍳調味料:
醬油2大匙、素蠔油1大匙、白胡椒粉1小匙、糖1茶匙、烏醋1大匙
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00:16 開場
00:27 煎蛋皮
00:46 燙蔬菜料
01:26 切蛋皮絲
01:37 冬粉醬料
02:11 看冬粉熟度
02:40 拌食材
03:37 食材表
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