【玉ねぎと梅干し】切って和えるだけで美味しくて健康効果抜群の和え物になります♪
健康に気を使われている60歳以上の方には特におすすめしたい一品です。
《コレステロール値低下・血管をしなやかにして・血液サラサラ効果・高血圧の予防・体温も上げて・免疫力も上げて、血糖値は下げる》こんないいことずくめの玉ねぎと梅干し♪
水にさらさずレンジを活用する事で玉ねぎの栄養が逃げるのをできる限り抑えられて、
そのうえ辛味もやわらぎます。
しかも梅干しと和えるので、梅干しの効能のクエン酸効果も加わって酸性に傾いているドロドロの血液を弱酸アルカリ性に中和してくれると言われています。
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《材料》
・玉ねぎ(中)・・・・・1個
・梅干し(大)・・・・・1～2個
　(今回ははちみつ漬けを使用)
・酢・・・・・・・大さじ1/2
・砂糖・・・・・・大さじ1/2
・塩・・・・・・・ひとつまみ
・しょう油・・・・小さじ1
・かつお節・・・・適量
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○【玉ねぎと梅干し】切って和えるだけ!美味しくて健康効果抜群
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