KZ
faq
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZfaq
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
No video
盐焗鸡,皮脆肉滑,咸香美味,酒楼味道,喜欢的朋友五分钟学会。【休闲煮食】@Benny-Lee-cooking-expert
Рет қаралды 25,088
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 46 М.
休闲煮食
Жыл бұрын
材料:半只鸡、红葱头、姜、葱、八角,调味料:盐、糖、沙姜粉、五香粉、玫瑰露酒。
Пікірлер: 23
@slowmonkey1
2 ай бұрын
Excellent recipe, Many many THANKS!
@ymyung3780
4 ай бұрын
感謝您的分享!
@cyzhang8662
Жыл бұрын
今天做了鹽焗雞非常好吃! 謝謝師傅! 😀
@billshun3963
Жыл бұрын
家庭式做盐鸡,这个做法太好了. 赞!👍
@angelachock7687
Жыл бұрын
师傅很可爱,巨细靡遗教得非常仔细,连焗炉开门关门也不忘提点😄记忆中我外公也是这样教我们做菜的。。。好亲切呢! 这盐焗鸡和我过去所认识的不一样。我妈做的是先准备一锅盐,鸡用啥炮制我不清楚,只记得有八角和花椒味,然后用蛋糕纸张裹着,再置于wok内以粗盐覆盖,盖上盖子中火焗之,可惜当时没注意要焗多久,总之完工后鸡挖出来,纸张都变成焦黄色了,那鸡很香的。。。听说客家人的盐焗鸡是长这样的。 今天看过师傅的盐焗鸡,里头有葱有酒有八角有盐有酱油。。做法比我妈妈的省事多了,鸡成品看来好好吃,好香。。我得学上来,然后会告诉师傅做得成功与否。。。 谢谢Benny师傅!!
@Benny_Lee_cooking_expert
Жыл бұрын
謝謝你的關注🙏,你媽做鹽焗鸡是传統古法,效果一定是很好👍,我這种方法是近年我們在餐馆常用的,優點是简單快捷,效果也不錯。
@wul51
Жыл бұрын
谢谢详细教学!准备在家制作给家人吃
@hoathibi4967
Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@Benny_Lee_cooking_expert
Жыл бұрын
謝謝🙏
@slee8431
Жыл бұрын
师父,請問可以整只雞烤嗎?要多长時間才烤熟呢?
@Benny_Lee_cooking_expert
Жыл бұрын
加一倍时间。
@flowerwong2833
Жыл бұрын
請問如沒有焗爐,可以用電飯煲做嗎?
@Benny_Lee_cooking_expert
Жыл бұрын
可以的
@yuliangwang6452
Жыл бұрын
老師傅,你是确認是烤13分鈡+10分鈡嗎?我烤出來的好象還是生的......
@Benny_Lee_cooking_expert
Жыл бұрын
我是确认的,如果你烤出來還是生的话,可能是每家烤炉的溫度有偏差吧,你可以多烤一点点時間。
@zyl8003
Жыл бұрын
也許因爲視頻裏溫度是攝氏度不是華氏度
@leechufnb
2 ай бұрын
開邊焗26分鐘找你吃囉?不會乾咩?九流?
@Jianri615
Жыл бұрын
什么是沙姜粉?
@Benny_Lee_cooking_expert
Жыл бұрын
沙姜是一種姜,在超市里可以買到磨成粉末的沙姜粉。
@mikalaisrael1913
Жыл бұрын
为什么叫盐焗?不就是烤鸡嘛!
@vickyho3988
Жыл бұрын
本來鹽焗雞是應該用纸包起來,整隻鸡用塩覆蓋才拿去焗,這師父教的是懶人版。 我也試過這樣焗,也很好吃。😉
@billshun3963
Жыл бұрын
应该会好食,我会试下.
@joannehuang7817
2 ай бұрын
广东人讲普通话
12:18
趕快收藏吧。正統東江鹽焗雞的做法。你們一直被騙了
簡單易明的煮食頻道
Рет қаралды 159 М.
8:06
煮題COOK 2|香脆嫩滑正雞 零失敗脆皮鹽焗雞|第31集|鹽焗雞|嫩滑|脆皮|零失敗|煮題COOK|食譜|張錦祥|Ricky Cheung|余健志|Jacky Yu|HOYTV|HOY77
HOY 免費電視77台及78台
Рет қаралды 26 М.
00:35
This Kind Couple Gave Me a New Home! 🏡💖 #heartwarming #storytime #creative
Friendeez
Рет қаралды 10 МЛН
01:00
World’s Largest Jello Pool
Mark Rober
Рет қаралды 127 МЛН
01:00
OMG what happened??😳 filaretiki family✨ #social
Filaretiki
Рет қаралды 9 МЛН
00:16
Кадр сыртындағы қызықтар | Келінжан
Khabar TV
Рет қаралды 534 М.
8:25
这是鸡翅最好吃的做法,香嫩多汁,美味好吃!【休闲煮食】@Benny-Lee-cooking-expert #鸡翅做法
休闲煮食
Рет қаралды 20 М.
6:58
🎀豉油雞髀|煮豉油雞淨係用雞🐔髀容易過用成隻雞🐔煮|Soy Sauce Chicken|如何做出嫩滑豉油雞髀 顏色亮麗肉質嫩滑有竅門詳細講解|
Bobo's Kitchen 寶寶滋味館
Рет қаралды 1,4 МЛН
2:23
广东经典家常菜之姜葱炒鸡-鸡肉嫩滑,姜葱味浓! Fried Chicken with Ginger and Scallion
阳光的小厨房 Soleil's cuisine
Рет қаралды 57 М.
9:08
Hand shredded salt baked chicken with just salt. It is fragrant with crispy and juicy meat.
Woowoo Tasty 烏烏有煮意
Рет қаралды 1 МЛН
29:59
人到晚年,到底要不要找老伴?听完邬立强的相亲故事,你心里就有答案了!【想要问问你敢不敢】 #圆桌派 #许子东 #马家辉 #梁文道 #锵锵行天下 #观复嘟嘟 #马未都
纪实派
Рет қаралды 394 М.
8:29
想吃烧排骨?不需要去烧烤店买了,告诉你如何在家轻松做出香滑多汁又美味的烧排骨!【休闲煮食】@Benny-Lee-cooking-expert #烧排骨做法
休闲煮食
Рет қаралды 19 М.
28:36
被坑了20几年!吃隔夜菜会致癌?真相出乎你的意料!#窦文涛 #梁文道 #马未都 #周轶君 #马家辉 #许子东 #圆桌派 #陈晓卿
纪实说
Рет қаралды 253 М.
18:51
魔教•教煮-鹽焗雞#酒樓做法#皮脆肉嫩#斬雞技巧
魔教·教煮
Рет қаралды 503 М.
13:16
[簡易食譜]家常鹽焗雞/How to make Chinese Salt Chicken easy recipe
Chef Chu's Kitchen
Рет қаралды 270 М.
1:33
【肥媽李鼎】鹽焗雞最簡單整法!肥媽教你一個電飯煲搞掂
煮食台 Cooking Channel
Рет қаралды 66 М.
00:35
This Kind Couple Gave Me a New Home! 🏡💖 #heartwarming #storytime #creative
Friendeez
Рет қаралды 10 МЛН